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sucre de raisin. Par la mciiic raison , il faut 
substitiuM- à la diaux, la potasse ou la soude; 
mais comme toutes ces substances , excepte 
l'alcool, ont déjà été employées, la méthode 
consiste essentiellement dans !'( inpioi de l'al- 
cool. Voilà comme je procède : je prends , 
sju- une partie d'indigo du commerce , une 
partie de sucre de raisin ; je les mets dans 
ime bouteille qui peut contenir 40 parties de 
liquide, puis je verse dessus de l'alcool cliaud 
jusqu'à la moitié de la bouteille, et j'y ajoute 
une dissolution d'une partie et demie d'une 
solution de soude caustique très-concentrée 
dans l'autre moitié de l'alcool. La bouteille, 
ainsi remplie et fortement remuée, reste pen- 
dant quelque temps en repos, et, après que le 
liquide est devenu clair, on le retire par un 
siphon dans une autre l^outeilie. Le liquide 
obtenu , aussi longtemps que l'air atmos- 
phérique n'y est pas parvenu , est d'un 
rouge jaunâtre si foncé, qu'il n'est transpa- 
rent qu'en couches minces; mais aussitôt 
qu'il vient en contact avec l'oxygène, il prend 
une couleur pourpre, et passe, toutefois en opé- 
rant avec de petiies quantités, rapidement par 
toutes les nuances du rouge, du violet et du 
bleu, pendant que toute la quantité du bleu 
d'indigo se dépose en paillettes plus ou moins 
grandes, d'après les quantités de liquide et la 
patience qu'on a eue à laisser se faire l'oxy- 
dation assez lentement. Quoique les cristaux 
soient toujours microscopiques, il suffit pour- 
tant d'un seul regard de l'œil nu pour décla- 
rer que la poudre fine et très -légère qu'ils 
forment est véritablement cristalline; et, 
comme toutes les autres substances restent ou 
indissoutes dès le commencement, ou dissou- 
tes après la précipitation du bleu d'indigo , 
celui-ci est d'une pureté qui ne laisse rien à 
désirer. Après l'avoir mis sur le filtre et lavé 
avec un peu d'alcool, on n'a plus rien à faire 
que de le laver avec de Tcau chaude , ce qui 
s'exécute très-vite. II se dépose ordinaire- 
ment sur les cristaux de petites gouttelettes 
d'une substance insoluble dans l'alcool, mais 
très-soluble dans l'eau, provenant de l'action 
de la soude sur le sucre de raisin, et voilà 
pourquoi ce lavage est indispensable. 
Il me reste encore à vous dire quelques 
mots sur le gain en bleu d'indigo , et je suis 
charmé de pouvoir vous donner des nombres 
qui satisfassent _ entièrement. 4 onces d'un 
indigo très-médiocre du commerce me don- 
naient de la première infusion â onces de bleu 
d'indigo pur; une seconde infusion sur le ré- 
sidu ne donnait plus que 1 gros de bleu d'in- 
digo, et le résidu de cette seconde infusion ne 
contenait plus que très-peu de principe colo- 
rant. Cela prouve, il me semble, que cette mé- 
thode sera sans doute préférable à toute autre 
pour reconnaîtrela valeur des différentes sortes 
d'indigos du commerce, point de vue que j'ai 
dû négliger pour le moment, mais sur lequel 
je reviendrai une autre fois. 
SCIENCES NATURELLES. 
EN rOMOLOCUE AGRICOLE. 
Extrait du Mémoire de IM. le docteur Vallot, 
de Dijon, sur les insectes de la vigne. 
On retrouve dans ce mémoire, où l'auteur 
fait preuve d'une grande érudition, tout ce 
qui a été écrit sur les insectes ennemis de la 
vigne. M. Vallot a discuté et apprécié avec 
beaucoup de soin et de talent les observations 
et les opinions de ses prédécesseurs. Il a 
éclairci beaucoup de choses obscures et redres- 
sé bien des erreurs. Nous avons cependant été 
surpris qu'il n'ait rien dit des travaux de M. 
