0 9 année. Paris. — Jeudi, 6 Octobre I8!|2. N. 26 
k'ÉÎiHO duIïSde savant. 
[ï TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DANS TOUTES LES SCIENCES. 
J-L'ÉcnO DU MONDE SA\ANT paraît le JEUDI et le DIMANCHB lie cliaquc semaine et forme deux volumes de plus de 1,200 pages cliacun. On s'abonne : Pari^, m 
I- dés PETITS— AttlOliSTinïSj 21 , et dans les de|)arltmenls cliez les principaus libraires, et dans Us bureaux delà poste et des messageries. Prix «lu journal : l'AHUli 
t Vo'"'"""" 25 f''--' S'^"""'* loTi .bO, trois mois 7 fr uÉPAKTEMEWTS 30tV., 16 iV., 8 IV. 5o. A l'ETKAWCHîB, 5 fr. en sus pour les pays payant port double, 
"f ^ies souscripteurs peuvent recevoir pour CMWÇ francs par an et par recueil l ECMO DE EA EITTÉBATERE ET «ES BEABX-AltTS et les MOBCEAIjS 
I CHOISIS du mois (qui coûtent chacun 10 fr. pris séparément) e! qui forment avec l'Eciio du monde savant la revue encyclopédique la plus «omplèle des Ueux-Moncjs 
1 Tout ce qui concerne le journal doit être adresse' (Franco) au re'dacteiir en elief M. le Vicomte A. de LA VALETTE. 
j! SOMMAIRE. — Ouverture du congrès de 
, Strasbourg. — ACADEMIE DES SCIENCES 
Discussion entre MM. Arago et Cauchy.— Ana- 
tomie, physiologie et pathologie de l'encéphale; 
Parchappe.— Ponctions et injections des eavites 
closes; Velpeau. — Physiologie -vigétale. Etat 
naturel des produits sucrés dans l'économie vé- 
gétale ; Jules Rossignon. — Galvanoplastie appli- 
quée aux embaumements ; Cornay : Gannal et' 
Soyer.— Wagon élastique; Piosselet. — Aperçu 
sur les productions de la Corsé i'JBéllalre, — Ico- 
nographie du régne animal deGiiTiier ; Guérin- 
' "linMenneville. — Congrès sciemifique de France, 
!i TENU A Strasbourg session ) Con)pte-rendu 
' des premiers travaux.— SCIENt.ES NATUREL- 
LES Zoologie Nouvelles espèces de rongeurs 
de la Nouvelle-Hollande ; nouvelles espèces de 
teurocos; nombre de mammifères connus. — 
SCIENCES APPLIQUEES. Falsification du 
SUCRE.— SCIENCES IIISTORIQUES. Archéo- 
logie. Restauration de la Chartreuse de Dijon; 
Ch. Grouet. — Statistique. — SXIBEIOCrBA- 
VHIE. 
Paris, le 6 octobre 18i'2. 
Les congrès scientiGques sont originaires 
de l'Allemagne ; dans ce pays chaque bran- 
I cbe de science a son congi ès. En France, nous 
devons l'établissement de celte institution à 
M. de Caumont, ce savant archéologue qui 
consacre à l'œuvre de la propagation des 
sciences ses lumières, son temps, sa fortune, 
et qui a crée parmi nons la science archéolo- 
gique du moyen-âge. 
Les congrès scientifiques ont devant eux 
un brillant avenir : ils sont appelés à exercer 
une grande influence ; des esprits superficiels 
leur trouveront quelque côté ridicule ; mais 
les hommes sérieux admettront toujours qu'il 
y a dans cette institution au moins quatre re'- 
sultats importants ; 1° la popularisation des 
sciences ; 2° la décentralisation intellectuelle 
I au profit d'uu autre centre placé annuelle- 
ment sur des points différents de la France et 
par conséquent réveil des provinces, abandon 
de la routine, juste répartition de tous les 
moyens nécessaires pour développer, pour 
montrer, pour compter les forces intelligentes 
de chaque province ; 3° l'étude des questions 
locales, inventaire des richesses de chaque 
pays, sohilion des difficultés locales par les 
lumières de la discussion ou par l'expérience 
pratique des autres localités j 4° la re'union 
entre les savdnts de différentes provinces, de 
diiférentes nations, point de contact, occasion 
d'amitié pour tous les travailleurs de la!, pen- 
sée, qui ont comme tous les producleuijs tant 
de besoin de moyens d'échange et de Vefktion. 
Et puis, si au près de ces graves intérêts il 
est permis de placer une question plus étroite, 
quoiqu'elle soit le mobile des plus grandes 
choses, il faut ajouter que le (iongrjps peut 
donner aw jeune savant le moyen de commen- 
cer on --d'jigrandir sa réputation, surtqpt lors- 
que Icifcot^grès auront pris toutes les mesures 
nccesskirès'pDur s'entourer d'une grande pu- 
blicité, besi&iïtqpe nous examinerons dans un 
prochain nuBfi^fO<iijii 
Cette ptiblicîitdolsei'a l'élément le plus 
- -vital des congrès . parce qu'elle attirera 
dans son sein toutes les intelligences d'c'lile 
et leur fera réserver les mémoires les plus 
travaillés, les découvertes les plus impor- 
tantes. 
Alors ces grandes réunions deviendront 
utie puissance : elles seront les rts^j.$e5 desti- 
nées à modifier, à augmenter le grand code 
scientifique , les conciles généraux ayant la 
mission de diiàpter tous les articles de ia vé- 
rité scientifKj'iié et de former le grand livre, 
le livre par c^^éellencc, le livre de Ja nature, 
le livre des idées et des faits. 
