i1° «nnëe. 
Paris. — Jeudi, M Mars 1844. 
W 20. 
LE 
UMON 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DANS TOÏ TES LES SCIENCES 
. ÎCHO DD MONDE S.\VA?iT parait le J'EUS)! et le BïEIAK'CîiE (le chaque semaine et forme deux volumes de plus de i ,2l!0 pa^es cliacun ; il esi publié sous la direction 
■ e M. le vicomte A. D£ IiA'VAIjETS^E, ré.bcie :r en chef. Ou s'ahoiuie : P AiSISi rue des BEAUX - ARTS , K. G , et dans les départer.ieuts cliez les principaux li- 
iraires, et dans les Inireaux <le la Peste et «les .\less;r^erlci l'r x ! i journal : par 3 pour un an 2.) fr., s'x uiois 13 fr. 50 , trois uu)is 7 fr. — DÉPAîlTSMBNTS .'iO fr., '6 fr. 
7 fr. 50- A l'ÉTaAKGEH 5 fr. en sus pour les pays payant jjort double. — L: s souscripicurs peuvent recovoii po;ir GIMQ fr. par au et par recueil l'É«HO DELA lîTTÉ- 
j BATUBE ET CES BEAUX-ARTS ot les BIORCEATJX CHOISIS du mois (qui cjûter.t chacun iO fr. pris sOparéniiuit) et qui forment avec l'Echo du monde savant la revu' 
l encyclopédique la plu.i complète des Deux Mondes. — Tout ce ijui coucerue Ir ji -u' U. !■■ ii.o;iii5 .U- SiA'WASiBTTi;, t'.i e-ctcn, ii riiJ.iou. m .i.i-r. 
.■>MMA1HE. — AC.\DE.M!E DESSCIEiN- 
CES, séaace du 11 mars. — SCIENCES PlIY- 
SIOIJES. PHYSIQUE. Détails .-.ur une machine 
hvJro-électri.'jue conslrnile pour l'IusliluLoii po- 
lytechnique de New-Castle-sur T)nc cl sur qnel- 
quejeipcriences faites avec celle machine; Arai5- 
trong. — PUYSIQUE DU Gl.OIJti:. Suplé.ueiUuu 
niémnire sur les causes probables de.> irréi;u!arilés 
de la surface de niveau du globe tcirestie, elc ; 
Hoj.sard et Roset. — CIîIMÎi;. Siu- ks cons'.ila- 
lions des rjlrales; Iloldl. — SCIEN'CES .NATU- 
RELLES. PHYSIOLOGIE. Sur les fondions des 
vaisseai!x ehylilères et des veines; < haliu. — 
TOXICOLOGIE. Du d.inter de certaines plantes 
d oine.-tieui. — SCIENCES ' APPLIULEES. 
AUTS CHI.MIQUES. Apidiciilions de la dorure 
liydru-élcclriq-je. — Sur la cdnibiisllou de 1^ 
liouiUe , dans le but d'obtenir le plus i;iand ei'fcl 
cAi.e. po.'^sib'.e et de prévenir, la l'urniatiou de la 
i'umce ; Fairbairn — tCONOMIK DOMKSTIQUi: . 
Moyens d'éteindre les ini eudies par la vapeur. 
— ECONOMIK AGIUCOl.l',. L'alpaca ou paco.— 
SCIENCES 11 1 STO lU Q y ES l'A r. !:og u a vu i i: 
S.illes des Crorsades du îîu^éc de Versaillc». — 
AîiCiiKOLOGir. Inscripliuu de Rosette. 
■ ->»)«<^â^.*SS 
ACADËMiE DES SCIENCES. 
Séance du 1 1 mars. 
W. Dumns cotiimunirjue à rAcadciiiie 
;e lettre do M. Maileiieei. 
