t rnesol, la couleur de ce dernier ne sera 
r ilement virce , alors même que l'huile 
d colza serait raiice. Il n'en sera pas de 
I .me si elle renfeime 4 à 5 \ oiiv 100 
<J [Uile de suif. Le papier humide qu'on y 
j -nge el qu'on presse ensuite entre deux 
i illes de papier brouillard prend une 
t lté rouge très manifeste. Eu troisième 
-i, l'huile mélangée, étant agitée avec de 
-cool à 36" , cède à ce véhicule i^resque 
t son acide oléique , qui apparaît , par 
1' aporation de l'alcool, avec tous ses ca- 
l'i tères distinctifs. 
I existe encore une autre huile,,celle de 
« ;halot,qui possède une densité moindre 
3 l'huile de colza; mais cette huile est 
s peu répandue dans le commerce , et 
ilieurs il serait toujours très facile d'en 
onnaître la présence par le procédé si 
iple indiqué par Fauré , de Bordeaux, 
peu de chlore que l'on dégagerait dans 
uile la colorerait aussitôt en noir. 
De tous ces faits et des nombreuses expé- 
nces auxquelles nous avons soumis l'o- 
mètre, nous tirons la conséquence qae 
îstrument de M, Laurot est une excel- 
ite acquisition et pour la science et pour 
commerce. Il permet de se prononcer 
rdiment sur la valeur d'une huile de 
iza non épurée. Le commerçant, ou plu- 
; le chimiste , après s'être assuré , au 
)yen du papier ue tournesol , que l'huile 
;ssayer ne renferme pas d'huile de suif , 
it expérimenter avec l'oièomètre. Sii'in- 
ument ne s'arrête pas au 0° , il peut en 
nclure hardiment que l'huile est falsifiée, 
trouver avec exactitude dans quelles 
oportions existe l'huile étrangère. L'opé- 
teur peut donc rt:fuser toute huile qui ne 
nue pas à l'ole'ornèire l'indication com e- 
ble, c'est-<à-dire qui ne marque pas 0°. 
L'oléomètre, il est vrai, ne dit rien sur la 
lure des huiles mélangées frauduleuse- 
ent; niaisil y a des réactifs découverts par 
I Laurotqui fournissent des renseigne- 
ents à cet égard. Au reste, 'ear euiploi 
est pas d'absolue nécessité pour l'opéra- 
iir qui achète unehuile de colza : pouriui, 
question principale est de reconnaître s'il 
a falsification ou non, si 1 huile de colza 
t pure ou additionnée d'autres huik s, et, 
us ce rapport, l'oléomètre de M. Laiirot, 
)us le répétons, présente toutes les garan- 
ts désirables. 
ELECTRO-CniMIE, 
Suj' la colpralion des métauic\ par 
M. Becquerel. 
^'Suile et fin.) 
Nous ne parlerons pas ici des diverses 
ispositions à prendre pour donner des 
îintes uruformes ou variées aux surfaces, 
e qui nous entraînerait dans des détails 
rop longs, qui i-.e seraient utiles qu'aux 
ersonnesqni voudraient reproduire elles- 
.lêmes les phénomènes dont nous parlons ; 
.ans ce cas, un extrait serait insuffisant. 
De l appareil décomposant. — Pour ob- 
enir tous les effets que l'on attend, il faut 
imployer un appareil décomposant, sen- 
iblement à courant constantpendant toute 
a durée des opérations. Il doit être d'une 
nanœuvre facile, et je n'ai rien trouvé de 
nieux que des couples composés d'un cy- 
indre de enivre de i décimètre de dia- 
nèlre, de 1 décimètre et demi de hauteur, 
l'un cylindre plein de zinc de 2 ou 3 cen- 
imètres dediamèlre, qu'on ama game préa- 
320 
lablement , et entouré du précédent : 
chaque couple est placé dans un l)ocal cy- 
lindrique de verre, et n)is en relation avec 
le suivant au moyen des dispositions con- 
nues. La pile est chargée avec de l'eau 
renfermant environ 1/100 d'acide sulfu- 
ri(jue. Six couples suffisent ordinairement 
pour toutes les opérations. On peut en em- 
ployer moins ; mais les résultats les plus 
satisfaisants m'ont été donnés avec ce nom- 
bre. 
Il faut toujours que le fil conducteur, 
ainsi que les diverses parties de commimi- 
cation, soient tiès propres, afin de ne pas 
avoir des irrégularités dans l'action du 
courant qui gêneraient l'opérateur. 
On s'aperçoit que le courant a une trop 
forte intensité quand, au lieu de peroxyde 
anhydre, on voit apparaître le peroxyde 
hydraté jaune ; il faut alors y remédier, 
car toute coloration cesse. 
De t altération des cocdeurs el des moyens 
de la prévenir. — Les couleurs produites 
par le dépôt de couches mincesde peroxyde 
de plomb s'altèrent-elles plus ou moins 
promptemerit à l'air, suivant les métaux 
sur lesquels eiîes sont déposées ? C'est un 
point important à examiner pour les ap- 
plications aux arts : je vais indiquer les 
causes qui déterniinent cette altération, 
ainsi que celles qui peuvent l'empêcher, ou 
du moins en atténuer les effets. Les obser- 
vations que je vais présenter sont relatives 
à lacoloration sur or, parce qu'elle <-st pro- 
duite uniquement par les couches succes- 
sives du peroxyde de plomb non mêlé ou 
combiné avec d autres oxydes. 
