Imae cuhiirc, c'est -à-dire terres, pots, ex- 
pobitioB convenables, rempotage , destruction 
des iœectes, clc, etc. Nédumoins, le fait sui- 
Tant donne l'esi oir que, parfois, le sulfate de 
i'ci' agit même <■« dehors des conditions ci- 
dessus, Jjuc prinieveie de choix, que je cul- 
tiiTais d(^iuis longtemps dans un petit pot , 
elait coniplct«mcnt étiolée depuis trois 
mois, c-videiiKiicnt parce qu'elle avait besoin 
d'une terre nouvelle et d'un pot plus grand : 
les anrosemenls au sulfate de fer l'oiît fait re- 
verdir sans rempotage. 
Je n'ignore pas que ce n'est pas la pre- 
mière fois qtic le sulfate de fer est cité en 
ûgrkulture. Je sais que la coloration artifi- 
cielle des bois, dont on s'est tant occupé dans 
ces derniers te mps, résulte souvent de la réac- 
tion du tanin ou du ferro-cyanure de potas- 
siiîni sur cc:«el 5 qu'on a cherché par les me- 
ures re'aclifs;à modifier la couleur des fleurs 
de certaines plantes. Bloi-mème j'ai traité 
ainsi {sans succès] deux Pelarj^onium {ma- 
cranthon et regince) ; je lis dans le dernier 
niiméroâeladierue scientijigue {avili 1842), 
j que M. Schattenmann^ à Brouxwiller, en Al- ' 
sace, emploie soit l'acide suIfuriqLic , soit le 
sulfate defer^pour saturer l'ammeniaque qui se 
dégage des urines putréfiées; mais je n'ai 
nulle connaissance que ce sel ail été jamais 
recommandé jous le point de vue que j'indi- 
Habitant d€ la province, peut -cire suis-je 
• dans l'erreur.; m lis , aujourd'hui , c'est de 
;Lonne foi que je crois pouvoir i-e'clamer la 
,f riorilé. 
Certes , on se peut pas dire que , dans les 
circonslances dont je parle, le sulfate de fer 
li a qu'un but : ;celui de saturer l'ammonia- 
que des engrais. appliqués aux plantes. J'ai 
obtenu, par exeniple, un bon effet de son 
emploi sur un Cactus speciosits que je cul- 
îivetdans une terne de bruj'ère purement sa- 
iiiooneuse, ne renfermant pas trace d'engrais 
♦azoté. 
Je compte pouo^suivrc mes expériences ; 
im is, dès aujourd'hui , je pense rendre un 
, ser^ace.à l'horticultnse en publiant celte cote. 
Je conclus : 
î" Le sulfate de fcir.est un engrais stimu- 
Lini , dans l'acceptioB que Chaptal donne à 
Srfm action est naanifeste sur le prin- 
eipe' fiolorant de la feuille. 
S" II ne présente po'mt de dangers dans 
son f tapîoi bien enlcndu; cet emploi est ex- 
cessiv ement commode. 
4» t. Test m des sels les plus abondants dans 
le coran.wce •: c'est un de ceux dont le prix 
est le ««wns élevé; avec 10 ou 15 centimes, 
©n peut ti 'aiter ,iinc centaine de plantes. 
5» Peut- cîrc sera-t-il applicable à l'horti- 
culture en grand (culture des pêches, par 
exemple, etc., etc.) et à l'agriculture. 
Eusèbe Gris. 
{Ann. d'hort.) 
La question des engrais est bien loin d'être 
résolue ; la chimie auquel l'industrie doit 
tant de progrès est appelé à exercer une 
grande et puissante influence sur la science 
agricole, et nous ne saurions trop encourager 
les efforts qui tendent vers ce but. 
SCIENCES MÉDICALES. 
THERAPEUTIQUE. 
Emploi de la Belladone contre la phthîsîcy 
du suc de citron contre les bydropisies 
Aiguës. 
