{^appareil hydros^tafique qtii maintient ce 
mollusque à la surtace lie la mer, et dans 
le second, par ces expansions latérales (jue 
Ton considère eomnie les branchies. 
SCIENCES APPLIQUÉES. 
AUTS MECAIMIQUES. 
Sur le SystèriiedeM.Ser\ evlledes(inéau trans- 
port des bois; par M. Th. Olivier. 
Lorsque l'on emploie sur un chemin de 
fer des wag^ons dont les essieux sont pa- 
rallèles, il est indispensable, pour que l'on 
puisse chemineravec facilitésur les courbes, 
que la distance entre les deux essieux soit 
assez petite, ou, en d'autres termes, il faut 
que les essieux soient très rapprochés l'un 
de l'autre. 
On peut donc employer de semblables 
wagons dans l'exploitation des carrières, 
paisqtie la matière à transportera un poids 
considérable sous un petit volume. 
Mais, si l'on voulait se servir d'un che- 
min de fer dans l'exploitation d'une ibrêt, 
on ne pourrait pins employer avec avan- 
tage le même système de wagons , et 
M. Serveille, ayant reconnu les difficultés 
qu'il y avait à surmonter datis ce cas, a 
imaginé un nouveau système de wagon 
pour lo transport des longues pièces de 
bois. 
Ce système est composé de deux trains 
séparés, indépendants l'un de l'autre, sur 
lesquels repose la pièce de charpente à 
charrier sur le chemin de fer; dans cha- 
que train l'essieu solidaire, avec les deux 
roues coniques qu'il porte, peut tourner 
autour d'une cheville ouvrière verticale, 
pendant qu'il tourne lui-même sur ses 
coussinets liorizontaux. 
Dès iors, quand chaque train arrive dans 
une courbe, l'essieu se place dans la direc- 
tion du rayon de la courbe, et cela avec 
facilité, et il conserve cette direction pevî- 
dant tout le temps que le train auquel il 
appartient chemine sur la courbe. 
Cet elfet se produisant presque instanta- 
nément sous une petite vitesse de 2 à 3 1. à 
l'heure, on peut parcourir des courbes de 
très petits rayons, en sorte cjue l'établisse- 
ment d'un chemin n'offre aucun travail 
dispendieux, puisque l'on peut suivre tou- 
tes les sinuosités du terrain, transporter 
des pièces de charpente de toute longueur, 
et que les deux trains peuvent être éloi- 
gnés l'un de l'autre, à volonté et autant 
que cela est nécessaire. 
La disposition des deux châssis super 
posés, dont l'inférieur porte les coussinets 
de l'essieu et dont le supérieur porte la 
cheville ouvrière, est très ingénieuse, et 
montre que M. Serveille entend trcs bien 
l'art des a.'^semblages dans les constructions 
en ho s. [Suciélé d'encouragement .) 
ARTSCIIIMIQUES. 
Sur les gres cérames de la fabrique de 
M. Ziegler; M. Gaultier de Claubry. 
A une époque oîi les arts ont brillé d'un 
éclat tout particulier, des hommes d'un 
mérite distingué n'ont pas dédaigné de 
travailler de leurs propres maisis au sein 
des ateliers, e1 l'iiistoire est là pour reciu'e 
tout ce que leurs elforls ont produit de 
remarquables résultats : les noms de Ben- 
venuto Cellini ' o • Bernard Pa'issy, parmi 
beaucoup d'i; neoj prouvent ce qne nous 
ne faisons ici que rappeler. 
881 
Eloignes le plus souvent, par la nature 
de leurs travaux, des ateliers où| ils pour- 
raient apporter de si utiles enseignemenis , 
les artistes d'im mérite supéiieiir ne se dé- 
cideraient cju'avec pe no à s'occuper de 
Iburnir à des fabricants le résultat de leur 
conception et quelques traits échappés à 
leur crayon. 
Une circonstance que nous devons signa- 
ler comme heureuse pour les arts o'-rami- 
ques a conduit M. Ziegler à porter sou 
attention sur la fabrication des poteries ; 
nous allons voir quel en a été le résultat. 
Les gi ès cérames sont restés en France 
uniquementconsacrésàla fabrication d'une 
foule d'objets utiles, tels que fontaines, 
cruches, bouteilles, vases de toute espère 
pour les usages dimiestiques, et môme pour 
quelques usages industriels ; mais on n'a 
jamais songe à les appliquer à la confec- 
tion d objets d'ornement et de luxe, connue 
on l'avait fait en Hollande, en Allemagne 
et en Flandre dans le seizième siècle. 
Il y avait même d'autant moins lieu de 
penser que l'on songeât à ce genre d'appli- 
cation, que , si les grès cérames dont nous 
venons de parler offraient, sous le pomt 
de vue artistique , un intérêt si mérité, la 
fabrication de la porcelaine, importée en 
France et y ayant acquis ime si grande 
importance et de si grands perfectionne- 
ments, semblait ne laisser que peu de 
chances à celle du grès pour lutter a\ec 
cette belle espèce de poterie. 
Il en a éti^ tout autrement depuis qne 
M. Ziegler a fondé la fabrique de grès cé- 
rames de Voisinlieu, près de Beauvais. 
M. Zieglei-, peintre habite, homme d'an 
goût varié, mais coutiaissaut bien les li- 
miles que le bon goût doit assigner aux 
dérèglements de l'inspiration, a appliqué 
sesciiuuaissatices artistiques à la fabrication 
d'une espèce de poterie, consacrée seule- 
ment, en France, aux usages les plus vul- 
gaires , et ouvert l'entrée des plus riches 
salons aux gi ès cérames, qui s'y 'ronvaient 
si abondamment répandus au xvi^ siècle, 
lorsqu'ils n'avaient pas à lutter contie un 
concurrent si redoutable , la porcelaine. 
