40e aiinëe. 
Paris. — Bimanche, 6 Awïit 1843. 
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TRAVAUX DES SAVAIXTS DE TOUS LES PAYS DANS TOUTES LES SCIENCES. 
L'Echo du monde sa VA>'T parait le 3'ëVHI et le DIMAMCHE de cliaqiie semaine et forme deux volumes de plus de ; ,200 pages cliacuo ; il esi publié sous la direction 
de M. le vicomte A, de I1AVAÏ.STTE, rédacteur en chef. On s'abonne : Paris, l'^e des bbaus - arts , N. 6 , et dans les ■ cpartements chez les principaux li- 
braires, et dans les bureaux de la Poste et des Messageries Prix du journal : fab S pour un an 25 fr., six mois 13 fr. 50 , trois mois "7 fr. — DÉPAR'TBriSBHTS 30 ir., te fr. 
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ET DES BEAUX-ARTS et les MORCEAUX CHOISIS du mois ( qui coûtent ciiacun 10 Ir. pris séparément) et qui forment avec l'Echo du moiule savant la revue 
encyclopédique la plus complète des Deux iMondes. — Tout ce qui concerne le journaldoit être adressé (franco) à liî. C-S. FM.A'^SSS- gérant-administrateur. 
SOMMAIRE. — ACADEMIE DES SCIEN- 
CES, séance du lundi 51 juillet I 8-13. —SCIEN- 
CES PHYSIQUES. ELi-CTKO CHIMIE. Sur 
l'application des oxides et des métaux sur les 
n.étaux; Becquerel. — SCIENCES' NATU- 
RELLES HYGIÈNE PUBLIQUE. Rapport sur 
une poudre désiiifeclaule proposée par 51. Sirel, 
j>hainiacien; Boussingaull. — IVIAMMALOGIE. 
Nouvelle esi)èi e de phoque (Phoca Isidoroeij ; 
Lesson. — SCIENCES APPLIQUEES, arts 
CHIMIQUES, l^rcparation dts cuirs de Hon^'rie 
eu façon de cuirs noirs; F. Kresse. — M.\CUI- 
HES A VAPEUR. Immense machine pour épui- 
sement. — HORTICULTURE Sur le lempiace- 
menl des nuiriers morts du feu volage; liohinet. 
— ÉCONOMIE IMOUSTRIELLE. Avantage de 
l'oléine pour prévenir les incendies causés par le 
débourrage des cardes. — SCIENCES HISTO- 
RIQUES- ARCHÉOLOGIE. Canton de Pons, 
arrondissement de Saintes,* Lesson. — GÉOGRA- 
PHIE. Sur quelques parties de l'Hyémen , re- 
cueillies à Hez pendant les mois de janvier et de 
féirier 1842; Pas^ama. — FAITS DIVERS — 
BIBLIOGRAPHIE. 
^ <x^SBs=^ 
ACADÉMIE DES SCIENCES. 
Séance du 31 juillet 1843. 
Dans cette séatice , M. Cancljy a lu un 
xapport sur le concours de 1812, relatif 
au grand prix de m^lhématicfues. 
L'Académie avait proposé comme sujet de 
prix, la question suivante ; t'-ouxerles équa- 
tions aux li.-iiites que l'on doit joindre aux 
équations indéfinies pour déterminer comp Vê- 
tement les maœima et nininia des intégrales 
multiples. Elle avait demandé en outre des 
applications relatives aux intégrales triples. 
Quatre mémoires ont été envoyés au con- 
cours et la Coniiuission' a jugé digne du 
prix celui inscrit sous le 11° 3 et portant 
pour ép graphe: « A force d'étudier un su- 
jet sous toutes sortes d- faces- , on finit par 
en tirer quelque cho^e. L'auteur de ce tra- 
vail est M. Sarut, doyen de la Faculté des 
Sciences de Strasbourg. 
L'auteur du mémoire inscrit sous le 
11° 2, a reçu une mention honorable. 
M. Auguste Cahoursa présenté à l'Aca- 
déinie un mémoire intitulé : Recherc/ies re- 
latives à l'action du chlore sur les etiters 
carbonique et mcc'nique. Il nous serait im- 
possible d'analyser dans tous ses détails le 
travail de M. Cahours et de faire connaître 
différentes expériences sur l'étLer carbo- 
nique, l éther carbonique bichloruré, l'é- 
Uier carbonique perohiorë, leiher succi- 
nique, etc. Contentons- nous d'en don- 
ner un aperçu. Parmi les faits signalés 
'tans le uiémoire de M. Cahours, il en est 
plusieurs qui démontrent d'une manière 
assez claire que l'acide succinique doit être 
représenté par la formule C'''H''0''-|-3Ii O 
et qu'il correspond à facide phosphoriqne. 
ordinaire, tandis que le prétendu acide àn- 
hjdi-e serait analogue à l'acide métaphos- 
phorifjue, La molécule d'éther succinique 
donnerait alors quatre volumes de vapeur 
et ce composé reiitierait par conséquent 
dans la classe des élhcis ordinaires. 
« Je ferai, dit M. Cahours, une observa- 
» lion sembla! lie à l'égard de l'éther car- 
B bonique. En voyant l'acide oxalique se 
» dédoubler sous l'influence de la chaleur, 
» pour fournir de i oxyde de carbone, 
» ainsi que des acides carbonique et for- 
» miijue, M. Galiasdt a adtnis que la for- 
» mule de l'acide oxalique devait être dou- 
» blée. Nous pourrons donc représenter ce 
» composé par CIPO^ ou par C80''-f-HH)'. 
