â80^ 
M. Jiickos conseille, quand on établit son 
appareil. i|ue le carnead commt'nce près du 
point on la :irillet|iiiile le r<>iu'iit>aii, afin de 
satisfaire à l'une des condiiiouN Ci-dessiis in- 
diqii 'es, cVst-à liireque les pr >duiis volatils 
ou gazeux dti nouveau combusliblc p issent 
néces>aireuient sur la paitie tnihrasée du 
foyer: |H)nr y arriver plus sûrement, la 
grille cu-oulau'e pr('>ente an centie un es- 
pace vide dans lequel descend un bouilleur 
cylin Iriqiie , ou bien l'on y élève im jietit 
mur circulaire en bricj e, et c'est autour 
de ce bunillenrou de ce rnur comme centre 
que la fjrille tourne. 
Il fjut encore avoir soin que tous bs 
barreaux de la grdie soient mobiles , alin 
de pouvoir Ils délivrer plus aiNément des 
matu res qui adhèrent avant de les faire 
rent.tr dans le foin neau a ec une cbargv 
de conil)uslii)le frais, dont on règle Tép us- 
seur el la quantité de la manière la plus 
esacte. 
Du re>te, il est facile de comprendre la 
disposition qui a été ado|)tée par l'inven- 
teur ha cliaudière est un cylindre vcnical 
présentant un entoncenient concentrique 
au milieu du fond au-dessous duquel est 
placé la jjDlle. Cette grille repose sur un 
bâti ciriulaire composé de rouleaux, coni- 
ques, qui font i oflice de galets et vont en 
diverjreant du centre à la circonférence. 
Ce sont ces l oiiU aux qui porti nt les bar- 
reaux dis)io.sés suivant un certain nombre 
de seet urs ou grilles distinctes, et de telle 
façon que ces barreaux tombent d'eux- 
mêmes au moment où ds arrivent sur le 
devantdii fourneau, en se dé[iouillant ainsi 
des matières qui pouvaient j être rester 
encore. Tous ces rouleaux s'appuient d'un 
bout sur la circonférence d un cercle ex- 
térieur denté sur ^on bord et qu'on fait 
circul r par le moyeu d'un pignon, a lin de 
pouvoir faire lourner lentement l'appareil. 
Une treiuie remplie du combustible le verse 
en quantité plus ou moins considérable et 
qu'on règle à volonté sur le secteur qui est 
siur le devant du fourneau, aussiiôt après 
qu'on a nettoyé et n placé les barreaux qui 
le couvrent et qui étaient tombés au mo- 
raiç^nt ou eu tourn mt on les avait fait arri- 
ver dans cette position. 
ECOXOSIIE DOMESTIQUE. 
D» la' C'in er\>ation des meubles, des gra~ 
vure^, d 'S twres , ctc , dans les mat". on» 
de cai?i;iagnf t/ui ne .\nni pas /tabilées pen- 
dant l'hiver ; par M. Darcet. 
l'ai donné , dans le d' rnier volume des 
Awi'.tes d Hjf^'è il' , les détails nécessaires 
pour garantir les papiers île tenture dans 
ies a|)partements dont les murs sont sal- 
pêtres ou biiniides: plus récemment, j'ai 
iïîdiipié coinnjent il (allait construire les 
poêles et les calorifères pour mieux cbauf- 
fer et mieux ventiler nos maisons; conti - 
nuant à pa^ser eu revue les procédés qui 
peuvent contribuera l'.'Ssaini.^sement de 
nos babitatioiis . je rendrai compte aujour- 
d hiii d. s précaut ons que j'ai prises , avec 
pie u siiccè', pour conserver en bon état 
je mobilier, les giMvurcs, les livres, etc. , 
que le lais>ais pendant l'Iiiver, dans une 
maison de campagne, où je ne passais que 
lev six ou sept mois de la belle sai.sou : 
voici la description du procédé dont il 
s'ayit: 
Au m nient de quitter la campagne, à la 
fin du mois d'octdire, )e réuni.s.sais dans 
iniae grande pièce située au premier étage, 
281^ 
et qui nio servait de bib'iollièque et de ca- 
binet, to is les meubles, ustinsiles, gra- 
vuies, livrtîs, «te pour lesquels j avais ;\ 
craindre l'action deslruclive de riiumidité 
pendant rii. ver; jr fermais les persiennes , 
les lènêlre.s et es volets de cette < liambre ; 
je collais du papier sur tous lesjoinîsde ces 
eroi.sées ; je fermais bien exactement la 
Irapjie de la cliemiiiée , je posais, au milieu 
de la [lièce u le petite; table et je plaçais 
dessus une eaisse en plomb à bords relevés. 
