•aiudre si l'hydrogène carboné était pur (1). 
In ne doit donc pas s'ëtonner de voir sujettes 
ux maux de lêiCi aux congestions sanguines, 
ijux atïcclions philiisiqucs, les personnes qui 
lèvent d:ins les passages et les bazars où l'air, 
■ instamment vicié par des émanations de tou- 
rs natures, se charge, pendant une partie de 
nuif, des produits de la combustion du gaz;. 
i!S femmes y sont géncialement |)âles, ont les 
eux cernés", les lèvres décoloréi's. I^es pein- 
tres dans lestpielles il en!re des sels de plomb 
î noircissent, parce que les combinaisons sul- 
ireuses. dégagées pendant la combustion du 
az, se décomposent -, il y a au milieu de la 
pinînrc formation de sulfate de plomb noir, 
'en estdc même pour les dorures. Tous les 
bjcts en argent et en cuivre sont également 
jjels à noircir en se combinant avec le soufre 
e l'hydrogène sulfuré el du sulfure de car- 
oûc. 
Ce n'est pas aux carbures d'hydrogène eti- 
âînés par le gaz qu'il faut attribuer la raoin- 
re insalubrité, et j1 nous est facile de le 
rouver. L'odeur que la naphtaline lui com- 
mniqne est sans doute fort incommode, mais 
le le serait beaucoup moins si elle n'était pas 
lélangée de sulfure de carbone, de sulfhy- 
rate d'ammoniaque qu'elle retient avec beau- 
Dùj> de force. Débarrassée de ces matières, la 
aphtaline c.-.t un antiseptique dont les éma- 
atio.is'sont aussi saines que celles du cam- 
bre; elle en possède d'ailleurs la plupart des 
ropriéiés. Ce n'est donc pas la naphtaline 
u'il faut chercher à isoler du gaz, mais bien 
■s comj)Osé-> sulfurés et ammoniacaux, et nous 
ensons que le moyen que nous avons indiqué 
lus haut dans notre dernier article (voir VE- 
ho du 17 juillet) serait plus que suffisant 
oUr obtenir ces résultais. 
Q.uatil à présent, il faut que le consomaîa- 
lU'' reméiîie, autant qu'il est possible, aux 
icorivcnicnts d'un çaz impui- , eii prenant 
uites les précautions (jue la prudence lui sug- 
a'eet que la police ordonne. 11 ne faut jamais 
iviir quelque temps d'avance les robinets 
lra)il d'allumer les becs; il y a dès établisse ■ 
iCnts oîi,favitede prendie cette précaution, 
^ graves accidents sont arrivés; on ne doit 
jis non plus donner trop d'issue au gaz pour 
;)tenir plus de clarté, parce qu'alors il s'é- 
^lajipe du g:az non consommé. Les conslruc- 
urs d'appareils doivent d'ailleurs établir les 
■es dans lès conditions les plus favuiables à 
pat'fiite combusîion du gaz; c'est iR) nioycn 
blûlerla fumée etd'obteiiir plus dé clarté, 
ns' qu'il soit nécessaire de produire une 
ande flamme. Enfin nous ne saurions trop 
gager les prj-soniies qui se servent du gaz à 
: pas prendre en considération une dépense 
1 peu plus grande pour que les conduits, r<r- 
néls et accessoires soient d'une jjarfaitfe soli- 
té, et de n'accorder leur confiance (pi'k dès 
nstrucleurs expérimentés. 
{Lie fin an prochain nilrircro.) 
Fruits de \a. Chine . 
Le let-chi est lui des fruils les plus beaux 
Ici; plus- délicieux de la Cllinc. Il croît par- 
'ilieremenl d'ans les provinces de Canton, 
étdï la grbsseur d'une noix de galle com- 
AC: Lè dèliors est une écorce chagrinée fort 
icê, ef d'un l'ouge poriceau éclatant, q.uand 
tiiit n'est pas desséché el qu'il se lei-mine 
pfenite comnie une grosse noix. M y a dans 
fe éécï-cte une espèce' de prune d'un gtiut 
I)' Put, Ce gaz ne peut nuire âucnnemenf à la 
• étation; bieli ptus l'application de ïedaiià'se 
* ,'az dans les serres a déjà produit les résultats 
M plus remarquables, outre la lumière produite, 
ombastion d»r gaz fournie de l'acfdc canboni- 
qui ne peut être qu'utilement assimilé. 
