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haut que la croupe et dont l'allure, au partir, 
a en effet quelque chose de claudicant. 
ENTOMOLOGIE AGRICOLE. 
" Extrait du Mémoire de M. le docteur Vallot, 
de Dijon, sur les insectes de la vigne. 
; (Suite et fin.) 
D. Pjrale , Pjralis vitana. — La che- 
nille de la pyrale est d'un vert ])lus ou moins 
- jaunâtre suivant l'âge. Sa taille lorsqu'elle est 
^ adulte est d'environ 1 8 millimètres. Cettelarve 
a la tête noire et une tache jaune de chaque 
côte' du premier anneau. Dms cet e'tat elle 
coupe le pétiole des feuilles. Il est difficile de 
s'en débarrasser. Elle ne peut non plus être 
de'truite avec a.vantage quand elle a acquis son 
: état parfait. Les feux conseillés par divers 
auteurs sont des moyens illusoires ; ce sont 
les œufs qu'il faudrait détruire. 
A cet effet , suivant M. Desvignes aîné , 
propriétaire à Romanèche , il faut observer 
attentivement , au mois de juillet , l'appari- 
tion des premiers papillons. C'est le com- 
mencement de l'époque de la ponte , qui dure 
îi 22 à 2o jours et qui est toujours déposée sur 
;'j la surface supérieure des feuilles. Ces pontes, 
les deux premiers jours , sont vertes , presque 
,j comme la feuille. Elles deviennent jaunâtres, 
le troisième, et se foncent cbaque jour jusqu'à 
l'apparition des têtes noires des larves qui 
' donnent à ces pontes une couleur gris fonce'. 
La ponte éclot en neuf jours si le temps est 
. chaud, et en douze s'il est frais et humide. 
C'est donc avant l'apparition de la couleur 
r gris foncé de la ponte qu'il f ut enlever les 
t feuilles chargées d'œufs et les brûler. Cette 
t' opération doit êti-e renouvelée tous les deux 
■ jours si le nombre des papillons est considé- 
Îrable . 
E. Ecrivin ( de escrippe-vin , grippe-vin) 
; diahleaii et mal à propos par quelques au- 
teurs grihouri et tigre. C'est Veumolpus 
vitis. Ce coléoptère, dont les œufs et la larve 
'i ne sont pas encore connus, se tient, dans son 
7 'état parfait , sur les feuilles de vigne et s'y 
I nourrit en les rongeant par places et y laissant, 
ij dans tous les sens, des traces linéaires , com- 
" parées aux pleins d'écriture des commençants. 
C'est à cette ressemblance qu'on attribue le 
i nom d'e'mt- ira , qui paraît plutôt dû à l'éty- 
• mologie ci-dessus. L'éctivin trace aussi en 
:| juillet des lignes sur le grain vert des raisins, 
Ij que sa morsure fait fcmlre. De là résulte une 
Ii érosion qui plus tard laisse paraître le pépin 
il i la surface des grains. 
II On voit cet insecte depuis la fin d'avril 
I jusqu'à la fin d'août. Pour le détruire, il n'y a 
t| d'autre moyen que de le saisir et de l'écraser. 
I Mais, suivant le comte Odart, quand on en 
; approche il feint, de même que Vurhec, d'être 
1 mort et se laisse tomber. C'est donc un en- 
1 nemi dont il est très-difficile de se débarasser. 
[ On a conseillé de planter dans les vignes quel- 
l| ques fèves que Yeuniolpe et d'autres insectes 
ennemis de la vigne attaqueraient de préfé- 
i| rence. Mais c'est un moyen illusoire; les 
I feuilles de fèves et celles de pois sont bien 
\ quelquefois déchiquetées sur leurs bords, mais 
i c'est par le charançon velouté, curculio 
ï lineatus. 