Je n.eilais dans celte caisse du clilortire de 
calcium lortement desséché (muriate de 
ciiaux Scc), je donnais un peu de pente à la 
caisse vers son bec, ou dever^oir, en pla- 
çant des Cilles de 3 centimètre-, de bauteur 
Sous les deux pi ds de ia table, du côte op- 
posé au déversoir, en plaçant u i seau ou 
une terrine en giès sous le déversoir l'a p- 
paieil .-^e trouvait complet, et prêt à fonc- 
tionner. ,1e lermais, en sortant, la porte du 
cabiiu t ; je collais du papier sur tous les 
joiul.sde celle porte et ■•ur le trou de la 
sei rure , e l je laissais le tout en cet état 1 1 
sans prendre aucune autre précaution jus- 
qu au retour du printemps. 
Enarrivaiità la campagne, après l'hiver, 
je décollais toutes les bandes de papier ap- 
pliquées sur la porte en les humectant avec 
une éponge mouillée; je rentrais dans mon 
c .bintt, j'en ouvrais pronipiement b^s ié- 
nêties et la chemuiée , j en faisais enlever 
tout ce qui n'y était (pi'en ma;j;asin , et la 
pièce se trouvait a!ors d'autant mieux re- 
mise eu étal d'être habitée que le papier de 
(eutuie, mes livres mes papiers et les 
meubles se trouvaient parfaitmient secs 
et même plu^ desséchés ipi'ils ne l'éiaient 
en plein été: quant au chlorure de calcium 
employé, on reiinis-iait ce qui en restait à 
l'état Solide sur le fond de la caisse en 
plomb, au liquide qui s'était écoulé peu à peu 
de la cai>se par le dévei soirdans la terri e; 
on en fermait le tout dans un pot de grès 
que 1 ou couvrait avec ^oin et tpie l'on 
gardait en magasin jusqu'à l'arrivée de l'hi- 
ver suivant, époque où 1'. n remettait à 
l'élat sec et pulvérulent , par évaporation 
dans une chaudiè e de fonte, la liqueur 
épaisse contenue dans ce pot, ce qui pro- 
curait l'avantage d'employer, cluqiie an- 
née, le même chlorure de calcium au même 
usage. — Voici maintenant (]uelques noni- 
b es qui viendront à I appui de ce qui pré- 
cède- 
L'air contient ordinairement 4 grammes 
de vajieui- d'eau par mètre cube; le chlo- 
l urc de calcium bien de»séché peut absor- 
ber, d.ms les circonstances qui font le sujet 
de cette n le jusqu'au d>oub e de son poids 
d 'eau ; mon cabinet vide avait 66 mètres 
cubes de capacité, et cette capacité était 
au moins réduite de moitié, c'e>t-à- 
dire à 33 mètres cubes, quand tout le u-o- 
bilier que je voulais conserver était réuni 
et accumulé dans cette pièce. En suppo- 
sant la ventilation naturille com[)létemenl 
annulée dans ce local , l'estant bien clos 
pendant tout 1 hiver, il n'aurait donc fallu 
que G6 gramiues de chloi ui o de caleium 
[loiir y desséclier entièrement les 33 mètres 
cubes d'air qui y seraient restés |>ai faite- 
m nt coiilines pendanlcet espace delemps; 
mais comme il est impossii^le u'év iter com- 
plètement le renouvellement de l'air dans 
une chambre, (|uelque précaution que l'on 
prenne jiour la (;loie exactement , et qu'il 
y aurait eu , d'ailleurs, à tenir compte de 
l'huniidité ilu mobilier, des nuirs , ce qui 
n'était pas praticable , il a laliu s'en rap- 
jiorter à l'expérience ; or, voici les données 
qu'elle m'a fournies et que j'ai utili^>ées 
chaque année, jusqu'au monunt où j'ai 
Cessé d habiter à la campagne pendant 
