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nntiou considérable dans l'Importation des 
gommes et des gainées. 
— En 1835, le commerce se releva 
prog'i-essivement, et on eut un moment 
l'espoir de retomber dans les heureux 
temps qui a\ aient précédé. 
— En 1836, il entra à Saint-Louis 
1 38,000 pièces venant do Pondichéry ; mais 
ce nombre se trouva trop fort pour les 
besoins du pays; la consommation de toute 
cette marchandise fut impos>ibIe , et on 
en attribua la faute au gouvernement. 
En 1837, le compromis qui, jusc[ue là , 
avait été violé plus d'une fois, fut renou 
velé; mais la confiance et la bonne foi fu- 
rent mises de côté. Ceux qui avaient été 
les premiers à jurer pour le maintien de 
l'ordre, furent aussi les premiers à man- 
quer de parole, et la concurrence recom- 
mença avec une nouvelle vigueur. 
— En 1838, on débarqua 230,000 f;ui- 
nées. A partir de ce moment les traitants 
ne purent continuer leurs affaires. Les per- 
tes qu'ils avaient essuyées en 1836 , jointes 
à celles-ci, les mirent dans l'impossibilité 
d'aller plus loin. La plupart des négociants 
de Saint-Louis les poursuivirent , et en 
firent même incarcérer quelques-uns; 
d'autres, plus intelligents , comprirent qu'il 
n'y avait rien à tiier de ces gens-là, et ne 
firent aucune démarche. 
■ — En 1840, la concur.'-ence entre les 
négociants fit de tels progrès, qu'en peu de 
temps elle fut du simple au double. 
— Èn 1841, il y eut une nouvelle viola- 
tion du compromis, et l'on vit aussitôt la 
contrebande s'exercer dans le pays. 
— Le 16 avril I842 , intervint une déci- 
sion du gouverneur. Selon cette décision , 
une association , qui se trouva composée de 
275 membres seulement, se forma afin 
d'exploiter les gommes du Sénégal. Or, 
qu'est-il advenu de cette association ? Les 
résultats qu'elle a produits jusqu'à ce jour 
ont été tout-à-fait défavorables pour la 
colonie. Tout les profits que l'on a pu reti- 
rer du commerce des gommes ont été par- 
tagés entre les associés. C'est, en un mot, 
un monopole organisé en faveur de l'asso- 
ciation et au détriment des noirs. 
En présence de pareils résultats, le gou- 
vernement français a cru devoir mettre un 
terme aux affaires désastreuses qui ruinent 
le Sénégal. A cet effet, le 15 novembre 
1842, il a promulgué une ordonnance gar 
laquelle il autorise la liberté du commerce, 
mais toutefois suivant certaine restriction. 
A la lecture de cette ordonnance par 
M. Blanqui , il nous a été possible de re- 
cueillir quelques faits principaux que nous 
ne craindrons pas de soumettre au juge- 
ment de nos lecteurs, et qui, à notre avis, 
ne pourront jamais avoir une application 
durable. Tels sont : 1" la fixation de l'épo- 
que à laquelle le commerce devra se faire, 
et celle du nombre des commerçants ; 2» la 
destitution de ces derniers dans certains 
cas, mais en définitive selon le bon plaisir 
du gouverneur de la colonie ; 3° le droit 
également laissé au gouverneur de fixer le 
jirix des guinées; 4° enfin le droit que le 
gouvernement s'est réservé de suspendre 
la liberté du commerce et de la réglemen- 
ter suivant ses propres inspirations. 
Ce ne sont pas là les seuls obstacles qui 
.soient susceptibles d'entraver le commerce 
du Sénégal. Ainsi, les guinées fabri([uées à 
Pondichéry ne vont pas directement à 
Saint-Louis , comme on pourrait le suppo- 
ser natiu'ellement, elles viennent préala- 
blement dans un port français, d'où elles 
se rendent ensuite à leur destination. Mais 
pourquoi agir de la ^oi le , dira-t-on ? C'est 
afin d'encourager la marine française- Oj, 
il est clair que c'est là une des mille bévues 
de notre système commercial ; car il nous 
semble (ju'eu établissant des communica- 
lions direfttis entre le Sénégal et Pondiché- 
ry, ce serait déjà une grande amélioration 
portée dans le commerce de ces deux colo- 
nies. 
