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anciennes parlent toujours de fosses et jauiais 
de bùcbers. Pour les jnil's on peut se rappeler 
Abraham qui a fait entetrer Sara et qui a 
même aclieté la tombe. En Egypte on ne voit 
pas le moindre témoignage d'une crémation 
primitive, et ce sont des hypogées qui ont 
toujours reçu les corps. M. de Dumast n'in- 
siste pas autant sur l'inhumation chez les 
Grecs, parce que les données manquent. Mais 
pour les i^omains il ne peut douter que l'in- 
humation ne remonte jusqu'à l'origine de ce 
peuple, et qu'elle n'ait même déjà existe' anté- 
rieurement chez les Étrusques. La crémation , 
continue l'orateur, ne s'est introduite à Rome 
que dans les premiers siècles de la république. 
11 resta même défendu de brûler les enfants. 
L'une des souches patriciennes les plus il- 
lustres, la gens Cornelia, refusa obstine'ment 
pendantdes siècles d'adopter le nouveau mode, 
et Sylla fut le premier membre de cette fa- 
mille que l'on porta sur lebîicher. Il y a plus: 
le droit pontifical (voirCiceron, de Legibus), 
ne consacrait que l'inhumation, n'accordait 
l'inaliénabilité qu'aux lieux oii un homme 
e'tait enterré, tandis que le sol où un homme 
avait élé brûle pouvait être vendu. Aussi , 
pour donner un c.irartère sacré aux endroits 
où la crémation avait eu lieu , on était obligé 
d'enterrer une partie minime du corps, un 
os (sans doute de phal.jnge), que ''on réser- 
vait à cet effet , et les pontifes pouvaient re- 
garder la lomlje comme sainte dès qu'il y a 
eu du moins ce simulacre. Ainsi , lorsque , 
sous les Antonins et sous l'influence du chris- 
tianisme de'jà re'pandu dans l'air, si l'on peut 
employer cette expression^ les Romains aban- 
donnèrentîla combustion pour l'iidiumation j 
ils ne firent que revenir au mode antique et 
patriarcal. Ce fut un triomphe du sentiment 
religieux. 
M. de Comarmond observe que de tout 
temps on a trouve' des ossements c ilcinés dans 
l'Inde. îl prétend que si l'incinération n'est 
pas le seul mode primitif de la sépulture, on 
la trouve cependant toujours à côté de l'in- 
humation. 
M. le professeur Lebell , de Bonn , cite un 
passage du Zind-Avesta qui fait voir que 
dans l'Inde les morts furent abandonne's aux 
bêtes fauves , parce que ni la terre , ni le feu , 
comme e'iéments purs et sacrés , ne devaient 
être souillés par un cadavre. 
.1111 rn»irj^g@CLBiLM.u ■ — 
SCIENCES NATURELLES. 
ZOOLOGIE. 
Nouvelles espèces de rongeurs de la Nouvelle 
Hollande. 
M. Gould quia visité, il y a quelque temps, 
plusieurs parties de la Nouvel le- Hollande, en 
a rapporté une très belle collection d'oiseaux 
qu'il publie dans son ouvrage intitule' Birds 
of Auslralia. lia également recueilli des ani- 
maux de diverses autres classes des mammifè- 
res, des reptiles, etc. Dernièrement il a com- 
munique' à la société' zoologique de Londres 
trois espèces nouvelles de rongeurs australa- 
siens qu'il place dans le genre des rats (mus), 
et auxquelles il donne le nomde7?if/s penicil- 
latus, Idrsutus et delicatulus. 
La faUne mammalogique de la Nouvelle- 
Hollande est, comme l'on sait, des plus singu- 
lières. Les monotrêmes (Echidné ctOrnitho- 
rLynque) ne vivent que dans ce pays. Les didel- 
phes syndactyles ne se trouvent point ailleurs, 
et il en est de même de ceux de la famille des 
dasyurcs. La Nouvelle-Hollande ne possède 
ancunc espèce de quadrumanes , de rumi- 
nants, ni pachydermes, et on ne lui connais- 
sait qu'un très petit nombre de inammifères 
appartenant aux autres ordres de la sous classe 
des mammifères monodelphes. Les nouvelles 
recherches de M. Gould et celles de plusieurs 
autres zoologistes prouvent» loutefois, que ce 
nombre est moins restrient qu'on le pensait. 
