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qne la nature elle»même a préparé pour 
les jeunes amiiiaiix , et nons-mèmes n'a- 
vons-nons pas été nourris iln lait mater- 
nel? — Enfin, pour revenir au mémoire de 
MiM. Dumas et Milne-Edwarss M. Thénard 
dit que puisque la cire qui est un corps 
gras se forme dans les abeilles, il en con- 
clut que d'autres corps gras peuvent se 
former dans les grands animaux, la dis- 
cussion à laquelle prend part iM. Mil' e- 
Edwars, continue entre MM. Payen et 
Thénard, le premier croit que les matières 
grasses sont simplement déposées dans les 
aréoles du tissu des animaux; il rapporte 
une expérience de M. Boussingault sur un 
porc qui maigrit par l'usage prolongé des 
pommes de terre, et pour l'engraisser, il 
suffit d'ajouter du son aux pommes de 
terre, M. Thénard répond par les expé- 
riences de M. Mesmel, qui a nourri ses 
bestiaux avec de la mélasse, et qui ont en- 
graissé beaucoup plus vite et à bien moins 
de f'.ais que par tout autre moyeu ; enfui , 
si l'on nourrit un animal exclusivement 
avec des matières azotées ou exclusiv ement 
avec des matières non azotées, l'animal 
vivra mal et mourra, si on les mélange, 
l'animal vivra bien. 
A ce propos , M. Thénard regrette que 
la commis-ion sur la gélatine n'ait point 
encore fait son rapport, ni continué ses ex- 
périences, car pour lui, il n'est point 
éloigné de croire que la gélatine engraisse 
et nourrit : M. Flourens rapporte que deux 
ours ont été nourris par M. Magendie rien 
qu'avec du pain, et que les onrs n'ont 
éprouvé aucun amaigrissement , mais 
si. Payen fait observerqu'ilsont été nourris 
avec du pain bis, qui coniient jusqu'à 4 et 
5 pour 100 de matières animales. 
M. Rayer est chargé par l'Âcadénue 
d'aller près de IM. Corriolis, très dangereu- 
sement malade, et de lui exprimer tous les 
les regrets de ce corps illustre. — M. Librt 
lit un mémoire en réponse à M. Liouvdle, 
à la suite duquel une vive discussion s'en- 
gage entre eux. — A 5 heures et demie la 
séance est levée. L'iieure avancée ne pei- 
met pas la lecture de la correspondance. 
TEWO A A»GEP.. Xl" SESSION. 
Séance du 6 septembre. 
2' stcj-iôr^ — Agriculture. Sur cetti; 
__,^Î!6st!«n : î^'èHa nécessité de la création d'an 
.}^.ndoi:slCvé dê'ÇXi^riculture , RI. Puvis lit un 
^'ÏTifémcnre do,o^tifles conclusions provoquent 
"ia-4>Jus vive Mhésion de l'asseœblée. 
;^ Blp^^^é Sj^et propose alors à M. Puvis 
v4&feirj^Èp^ pétition aux chambres, en son 
nom personnel , car un cotsgrès n'étant 
pas un corps constitué, ne peut faire une 
pétitioncollective. Chaque membre présent 
la signera. Cette pétition n'aura pas grand 
effet cette anne'e, mais il a remarqué com- 
bien la persévérance était puissante sur 
• une assemblée; ainsi des mesures peu 
utiles, mal accueillies d'abord, sont deve- 
nues, parla persévérance de leurs auteurs, 
de graves questions politiques. 
Il faut que la création du ministère de 
ra;^riculture devienne une grave ques- 
tioQ. 
MM. Guibert et Lecerf proposent le ren- 
voi au président du conseil. 
La section adopte toutes ces conclusions. 
Elle forme le vœu de voir créer uu mini- 
stère de l'agriculture. 
En conséquence, considérant que l'agri- 
533 
culture est la base principale de la pros- 
périté du pays ; qu'elle est l'intérêt presque 
unique de 25,0fl0,0/')0 de ses habitants; 
qu'elle donne à tous la vie et au plus grand 
nombre le biert être. 
Que cependant elle manque essentielle- 
ment dans notre état social d'organes et 
d'appui, particulièrement dans les hautes 
régions du pouvoir; qu'elle n'a dans aucun 
degré de noti ehiét archiechargée d'hommes 
spéciaux de préparer et de soutenir les lois 
nombreuses qu'elle réclame depuis si long- 
temps; considérant quetouslesautresgrands 
intérêts du pays, bien moms graves, bien 
moins essentiels, sont cependant organisés 
etontdes ministères spéciaux; que l'agricul- 
ture n'est qu'un accessoire du ministère du 
commerce , qui lui est au moins étranger. 
Par ces diverses considérations, la section 
d'agriculture et d'industrie estime que la 
création d'un ministère spécial, comme 
pr emière base d'organisation, estdésormais 
une nécessité sociale. 
Elle renvoie le mémoire de M. Puvis à la 
commission centrale, pour que la lecture 
en soit faite en séance générale , qui sera 
invité à adhérer aux décisions de la sec- 
tion et à renvoyer le mémoire de M. Puvis 
à M. le président du conseil des ministres. 
5'^ Question. — La section a une médaille 
à décerner à l'auteur du meilleur mémoire 
sur ce problème. 
M. Lecerf lit des conclusions, il signale 
comme causes principales de ramélioration 
des racci : 1° la nourriture des animaux; 
2° la confection des étables et écuries; 
3° les soins aux animaux ; 4° des ménage- 
ments dans le travail qu'on exige d'eux. 
