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tomne et favorisent sa pouiTitiire. On trouve 
les larves au mois de septembre dans l'inté- 
i-ieure dei>"g;k'àins et souvent entre les grains 
réunis paft 4S)é''^*^'^ ^'''^^ ^'^ métanior- 
phosent cïfl ctejîSalides qui passent l'hiver. De 
ces cLrvsaïi'dêSsôrtent au mois d'avril ou de 
mai, suivant l'état de la saison, des insectes 
parfaits dont les femelles pondent des œufs 
d'où sortent les larves décrites au commen- 
cement de cet article. 
Le ver coquin a donc deux générations ; la 
première attaque au printemps les grains fé- 
condés et le pédoncule de la grappe. On l'ap- 
lîelle teigne de la grappe. La seconde géné- 
ration ronge en automne le grain du raisjn et 
n'y laisse que le pépin et l'écorce, ce qui a 
fait dç^n^fiTi à ce mal le nom de grelot^ ainsi 
que le^rftmarfue M. Courtiller. 
C^cstà Mpoque de la fleur que le ver coquin 
cause le pins de dégâts. Si la végétation mar- 
clie rapidement et si la floraison s^achève en 
peu de temps , le dommage est moins grand, 
parce que la vigne fournit alors plus que le 
ver ne peut manger- si au contraire la vigne 
pousse lentement, le ver mange plus qu'elle ne 
peut fournir et la perte est considérable. 
11 est presqu'impossible de détruire le ver 
coquin. En effet, le mal qu'il cause n'est connu 
que lorsqu'il est en quelque sorte irrémédia- 
ble. D'ailleurs, au plus léger mouvement, la 
larve se laisse tomber en filant ; et dans pi'es- 
que tous les cas pour détruire le ver il faudrait 
enlever la grappe dans laqtielle il se tient. 
SCIENCES APPLIQUÉES. 
PHYSIQUE APPLIQUEE. 
sur; l'assainissement des écoles primaikes 
ET DES SALLES d'aSILE. 
(Suite et fin.) 
TuAU d'introuijction de l'air exté- 
EIEUa DANS l'enveloppe DES POELES. ■ Gcs 
tuyaux aboutissent d'une part au-dessous des 
poêles et de l'autre à l'extérieur. Il est de la 
plus grande importance que l'orifice extérieur 
soit placé dans un lieu découvert, loin des la- 
trines et â l'abri de toutes les influences qui 
pourraient vicier l'air. Si les bâtiments ren- 
fermaient des caves dont les soupiraux fussent 
convenablement placés, il serait avantageuîx 
de faire la prise d'air dans les caves, parce 
que la température de l'air appelé serait plus 
élevée en hiver que celle de l'air à la surface 
du sol, et qu'en été elle serait pins basse. Il 
faudra éviter de prendre l'air dans les pièces 
oii les enfants déposent leurs jîaniers, parce 
que l'air n'y est jamais bien sain. 
Les tuyaux peuvent être placés au-dessous 
du sol, dans l'intervalle des planchers et des 
plafonds, dans les embrasures des fenêtres ; 
ils peuvent être en maçonnerie, en planches, 
en terre cuite ou eij métal, et ils peuvent avoir 
des formes quelconques; la seule condition 
essentielle est relativ,e à leur section. Le ta- 
bleau suivant indique les, piipimum de section 
des tuyaux d'appel pour des salles destinées 
à contenir un nombre d'élèves variable de 50 
à 300. 
Pour 50 siirface de la sect. 6 déc. carrés. 
100 10 
130 14 
200 19 
250 23 
300 '(27- 
Ces sections suffisent à la ventilation, lors- 
que la longueur des canaux, ne dépasse pas 4 
à S mètres; pour des lo^gpurs plus grandes, 
il faudrait les augmenter. Du reste, il n'y a 
75» 
pas d'inconve'nient à donner aux tuyaux des 
sections beaucoup plus grandes. 
Chemiwée d'appel. — La cheminée qui 
doit servir au renouvellement delà pièce et au 
dégagement de la fumée des poêles peut être 
en maçonnerie, en tôle, et sa section doit va- 
rier avec le nombre des élèves que la salle 
peut contenir. On peut prendre pour mini- 
mum de la section celle du tuyau d'accès de 
l'air indiquée précédemment. Jusqu'à «ne 
certaine limite, une plus grande seclipn'séraît 
sans inconvénient, du moins si on diminuait 
convenablement les orifices par lesquels l'air 
s'introduit dans la cheminée pour ne pas pro- 
duire une trop grande ventilation. Mais si la 
section dépassait de beaucoup celle qui est in- 
diquée,, la vitesse d'écoulement serait très- 
petitqset- il deviendrait difficile de s'opposer 
à l'action des vents sur l'orifice d'écoulement. 
Ainsi il est prudent de ne pas augmenter beau- 
coup les sections indiquées. Cependant si on 
voulait utiliser, pour la ventilation, une che- 
minée déjà construite donf la section serait 
beaucoup trop grande, on, pourrait le faire, 
pourvu qu'on rétrécît convenablement l'ori- 
fice supérieur. La cheminée doit s'élever au- 
dessus des toits; et se terminer par un chapeau 
de tôle destiné à éviter le refoulement du mé- 
lange d'air et de fumée p.ir l'action des vents. 
Il faut éviter l'emploi des appareils mobiles à 
l'aide de girouettes , parce qu^ils ne sont 
Fig. i. 
efficaces que par des 
vents assez forts, et que, 
par les vents faibles , 
ils restent souvent dans 
les positions les plus fa- 
vorables au refoulement 
de la fumée. On peut se 
borner à mettre sur l'o- 
rifice de la cheminée un 
chapeau en tôle dont la 
disposition représenlce 
par la figure 4 est très- 
elficace. 