Le congrès scientifique de 1842 s'annonce 
sous les plus heureux auspices ; tout porte à 
croire qu'il dépassera de beaucoup les résul- 
tats de ses aînés. M. Hecp, secrétaire géné- 
i'al,aidéde ses collègues a préparc- les prili- 
minaires avec beaucoup d'intelligence et de 
dévouement ; près de 800 savants ont répondu 
à son appel, la ville les a reçus d'une manière 
brillante et cordiale, et l'on pense que le nom- 
bre des membres pourra bien s'élever a 
i mille, car il en arrive tous les jours. 
Le congrès a été ouvert par un beau dis- 
couis de M. Heep sur l'importance et l'ave- 
nir des congrès en général et en particulier de 
celui de Strasbourg. îious regrettons que 
l'espace nous mangue poUî c.îer la remarqua- 
ble discours dans lequel l'orateur sr'est élevé 
parfois à une grande hauteur. 
Après le discours d'ouverture, l'assembée 
a choisi pour son président M. Caumont, et 
pour vice-présidents MM. Boussingault, mem- 
bre de l'Académie des sciences, Bertini de 
Turin, Julien de Paris et Schadow, directeur 
de l'Académie des beaux-arts de Dusseldorf. 
Le lendemain les travaux ont commencé avec 
activité dans chaque section. Nous tiendrons 
nos lecteurs au courant da tout ce qui sera fait 
d'important dans chaque réunion , et au- 
jourd'hui nous donnons l'analyse des travaux 
des deux premiers jours. 
ACADEMIE DES SCIENCES. 
Séance du lundi 3 octobre. 
La correspondance a fait tous les frais de 
cette séance. Quatre mémoires ont été lus : le 
premier par M. Payen, pour la continuation 
d'un travail des équivalents des engrais (1), 
par MM. Boussingault et Payen ; le deuxiè- 
me, par M. Cauchy, sur la diffraction de la 
lumicre. \jnc discussion s'est élevée entre ce 
savant mathématicien et M. Arago, discussion 
qui ai;rait pu durer d'autant plus longtemps 
que ces messieurs sortaient à chaque instant 
(par excès de science, sans doute) du véritable 
motif (de la discussion. Il s'agissait d'ime 
nouvelle série à'anneau.v colorés prévus par 
M. Cauchy à l'aide de ses calculs et formés 
parla réflexion de la lumière sur un mi- 
roir noirci. 11 y a là, selon M. Arago, sujet 
à nouvelles expériences qu'il propose aux 
physitiei s défaire incessamment. La lecture 
(1) Ce mémoire consiste en laèhauj: qm nous 
reproduirons dans un prochain numéro. 
d'un mémoire sur la galvanoplastie applique' 
à l'embaumement , par M. Cornay, aurait 
mieux fixé l'attention de l'Académie , vu 
l'importance et l'excentricité du sujet^ si l'au- 
teur n'avait cru devoir insister trop long- 
temps sur une espèce d'oraison funèbre en 
l'honneur des morts futurs. 
Physiologie humaine et pathologie. — 
Un travail qui offre le plus grand intérêt a 
été envoyé à l'Académie par M. Parchappe, 
médecin en chef de l'asile des aliénés du dé- 
partement de la Seine. M. Parchappe s'est 
tracé un plan d'études embrassant l'anato- 
mie, la phj'siogie et la pathologie de l'en-' 
cép/iale ; et à mesure qu'il a avancé d.tns se> 
travaux, il s'est décidé à publier ceux qui lui 
paraissent avoir atteint le degré convenable 
de maturité. 
« Voici une analyse du mémoire qu'il envoie 
aujourd'hui. 
DU VOLUME DE LA TÈTE ET DE l'eNCJ^PHALMIÏÏ 
CHEZ l'homme. / p 
La question de l'influence du volume {le 
l'encéphale sur le développement des facul 
intellectuelles et morales ne peut être jug 
à priori, en vertu de la loi physiologique a 
rapport de l'intensilc des fonctions au vplur 
des organes. Caria loi n'est prouvée que pour 
les fonctions qui se résolvent en actes maté- 
riels. M. Parchappe a mesuré des tètes sur Je 
vivant, il a mesuré, jaugé, pesé des crânes, des 
encéphales ; il a, sur les mêmes individus, me- 
suré la tête revêtue, puis dépouillée de ses par- 
ties molles et pesé l'encéphale. Il a tenu compte 
de toutes les circonstances, sexe, âge, taille, 
race, état de santé, état de l'intelligence. \L 
Parchappe a étendu ses recherches aux calë- 
gorics d'individus les plus dissemblables, afin 
de comprendre et de distinguer dans les ré- 
sultats, autant que possible, tous les éléments 
de la question. 
Les faits publiés par M. Parchappe, quelïf- 
que soit la valeur des inductions qu'il a cr.i 
pouvoir en tirer, ont constitué pour la sciea. e 
une acquisition nouvelle de faits; savoir , di na 
des conditions déterminées, 
169 têtes mesurées sur le vivant; 
58 crânes mesurés ; 
22 crânes jaugés; 
9o encéphales pesés. ^ 
344 observations. 
Les principales conséquences déduites de ; a 
faits diversement cçRibinés et considérés sojs 
le point de vue exclusif du volume, l'influcacc 
de la forme étant réservée, sont les suivai;tes : 
VOLUME DE LA TKTE. 
Sexe. — Le volume de la fête est sensible- 
ment plus petit chez la femme tjue chez l'hoi::- 
me, non seidementen somme, mais aussi mi;- 
vant toutes les dimensions. Les mesures pr. s 's 
sur les crânes confirment ce résultat. Le poids 
dnicrâne est moindre chez la lénime. 
^ge. —L'accroissement ne paraîtpas ccssrf 
pour la tête à l'époque assignée comme le ten-i;- 
dela croissance générale; ilsembleau contraire 