M. Desvaux présente un long mémoire 
et demande qu'une commission soit nom- 
mée'pour l'examiner. 
M. Robinet fait remarquer que MM. Du- 
mas et EousingauU, et d'autres chimistes 
Sa livrent à d'immenses expériences- qui 
ont pour but la résolution du problème 
proposé. 
M. de Gaumond prend la parole. Il in- 
dique un nouvel aperçu dont ces savants 
chimistes ne s'occupent pas. C'est l'inlluence 
des iliiferents pays sur !a nature des ani- 
iiianx, sur les di-spositions à engraisser, à 
se fortifier où à dépérir; ainsi les mar- 
chan is tie chevaux r.ormands savent que 
tel herbage convient au bœuf de telle ou 
telle prévenance. 
M. Desvaiix fait connaître la division 
des chapitres du mémoire qu'il a présenté 
h la section , et une commission composée 
de M. y. Bouton-Lcïêque , de Cussy , de 
Caumont, Oscar Leclero et Puvis, doit faire 
un rapport sur tous les mémoires qui ont 
été présentés. 
4" SECTION, — Histoire et Arc/téoloi'ie. 
M. Joly annonce à l'assemblée la décou- 
verte d un dolmen ainsi que d'un amas de 
pierres qui est peut-être un gabal , près le 
château de Poee, par M. Godet, impi-imeur 
à Saumur, H mentionne aussi plusieurs 
tombellcs qu'il a découvertes dans une 
portion de la lande de Marson. Cette com- 
munication est accueillie avec intérêt. 
La discussion s'ouvre sur la deuxième 
question d'archéologie : « Indiipier les 
moyens de dresser nue cas te monumentale 
de chacune des architectures qui se sont 
succédées sur notre sol. » 
MM. de Caumont, Godard et Joly pro- 
posent différentes indications relatives, soit 
aux moyens de figurer ou de représenter 
à l'aide d'une convention, les monuments 
des époques celtique , romaine, romane et 
534 
ogivale, en tenant compte pouî celle-ci de 
la distinction des âges ; soit au nombre des 
cartes nécessaires pour ces représentations 
et à l'étendue de la circonscription territo- 
riale qu'elles doivent embi asier. 
M. de Cainnont annonce la prochaine 
publication d'une carte monumentale pour 
l'arrondissement de Caen. 
M. le président appelle ensuite l'examen 
sur la 19° question de l'histoire, ainsi 
conçue : 
Quelles sont les causes qui ont empêché 
les Anglais de s'établir en France, quoi- 
qu'ils aient gagné toutes les grandes ba- 
tailles livrées dans le quatorzième et dans le 
quinzième siècle. « 
Une longue et brillante discussion s'en- 
gage entre MM. Tailliar, Goguel, Lecerf et 
Marchegay. 
M. Tailliar ouvrant 'e débat, signale et 
développe plusieurs causes qui , selon lui , 
ont sanvê la France d'une invasion totale. 
Ce sont : le progrès de la nationalité fran- 
çaise; la prédominance en Angleterre de 
l'élément saxon sur l'élément normand; 
l'antipathie toujours croissante des Fran- 
çais contre les Anglais ; l'irritation que 
cause en Fi'ance la coudnite des ennemis , 
l'affaiblissement du gouvernement anglais 
et l'union des Français autour de Char- 
les Vn. Ces deux dernières causes sont 
présentées comme accidentelles. 
M . Goguel combat les opinions de M. Tail- 
liar sur le caractère de la nationalité an- 
glaise à cette époqi'c, et sur l'antipathie 
perpétuelle que celui-ci a constatée entre 
l'Angleterre et la France. Il indique comme 
ayant sauvé la France au quatorzième 
siècle, la sagesse du dauphin, depuis 
Charles V, et l'aide efficace que lui prê- 
tèrent les états généraux, etau quatorzième 
siècle, la compassion excitée par Charles VII 
et l'apparition de Jeanne-d'Arc. 
M. Lecerf s'élève contre la pensée qu'il 
suffit de gagner de grandes batail es pour 
s'établir au sein d'un état important; il 
croit a'ailleurs que la différence de consti- 
tution des deux nations , l'une aristocra- 
tique, raalreesseutiellemenl monarchique, 
rendaient impossible rétablissement des 
Anglais en France. 
M. Marchegay réclame contre l'assertion 
de M. Lecerf, relative à l'inefficacité des 
t^randes batailles, et indique comme une 
cause importante de la délivrance du pays, 
l'a ppui prêté au roi par le midi de la France 
et surtout, quoique tardivement par l'A- 
quitaine. 
Séauce lîu 7 sei>'embre. 
'M SECTION. — Sciciices médicales. M. le 
docteur Daviers a la parole pour la lecture 
d'un mémoire sur la section de la cornée 
tr.uisparente dans l'opération de la cata- 
racte. 
Après la lecture de ce mémoire, qui a 
été écouté avec beaucoup d'intérêt , 
M. Bourjot Saint-Hilaire, tout en rendant 
justice au mérite du travail, fait remar- 
quer que la multiplicité dos instruments 
qu'on a inventés pour fixer le globe de l'œil 
dans l'opération en question, prouve qu'an- 
c.nndeces instruments ne reuiplit bien le 
but , et que suivant la règle des bons opé- 
rateurs, il fimt y renoncer pour nese servir 
que du doigt. 
M. le docteur Balloclii , de Florence, dit 
qu'un bon opérateur de la cataracte par 
extraction , ne doit se servir que de son 
doigt pour fixer le globe de l'œil pendant 
la sccliou do b cornée iransyarente ; qu'il 
