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*^ontinner graduellement jusqu'à 60 ans. L'aug- 
mentation de volume porte à peu près exclusi- 
vement sur le développement circulaire hori- 
zontal de la tète et principalement sur le déve- 
loppement de la partie antérieure. Elleestdue 
à l'agrandissement des sinus frontaux; au-delà 
de (iO ans, le volume de la tète diminue. Les 
mesures prises sur les crânes coniirment ces 
données. Le crâne diminue de pesanteur sous 
Fintluence de la vieillesse. 
Taille. Les hommes à taille élevée ont la 
îètc plus volumineuse que les homraesde petite 
stature. 
Idiotie. — Le volume de la tète est moins 
considérable chez les idiots et les imbéciles de 
naissance que chez les individus à intelligence 
normalement développée. 
Développement de V intelligence. La com- 
paraison des moyennes fournies par 10 têtes 
d'hommes à intelligence plus que médiocre a 
permis de constater, les circonstances d'âge et 
de taille étant à peu près les mêmes, une dif- 
férence dans le volume de la tête, lout-à-fait 
à l'avantage des plus intelligents. Toutefois, la 
discussion approfondie des faits généraux res- 
treint ainsi la conséquence. 11 y a pour l'hom- 
me un certain volume de la tète qui entre dans 
les conditions d'une bonne organisation ; mais 
il n'y a pas de rapport nécessaire entre le vo- 
lume de la tête et la portée de l'intelligence. 
Races. — La race caucasienne l'emporte sur 
les autres à la fois par la longueur de la tête 
et par l'ampleur des régions frontale et occi- 
pitale. Des causes qui font varier le volume 
de la tête, les plus influentes sont le sexe, la 
rac3,la taille, l'idiotie ; la moins influente est 
le développement de l'intelligence. 
dibiensions moyennes de là tete chez 
l'homme et chez la femme. 
Moyennes obtenues par des mesures prises 
sur des individus des deux sexes, dont l'in- 
telligence est à l'état normal, et dont l'âge se 
trouve compris entre 30 et 50 ans, pour les 
tommes entre; 25 et 50 pour les femmes. 
Sur 22 hommes. Taille lm704 Sur iSfemm. 
Diamètre antéro-postérieur,186,8 l74,5 
Diamètre latéral, 142,2 136,2 
Plan vertical. 
Courbe antéro -postérieure, 34-7,5 34o,5 
Courbe latérale, 336,7 340,5 
Plan horizontal. 
Courbe antérieure, 30l,8 288,2 
Courbe postérieure, 277,8 249,5 
"Ï6Ï2^ 1529,4 
VOLCME DE l'encéphale. 
Sexe, — Le poids de l'encéphale comparé 
chez 94 individus des deux sexes a été en 
moyenne sensiblement plus considérable chez 
les hommes. La capacité delà cavité crânienne, 
mesurée exactement sur 30 crânes au moyen 
de l'eau, a donné pour moyenne de contenance 
chez l'homme 1 litre 56, chez la femme 1 litre 
25. L'encéphale est donc chez la femme ab- 
solument moins pesant et moins volumineux 
que chez l'homme. La discussion de ces faits, 
en vue des différences de la taille suivant 
le . sexe, a conduit M. Parchappe à éta- 
blir, contrairement à l'opinion de Scemmer- 
vig et Meckel, que l'encéphale absolument 
plus petit chez la femme, n'est pas sensiblement 
plus grand proportionnellement à la masse 
du corps, et qu'ainsi il ne compense pas son 
infériorité absolue par une silpéfiorité rela- 
tive. 
-■dge. — L'accroissement de l'encéphale con- 
tinue jusqu'à l'âge de 40 ans et diminue de- 
puis 70 ans, le commencement de la période 
de dccroissement. 
Taille. — Dans les deux sexes, l'encéphale 
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est sensiblement plus pesant en raison de la 
taille. 
