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La portion exieine, ou la portion blanche, 
contient, outre li-s vaisseaux sanguins et l'ex- 
pansion du nerf optique, des éléments parti- 
culiers que nous désignerons sous le nom de 
[baguettes. La forme, la longueur et la largeur 
éie ces baguettes var.e beaucoup dans les di- 
(m-ses classes d'animaux que nous avons exa- 
taiine'es; elles forment la couclie la plus externe, 
liii elles sont placées oLliquemcnl. Celles des 
joissons et des oiseaux, surtout les dernières, 
iie prêtent le mieux à l'observation : elles sont, 
-Lez les oiseaux, longues à peu près de 1|100* 
i 1150"= de millimètre, larges de li30'>- de 
rnillimcire, portant à leur bout exierne un 
;lobule huileux plus ou nniins foncé, ou de 
mileiir rouge, tmdis que le bout interne finit 
:)ar un filament très-dèlié. L'auteur n'a pu 
:;onstater aucun r.ipport entre ces baguettes et 
- e nerf optique. 11 faut examiner des yeux 
^rais, cl la réline dans le liquide du corps vi- 
ré; tout liquide étranger détruit la forme des 
léments. 
REVUE MJ DICALSÎ. 
iOMMUMCATION d'l'N REMEDE CONTRE LA 
BAOE AVEC UYDROrHOniE, RESTÉ SECRET 
jusqu'aujourd'hui ; par le docteur Bur- 
'cliardt. 
11 y a déjà dix-sept ans que l'auleur de 
i;lte communication est en possession d'un 
Jîmède qui lui a ctc donné par un forestier 
omuié Jaenichen, ([\\'i,d'\l-ov, guéri plus de 
00 individus mordus pardes chiens enragé^s.^ 
[. Burchardt n'a pas communiqué plus tôt 
remède parcequ'il attendait toujours l'oc- 
ision d'en vérifier l'efiicacitc. Il consiste : 
Prenez herbe de bellidone,25 centigr.; 
eurs de zinc, 1 gramme; œlhiops antimo- 
al, 2 gr.immes; miel, 15 grammes; élect, 
» thériaqiie, 30 grammes S. à prendre les 
ois premiers jours une demi-cudlere'e à cafe', 
atin et soir. Plus tard une cuillerée entière. 
Prenez alco. vol. fluor. 13 grammes. S. à 
■cndre trois fois par jour 10 gouttes dans 
le tasse de thé de sureau. 
Prenez ong. basil., 15 grammes ; ong. nier- 
riel gris, 8 grammes ; beurre d'antiraoine, 
grammes ; oxÂde de mercure rouge, 80 cen- 
jrammes; poudre de cantharides, 36centig.; 
S. à mettre sur la plaie, qu'on tiendra en 
ppuration pendant six semaines. 
ACTION DE l'eaD-DF.-VIE DANS l'iVROGNE- 
RiE, par le professeur Schullz. 
Aucune des théories émises par les auteurs 
r cette question , n'a pu satisfaire le savant 
ysiologistc de Berlin. Il croit avoir trouvé 
solution du problème dans l'action de l'al- 
ol sur la bile et sur la matière colorante du 
ng, ainsi que sur les membranes des vési- 
les du sang. En mêlant de Palcool à la bile, 
lle-ci perd la propriété de se coaguler par le 
inigre , l'acide sulfurique étendu, l'acide 
drocidorique , oxalique, ou phospliorique ; 
plus l'expérience démontre que le suc gas- 
que, des lapins, des chiens et des bœufs, ne 
ïcipitent plus la bile mê!ée à de l'alcool, et 
e l'acidité du suc gastrique ne peut plus 
e neutralisée par l'addition de la bile 
ilenant de l'alcool. De ces expériences, 
Schultz se croit autorisé à admettre 
une partie de l'alcool inge'ré dans l'esto- 
0 y est absorbée, et passe directement dans 
•ang; mais la partie la plus facile arrive 
is le duodénum, et y altère la bile, et lui 
èvc la propriété de neutraliser les acides 
; matières alimentaires et de la perversion 
la chjlification. 11 peut se faire qu'une par- 
de l'alcool, refluant par le canal cholédo- 
!j en traversant les porcs des membranes 
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de l'intestin et du foie, neutralise le suc de la 
bile dans la vésicule biliaire et dans le foie. Il 
résulterait donc de cette théorie que ce suc 
ne serait pas la formation du chyme, qui se- 
rait modifié, mais bien celle du chyle; bien 
plus la première serait ficilitée et se continue- 
rait dnus l'intestin grêle, ensuite que celui-ci 
deviendrait un second estomac, et de là ces 
éructations aiguës si fréquentes chez les bu- 
veurs D'un aulie côté, les principes de la 
bile, n'ayant pas été précipités par les acides 
dans les intestins, ne sont pas entraînés par 
les forces, mais peuvent êtic résorl)cs et ren- 
trés dans le torrent de la circulation ; de là 
les ictères et le teint jaune des buveurs. 