Si nous avons bien compris l'expiM-ience 
; M. Matteucci, c'est !a suivante. Il serait 
irvenu à hiirc des piles d'animaux, vi- 
U)ts à sang chaud, et aurait ainsi vérifit» 
ir l'exjjérience celte conclusion à laquelle 
raisonnement seul l'avait conduit, à sa- 
)ir que le courant musculaire, dont les 
jnes persistent d'autant plus que l'ani- 
al est plus bas dans l'éclielle, devait être 
i contraire proportiunneliement plus fort 
1 raison de sa place dans la mente échelle. 
. Matleucci, avec beaucoup de soins, est 
irvenii à faire une pile de cinq pigeons 
vants; les deux cuisses étaient écorchées 
jr chaque pigeon, et une petite portion 
; la surfacemusculairedel'une descuisses 
ait à découvert. La surface du muscle 
it l'une des cuisses, l'intérieur du muscle 
l à découvert sur l'autre cui.sse. M. Mat- 
ucci a obtenu dans sa première expé- 
ence 1 5" d'un courant dirigé dans l'ani- 
lal de l'intérieur du musclei» la surface, 
e courant a diminué rapidement et à la 
■oisiènie expérience quelques instants après 
n'était plus que de 6° toujours dans le 
iême temps. 
Le sang épanché, ajoute M. Matteucci, 
it une des causes de la diminution ducoa- 
mt, si on l'enlève, le courant augmente 
e quelques degrés. 
Dans une expérience comparative, 
I. Matteucci a remarqué que la persis- 
ïnce du courant est avec les pigeons au 
loins quatre fois pîtis grande qu'avec les 
renouilles. Le courant électrique muscu- 
iire augmente donc d'intensité avec le de- 
ré que les animaux occupent dans l'é- 
clielle, ce qui prouve encore mieux son 
orif^ine chimique, ou plus exaclenient, sa 
liaison avec les aclions chimiques de la 
niitfition des tissus en contact avec îe sang 
artériel. 
M MaLleticci termine sa lettre par la 
communication d'dne expérience sur les 
conditions chimiques de la respiration ; 
mais l'écrittire indéchi.'^irable de .M. jMat- 
feucci ne nous permet pas de transtiietti e 
à nos lectewrs 'es i-csn!la!s de cette expé- 
rience. 
M. Bontemps, directeur de !a verrerie 
deChoi»y-le-Roi, pié.-eiite j.lusieurs éc'uan- 
lillons de erownglass et flintglass. Deptiis 
quatre ans, cpoq-.it: à îa!!ue!le M. Bontetnps 
fit SCS premières cotnnuinicatlons à l'Aca- 
démie, cette fabrication n Cst p.is reot''e 
stalionnairc, et peu à peu, le directeur de 
Choisy !e-Roi est arrivé en 1 8^3 à f.iire 
vingt-deux Ibn.tcsqui, toutes, ont réussi et 
ont prodtiit 4,000 kilogr. de fli'it et de 
crown. Des demandes nouvelles ont l'.iit 
construire un four de plus, ce qui portera 
à 8,000 kilugr. environ le produit lie i'ati- 
ni'e 18-14. 
Paiiiii les magnifitjuos échantillons qui 
soiît soumis au oitrd'hui au jugctiient de 
l'Académie, nous remarquons un disque 
de fliiii^lass de 38 ceiiliinètres de diatiiètt e, 
trois disques de erownglass de 38 centim. 
de diamètre, un dis pie de Jlijilglass de 41 
centim. do diamètre, un disque de flint- 
glass de 50 centim. de diamètre. 
L'un de ces disques de cro-wiiglass de 
38 centim. a été pali dans les ateliei's de 
iM. Lerebonrs; les antres disq'tes ont été 
travaillés dans les ateliers de M. Duron. 
Ce dernier a conseillé à M. Bontemps de ne 
livrer de grands disques qu'après avoir préa- 
lablement poli les deux grandes surfaces. 
Ainsi l'on juge la matière bien plus sûre- 
ment qu'au moyen des facettes sur la tranche 
du disque, facettes qui, quelques multi- 
pliées qu'elles soient, peuvent laisser en- 
core échapper des défants importants qui 
ne se trouvent pas dans les a\es des fa- 
cettes. 