Développement de V intelligence. — La 
quantité de la matière dans l'organe de la pen- 
sée a une influence sur l'intensité de la force 
fonctionnelle. Cette induence se révèle pardes 
différences dans le poids, dans le volume, dans 
l'étendue des surfaces de la matière organisée, 
corrélatives à des difféienccs dans le nombre 
et dans l'énergie des facultés intellectuelles et 
morales, soit que l'on compare les animaux 
entre eux, soit que l'on compare les individus 
dans chaque cspèceet notamment dans l'espèce 
humaine. L'intelligence n'est pas absolument 
proportionnelle à la masse de l'encéphale en- 
tier. Elle paraît être proportionnelle à la masse 
des hémisphères, surtout si l'on tient compte 
de l'clendue de la surface dont le volume n'est 
qu'un élément, et qu'influencent surtout le 
nombre et la profondeur de circonvolutions. 
POIDS DE l'encéphale CHEZ l'hOMME ET 
CHEZ LA FEMME. 
Moyennes prises sur des individus sains 
d'esprit, âgés de 30 à 60 ans. 
Protubérance 
EncÉp. cerf, ceri'el. etbulhe 
Homm.(surl3)lk.352 lk.l75 160 13 
Femmes (sur 9] 1 ,229 1 ,062 153 13 
Les principales conclusions de ce mémoire 
sont les suivantes : 
Les causes cérébrales, celles qui se résu- 
ment en une influence directement exercée sur 
le cerveau, sont les causes ordinaires de l'alié- 
nation mentale. 
Lescauses morales l'emportent en fréquence 
surtoutesles autres causes déterminantes réu- 
nies. Lescatégories de causes les plus influentes 
sont les excès sensuels,les intérêts defamille,de 
fortune. L'abus des boissons alcooliques est la 
cause déterminante la plus active : les causes 
cérébrales sont plus fréquentes chez l'homme. 
Les causes morales sont plus fréquentes chez 
la femme. La catégorie des causes les plus in- 
fluentes est, chez l'homme, celle des excès sen- 
suels ; chez la femme celle des intérêts de 
famille. La cause la plus activeest chez l'hom- 
me l'abus des boissons alcooliques; chez la 
femme les chagrins domestiques. Rien ne 
prouve encore que les femmes soient plus ex- 
posées à la folie que les hommes ; mais il est 
certain que le rapport de la fréquence entre les 
deux sexes varie d'un pays et même d''une lo- 
calité à l'autie. 
L'âge qui prédispose le plus à la folie tombe 
de 30 à 40 ans. La folie est plus hâtive chez 
l'homme que chez la femme. La fréquence de 
l'aliénation mentale est pour notre climat en 
raison directe de la température. La prédis- 
position à l'abénation mentale se transmet par 
la génération. Le célibat et l'état de veuvage 
paraissent être une prédisposition à l'aliénation 
mentale. Les progrès de la civilisation ont 
uneinfluenee complexe sur le nombre des alié- 
nés, qu'ils tendent à accroître par certains de 
leurs éléments et à diminuer par d'autres. 
MÉDECINE opÉratoike. — De la ponction 
et des injections stimulantes dans le traite- 
ment des hydropisies et des épanchemenis 
sanguins des cavités closes du corps humain 
et des animaux domestiques. 
Occupé depuis longtemps d'un grand tra- 
vail sur la nature, le développement, les usa- 
ges et les maladies des cavités closes natu- 
l'elles ou accidentelles qui se trouvent eu si 
grand nombre dans l'économie animale , 
M. A'elpeau vient communiquer aujourd'hui 
l'un des résultats thérapcuti(pies auxquels il 
est arrivé; à l'aide d'une simple piqûre et d'une 
injection iodée , il fait naître dans les cavités 
sus-inentionnées une irritation qui ne devient 
jamais pm ulcptc et qui gourit radicalement la 
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colleetion dont elles étaient le siège. M. Vcl- 
peau a guéri de la sorte non-sculcment des 
kystes séreux^ mais encore des kystes .san- 
guins, des kystes colloïdes de presque Ion les' 
les régions du corps. En attendant qu'il soil 
donné à M. Velpeau de soumettre l'enscmbh 
de ses recherches à l'Académie, il mentionne 
quelques résultats qu'il a obtenus dans le trai- 
tement des goitres et des hydropisies articu-. 