L'emploi de la belladone^ pratiqué par le 
470 
docteur Delhaye de Bruxelles, contre l'immi- 
nence de la phthisie pulmonaire tuberculeuse, 
et contre les toux nerveuses prolongées dont 
la suite est la consomption , a été suivi des 
plus heureux résultats. 25 à 50 milligrammes 
de racine de belladone réduite en poudre , di- 
visée par petites fractions, dut clé administrée 
dans l'espace de 24 heures. Lorsque l'estomac 
est irrité, M. Delhaye administre de préfé- 
rence l'extrait ou la teinture de belladone ; la 
première de ces deux substances est prescrite 
à la même dose que la poudre ; la seconde de 
vingt à trente gouttes, mais toujours d'une 
manière fractionnée. Ce docteur prétend qu'il 
n'y a pas de meilleur remède que la teinture 
de belladone pour calmer les diarrhées coli- 
quatives qui abrègent souvent la vie des phthi- 
siques. Dans tous les cas, M. Delhaye regarde 
comme indispensable à la réussite de ce moyen 
de n'en faire usage que chez des sujets dont 
l'estomac est sain ; eï, suivant lui , la gastro- 
entérite qui entraîne presque toujours les su- 
jets atteints de maladies chroniques de la poi- 
trine doit indiquer expressément l'exclusion 
de ce remède. [Arch. de la méd. belge.) 
Le suc de citron récemment exprimé et ad- 
ministré dans deux cas d'hydropisie aiguë a 
parfaitement réussi à M. Éueltncr. Dans le 
premier cas, il s'agissait d'une hydropisie as- 
cite accompagnée d'œdènie aux pieds, surve- 
nue à la suite d'une fièvre inlermiltenle irré- 
gulière. Le malade fut mis à la limonade de 
citrique. Celte boisson renfermait le tiers de 
son volume de suc de citron. Le deuxième cas 
consistait en un hydrblhorax inflammatoire, 
reproduit six fois de suite dans un espace d'en- 
viron trois semaines, et que le docteur Buettner 
combattit chaque fois avec un plein succès , à 
l'aide d' une Siiignée abondante , du suc de ci- 
tron pur administré à la dose d'une cuillerée 
abouche toutes les der.x heures, et pir une 
dièle très-sévère. M. Buettner a observé dans 
ce dernier cas que le suc de citron récem- 
ment exprimé possédait seul la propriété si 
remarquable de guérir l'hydropisie , tandis 
que celui que les pharmaciens donnent tout 
préparé depuis longtemps est sans efficacité. 
On connaissait d'ailleurs la puissance de ce 
remède si simple dans le traitement de l'hy- 
dropisie aiguë qui succède à l'éruplion scar- 
lalineuse, depuis le mémoiiedu docteur Hup- 
penstaester. {Medicinische zeilung.) 
SCIENCES APPLIQUÉES. 
CHIMIE APPLIQUES 
MANUEL DU COURS DE CHIMIE ORC.VAIQUE APPLIQUÉE 
AUX AllTS INDUSTUIEt.S ET AGRICOLES, PROFESSÉ AU 
CONSERVATOIRE DES ARTS ET MÉTIERS, PAU M. PAYES, 
RÉDIGÉ ET ANKOTÉ PAR MM. J. ROSSIG.NOIV ET J-JULES 
GARKIER (1). 
Nous n'entreprendrons point de faire res- 
sortir ici l'utilité d'un ouvrage de chimie ap- 
pliquée, l'Echo s'étant toujours fait un de- 
voir de mettre ses lecteurs au courant de 
toutes les découvertes et des progrès si ra- 
pides et si extraordinaires que la chimie, 
cette science de notre époque, a fait faire à l'in- 
dustrie et à l'agriculture. Le cours de chimie 
industrielle et agricole, aux Arl.s-ct-Métiers, 
est et sera toujours une de nos plus belles 
institutions. Combien d'heureux résultais elle 
a fait naître; combien de perfectionnements 
elle a créés. On ne saurait non plus se faire 
une idée des difficultés sans nombre que le 
professeur doit vaincre poiu- donner à ses au- 
diteurs, qui sont pour la plupart élrangers 
aux sciences, Texplication valable de ces 
phénomènes toujours nouveaux et imprévus 
(I) Deux volumes in-8". Prix : 18 fr. chez l'édi- 
teur N. Bechet fils, rue de Sorbonne, 1 î, à Paris. 