IVJ. Bontemps présente aussi une séiie-^ 
d'échantillons des verres de couleur em- 
ployés dans les instruments d'astronomie, 
de photographie. 
M. Soleil présente à l'Académie des ap- 
pareils pour les anneaux colorés à centre 
noir ou blanc. M. Young avait fait des 
anneaux à centre blanc en interposant de 
l'huile de sassafras entre deux .surfiices 
fortement pressées de flint et de crown. 
Pour jeter un jour complet sur les consé- 
quences de cette expérience, il fallait mon- 
trer que le centre de ces anneaux redevient 
noir lotsque le liquide interposé à plus de 
refringance que le flint et Is crown. L'ap- 
pareil deM.Sok'il permet d'arriver facile- 
ment à ces résultats. 
Cet appareil se compose d'un prisme en 
flintglass, dont la base convexe appai'tient 
à une sphère d'environ 2", 7 de ra-v'on : 
et lté base repose sur une l''ine de erown- 
glass parfuitemenl plane. Le tout < st reçu 
dans un cadre en cuivre, et deux vis de 
pression, agissant par rinteriiiédiaire d'un 
coussin eu cuivre sur l'arête éniotissée du 
prisme, amènent au contact les (!eux .sur- 
faces de verre. 
Lorsque l'on mouille 1 1 surface de crovi ii 
avec un liquide (|iii, comme Xtiui est uîoins 
dense que les deux verres , les aiuieatix 
pro.luits onttin centre noir, car il va perte 
d une demi ondulation à la première siir- 
fac i du liquide. 
Si ati caiitr.iire on interpose tin liiuiide 
pltis dense qtie les deux verres, tel que 
Vimilc de cass a , le ce :ti'e des a.oneau?c 
proliiits est encore noir; mais ici la perie 
d'otidubilioi! se fiiî 3. Ia sec mde sui fac ' 
d u li^juide. 
Si tnaiutenant l'on iiilrouiiit entre !t s 
deux v(;rres un liquide moins deu^;e que le 
flint glass du prisme, mais plus den.se <jL;e 
le ciown glass de la plaijue inl'érieure^les 
anneiux prodtiits auiont f, 
©ans Ciî cas facile à réaliser a> 
essentielle de gérofle les rayona 
la première surface de la coii 
éprouveront un changement fee 
mais les l ayons réflecliis à la sf 
face subiront un cliaugcment 
icmblable ; en sorte que les 
atitres , venant à se rencontrer 
réflexion, n'auront pas cessé de s'accorder, 
ils s'-.ijouteront an lieu de s'entrcdétruire, 
et produiront ainsi un centre hlanc ini lieu 
d'un centre noir àsiVi^ les atmeaux. Il est 
presque superflti de diie que dans les deux 
cas, ceux-ci serotit teints de couleur com- 
plémetitaii c. 
M. Soleil a construit, d'après les conseils 
de M. Babinet, un antre appareil qu'il 
présente aussi cà l'Académie. Cet appareil 
diffère du précédent en C' que la plaque 
plane, au lieu d'être simjile, e>t forutée 
de deux parties égales, l'une de fliiit glass 
comme le prisme, et lautre de crown 
glass. En interposant de l'huile de gétofle 
entre le prisme et h\ double plaque, on 
obtient des anneaux dont la portion cor- 
respondante à la lanie de crown est à centre 
blanc, tandis que l'autre moitié, c l'e qui 
correspond à la plaque de flint, est à (eiir^ 
noir. On aperçoit aussi l'inégtilité de dia- 
mètre et la différence de teinte des deux 
systèmes. 
M. Groty e'crit de Saint-Pétersbourg 
qu'il a trouvé le moyen d'extraire du test 
de l'écrevisse la matièie colorante qui lui 
donne, après la cuisson, cette bel'e couleur 
rouge. Nous laisserons M. Groty décrire 
son procédé : « Vous prenez le test de i'é- 
>i crevisse, et, l'ayant coupé en morceaux. 
I près 
