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se soude avec le rameau né k son aisselle, 1*1 ; 
ue reste plus 5ur Je plan où, elle est née, et | 
qu'elle abamlonne , que la bradée latévale, et i 
lorsque ce pliénonièue se répète plusieurs fois, ; 
comme dans la Vipérine, on a des grappes | 
SC,orpioïdes dont toutes les usurpations, sauf la 
première, soni accompagnées d'une bractée la- ■ 
térale. — Dans le deuxième cas , les rameaux j 
usurpateurs de la grappe scorpioïde paraissent 
ne point présenter de bradée à leur base , et \ 
cependant en porter à leur surface ; exem- | 
pie : Sedum album.— 3" Lorsque celte sou- [ 
dure de la bractée avec le rameau né à son \ 
aisselle s'opère d.ms les plantes à feuilles op- . 
posées, l'anomalie apparente la plus impor- 
tante à constater, c'est que les bradées de- 
^>iennenl alternes, et quelquefois latérales , 
par rapport aux branches dicliotomes qui se j 
montrent fort souvent. — 4° Le rameau peut ; 
également se souder avec la tige qui le sup- 
porte jusqu'au point où il donne naissance à 
une bractée ou sur une étendue moindre. — 
Dans le premier cas, la tige, ne devenant libre 
(jue sur le plan de la bractée, lui est lalérale. , 
et comme, dans 'a grappe scorpioïde, cette tige \ 
est iune inflorescence, on a, lorsque le phéno- 
mène se répète plusieurs fois , une grappe \ 
scorpioïde dont toutes les usurpation s, sauf 
la dernière, présentent chacune une brac- . 
tée latérale. Dans le deuxième cas,. qui est ; 
celui de V Helianthemum, etc., on a des 
grappes scorpioides sans brac.ées latérales , 
ni opposées à l'inflorescence, bien qu'il s'en 
trouve sur le rameau usurpateur. — 5° La 
gi-appe scorpioïde £i bractée lalérale a l'inflo- 
rescence, par suite de la soudure du rameau 
usurpateur avec la tige qui la supporte, se dis- 
tingue facilement de celle qui résulte de la 
soudure de ce rameau avec la bractée à lais- ; 
5elle de laquelle il est né.— Celle-ci, en effet, 
présente toujours une première usurpation sans 
bractée latérale ni opposée, et ordinairement 
deux bractées l'une à côté de l'autre à son ex- 
trémité. Celle-là, au contraire, a toujours au 
moins une première bractée sans apparence de 
rameau.à son aisselle, et toujours deux pédon- 
cules à son extrémité. — Lorsque celte soudure 
du rameau usurpateur avec la tige a lieu dans 
V^sclepias Sj riaca, et qu'elle s'étend jus- 
qu'au point où il donne naissance à ces deux 
premièies feuillef, la tige devenant libre sur 
le même plan que ces deux feuilles, et entre 
elles, a été considérée comme naissant de ce 
point intermédiaire; delà le nom d'inflores- 
cence intraioliacée. — 7° Ces deux espèces de 
soudure peuvent se renconîrer sur la même 
plan'e, isolées ou réunies ; de là des modifica- 
tions extrêmement vai iées. — 8° Dans Y.Jn- 
chusa Italica, le rameau se soude toujours 
avec la lige, de manière à devenir libre à CQté ; 
d'une feuille de cette tige; et comme liu-même, ' 
au point où il se (létaclie de la tige, dvinne nais- 
sance à une feuille, il en résube, à côté l'une ■ 
de l'auli^e, deux feuilles, mais de génération 
différente. — 9" Dans le Sjmphituni, deux 
feuilles placées l'une à côté de l'autre se ren- 
contrent également ; mais leur origine n'est 
point la même. Cliacnne d'elles est née sur un 
rameau de la tige, el ce . n'est que par la sou- 
dure de ces deux rameaux avec la tige que les \ 
deux feuilles qu'ils supportent se sont rappro- 
chées. Elles sont donc ici de même génération. \ 
SCIENCES APPLIQUÉES. \ 
REVUe AGRICOLE. 
CONSERVATION DES GRAINS. 
Ualadies des bli'-s^— Miellée, brûlure, rouille i 
et brouissure. Du Cbaulagc. 