Voyons maintenant ce qui se passe dans le 
sang des buvctir,';, dans lequel la chimie dé- 
montre aussi la présence de l'alcool; d'.jprës 
M. Schultz, ce sont moins les éléments chi- 
miques, comme on l'admet généralement, que 
les éléments microscopiques qui sont changés, 
par l'addition de l'alcool au sang, la colora- 
tion de ce liqui:le change ; les vésicules colo- 
rées qui nageaient dans le plasma incolore per- 
dent leur couleur et l'abandonnent au plasma 
lui-même; en sorte qu'après l'addition de l'al- 
cffol, c'est le pl.isma qui est rouge et les vési- 
cules qui sont sans couleur. 
Suivant l'auteur, ce changement est dû à 
l'action de l'alcool sur les membranes des vé- 
sicules, lesquelles membranes perdent leur ré- 
sistance et laissent échapper leur matière co- 
lorante, et cela d'autant plus facilement que 
les vésicules sont plus jeunes, tandis que les 
vésicules vieilles et plus fortement cul jrées ré- 
sistent |)lus longteuips; c'est pourquoi les 
jeunes sujets, dans le sang desquels abondent 
davantage aussi déjeunes vésicules, suppor- 
tent bien moins l'alcool que les adultes et les 
vieillards. D'après cela, il est clair que les 
qualités du sang étant altérées, les fonctions 
de la respiration et de l'assimilation doivent 
s'en ressentir, ainsi que les sécrétions. La 
quantité de l'urine, de la sueur et de la bile, 
est plutôt augmentée que diminuée, jusqu'à 
ce que, par une surexcitation des organes par 
la matière colorante dissoute dans le plasma 
et par l'épuisement qui en est la suite, les or- 
ganes de la sécrélion finissent par être para- 
lysés. En outre, le sang est encore altéré par 
la perversion de la digestion, dont nous avons 
parlé plus haut; de là un chyle et une lymphe 
mal élaborés sont introduits dans le courant 
de la circulation et agissent directement sur 
les glandes, surtout le foie et la rate, si sou- 
vent hypertrophiés chez les buveurs. 
En deux mots, le délire des buveurs est dû 
à une perversion des éléments du sang, et non 
à une irritation directe du système nerveux. 
ANALYSE DU MÉMOIRE DE M. DE MIRBEL, 
INTITULE : NOUVELLES NOTES SUR LE 
CAMBIUM. 
Les SUCS nourriciers puisés par les racines 
dans l'intérieur du sol s'élèvent dans la plante, 
y subissent l'action de l'atmosphère dans les 
parties vertes et se répandent au milieu des 
tissus sous le nom de sct^e descendante ou 
sèi'C élabore'e. Là, ils pénètrent les utricules 
préexistantes ; ils les nourrissent, les fécon- 
dent, et le résultat de cette nutrition, de cette 
fécondation, c'est le cambiuni, matière muci 
lagineuse, ressemblant à une dissolution de 
'gomme arabique, et que Grovv a défini, il y a 
plus de l50-ans, du tissu à l'état naissant. 