Si le bâtiment était dominé par des édifices 
voisins très-clevés, les remous, produits par 
les vents violents, pourraient rendre l'appa- 
reil inefficace j alors il vaudrait mieux pro- 
longer le tuyau à fumée dans toute la hauteur 
de la cheniiuée d'appel, et protéger séparé- 
ment par up chapeau la sortie de l'air et celle 
de la fumé^. P^r cette disposition, le tuyau à 
fumée aurait un plus grand tirage, mais celui 
I de l'air serait plus petit. 
La cheminée doit communiquer par sa par- 
tie inférieure avec plusieurs orifices placés à 
Im, 50 du sol, doîlt la somme des aires soit 
au moins égale à la section delà cheminée, 
mais que l'on puisse diminuer à volonté ou 
par des portes à coulisses ou par des dia- 
phragmes tournants. Il serait préférable de 
placer sur le fond de la sallé'tte canal hori- 
zontal, rectangulaire, communiquant par son 
milieu avec la cheminée; la face antérieure 
de ce canal serait percée de plusieurs ouver- 
tures variables, dont on réglerait l'étendue de 
manière à produire un appel uniforme dans 
toute la section delà salle. 
On peut employer des registres en bois ou 
en tôle, mobiles dans des rainures, qu'on 
maintiendra en place, à différente's hauteurs, 
au moj^éti d'une cheville. On peut aussi se 
servir de registres tournants, composés de 
deux plaques de bois ou de métal, circulaires 
et concentriques, percées d'un grand nombre 
d'orifices, ayant la forme d'un secleur circu- 
laire et de mêmes dimensions que les inter- 
valles qui les séparent ; l'une d'elles est fixe, 
et l'autre doit pouvoir tourner autour de la 
première d'un angle égal à celui des secteurs 
pleins ou vides. 
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Consommation de combustible. — Pour 
une même école , elle varie évidemment avec 
la température de l'atmosphère. Pour des éco- 
les renfermant le même nombre d'élèves et pour 
la même température extérieure, elle varie avec 
l'exposition, l'étendue et l'épaisseur des mu- 
railles , la surface des fenêtres. Mais en pre- 
nant les dimensions ordinaires des salles d'é- 
cole , on peut compter que , dans les jours les 
plus froids , la consommation du bois par 
heure ne dépassera pas 4- kdogranmies pour 
une salle de 50 élèves , et 6, 8, 10, 12, 14 
kilogrammes pour des salles renfermant 100. 
150, 200, 250, 300 élèves. Les consomma- 
tions seraient à peu près les mêmes pour la 
tannée et la tourbe ; pour la houille , les bri- 
quettes, le coke, elles seraient à peu près deux 
fois plus petites. Dans les localités où l'on 
pourra employer diflérents combustibles, it 
faudra choisir ceux qui sont à meilleur mar- 
ché et qui peuvent brîiler lentement sans pro- 
duire trop defuméc. Sous ce dernier rapport, 
on devra préférer la houille au bois, les houil- 
les sèches (eominecellcs de Fresne et de Yieux- 
Condé) aux houilles grasses , et le coke aux 
houilles. A Paris, la houille sccliccst le com-i 
bustible le plus convenable, car il est réelle- 
ment moins cher, que tous les autres. On 
pourra facilement rcf'. nnaître , dans ch.ique 
localité , le combuslible dont l'usage serait le 
plus économique , sachant que les quantités 
de chaleur produites par un même poids de 
tannée , de bois , de tourbe , de coke , com- 
bustibles qui peuvent brûler lentement Sans 
dégager beaucoup de fumée, comme îa tan- 
née , la to,i|i;be , b's briquettes de houille , de 
coke ; ces. %i|jbuslibles sont d'ailleurs à un 
prix moins élevé que les autres. On devra 
produire cette combusliop; dans un petit four- 
neau portatif en terr®oaJle, qu'on introduira 
au bas de la cheiiifiiaiQéi.d'appel par une porte 
disposée à cet effet ;Get qui sera garnie d'une 
petite ouverture destinée à l'introduction de 
l'air nécessaire à la combustion. La figure i 
( Echo, n° 29) représente la disposition de 
cet appareil. Pmw produire convenablement 
la ventilation ^ il faut allumer le foyer mobile 
quelque témps.iprès le commencement de la 
classe , et régler les registres d'appel de ma- 
nière qu'il n'y ait pas d'odeur dans la 
salle (1) 
^ Pour les grandes écoles < t les grandes salles 
d'asiJe, il serait plus avi-nlageux déplacer 
dans la cheminée d'appel un petit poêle en 
tôle, carré , fixe, dans lequel on brûlerait le 
combustible destiné à produire Ja ventiLtion. 
Pour la ventilation sans chauffage, on pour- 
rait remplacer la cheminée d'appel par un 
ventilateur à force centrifuge iinVpar un poids 
qu'on remonterait avant la classe du matin et 
avant celle du soir ; mais cet appareil serait 
compliqué, embarrassant , d'un prix élevé, 
et, comme on ne pourrait que rarement dis- 
poser d'une grande hauteur pour la chiHe du 
poids , ce dernier devrait être considérable et 
pourrait donner lieu à des accidents. Pour une 
chute de 3 mètres en 5 heures , le poids de- 
vrait excéder 600 kilogrammes pour 50 élè- 
ves. Ainsi, quoique la ventilation par une 
action mécanique soit réellement d'un prix 
moins élevé que la ventilation par la chaleur, 
puisque la première ne coûterait que l'intérêt 
Fig'. 5. 
(1) La figure 5 donne les 
flélails de ce foyer : a , a , 
écrous qui servent à le fixer 
Sur le so! ; D cendrier. 