, , , .(PrenuCjr^rljclç.) . ; . , 
Plusieurs de ces maladies ayant de l'ana- 
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logle par leurs caractères extérieurs et par 
leurs effets, on les a souvent confunducs; de 
ce nombre sont la miellée , la brûlure , 1^ 
rouille et la brouissure. La miellée est duc 
vraisemblament à uneextravasationde la sève. 
La brûlure peut cire attribuée à un coup de 
soleil qui arrête la formation du grain el qui 
blanchit la paille avant la maturité de l'épi ; 
elle provient, selon l'opinion de Bosc, de l'ac- 
tion d'un soleil trop vif sur les gouttes d'eau 
dont les tiges et les feuilles les plantes étaient 
restées garnies. H est peu à espérer que l'on 
parvienne à prévenir ou à combattre l'effet in- 
stantané et imprévu de ces deux affections. La 
rouille, considérée par Thaër comme «/ze «irt- 
ladie de peau, el par sir John Saint Clair, 
comme le produit d'un petit champignon qui 
prend naissance sur les feuilles et sur les 
tiges, la rouille se montre par plaques plus ou 
moins grandes et souvent antérieurement à la 
sortie de l'épi. Elle est suivie quelquefois de 
la Z»roia55;»-e, dont l'action est plus générale 
et plus intense. Celle-ci se reconnaît à des ta- 
ches noires, petites, mais très-rappiochées, qui 
couvrent principalement la partie des tiges les 
plus voisines de l'éui. Ces taches, aecompa- ; 
gnées de stries longitudinales et de déchirures ■ 
de l'épiderme, présentent au toucher de légè- ; 
res aspérités sans pénétrer dans l'intérieur de 
la paille. Le charbon ( uredo carbo de De- ; 
candolc ) attaque plus rarement le froncent ; 
que l'orge, l'ayoine et le maïs. 11 s'annonce ! 
par la couleur noire de l'épi dès sa sortie du ; 
fourreau , toutqg les tiges appartenant à la ' 
même toutïe et provenant du même grain por- ; 
tent des épis cbarbonnés. La poussière noire ; 
et inodore substituée au grain se disperse | 
proraptement. 11 en reste rarement des traces '\ 
à l'époque de la récolte. 
Enfln la carie, bien plus malfaisante que le | 
charbon et trop souvent confondue avec lui, se \ 
trahit de loin par son odeur nauséabonde, 
comparable à celle du poisson pourri. î 
Des caractères facdts à saisir la distinguent ; \ 
mais ils rie se développent qu'après la florai*- I 
son du froment, dont les épis et la paille pren- j 
cent alors une couleur terne. Les grains caries j 
diffèrent peu en apparence de ceux qui sonit ; 
sains; leur balle n'est pas détiiiite. La forme ) 
desigrains cariés s'arrondit; ils se réduisent j 
un géu et passent insensiblement .du gris sale I 
au gris obscur. Quelquefois la substance fari-r j 
neuse n'est détruite qu'en partie ; quelquefois i 
aussi des grains parfaitement sains adhérent au | 
même épi quesles graioscariés qui sont presque ! 