Voici, d'après un travail publié il y a quel- 
que temps par J.-E. Gray, la liste des mam- 
mifères monodelphes de la Nouvelle-Hollande. 
Chéiroptères. — Pleropiis polioc^//ha- 
lus ; Rhinolophus megaphyllus ; Njciaphi- 
lus gcoffrogii ; Scotophilus morio ; Se. 
Gouldii ; Se. autralis ; Se. pumilus. 
Rongeurs. — Hjdromys chrysogasicr ; 
Pseudomjs australis ; Mus selifer ; Mus 
lulreola ; Mus Grcjii ; Mus adelaidensis ; 
Musl platurus; Mus Hoi>eiii ; Hapalotis 
albipes , H. Mitcheiii. 
Au total vingt-une espèces de chéiroptères 
et de rongeurs, en comprenant celles dont M. 
Gould vient de donner la description. Ajou- 
tez-y le chien dingo qui est une race parti- 
culière à la Nouvelle-Hollande , et que les 
habitants possédaient avant l'arrivée des Eu- 
ropéens ; trois ou quatre espèces de phoques, 
qui sont des animaux exclusivement marins, 
et quelques cétacés, qui sont dans le même 
cas, et vous aurez la liste complète des mam- 
mifères australasiens qui appartiennent â la 
sous-classe des monodelphes. 
Nouvelles espèces de Touracos. 
Le Ruppel vient de publier la descrip- 
tion de deux Touracos non encore connus 
provenant d'Abyssinie. L^m et l'autre ap- 
partiennent au genre chizœrhis. Ces oiseaux 
reçoivent les noms de Chizœrhis personata 
et Ch. leucogaster. Le premier a les carac- 
tères suivants : 
La région des yeux, les joues sont dénu- 
dées, à peau noirâtre, garnie de quelques soies 
courtes ; la huppe est de plumes molles al- 
longées, de couleur grise : la nuque, la ré- 
gion parotidienne et le devant du cou sont 
vert-glauque ; l'abdomen et les jambes sont 
fauves ; le dessus du cou, le dos et les ailes 
sont bruns, et les rectrices olivacéesj la 
queue est allongée , sub-arrondie, cendrée en 
dessus, verdâtre en dessous, le bec et les 
pattes sont noirs. La couleur de l'iris est 
blanc-cendré. La longueur totale égale dix- 
neuf pouces. 
Le Chizœrhis leucogaster est brunâtre 
avec les rectrices médianes bordées de noir; 
la queue sub-arrondie ; noire , marquée d'une 
bande transversale blanche , l'abdomen et les 
jambes de couleur blanche. Le bec et les 
pieds noirâtres, l'iris brun ; sa longueur to- 
tale est de dix-huit pouces et demi. 
Sur le genre Dactyloporë. 
M. Dujardin a communiqué à la société 
philomatique de Paris le résultat de ses ob- 
servations sur le petit corps fossile des ter- 
rains parisiens, que l'on a décrit comme un 
genre de polypiers, sous le nom de Dactylo- 
pore ou Beteporite. Ce n'est autre chose, sui- 
vant lui, que le test d'un échinoderme fossile 
ou plutôt que la partie calcaire des tégu- 
ments d'un échinoderme, voisin des holothu- 
ries et surtout de celles que l'on a nommées 
cuvièries. On sait, en effet, que la peau des 
cuvièries et des synaptes est parsemée de pla- 
ques calcaires percées de trous irréguliers. 
D'autre part aussi on trouve à l'extrémité 
antérieure répondant à l'orifice buccal de Fa- 
nimal supposé vivant, et à l'intérieur du test, 
un anneau calcaire presque isolé qui est tout 
à fait analogue au cercle de pièces calcaires 
qui composent la bouche des holothuries. 