116 . 
très-agréable. On doit cependant ne pas en 
faire un grand usage , parce que ce fruit 
échauffe à l'excès. On trouve sous la chair 
molle de cette espèce de pruneau long, un 
petit noyau pierreux qui a la forme d'un 
clou de girofle. Comme les Chinois le laissent 
sécher, ils en mangent toute l'année, et ils en 
mêlent dans le thé au lieu de sucre pourJui 
donner un petit goijt aigrelet , ce qui le rend 
très-agréable. Bien que ce fruit ait été porté 
à Paris en l'année 1700, il est encore très-peu 
connu. 
SCIENCES HISTORIQUES ET GÉO- 
GRAPHIQUES. 
LES ANTHROPOrUAGES DE LV NOUVELLE- 
ZÉLANDE. 
Les cérémonies de la religion se mêlent au 
repas de ces anthropophages, et ils mangent 
leurs ennemis , quelquefois par besoin , sou- 
■ vent par habitude , et toujouis pour rendre 
grâce à leur divinité et pour satisfaire leur 
vengeance. 
En temps de guerre on rend beaucoup 
d'honneiu- à la tète d'un guerrier : lorsqu'il a 
été tué dans une bataille, sa tête est conservée 
précieusement comme trophée el respectée par 
le vainqueur. Quant au corps d'un chef en- 
nemi tué dans le condiat, il est coupé en pe- 
tits morceaux et servi à ceux qui ont com- 
battu sous les ordres du chef victorieux, lequel 
en retient la tête pour lui. Si ce dernier veut 
gratifier ses amis absents , iî en réserve pour 
eux quelques moi-ceaux qu'il leur envoie. 
Après le repas, ils recueillent avec soin les os 
des chefs et les distribuent à lents amis qui en 
font ou des sifflets ou des hameçons. Celui 
qui tue \\x\ homme dans un combat, est aussi 
clans l'usage de goûier du sang du vaincu pour 
l'incorporer à lui; il s'imagine ainsi échappci à 
la colère du Dieu de son ennemi, et le met Suus 
là protection de son Atua, son Dieu. Lorsque 
les Zélandais se sont emparés d'un chef et de 
sa femme, et qu'ils veulent les consacrer à 
leur divinité , ils les tuent tous les deux et 
placent les corps devant leurs propres chefs. 
Le arckie , ou grand prêtre , ordonne alors à 
ceux-ci d'apprêter lè corps de riiouime poua 
son Dieu, etla^prêtresse, qui est également une 
arcliie , commande aux femmes des chefs 
d'apprêter celui dè la femme. Ces corps sont 
ensuite placés sur le feu et rôtis; après cela les 
arckies mettent chacun un morceau de chair 
dans un petit jianèEr , qu'ils suspendent sur 
deux bâtons fèrrés en terre, et qu'ils olTr. nt 
comme pâture à leurs dieux. Pendant cette 
cérémonie, tous les chefs sont assi> eu cercle 
autour des corps , gardant un silence profond 
et'se couvrant le visage de leurs mains, attendu 
qu'il ne leur est pas peimis de regarder ce 
mystère; tandis que les arckies récitent des 
prières en prenant des petits morceaux de 
chair de leurs victimes , qu'ils mangent. Les 
corps consacrés no sont manges que jVar les 
arckies. Lorsque les cérémonies religaeuses 
sont finies, les arckies lendciU a l'assemblée 
la réponse de leurs dieux \x leurs prières et 
olfrandès. Si jfccs prières et offrandes ont été 
acceptées , les combats lecommencent immé- 
diatem ni apitèi;, el tous mangent en commun 
les hommes qn'ils ont tués-. 
L\ NÉVA PE^D^j^^T l'hivkr 
A SAlKT-l'ÉTERSBOHKU. 
Les deux époques les plus inléressantes à 
Sainl-Péterbourg sont quand la Néva est cou- 
verte de glace et au moment du dégel. Dans 
le premier cas, la communication entre les 
différentes îles que foi'me ce fleirre maj-estueux 
cesse pour quelque temps. Il [est à remarquer 
que l'eau ne gèle jamais au milieu du fleuve c'i 
117. 
caiise de sa rapidité. Les masses de glace vien- 
nent du lac de Ladoga, où le vent les fait 
tournoyer et surnager jusqu'à ce qu'elles soient ., 
refluces par les flots de la mer ou qu'elles s'ar- 
rêtent à l'embouchure de la rivière où les 
gkçons, en s'amoncelant, forment une plaine 
de glace sur laquelle on voit passer grand . 
nombre de traîneaux cl de voilure» chargées. 