ôj F. Tenthrède , hylotoma vitis. Si dans 
■| les mois de juillet et août on examine les 
1 sarments, on peut remarquer sur quelques- 
uns des saillies on bosses ovoïdes alongées 
i formées par le déchirement de l'écorce sou- 
li levée et par ime entaille dans le bois. On 
I trouve dans l'intérieur de ces saillies des 
I œufs fusiformes , hyalins ( d'apparence vi- 
treuse), disposés très -régulièrement, au nom- 
bre de 5 ou 6 , à côte' les uns des autres, et 
qu'on pourrait prendre pour de petites larves 
apodes blanches. Ces œufs grossissent consi- 
dérablement après la ponte. Ce grossissement 
est une condition essentielle pour leur éclo- 
sion. Si elle vient à manquer les œufs, se des- 
sèchent. 
Les œufs restés sur le cep éclosent au mois 
d'août. Les larves se nourris^sent des feuilles 
jusqu'au moment oii la saison rigoureuse les 
force à la retraite. Les unes se retirent dans la 
terre pour se transformer ; et les autres se 
cachent, pour passer l'hiver , dans la portion 
de l'onglet du sarment, qui se dessèche faute 
de végétation. On a aussi trouvé dans l'onglet 
les larves de quelques autres insectes et no- 
tamment des larves à vingt pales. 
On peut se débarrasser des œufs de la ten- 
thrède déposés dans les sarments par une 
taille prématurée de ceux dépositaires des 
œufs. Quant aux larves qui se retirent dans 
l'onglet de la taille , on peut leur interdire 
cette retraite, en faisant cet onglet très-court. 
C'est ce qui se pratique généralement dans nos 
vignes des coteaux de Saumur. 
— . — r;ïïT~ir ^ ^ ■a>iS"^)>^s^ 
SCIENCES MÉDICALES. 
Addition à l'article sur la fièvre Jaune. 
Avant d'ajouter quelques remarques au su- 
jet de la maladie dite fièvre jaune , je dois 
m'empresser dé corriger une faute typogra- 
phique très-grave qui s'est glissée dans mon 
premier article , inséré dans VÈcho du 23 
octobre, page 729, ligne 10, au lieu de : ne 
sont préservées , lisez : sont préservées. 
C'est aux expériences de MM. Prévost et 
Dumas sur l'effet de l'ablation des reins , que 
j'ai dû mes premières conjectures sur la cause 
de cette terrible maladie. J'ai cherché à dé- 
couvrir la nature de l'influence atmosphéri- 
que qui cause la suppression de l'urine, mais 
mes notions à cet égard sont trop imparfaites 
encore pour être livrées au public. Ce qui 
m'a paru prouvé , c'est que l'action a lieu sur 
la peau , et particulièiement sur la région 
lombaire , et non sur le poumon , comme le 
pensait mon savant ami le docteur Félix Pas- 
calis, de New- York , a qui j^ai fait remar- 
quer que la sensation de froid intérieur était 
trop soudaine pour pouvoir être attribuée à 
l'imparfaite décarbonisation du sang vaineux 
dans les [loumons. 
Quant au traitement , je pi'oposerai d'ap- 
pliquer , dès l'apparition des premiers symp- 
tômes , des ventouses scarifiées sur la région 
rénale. Peut-être conviendrait-il de couvrir 
la peau autour des reins de forte pommade de 
tratre slibié. F. -S. Constancio , doct.-m. 
SCIENCES APPLIQUÉES. 
TABLEAU DES ÉQUIVALENTS DES ENGRAIS. 
(Voir VEcho du 16, nunaéro 29.) 
Tranches de betteraves traitées par ma- 
cération. — Ce résidu, presque entièrement 
e'puisé de sucre par le procédé dit de macé- 
ration, est plus pauvre en substance azotée 
que la pulpe sortant des presses, et il retient 
une proportion d'eau considérable ; aussi son 
titre comme engrais ne serait-il que les 0,022 
de celui du fumier de ferme. Son e'quivalent, 
représenté par 4,136, le fumier étant 100, 
montre qu'il en faudrait employer environ 40 
fois autant pour une égale superficie de ter- 
i-ain. Les essais pratiqués en grand s'accor- 
dent avec les résultats de l'analyse ; aussi 
s'est-on elforcé de réduire ce résidu sous un 
moindre volume, en expulsant une partie de 
l'eau par une pression spéciale; alois mêm^ 
line constitue qu'un engrais faible, qu'ea 
général les frais de transport rendent peu 
utile. 