Toutes les causes qui décomposent le 
peroxyde de pionib altèrent nécessairement 
cette substance ; ainsi, les acides * t les al- 
calis font passer le peroxyde à un état 
d'oxydation moindre, pour se combiner 
avec le protoxyde. On doit donc éviter de 
lai-ser les objets colores exposés aux éma- 
nations acides ou ammoniacales qui, en 
décomposant le peroxyde de plomb, altére- 
raient les couleurs. Le seul moyen d'tm- 
[lêcher le contact des émanations acides ou 
ammoniacales, est de placer les objets sous 
verre, ou bien île recouvrir leur surlace 
d'un vernis transparent, résistant, et qui, 
en s'opposant à l'action des vapeurs, n'al- 
tèrent que le moins possible leur couleur. 
Le meilleur vernis e.st celui dont voici la 
composition: dans un pot vernissé on met 
1/2 litre d'huile de lin, de Zj à 8 grammes 
de lilharge en pou ire fine. 2 grammes de 
sulfate dezinc, ctl'on chaulfe à unechaleur 
modérée pendant plusieurs heures. Quand 
la dissolution de l'oxyde de plomb est faite, 
on filtre pour séparer la litharge excédante. 
Si l'huile s'est troj) épaissie, on la dissout 
avec de l'essence de térébenthine qu'on 
a fait bouillir préalablement dans un ballon 
sur la litharge, pour enlever l'acide suc- 
cinique qui pourrait s'y trouver, lequel al- 
térerait les couleurs. Le vernis préparé, 
on l'élend sur la pièce en couche très mince 
avec un pinceau, et on le fait sécher à une 
douce température. Quand la pièce est très 
sèche, on met une seconde couche et l'on 
fait également sécher. 
En terminant, je conjparcrai les effets 
que j'ai observés avec les anneaux électro- 
chimiques de Nobili, dont il a été fait men- 
tion au commencement de ce mémoire, en 
m'attachant particulièrement à ceux qu'il 
a obtenus avec l'acétate de plomb, me pro- 
posant d'examiner dans un autre mémoire 
les effets résultant de la réaction des au- 
' très dissolutions. Pour obtenir les anneaux 
321 
colorés concentriques, plus ou moins rap- 
prochés, sur une lame d'orrcndue positive, 
Nobili avait employé une dissolution neu- 
tre ou sensiblement neutre d'acétate de 
plomb. Il abien rap] orté le fait, mais sans 
cliei'cher à l'expliquer. Ces anneaux de- 
vaient disparaître promptement aussitôt 
que l'acide acétique devenait libre, en rai- 
son de la réaction que cet acide exerce sur 
le peroxyde de plomb ; uion mode d'expé- 
rimentation et les effets obtenus sont dif- 
férents. La dissolution que j'emploie est 
alcaline et ne pourrait être autre, parce 
qu'il faut que l'oxyde de plomb qui se porte 
au pôle positif en se peroxydant, joue, re- 
lativen-icnt à la potasse, le rôle d'acide, 
pour que l'adhérence soit aussi forte que 
possible, ce qni ne saurait avoir lieu en opé- 
rant avec facélate de plomb ou un autre 
sel de jdomb, par la raison que l'oxyde se 
comporte commebase. D'un autre côté, on 
a toujours des anneaux colorés dans les 
expériences de Nobili, tandis qu'avec mon 
mode d'expérimentation, on peut obtenir 
des teintes uniformes, durables et très ad- 
hérentes, sur des surfaces d'une certaine 
étendue. Nobili a cherché les anneaux colo- 
rés, et moi je les évite. Il n'y a réellement 
de commun entre les anneaux colorésélec- 
tro-chimiques de Nobili et les phénomènes 
de coloration dont il est question ici, qu'en 
ce (juc les uns et les autres sont produits 
par des lames minces. 
SCIENCES NATURELLES. 
ZOOLOGIE. 
Monographie du, genre Narica; parC. A. 
Récluz, pharmacien à Vaugirard. 
(Deuxième ariicle.) 
//. Testa plicata. 
1 1 . N. plicala.. — N. Testa ventricoso- 
orata, subglobosD, solida, alba, longitudi- 
naliter grosse, obtuse ac oblique plicata, 
iineis elevatis crebrioi ibus costas decusan- 
tibus circumcincta ; anfractibus superne 
dcpresso-planinsculis ; spira prominula, 
laterali, posticeparum incumbeute, suba- 
cuminla; apcrtura subrotunda; umbilico 
lato, profundo, spirali; canali largo, semi- 
lunari, extus crenalis profundis margin- 
nato; columella arciiata, ad basim canalis 
ttantice convexo £;ibba ; labii margine ir- 
regulariter et obsolète crenato. — L. 17 
mill. 
Hab. l'île Hiao. 
12. Gaeriniana. — Testa orbicujalo- 
ovata, depressa, subconidea, subtus plana, 
crassa, albido-lutescente, oblique costata; 
costis rotundatis , sulcis majoiibus, inter- 
dum 3equalibus,lineolis transversis creber- 
rimis e'eganter cincta; sdira semi-globosa, 
o'otu: i iscula; apertura semi-lunari, patula; 
umbilico profundo, extus dilatalo, in ca- 
nalcm latum semisphœricum, extus angu- 
latum explanato ; columella recta, supra 
canali obsolète instructo; labro crasso, ro- 
tundato, subacuto, margine intus obsolète 
stiiato. - L. 9à 12 1/2 mill. 
Hab. les Phihppines. 
13. N. distans. N. Testa parva, orbicu- 
latoconica, tenuiuscula, pellucida albida, 
costis longitudinalibus obliquis angustis, 
acutis, valde remotis reguUriter radiata, 
interstitiis sublente tenuissime et creber- 
rime striatis ; spira exseï tiuscula gradata 
couico-acuta ; apertura semi - rotunda ; 
umbilico dilatato, profundo; canali largo 