Audouin ni de l'ouvrage du comte Odart, 
publiés avant son mémoire qui doit èire pos- 
térieur à 1838, car l'auteur cite des publica- 
tions de la fin de 183S. 
M. Vallot, dans un paragraphe spécial, a 
fait l'énumération générale de tous les insec- 
tes eiuiemis de la vigne; mais en se bornant 
à peu de détails poui|-ccux qui se voient l'are- 
ment dans les principaux vignobles de France 
ou y font peu de dégâts. Il n'a traité spécia- 
lement que neuf insectes, qui sont ceux qui 
causent le plus de donuuages à la vigne sa- 
voir : 
Quatre espèces'de charançons, 
L'urbec on rouleur; c'est notre pécan, 
Le ver coquin ou teigne de la vigne, 
La pyrale, 
L'eumolpe ou éci'ivain, et 
La tentrhède. 
Outre ces ennemis, la vigne a encore les 
suivants qui ne sont pas moins dangereux, 
mais que tout le monde connaît : 
Le hanneton, scarahœus vitis, melolontha 
vitis, dont la larve connue sous le nom de 
ver blanc, man, turc, cottereaii, cause sou- 
vant tant de dégâts dans nos vignes du Bas- 
Anjou , en rongeant les racines des jeunes 
ceps. 
Les guêpes et frelons, qui, suivantle comte 
Odard, ont fait en ïourraiue de grands dé- 
gâts sur la récolte de i83,6. 
Le limaçon ou escargot, hélix hortensis, 
hélix pomatia, qui ronge les bourgeons nais- 
sants et les nouvelles feuilles. Mais le limaçon 
est un mollusque et non un insecte. 
Toutes les larves des insectes nuisibles à 
nos cultures sont généralement désignées sous 
le nom de chenilles qui vient de canicula 
diminutif de caïus, parce que, de même que 
les petits chiens, la chenille ronge ou morcelle 
tout ce qui est à sa' portée. 
Voici les détails principaux donnés par M. 
Vallot sur les neuf insectes indiqués ci- 
dessus. 
yi. Les charançons de la vigne sont connus 
sous le nom de coupe bourgeons , grippe 
boure, gribouri, pique broc, perdi, perdri. 
Les coupe-bourgeons ne se montrent que 
la nuit. Ils se retirent en terre avant la nais- 
sance du jour et y restent pendant toute sa 
durée cachés au pied des ceps. La nuit reve- 
nue, ils grimpent sur le cep et rongent les 
bourgeons. Pour trouver ces insectes il faut 
écarter la terre au pied du sep attaqué, à un 
ou deux centimètres de profondeur. On les 
écrase à mesure qu'on les rencontre. Mais ce 
mode de destruction est à peu près imprati- 
quable à cause des frais qu'il ^occasionnerait. 
Le coupe-bourgeons est l'en^r^emi de la vi- 
gne qui, avec l'escargot, paraît le premier. Il 
ronge sur place les bourgeons naissants. C'est 
le véritable gribouri, dont le nom a été donné 
mal à propos à d'autres insectes qui n'atta- 
quent point le bourgeon. 
U,y en a cependant un, \elethriis cephaloles , 
qui recherche aussi les bourgeons et les feuil- 
les naissantes, et les coupe net avec les pinces 
tranchantes de ses mandibules. Cet insecte 
grimpe très-bien. Après avoir coupé le bour- 
geon il l'emporte, en marchant à reculons, 
dans le trou creusé en terre qui est habité par 
un couple. Ce lethrus n'a pas encoi'C paru 
dans nos viçnes ; mais il fait beaucoup de 
mal à celles de Hongrie. 
Le coupe-bourgeons appartient aux curcu- 
lianides à bec court. Il y en a plusieurs es- 
pèces. On ne connaît point leurs larves et on 
ignore également l'époque et le lieu de la 
ponte. M. Vallot en décrit quatre espèces. 