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qui se présentent dans toutes les fabrications 
possibles, et dont ne se rendent pas toujours 
compte les gens du métier eux-mêmes. On ne 
croit pas possible de parler pratique , on ne 
conçoit pas qu'une fabrication puisse s'ap- 
prendre à un cours. Or, M. Payen, qui a vécu 
dans les fabriques, qui habite encoie une des 
plus belles usines de France, conseiller de fa- 
brication de plusieurs établissements de pre- 
mier ordre, présente au public toules les ga- 
ranties de compétence qu'on doit exiger pour 
traduire le cours du Conservatoire, pour suc- 
cédera Clément Dcsorines ! iN'allez pas cher- 
cher réloquence ii l'abbaye Saint-Martin, on 
y parlera langage de fabrique , ringards , 
fourgons, cristallisoires , galères, cuves, 
briques, et:. On vous fera la démonstration 
de mille appareils divers ; on vous donnera 
le compte de fabricalion, le prix de revient 
des matières. Alors, l'oreille lendue, les yeux 
dii •igés sur les appareds et les tableaux, vous 
vous serez tour a tour converti en raffineur^ 
en brasseur, en fabricant de papii r, en tan-' 
neur. Vous y verrez un public à mains cal- 
leuses, prenant des notes, des ouvriers intelli- 
gents, consacrant leur temps de loisir à saisir 
les moindres détails de leur industrie, et tou- 
jours sûrs d'apprendre quelque chose qu'ils 
peuvent mettre à profit dans leurs ateliers. 
Mais il n'y a qu'un Conservatoire des arts 
cl métiers en France; il n'y a qu'un cours 
de chimie industrielle, et la province ne pourra 
profiter de cé^s utiles leçons. Deux jeunes gens- 
ont eu l'heureuse idée de recueillir tous les 
documents du cours. Ils ont été visiter les fa- 
brications dont il a été parlé ; ils ont vu pr.r 
cux-mcincs, après avoir écouté aux Arts-et- 
Métici's, et ils ont fait un ouvrage en deux 
volumes avec planches, tableaux, noies de tout 
genre. 
Mi\L Rossignon et Garnier ont su rendre 
cet ouvrage précieux non-seulement pour le» 
agronomes-manufacturiers qui n'avaient pu 
assister aux bonnes leçons de M. Payen, .mais 
ils en ont fait un manuel\>o\\r lesaudileurs dit 
Conservatoire. G. F. 
SOCIETE D'ENCOURAGEMENT. 
Séance du 7 septembre. 
Au nom du comilé des aris mécaniques^ 
M. Vauvilliers lait un rapport approbatif sut- 
quatre inventions de M. Jlurau, relatives à 
des mécanismes utiles à la marine. 
La première est pour des mâts de hune 
d'assemblage. Ces mâts, qui ont jusqu'à 25 
mètres de longueur, au lieu d'être d'une seule 
piè(e, sont formés de longs barreaux, justa- 
posés et fretlés , que maintiennt en position 
une tige quadrangulaire qu'on entre de force 
dans un conduit ménage à l'intérieur, à la ma- 
nière de coin ou de mandrin. En cas d'acci- 
dent, l'usage de ces barreaux peut être changé, 
et comme les frettcs ne sont pas saillantes à 
la surface, cela facilite la mmœuvrc du dres- 
sage du mât. 
La deuxième est un slopfeur îx compres-. 
sion, pour arrêter fermement les chaînes qui 
fixent le navire à l'ancre, sans que l'arrêt 
soit fait brusqueemnt, effet qui prodiul des 
trépidations dangereuses, tan' pour \ci 1 om- 
mes que pour les bâtiments. 
La troisième est pour un .ijustement ingé- 
nieux des chaînes de porte-hai.bans, qai ren- 
dent extrêmement facile le dénâ âge, lor.-que 
par des accidents causes par 'es combats ou 
parla violence des vcnls, ildévient nécessaire 
de se déb;.rrjsscr d'un mît mis hors de ser- 
vice. 
La quatrième est poAîr un ridage é'astiq; e,' 
formé d'un écrou mobile et d'un ressoi t à bou- 