laires. La tumeur appelée goitre est souvent! 
forinée de kystes remplis de sérosité ou d'un' 
liquide noirâtre ; M. Velpcau a essayé cinq' 
fois l'injection iodée, et les cinq malades soni 
guéris sans avoir éprouvé le moindre ac- 
cident. I 
Chimie. — M. Dumas dépose sur le bureaul 
un mémoire de M. Favre qui a pour titre( 
analyse des carbonates ammoniacaux de zincel 
de magnésie, et quelques observations sur le; 
carbonates de ces bases. 
Physiologie végétale, — État nalurci 
des produits sucrés dans Véconomie végé- 
tale. M. Jules Rossignon adresse un mémoire 
dans lequel il insiste sur la préexistence du 
sucre inci-istailisable dans l'économie végétale, 
Jusqu'ici les chimistes n'ont pas voulu ad- 
mettre que cette matière sucrée préexistai 
dans la betterave ; on l'a toujours considérée 
comme un produit de l'altération du sucre d( 
cannes {cristallisahle). C'est là uneasserîior 
que combat M. Rossignon. Le sucre incristal 
lisable n'a aucun rapport avec la glucose oi| 
sucre de raisin, qui est un produit de la décom- 
position du sucre cristallisahle. Quand celui- 
ci est soumis à l'action d'un acide inorgani- 
que ou organique ; de l'humidité, de l'air, etc. 
il se convertit d'abord en glucose avant d'en- 
trer en fermentation alcoolique; tandis que h ^ 
sucre incristallisable n'entre pas de suite ei 
fermentation alcoolique, ce qui devrait êtres'i 
était le produit de la transfornîation du sucri 
crist.dlisable. Cette espèce siicréc gn'cn ré 
trouve dans la betterave,!e maïs,ie millef !a sèv( 
de l'acacia eîdu mûrier, etc., précède luiijour: 
dans l'économie, l'apparition du sucre cristal 
lisable. La diastase n'entre pour rien dansl; 
formation de ce sucre que l'on retrouve dan; 
les graines farineuses (orge, pois, fèves) avan 
leur maturité. La diastase n eutre pour riei 
non plus dans la saccharifîcatisn des fruits 
qui se fait aux dépens du parenchyme amilacé 1 
sous l'influence d'une grande quantité d'eau 1 
d'une température douce et d'un acide: c'es 
ce qui arrive danslamaturation dee pommes 
qui avant d'être douces et sucrées , sont acer 
bes et acides. 
Le sucre incristallisable se rencontre quel 
quefois (jonc) dans des parenchymes amilacé 
(de nature féculente) de même qu'on rencon 
tre dans des liquides si;crés [de nature incj'is 
tallisahle) des grains de fécule. Or, la dias 
tase n'a pu intervenir en rien duis la pré 
sence de ce sucre, puisqu'il est d'une fout 
autre nature que la glucose, et que la matièr 
féculente trouvée dans le liquide sucré pei; 
à son tour donner du sucre d'une autre espèce 
Galvanoplastie appliquée aux embau 
mements. — Le mémoire jirésentc par I\J 
Emile Cornay a pour titre : 3Iémoirc sur le 
movcns de conserver les cadavres préalable 
ment embaumés sous des armures ou coivueii 
ayant leur figure et lem-s formes et sur ur 
nouvelle -:;V|ilication de la galvanoplastie prc 
posée l'auteur pour arrivera ce but, 
M. Cornay pense avoir démontré que h 
prin- 'cs de la conservation des corps et It 
bas:,^ sur lesquels ils reposent avaient été oi 
bli s depuis les Égyptiens. Que la solidité, ] 
sculpture et l'inscription du tombeau ou de 
pierre tumulaire ne sont qu'accessoires et i 
saurieut les fair e ccser. 