Pendant (pic (elle glace arrive, on élève les 
ponts, et, avant qu'on puisse les a'.'.ii ser, il 
n'existe d 'autre l'ommunicatioii que ci ile qu'on-.' 
a tracée sur le fleuve. Quand la glace est cou-r- 
verte de neige et (pie le chemin est frayé, on 
ne s'aperçoit giièie que l'on voyage sur l'eau; , 
si l'on marche sur un abime à peu près l'es-» 
pace d'une heure, (ui oublierait même le fleuve 
si l'on n'entendait craquer la glace, et si l'on 
ne voyait pas une rangée de navires qui, s'é- 
levant au-dessus de la" neige et formant des 
rues entières, offi eut l'aspect d'iinc ville 
étrange. Quelquefois ces navires sont habites 
par des malfaiteurs qui attaquent ceux qui 
passent seuls, les volent et les font disparaître 
sous la glace. Au printemps, quand les masses . 
de glace se détacheut. on l'annonce par des 
coups de canon. Les jours où ces changements 
ont lieu sont humides, froids et les plus mal- 
sains de toute la saison. La INéva commence 
à geler ordinairement au. mois de novembre et 
reste couverte de glace jusqu'à la fin d'avril. 
Etat de la fabrication du fer en Belgique à. 
la.iin du siècle dernier. 
Les guerres -incessantes du 17*^ siècle, 
avaient détruit presque toutes les usines (qu'on; 
appelait alors moulins) du Hainaut, de !a pro- 
vince de Namur, du Lim!)0ui g, et du Luxera- 
bourg. Le pays d'entre Sambre-et Meuse re- 
célait toujours son excellent minerai ; mais 
l'exploitation ne s'en fiisait plus que sur une 
petite échelle. Vers la fin du LSe siècle, cette 
industrie, aujourd'hui si importante, comment-, 
çait à se relever; les forges les plus impor^. 
tantes du Hainaut se trouvaient aux environs 
de Charleroi, sur le territoire de Beaumont, 
de Chimai, de Moriamé et de Yalcour. Ou 
comptait vingt-huit forges et onze fourneaux à 
fondre la gueuse dans la seule principauté dê 
Chimai et de Beaumont. Aux environs de 
Clï.irlcroi il y avait cinq forges el vingt-deux 
fourneaux. Le comte de IMéiode, propriétaire 
de l'une de ces usines^ s'était hasardé à faire 
couler des chaudrons, des poêles, des chenets, 
el même des canons. Ce ne fut qu'un essai 
sans bon résultat, car on revint bientôt à la 
fonte exclusive de la gueuse. 
Dans, la seconde moitié du 18e sicelc, par 
suiletles diverses mesures protectrices que le 
gouvernement avait adoptées , on com[>tait> 
(lans la province de iNamur ireute fourneaux, 
quarante-huit forges ou afliiierics. La gueuse 
venant du p.ays de Liège y était convertie en 
fer fjrt. Toutes les Ireize ou quatorze bcures 
un fourneau fuuriiissait de 2') à 21 quintaux 
de ibntCi soit, pour l'année 12,242 quintaux, 
et chaque forge flO.OOO quintaux de fer i-attii. 
On se servait dans les forges et dans les cliaul- 
feries de soufflels en cuir et à une seule àme; 
les marteaux pesaient cinq quintaux. A cette 
époque la fabrication du fer était aussi i'in- 
du^>^rie vitale du Luxembourg qui, avant la 
fin du 18'e siècle, comptait vingt-quatre four- 
neaux avec des forges en proportion et quelques 
platineries. Il se faisait quelques extractions 
dfe minerai dans le Liiiiboui g, mais il n'y avait 
qu'une petite forge tà Walhorn. 
Le corps des ferons, c'est à-dire de tous 
ceux qui étaient) employés dans la forgerie, 
avait reçu des privilèges du souverain, aux 
termes d'un i^glement de 1655; avant d'être 
employé dans une forge, il fallait prêter ser- 
ment ès-mains du mayeur des ferons el se con- 
former aux règlements. Ce serment prêté, on 