)) l'éther oxalique aurait une densité de 
» vapeur double et la molécule d'éther 
» carbonique qui en résulte , donnerait 
» également quatre volumes de vapeur. » 
Terminant son mémoire par quelques con- 
sidérations de philosophie chimique, M. Ca- 
hours disîingue trois groupes d'acides or- 
ganiques volatils. 
Le premier et le plus nombreux com- 
prendrait les acides à quatre atomes d'oxy- 
gène. A celui-ci appartiennent les acides 
formique , acétique , benTOÏque , etc. Ces 
composés se caractérisent tous p.'V la pro- 
priété qu'ils ont de prendre en présence 
d'un excès de base et sous l'intluence de la 
chaleur, tout leur oxygène, qui passe à 
l'état d'acide carbonique , et se fixe sur la 
base employée, tandis que le reste des élé- 
ments cons'ituant un carbiu'e d'hydrogène 
devient libre et se dégage. Ce-i acides sont 
tous monobasiques et ne sauraient être ob- 
teims à l'état anhydre. En outre, ils for- 
ment tous des éfhers parfaitement neutres, 
dont la molécule donne quatre volumes de 
vapeur. 
Le second groupe comprend les acides à 
six atomes d'oxygène. Ces composés sont 
nombreux et tous monobasiques. C'est ici 
que se placent les aciJes salyciliqus s , ani- 
si(jue , eic Ils se caractérisent par la pro- 
priété qu'ils ont de fo;mer des éthers qui 
se comportent comuse de véritables acides. 
Enfin, souniis à îa distillation en présence 
d'un excèsde base, ils foui'nissent des com- 
posés contenant deux volumes d'oxygène et 
donnant quatre volumes de vapeur, Le 
troisième groupe coi'.qirend enfin les acides 
à huit atomes d'oxygène; ceux-ci sont tri- 
basiques. A celui-ci appartiennetles acides 
succiniques , suhésiqus et probablement 
aussi l'acide camphorique, les acides suc- 
cinique , camphorique , etc , qu'on a cru 
pouvoir obtenir à l'état anhydre ne sont 
sans doute que ces acides à un seul équi- 
valent d'eau. 
Les acides organiques volatils pourraient 
alors être représentes par les trois formu- 
les générales suivantes : 
Ro'H-H 0, R'o'^-I-H O, R"o5-j-3H'0. 
Cette classe de composés offre donc des rap- 
prochements très dignes d'intérêt avec les 
acides les mieux e'tudiés de la chimie mi- 
rie'rale. 
M. Fiedler envole à l'Académie une note 
sur les effets de la foudre dans le sable. 
Dans cette communication. M, Fieditr rap- 
porte une nouvelle découverte de ces tu- 
bes vitrifiés, qu'oii trouve dans ceriaine en- 
droits oti la foudre est tombée. Déjà, plu- 
sieurs fois, on a eu occasion de signaler la 
prr.seiice de ces tubes ftilminaires et on les 
trouve décrits dans de vieux' ouvrages soas 
ces fermes • osteocolla lapidea, uiirea, cum 
acidis non effervescens , etc. Le fait signalé 
aujourd hui par M. Fiedler, pe diffère des 
autres que parce qu'il offre des résultats 
plus tranchés et plus complets. 
MM. Ptognetta et Mojon ont prés'enfé à 
l'Académie une note sur l'empoisonnement 
par le nitrate de pota se. Les auteurs de 
cette comiiiunication se sont proposés la so- 
lution des trois questions suivantes : 
1" Est-il vrai que le nitrate de potasse 
n'est pas absorbé par la peau ainsi que 
l'ont établi certains loxicolo^istes. 
Sur cette première question -RiK 
guetta et Mojon répondent: « Ni. 
» nences nous ont donné des résii^ 
» à fait contraires à cette opini*S 
» avons pu effectivement produirtg 
» poisonnements inorteis en itijcj*- 
» solution aqueuse de nitrate de p 
» dans îe tissu cellulaire sous-cutané. 
» grammes de ce sel , dis?ous dan; cent 
» grammes d'eau, tuent, par celte voie, un 
B lapin de taille moyenne, dans l'espace de 
» six £1 huit heures. » 
La seconde question était celle-ci : Quel 
est le minimum de la dose morleVe du sel de 
iiitre par la uoie de l'estomac , chez le la- 
pin: MM. Rognetla et Mojon établissetit que 
ce mminium ne s'élève pas au delà de 
deux grammes. Trois grammes de ce sel, 
disent les auteurs de ce tca.\;x\\, Joudroient 
un lapin dans l'espace de qualre à cinq 
heures. — En véiité, nous voudrions bien 
qu'on nous fit comprendre quelle est la 
xï'àXxiïQ. foadroyanle d'un poison qui ne tue 
qu'au bout de quatre à cinq henres. 
MM. Rognetta et Mojon, poursuivant 
leurs idées d'opposition aux principes éta- 
blis daas la science, avancent que l'action 
du nitrate de polasse n'a rien d'irritant, 
d'acre, d'inflammatoire, d'érosif. — Cela 
peut être vrai, mais les auteins de ce tra- 
vail auraient dû nous apprendre quelle est 
la nature de l'action du nitrate de potas- 
se, sur les organes, pour détruire une opi- 
nion établie par d'inconteslables expérien- 
ces, besoin est d'en appoi ter une autre ap- 
puyée sur des faits également incontesta- 
bles. Or, MM. Rognetta et Mojon tie réédi- 
fient rien, après avoir tout détruit. 
Les auteurs de ce travail nous présen- 
tent ensuite , comme un pliénomène très 
remarquable, la sécrétion urinaire abon- 