Avant d'achever, nous ajouterons que la 
France n'estime pas la colonie du Sénégal 
ce qu'elle vaut. Ce n"est pas seulement de 
la gomme que l'on trouve sur les bonis du 
fieuve , il y a aussi une racine qui a été im- 
portée dernièrement à Marseille, et dont on 
a extrait une huile qui pourrait bien opérer 
une révolution dans le commerce de ce 
produit. D'ailleurs il ne faut pas passer sous 
silence que les indigènes y sont doués d'une 
capacité pour les affaires qui est rare chez 
les peuples de leur couleur, qu'en outre 
ils regardent la France comme leur seule et 
véritable patrie , et qu'ils ne craindraient 
pas d'exposer leurs jours pour la défendre. 
Le nom d'enfants de la France est pour eux 
un objet d'idolâtrie ; aussi ils se l'attribuent 
avec orgueil et fierté , et malheur à ceux 
qui oseraient le leur contester. A. M. 
Revue des ateliers et manufactures, — Bou- 
langerie aéro!h?rme et mécanique du Petit- 
Blont-l^ouge. (Mouchot frères ) 
Nous avons encore rendu une visite à cet 
établissement modèle, et nous avons encore 
été émerveillés ; toujours des perfection- 
nements , toujours des progrès, oii donc 
MM. Mouchot veulent-ils en venir ? 
En effet, ce n'était pas assez pour eux 
d'avoir construit des fours gigantesques , 
d'une admirable disposition; ce n'était pas 
assez d'avoir obtenu une cuisson régulière, 
parfaite, toujours la même, quoique vingt- 
quatre fois renouvelée sur vingt -quatre 
fournées en douze heures! Ce n'e'tait pas 
assez d'avoir établi des pétrineurs mécani- 
ques, d'avoir appliqué l'éclairage au gaz 
jusque dans l'intérieur des fours, dans tous 
ici ateliers , dans les greniers, les cours; 
d'avoir transformé la nuit en jour, afin de 
rendre le travad des ouvriers, déjà si sim- 
plifié, encore plus facile, et nous pourrions 
dire, plus agréable. — MM. Mouchot vien- 
nent de remplacer les pétrins en bois par 
des pétrins en fonte , et pre'parent eux- 
mêmes leur gaz-Ught en utilisant la chaleur 
perdue d'un de leurs fours pour la distillation 
d'une certaine quantité de houille. Aujour- 
d'hui cet établissement peut être offert à 
tous les industriels, comme un exemple de 
ce ejue peut la persévérance jointe à l'es- 
prit d'ordre, au génie d'invention et au 
travail incessant. 
Economie notable, régularité et pro- 
preté exquise dans le travail, voilà la solu - 
tion du problème proposé à toutes les in- 
dustries en général , et spécialement à la 
boulangerie. C'est pour nous un devoir 
d'appeler l'attention de tous sur de tels 
progrès, car nous le disons hautement, 
MM. Mouchot n'ont pas songé à faire for- 
lune vile-, en établissant une pareille bou- 
langerie ; les sacrifices qu'ils ont faits sont 
trop grands pour espérer tju'avee les jdus 
grands succès, ils aient recouvert leurs 
elépenses avant dix années ; mais ils se sont 
dit : « Nous avons tenté une épreuve diffi- 
cile, c'est presque un défi que nous por- 
tons à nos confrères ; la boulangerie n'est 
qu'un simple inclier, nous en \ oulons faire 
une INDUSTRIE GRAisuiosE ; nous voulons 
donner l'exemple aux grandes administra- 
tions, au gouvernement, qui ne pourront 
plus désormais continuer à faire en grand 
du paiiL comme on le fait />tirlou(.... » 
Et, en effet, est-il |)ossible que MM. les 
prélëls, les membres du conseil numicipal, 
de l'administration des hospices, n'aillent 
point étudier la boulangerie du Petit- Mont- 
ronge; est-il possible que la Société d'En- 
couragement (qui n'avaitencore été témoin 
que des premiers perfectionnements ap- 
portés dans ce,tte fabrique), ayant accordé 
à MM. Mouchot, la plus grande récompense 
qu'elle peut accorder, est-il possible, di- 
sons-nous, que le gouvernement n'ait pas 
voulu voir de ses yeux, cette boulangerie si 
parfaite; quand lui , gouvernement, est 
boulanger si arriéré, si imparfait; nous vou- 
lons parler de la maiiutenl on milite/ ire, de 
la manutention des hospices /... 