11 y a donc entre la sève élaborée ou des- 
cendante et le cambium une im;nense diffé- 
rence, et nous ne comprenons point comment 
on les a si longtemps confondiis. L'un est le 
lit 
liquide nourricier, le liquide fécondateur l'au- 
tre, le liquide, résultat de celte nutrition, de 
cette fécondation; l'une peut nourrir également 
des tissus appartenant à des espèces ddférenteg, 
comme l'herbe des prairies sert à la fuis de 
pâture aux chevaux et aux moutons. Comme 
le sang arléricl d'un animal peut par l'opéra- 
tion de la transfusion dans certaines circon- 
stances servirà la nutrition d'un anini.d d'une 
espèce voisine, sans doute, mais dilferente, 
l'autre, au contraire, ne peut j imais se trans- 
former qu'en un tissu identique avec celui qui 
lui a donné naissance. 
Ainsi, loisqiie vous greffez un anneau d'é- 
corce de prunier sur du bois d'amandier, que 
se passe t-il? Les sucs du so! sont puisés par 
les racines de l'amandier; ils sont élaborés' 
par les feuilles de l'aniandier (car nous sup- 
po.sons qu'il n'y a pas de bourgeons sur l'an- 
neau d'écorce grelïé); c'est donc de la sève 
descendante d'amandier qui serép uid au mi- 
lieu des tissus. Or, si l'opinion de du Petit 
Thouars est vraie, si la sève élaLorJe étaitia 
même cliosequele cambium, si en un mot c'était 
du tissu à l'étal nai.ssant, elle devrait, en conti- 
nuant ses développements, donner du tissu 
d'amandier sous l'anneau d'écorce comme 
dans tout le reste de l'étendue de la plante; 
car si l'on conçoit que telle nourriture juiisse, 
sous rinfliieiicc de tel ou tel système d'orga- 
nes, se métamorphoser en tel ou tel tissu, on 
ne comprend [)us qu'un tissu dcjà né puisse, 
en se développant, perdre les caraclères de 
l'espèce à laquelle il appartient jiour revêtir 
ceux d'une autre. Cependant, tous les nonvc.iux 
tissus qui se forment soit au indieu uiôine de 
l'anneau d'écorce greffé, soit entre lui et le 
bois de l'amandier, sont des tissus de l'espèce 
à laquelle l'anneau gieffé appartient, c'est-à- 
dire du prunier. 
Donc la sève élaborée n'est point la même 
chose que le cambium ; c'est un liquide nour- 
ricier dans lequel ici sont venus puiser à la 
fois et les tissus de l'amandier et les tissus de 
la greffe de prunier; seulement les tissus de 
l'amandier ont modifié celte nourriture de ma- 
nière à produire du cambium d'amandier, 
tandis que les tissus de la greffe de prunier 
l'ont modifié de manière à engendrer du cam- 
bium de prunier. 
Ces considérations que nous avons dévelop- 
pées ailleurs beaucoup plus au long, nous pa- 
raissent devoir prendre plus de force parl'ana- 
lyse du beau mémoire que M. de Mirbel vient 
de publier dans le tome 18 des Mémoires de 
l'académie des sciences, et qui parla pro- 
fondeur des questions qui y sont traitées, par 
la sagacité avec laquelle tous les détails ont 
été exposés, nous semble encore supérieure à 
ceux déjà si connus sur le marchanda poly- 
morplia et sur les ovules. 
Pour être aussi bref que pos.sible, nous al- 
lons diviser les nombreux faits que ce mémoire 
renferme en trois parties, suivant qu'ils auront 
rapport : 
1° A la Uansfunnation du cambiuui en tissu 
utriçulaire. 
2° Aux modificaliuas particulières des trois 
espèces de tissus que ce tissu utriçulaire consti- 
tue par ses transf )rmations diverses. 
5" A la structure de la racine du dattier et 
de quelques autres monocotylédones. 
§ l"". Transformation du cambium en tissu 
utriçulaire élémentaire. 
Déjà depuis longtemps, dans son beau mé- 
moire sur le marchantia polfmorpha, M. de 
Mirbel avait démontré que tous les tissus des 
plantes, quelque différents qu'ils soient à leur 
état parfait, sont, dans l'origine, camplétement 
identiques et formés de petites utricules plus 
ou moins sphériques, à parois minces, trans» 
À 