Si les objets sortis de la fabrique de 
M. Ziegler stmt d'un prix un peu élevé 
relativement à la nature de la matière pre- 
mière, il faut considérer que la nécesiité 
de tout créer et la dest;ination de ces 
objets comport nt cette condition, et que , 
d'ailleurs, les prix, déjà fortement abais- 
sés, diminueront encore la concurrence, 
que ne pouvait manquer de suulever une 
labrication aussi reiuaicjuable , mais nous 
devons ajouter que, dépourvues des orne- 
ments qui en augmentent le prix, ces po 
tories, avec les ibnnes pures et élégantes 
imposées [)ar leur habile auteur à ce genre 
de produits, redescendront dans la labri- 
cation ménagère, en conservant ces carac- 
tères de pureté déformes et de commodité 
qui ne sont pas plus chers que les autres 
cjuaud on a pris l'habitude de s'en servir, 
re'sultat heureux qui sera entièrement dû 
à M. Ziegler. 
Les produits dont nous nous occupons 
sont reniai-quables sous tous les rapports 
comme absolument nouveaux pour la 
France et distincts des grès , ibs t beaux 
aussi, qu'on fabricpie en Angleterre, et 
comme ne trouvant de comparaison que 
dans ceux que l'on fabriquait en Flandre , 
en Hollaiide et en Allemagne au xvi"^ siècle, 
et dont diverses collections de produits 
d'arts nous présentent vui certain nombre 
d'échantillons. 
882 
L'essor remarquable imprimé à la fabri- 
cation de cette belle et soli le poterie ne peut 
manquer de s'étendre loin en France et 
même en Europe ; cette opinion ne sera 
piTS regardée comme une utopie , quand 
nous dirons que déjà trois fabriques a» 
moins se sont formées pour confectionner 
des grès du genre de ceux de M. Ziegler 
déjà recherchés à l'étranger et que , l'on 
trouve en Italie, dans ce pays, oi'i abon- 
dent les objets d'un goût pur, que ne peut 
manquer d'inspirer la vue habituelle des 
[irécieux objets que l'on y rencontre à cha- 
(jae pas. 
IIORTICUI,TUHE. 
Un mot sur" la culture des griffes, pattes et 
oigno:io à fleurs. 
On peut planter successivement, en 
pleine terre, dans les appartements, serres 
à oraugeri s, les pa(te«, griffes et oignons 
à fleurs, depuis le mois d'octobre jusqu'en 
avril et quelquefois mai ; les jacinthes, jus- 
qu'à la fin de décembre ; l'époque préfé- 
rable pour celles-ci est octobre et no- 
vembre Le sol, dans lequel on veut planter 
les jacinthes, doit être .sablonneux et fin, 
mélangé en outre de fumier de vache con- 
sommé et de terre de bruyère, d'autres 
terres conviennent encore à la culture de 
cette jolie plante. Le fumier de cheval est 
tiès souvent nuisible à la végétation des 
jacinthes dont chaque oignon doit être 
placé à la distance de vingt centimètres au 
moins et à la profondeur de dix, soit par 
planches, par massifs ou en bordures. Dans 
beaucoup de localités, on peut cultiver les 
jacinthes dans la terre du sol sans aucune 
addition d'autre terre , même les pins 
be les variétés de ;acinthes de Hollande. 
Dans un ar ticle spé':ial, nous ferons con- 
naître le résultat de nos expériences sur la 
possibilité de culti\er et de multiplier en 
France la jacinthe de Hollande. C'est rous 
qui les premiers avons émis cette opinion' 
fonde'e sur nos expérimentations, et nous 
en revendiquons la p! iorité pour le cas où 
el;e nous serait contestée. Avant l'hiver et 
à l'approche des gelées, on couvrira l'em- 
placement des jacinthes d'une couche de 
grande litière, feuilles, etc., cjue l'on enlè- 
vera en mars .-i les gelées ne sont ])ius à 
craindre. 
Les renoncules se plantent veri la fin de 
février et dans le courant de mars. On 
peut également les mettre en terre à l'au- 
toiimo, en même temps que les anémones, 
en couvrant les unes et les autres pendant 
i'iiiver. Les tulipes que l'on peut planter 
aussi jusqu'en février n'exigent pas tou- 
jours ces précautions. 
Pour les habitants des villes, où les jar- 
dins sont rarcs et les emplacements très 
restreints, nous avons cru devoir indiquer 
la culture de-i oignons à fleurs sur les ter- 
rasses, les fenêtres et dans les appartements. 
Cette culture consiste à planter dans des 
pots ou caisses remplis de terre mélangée 
ou de terre ordinaire, comme je l'indique 
plus haut, et sur des s ases ou carafes rem- 
plies d'eau naturelle qu'il faut nécessair 
rement renouveler au moins deux fois par 
se!i>aine, j'indique ce moyen comme 
m'ayant toujours réussi qu'en ajoutant un 
peu de sel dans l'eau, ce de^'nier procédé 
quoi {ue fort simple et peu compliqué, est 
quciqueluis assez embaras.sant pour connaî- 
tre la quantité de sel cju'ilfaat nicttredans 
une propordoii donnée, l/eau qui, n'est pas 
renouvelée assez souvent, fait ordinaire 