toujours placé.s à la même exposition. Ceux-ci ,' 
ne se vident pas avant la récolte comme les 
grains charbonnés. Transportés dans la grange, 
la poussière qu'ils contiennent se répand, au 
moment du battage, sur le bon blé; il faut ou ' 
le laver dans plusieurs eaux, ou le passer au 
moulin ventilateur, mêlé soit avec du son, soit ; 
avec de la sciure de bois, employés humides : , 
la carie s'y attache. Le froment peut alors être | 
livré à la nourriture et à la panification. Le j 
lavag;e est généralement préféré, parce que les i 
grains altérés ayant perdu une partie de leur ] 
poids, surnagent et sont facilement enlevés j 
à l'aide d'une écumoire , lorsqu'on n'a pas à j 
sa disposition un appareil propre à les chas- j 
ser hors des baquets qui contiennent le bon j 
grain. M. .Benedict Prévost a prétendu que î 
la rouille provenait, ainsi que le charbon , de i 
la végétation inaperçue d'un champignon pa- j 
rasite du genre des. âtredos. L'exactitude de i 
cette assertion, contestée pour le éharbon, \ 
doit l'être bien plus encore en ce qui cancerne 
la rouille et la oarie. Rien ne démontre que si 
la présence d'un champignon est léelle sur les 
tiges et les feuilles des blés rouillés et sur les 
cpîs carics., elle pé sôit^ws rèffct. pjjiU^^ ] 
cause primitive du mal.' On ne sauraitnièr que 
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les phénomènes atmosphériques exercent' sur 
les mcdifii-ations el les altérations t(ui scconsta- 
tent dans la végétation et la fructification une 
part d'influence dont l'étendue n'a pas été 
calculée avec assçz de préiision pour qu'il soît 
toujours possible de distinguer les effets delà 
fermentation putride, ou de la décomposition 
due à un étnt morbifiquc, de ceux qui dépca- 
dcnt de l'action propre à un germe qui s'im- 
plante , végète , fleurit , fructifie et meurt , e^n 
laissant après lui d'autres germes qui le per- 
pétuent. Ne serait-on pas, d'après cela, auto- 
risé à supposer que les germes de la carie ou 
de la rouille , soit qu'ils contiennent les élé- 
ments d'un végétal, soit qu'ils renferment 
les principes d'une maladie, peuvent exister 
en suspension dans l'air, s'y diviser, s'y rap- 
procher comme les nuages et être transportés 
dans foutes les directions par les vents .-' Qa 
concevra alors comment, dans une mêmepièce 
de terre, des parties d'un ensemencement sont 
atteintes, d'autres préservées : comment aussi 
la température, une saison humide, des brouil- 
lards épais , des orages , un temps constam- 
ment chaud ou sec, l'époque plus ou moins 
retardée des en.^emencemtnts, de la floraisop, 
11 qualité des labours et du sol, la nature des 
engrais ou des amendements, le degré d'épais- 
seur de terre qui couvre la semence, sont au- 
tant de circonstances qui, concourent soit à fa- 
voriser le développement de la carie, soit à 
neutraliser ses effets ; pourquoi le chaulagele 
plus énergique n'est pas un préservatif assuré, 
et comment il arrive que des ensemencements 
non chaulés produisent des récoltes très-sàines 
à côté d'autres blés dont la semence à été 
chaulée et qui ne sont pas alfrancbisdc l'infec- 
tion. 
Cela expliquerait assez bien comment le 
chaulage est sans efticacité -pour préserver le 
grain de la carie. 
Quoique des faits constants prouvent, con- 
tre l'opinion de M.Mathieu de Dombasles, que 
le ch uilage n'est [las un préservatif ùniiianqua- 
ble, il s'en faut de beaucoup qu'il doive être 
négligié. Des germes ou bourgeons semi-infor- 
mes, de quelque natal"*. qu'ils soient et quels 
que puissent être la cause et le mode de leur 
formation, peuvent se trouver départis sur la 
semence; alors le chaulage esl efticace quand 
la lessive caustique a été portéç au degré con- 
venable et employée avec soin. Il peut même 
élendre son action à la portion de terre qui en- 
veloppe le gain, ou agir, — par suite d'une 
combinaison nouvelle, comme désinfeclcur, à 
l'instar des chlorures de chaux... Il ne doit 
donc -jamais être néglige... 
A l'aide du microscope, M. Heuzé aoit 
avoir découvert que la carieest le résultat d'une 
maladie du pollen, et que cette nj îlndie prend 
naissance lorsq\ie la fécondation s'opère par 
un temps humide. ( /. d'agriculture. ) 
{La fin à un prochain numéro.) 
ECONOMIE BIIR.A^I'E. 
Méthode p our le reboisement dei taillas 
trop clairs. 
Un des membres distingues de la société 
d'agriculture de Toulouse, M. Carloman de 
Bastoulh, entretenant dei-nièrcmcnt . cette as- 
semblée du reboiscmènt dce taillis, citait, 
entre autres, le moyen suivant, non comme 
nouveau, mais comme peu connu et encore 
moins pratiqué., . " 
« Des fosses en tranchées doivent être Ou- 
vertes dans le sol que l'on doit peupler de 
taillis,; le chêne, parvenu à une croissance 4c 
12 centimètres de circonférence, doit être es- 
pacé d.ins les trous préparés à l'avance^ d« 
manière à laisser entre deux sujets un vide 
d:',un mkve et demi enviroti.,,]fia plantation 
doit se faire ayèc loas les soins qu'où csl dan* 