l'été, 
La bassine en plomb, doni je me servais, 
était carrée, et son f.nd, ayant 54 centi- 
mètres de côté, présentait une surface d'en- 
viron 30 dèeiinèlres carrés ; je méfiais dans 
cette caisse 15 kilogrammes de chlorure de 
c. ilcium fortement desséché, en morceaux 
poreux et non fondus, ce qui, à iai-.on de 
-i8y giammes par litieou par décimètre 
cube . formait dan« la caisse une couche 
ayant environ uu déc mètre d'épaisseur: 
j'avais donc dans cette caisse, d'après les 
données qui piécèd nt , assez de chlorure 
de calcium pour des>échcr coui jjlclement 
7, SOU mèires Cube d'air, et par consi'qiient 
pour obvier à un renouvelleineul d'air ac- 
cidentel à peu près de cette puissance dans 
la chambre, malgré sa clôture aussi par- 
faite que possilile; or, l'expérience m'a 
prouvé que ce dosage était plus que suffi- 
sant; car, en le situant, j'ai constamment 
retrouvé à la lin de chaque hiver , sur le 
fond de ia caisse en plomb, assez de chlo- 
rure de calcium encore soiide, pour suf- 
fire à la dessication de l'air, quand bien 
même la clôture du cabinet auiait é,é pro- 
lonjj;ée quelquts semaines de plus. 
En lésniné, au moyen du système qui 
vient d'être exposé ; eu achetant une fois 
pour toutes une vingtaine de kilogiammes 
de chlorure de calcium desséché (sel qui 
est pi esque sans valeur commerciale) , et 
en se servant de ce sel comme il a élédit plus 
haut, l'on peut sans aucune difiicnl e cou- 
.server en bon étal, à la campagne, pendant 
tout l'hiver, les porti ms les plus précieuses 
de son mobilier ; c est la conviction que 
j'ai de la grande utilité de ce moyen qui 
m'a décidé à en publier la. descri])tion , et 
c'est aussi celte conviction (jui me poite à 
croire que ce procédé dr- conseï vation 
qu'on employait déjà en petit avec succès, 
d. ins nos laboi atoircs , finira par être 
adopté dans beaucoup d'autres circons- 
tances importantes, où il procurerait bien 
ceitainemenl de très grands avantages. 
( Moniteur Indusii ici. ) 
HORTICULTURE. 
Nouveau pois prince Albert. 
Nous avons promis aux lecteurs de VE- 
clio du Rlunde saviinlAe leur rendre compte 
des ré ultats obttniis dans la culture du 
poLS prince A bct, dont nous avons parlé. 
S i^ant nos observations et celle-! de plu- 
sieurs autres eu. t, valeurs , qui sont parve- 
nues à notre connaissance, celte nouvelle 
varie'té de po'S présente des a-antages et 
est sans contredit la plus précoce de toutes 
celles connues ju-^qu'à présent. Le pois 
prince Albert commence à lleurir au qua- 
tiième et au cinquième nœti I , rat ement 
plus liau , chiz nous du mo ns. Ses tiges 
n'excèdent j »mais la hauteur d'un mètrC; 
el il aura I avantaijp, en outre, de pouvoir 
être cullivé sans ch issis parles pri ueu- 
ristes, de préfén nce aux pois .Mioband de 
Hol ande, qui dans les anné s hiunides 
couime celle-ci at eigiieiit la hauteur de 
près lie deux mètres, dans cer ams .sols, 
comme no-isavouseu l'occa-siou de le cons- 
tater di rniereinent. 
Le /'o.'v prince A 'hert a déjà répondu à 
notre attente ; |>arloul les expériences ont 
ela rement démontré qu'il était plus pré- 
coce que nos pois h.'it.fs. Yoici du reste lei 