Nous avons vu bien des usines, bien des 
fabriques admirables ; étourdis par le bruit 
des machines, les mille cris des engrenages, 
le tic-tac des meules , le fracas des marti- 
nets, des laminoirs, le mugissement et le 
tourbillonnement des eaux, le sifflement de 
la vapeur ; nous avons été transportés d'ad- 
miration à la vue de toutes les merveilles 
de l'industrie; mais nous l'avouons fran- 
chement, nous n'avons jamais autant été 
étonnés qu'en descendant dans les ateliers 
du Petit-Montrouge , en voyant ces longs 
cylindres en fon'e, travaillant en tournant 
une pâte fraîche et suave, eu voyant sortir 
à la fois de trois fours béants mille pains à 
la croûte dorée, remplacés à l'instant même 
par mille pains fraîchement tournés; tl puis 
des paniers tout chargés, tirés par des câbles 
se mouvant surdes treuils; des sacs pleins de 
farine se vidant d'eux-mêmes dans de vastes 
trémies; quel mouvement et quel ordre, 
quelle agitation et quelle régularité, à peine 
si l'on voit se faire la pâte ; on n'a pas eu 
le temps de voir le pétrissage, que le pain 
sort fumant et parfumé de la sole du four 
qui en attend d'autres; dans l'autre partie 
de l'usine, c'est un ouvrier qui délute les 
cornues à gaz , remplace par du charbon 
neuf, le charbon distillé ; en quelques mi- 
nutes, les fours sont chai'gés de combasti- 
bles pour trois heures, et ce combustible 
provient lui-même des cornues pour ainsi 
dire, alors, cliauffées par ellss-me'mes ; plus 
loin c'est le gazomètre qui s'emplit et se 
désemplit tour-à-tour pour alimenter mille 
heci à' liydro^ene carboné ; ce&l une pompe 
sans cesse mise en mouvement par un arbre 
de renvoi, alimentant toutes les parties de 
l'usine, et principalement les chaudières 
chauffées à l'aide de la chaleur perdue du 
four, et qui portent à la température loidue 
l'eau nécessaire à la fabrication de la pâte. 
C'est ainsi que se forme ce cercle mys- 
térieux de la fabi ication ilu pain , la plus 
utile, la plus noble des fabrications. 
Les pétrins en bois présentant quelques 
inconvénients , MM. Mouchot eurent la 
pensée de les remplacer par des pétrins en 
fonte. Le bois sans cesse humide, était sujet 
à travailler, par suite les pétrisseurs lais- 
saient perdre un peu d'eau au moment de 
la mise en train ; dans les gerçures du bois 
une petite quantité de pâte, vieillissait et 
devenait acide; quelque faible que fut cette 
quantité de pâte aigrie (en si grande pro- 
portion dans les pétrjis ordinaires I ) elle 
nuisait à la qua ité du pain, de plus les bras 
du pétrin ax'rachaient difiicilement la pâte, 
s'aitachant avec force aux parois humides. 
Aujourd'hui, dans la fonte, rien de cela n'a 
lieu ; il n'y a plus de fermentation acide, le 