Tourteaux. — Parmi ceux queMM. Bous- 
singault et Payea ont analysés, on verra que 
les plus riches proviennent des graines de ca- 
meline, de pavots et de noix, à peu près égaux 
entre eux ; viennent ensuite les tourteaux de 
chènevis, de graines de coton et de faînes. Le 
dernier , très-ligneux, est parfois employé 
comme comljustible; le produit des faînes, en 
huile , est d'ailleurs très-variable. L'extrac- 
tion et l'épuration de l'huile des graines de 
coton constituent, en France, une industrie 
récente, qui laissera un résidu utile à notre 
agriculture : sa valeur, comme engrais, serait 
environ décuple de celle du fumier normal , 
ainsi que l'indiquent les titres de ces deux 
engrais. 
L'échantillon a été pris après un mois de 
mise en tas, chaud encore, mais assez humide 
pour ne pas tourner au blanc, la paille qu'il 
contient est amollie, écrasée, mais ^ans décom- 
position sensible; il pèse, en cet état, 660 
kilogrammes le mètre cube , et jusqu'à 820 ki» 
logrammes si on l'a fortement foulé; il ren- 
ferme 0,3942 de matière sèche; celle-ci 
représente les 0,725 de son poids de sub- 
stance organique : le prix ordinaire et fixe de 
cet engrais est de 1 fr. 30 cent, les 100 kilo- 
grammes ; cette quantité donne au cultiva- 
teur un accroissement de pi-oduit estimé 
2 à 3 fr. dans les terres arrosées, et seulement 
de 0,93 cent, à 1 fr. dans les teri es sableuses 
sèches. Ce fait, très-digne d'attention , mon- 
tre bien toute rimportance des conditions fa- 
vorables à l'effet des engrais. On remarquera, 
enfin, que le fumier des auberges est sensible- 
ment deux fois plus riche que le fumier nor- 
mal des fermes : cela s'explique et par la plus 
faible proportion d'eau qu'il recèle; , et par la 
noun iture plus subsfancielle donnée aux ani- 
maux qui le fournissent : il se rapproche des 
excréments Jes chevaux. 
Guano, -~VàYm\ les engrais queMM, Bous- 
singault et Payen n'avaient pu se procurer à 
l'époque où fut publié leur précédent travail, 
se trouvait le guano , dont les effets favora- 
bles avaient été si bien constatés en pratique. 
Depuis lors, cet engrais a fait l'objet d'im- 
portations considérables eu Angleterre , plu- 
sieurs fermiers l'ont employé en grand. 
En Angleterre , on fait usage du guano 
mê'é préalablement avec un quart de son vo- 
lume de charbon de bois pulvérisé : ce mé- 
lange nous paraît convenable pour faciliter !a 
dispersion sur le sol , condition importante 
dans ra|)plication des engrais très-riches. 
Les quantités employées par acre de terre 
correspondent à la moyenne des équivalents 
trouvés par nos analyses ; mais on ne saurait 
encore conclure rien de bien précis des résul- 
tats obtenus, car les proportions d'azote sont 
différentes suivant les localités où l'on puise, 
dans ces immenses bancs d'excréments d'oi- 
seaux : c'est un motif de plus pour engager 
les commerçants et les consommateurs à re- 
courir aux données de l'analyse chimique. Le 
guano importé par les soins du ministère s'est 
trouvé deux fois plus riche que celui reçu des 
fermiers anglais, même e'puré de quelques par- 
ties sableuses : ce dernier offrait une teinte bri- 
quetée et une odeur prononcée de certains oi- 
seaux sauvages; l'autre, de couleur grisâtre , 
exhalait une odeur infecte. Quelques culti- 
vateurs ont obtenu de bons résultats en ré- 
pandant le guano avec la semence : c'est ainsi 
qu'on l'emploie au Pérou. Les effets obtenus 
dans plusieurs cultures ont déjà élevé le prix 
de cet engrais au-dessus même de celui que 