Nombre des mammifères connus. 
Dans l'ouvrage qu'il vient de publier sous 
le titre de Nouveau tableau, du règne ani- 
mal, M. Lesson donne une liste complète des 
mammifères. Sans y comprendre les fossiles 
déjà fort nombreux, quoique fort incomplè- 
tement connus, le catalogue de M. Lesson, 
porte à 1()'29 le chilfre des espèces aujour- 
d'hiMii décrites ; en voici la répartition : 
Quadrumanes, ^60 espèces-, Chéiroptè- 
res, 302 î Insectivores, 7G; Carnivores, 
'260 ; Rongeurs, 424; Pachydermes et Cé- 
tacés herbivores, 37; Ruminants, 172 • 
Edentés, 'ÎS:^ Cétacés, 60; Didelphes amé- 
ricains, 21 ; australasiens, 81; Monotrêmes, 3 
— «ïîWSSae^^MBïSHo— 
SCIENCES APPLIQUÉES. 
FALSIFICATION DES SUCRES. 
Pourquoi faut-il, en se félicitant des im- 
menses progrès de notre industrie, avoir à 
déplorer la marche, non moins rapide, de la 
falsification, cet hydre aux cent bras qui 
atteint aujourd'hui tout ce qui se vend, et qui 
ne respecte pas plus le pain du pauvre que 
les objets de luxe. Qu'est devenu le crédit 
dont notre commerce jouissait jadis à l'étraQ- 
ger? Le Levant recevait nos colis sans les vi- 
siter. Mais aujourd'hui l'épithète de français 
est presque synonyme de falsifié. On se méfie 
de nos produits comme on se méfie de la 
mauvaise foi des Maures et des Arabes. On 
admire nos marchandises, mais on hésite à 
les acheter parce qu'on craint de les voirl)iea- 
tôt perdre le charme dont elles semblent re- 
vêtues entre les mains de nos commerçants. 
Nous nous sommes fait un devoir de signa- 
ler la fraude chaque fois que son souffle cor- 
rupteur pouvait atteindre les objets de pre- 
mière nécessité,' les aliments et les boissons 
des classes nécessiteuses, et le lecteur se rap- 
pelle les quelques articles que nous avons 
écrits sur ce sujet; aujourd'hui c'est un nou- 
veau genre à'industrie qu'il nous faut dé- 
voiler, parce qu'il n'est pas assez connu et 
parce qu'il soulève une grande question, Va- 
venir du sucre indigène. Il ne noiis est pa> 
donné de prévoir quels seront les résultats de 
la discussion des chambres sur l; question des 
sucres, il est cependant de toute probabilité 
que le sucre indigène sera fortement compro- 
mis ; c'est pourquoi il s'agit aujourd'hui de 
s'entendre sur le nom d'indigène. Considère- 
t-on comme tel le sucre de fécule obtenu par 
la saccharification de l'amidon de pommes de 
terres : certes, c'est là un sucre indigène s'il 
en fût. 
On nous dira : le sucre de fécule ne pei; 
faire concurrence au sucre de cannes et de 
betteraves, il n'a pas les mêmes propriétés, 
ses usages sont très-restreints, son emploi 
rend de grands services à l'industrie des vins 
et des liqueurs fcrmentccs, etc. Nous sommes 
d'accord sur quelques points; mais nous sou- 
tenons que le sucre de fécule, s'il ne fait con- 
currence au sucre raffiné, porte un préjudice 
immense aux raffineries. 
Les fabricants de glucose (sucre de fécule; 
ne se contentent pas de vendre ce produit pouri 
ses applications ; ils s'attachent à lui donnerl 
une apparence trompeuse, ils eu font à leur' 
gré un produit que l'on confond aisément avec!, 
la moscouade (sucre brut), un sirop qui aj 
toute l'apparence du miel, des masses amyg-j 
dalo'ides, d'aspect gras et brillant que l'on 
prend pour de la manne î le sucre de fécule 
est devenu entre les mains de certains indus-- 