1. Charançon de la livcche, charançon 
gris, curculio 'igitstici. C'est le tigre de nos 
vignerons angevins : corps cendré , un peu 
inoirâtres , élytres ovales finement chagrinée, 
sans tries, trompe marquée à sa partie supé- 
rieure d'une ligne longiindinalnélvée, 
Suuivant M. A, Courtillcr cet insecle n'est , 
pas toujours caché au pied des ceps. On le 
trouve quelquefois sous les filaments d'écorce 
du tronc. Il se laisse tomber aussitôt qu'on 
approche. 
2. Charançon sillonné, curculio sulca- 
ius. Ressemble beaucoup au précédent ; n'a 
pas décrète longitudinale sur la trompe; des 
grains chagrinés forment sur les élytres des 
stries bien marquées. 
3. Charançon ophtalmique, cleonis dis- 
tincta. Corps noir couvert de poils cendrés ; 
trois points grisâtres entourés de noir, celui 
du milieu plus gros que les autrres, qui sont 
petits et quelquefois à peine marqués. Ces 
■points sont placés longitudinalement sur cha- 
que élylre. 
4. Charançon ténébreux, curculio tene- 
hricosus. Noir un peu luisant , corselet ar- 
rondi chagriné, élytres ovales réi nies, éhar- 
gées de points peu mai-qués , rangés en stries. 
Cette quatrième espèce et la première sont 
les plus communes. 
Nons donnerons la suite de cet intéressant 
travail dans le prochain numéro. 
■ — "Sj i T ËH^e- g-j — 
SCIENCES MÉDICALES. 
^NATOnUE. 
Mémoire sur la structure ^celluleuse des 
dents et de leurs bulbes ; siir la formation 
de l'ivo're qui les recouvre, et sur quel- 
ques autres points d'odontologie , par 
M. Alexandre I^asmyth. 
La structure de toutes les parties de la 
dent, quelque diversité qu'elles offrent dans 
leur apparence, repose sur une même base et 
suit dans toutes un même mode de dévelop- 
pement. Un tissu aréolaire, dont la disposition 
celluleuse varie siiijrant les parties, mais dont 
l'existence est év.idente dans toutes, dans l'é- 
mail comme dans la pulpe , en forme la 
trame, le canevas. 
M. Nasmyth retrace dans un rapide aperçu 
les principales phases du travail par lequel le 
tissu aréolaire est transformé en des parties 
aussi dissemblables que le sont la pulpe et 
l'émail, il expose brièvement les principaux 
résultats de ses recherches sur les formes 
spéciales sous lesquelles nous retrouvons 
l'organisation dans les différentes parties 
dont la dent est composée. 
La pulpe est fdrpiée de deux tissus diffé- 
rents : l'un, vasciiîâire , destiné à fournir les 
éléments de nutrition et de transformation ; 
l'autre réticule, dans les mailles duquel vien- 
nent se déposer les sels calcaires qui trans- 
forment la pulpe en ivoire. Le premier , ou 
l'appareil vasculaire , est représenté par des. 
troncs qui se divisent en de nombreux et dé- 
licats rameaux , lesquels , arrivés près de la 
surface de la pulpe, se courbent sous forme 
d'anses anastomotiques, reviennent sur eux- 
mêmes, puis se réunissent en troncs qui re- 
portent le sang dans la circuTl^u veineuse. 
Les derniers ramenis de cet a ppared vascu- 
laire forment ce qu'on appelle le système in- 
termédiaire, dans lequel il est impossible 
de copnaître le point oii finit l'artère et où 
commeiice la veine (1). 
Depuis 1840, M. Nasmyth a suivi, avec 
une facilité à laquelle on n'était pas encore 
arrivé jusqu'alors, les dernières ramifications 
de ces vaisseaux, à l'aide d'une . mêHiode 
d'injection que nous fera bieiltôiP^è9tifltîii*e 
(11 M Nasmyth présenta à cette épôque, un 
Mémoire sur le même objet, à l'Institut. 
