41< aimëe. Parte. — nSmancbc, 17 Mars 1844. N* 21. 
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TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DANS TOUTES LES SCiENCES. 
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, lATURE ET DES BEATIS-ARTS et les iKoaCBAUX CHOISIS du mois ( qui cufiteni cliDCuu 10 fr. pris s(;paréni:>iii) et (|ui forment ;ivec l'Echo du monde savant la reviDr 
ucyclopédiqae la plus complète des Deux Mondes. — Tout ce qui concerne ir jnunui ù il. U viromiL- iAVAEiETTE, lU eiun, t i rcMai'i.ui cb ihcr. 
tMMAlRE. — SCIENCES PiîYSiQUES. 
>iiIMIE. Aiialyse d'un mémoire de SI. Preisser, de 
lagueiiau, .<;ur la naiure des niatièrcs coloianles 
irganiques. — CHIMnc APPLIQUEE. Recher- 
:bes siii' la composition des gaz pj oduils dans les 
ipcralions méiallurgiqiifs, etc.; Ebelmeu. — 
iCIENCES NATURELLES. MJNER.\LOGn^ 
t GEOLOGtE. De>cri|)li n miné: alogi'iue el géo- 
ogique de la mine de manijaricse de Sainl-31:ir- 
;el en Piémont, et de (jucUpies fails du même 
cni-c de la vallée oii gil celte mine; Dei Irand de 
uom. — PHV.SÎOLOGIE AiMMALE. Extrait 
l'un raéniuire sur la ké; u!o|ilaslie ; Feldmann de 
iunich. — BOTANIQUE. Sur la fécondation des 
ampanule.s,- Th. Hariig. — SCIENCES AP- 
PLIQUEES. Etat de la fabrication en Angle- 
orre, en Belgique et en France. — SCIENCES 
liSTORFQÙES. PALEOGRAPiUE , Emprunt 
oulraclé pendant les croisades par ks seigneurs 
rançais; litres de l'emprunt : obligations per fi- 
'c')», Icllrcs de garantie, enrnels éciiis rur papier 
ileiiH pouvoirs. — FAITS UïVKRS. 
SCIENCES PHYSIQUES. 
cniîîiE. 
aly&e d'ua Mémoire de IVî. Preisser, de 
laguenaa , ssr la saatœre des matières 
dorantes oàrg^amgcaes. 
W. Preisser, de Hagùenau (Bas- Rhin), 
public sur la nature des matières colo- 
ïiites organique.^ une dissertation très in ■ 
it essante, dans laquelle il étudie spe'cia- 
i| lient l'action de l'oxjgène sur ses pi in- 
tc!\)es inmiédiats. L'espace nous empêche 
reproduire, dans son entier, cet ini- 
•tant travail. Nous sommes f orcés d'en 
re .seulement l'analyse. 
Leséludes de l'auteur l'ont amené à poser 
Ihéorètiie suivant: Dans les organes vi- 
ns , les- principes imuiéiUats qui fournit- 
'tj en teinture, de. si belles couleurs, sont 
nplétemcnt incolores, tant qu'ils n'ont 
s- éprouvé l'influence de l'o.i i gène de l'air, 
:est le centaet ou la réaction de cet agent 
les convertit en matières colorantes; par 
isfquent , les couleurs que présentent cer- 
nes parties des plantes et des animaux 
t déjà dues à l'effet de l'oxjgene ab- 
bé ou iîilroduit du dehors sur des prin- 
es primitivement incolores.. 
Passant en revue les travaux antérieurs 
■ les matières colorantes, l'auteur mon- 
que les matières tinctoriales de l'in- 
o, deVorseilie, du bois de carapêche, 
la garance, etc., incolores primiti ve- 
nt, ne prennent leur couleur que sous 
ifluence de l'oxygène ou des bases , pais 
rriye à Ténoncé des faits qui lui parais- 
• t résulter de ses expériences. 
\ Extraction des principes colorants à l'é- 
de pureté. — L'auteur, pour isoler les 
\ ncipes colorants à l'état de pureté, em- 
p ie le procédé suivant : on traite la subs- 
t ce tinctoriale par l'eau, l'alcool, lether, 
<i une eau légèrement alcaline. On agile 
les liqueurs colorées avec de l'hydrate 
plombiquc bien lavé, provenant de la dé- 
coaiposilion de l'azotate de plomb par 
l'ammoniaque caus'ique. Souvent l\ froid, 
plus rarement à l'aide d'une douce cha- 
leur, toute la matière colorante se dé- 
pose à l'état de laque plombiti'ue insolu- 
ble, et les liqueurs sont complètement 
décolorées. Puis, faisant passer tui excès 
d acide suiriiydiique à travers la laque de 
plomb, on obtient un liquide incolore, 
et lais ant évaporer spoiitaniment dans 
des vases couverts de jjapier ou dans le 
vide, on obtient les matières colorantes à 
l'état de cristaux incolores. Suivant M . Che- 
vreul , la difficu lé qu'on éprouve à ex- 
traiie les principes colorants à l'élal de 
pureté, tient à ce que les substances vé- 
gétales colorées renferment plusieurs ma- 
tièi'es colorantes distinctes. 
Les ilifférentcs couleurs d'une matière 
organique smt des modifications d'un mê- 
me principe. D'après ce qui précède, M. 
Preisser pense que ces matières sont des 
modifications d'un seul et même principe. 
Une autre expérience vient à l'appui de 
cette opinion. On plonge des tiges de 
balsamine dépourvues d|> leurs racines 
dans une dissolution de sulfaie indigoiique 
pur. Le liquide est absorbé en nature; la 
coloration en bleu des vaisseaux par les- 
quels il passe indique son trajet, et bien- 
tôt les tiges se 11 é tris.se i: t. Si , au contraire, 
Ls tiges de balsamines sont })ourvues de 
leurs racines, lorsqu'on les plonge dans 
la même dissolution, elles absorbent li; li- 
quitle, mais sans se colorer. Les halsamines 
alors vivent trèsbien, et l'on voit !a solution 
indigotique arriver aux pétales; et là, se 
trouvant en rapport avec l'oxygène at- 
mosphéi iqiie, i éprendre s:i couleur bleue. 
Les rac.nes ont donc exercé luie action 
sur la matière colorante, et cette action, 
IVi. Preisser l'attribue à une (iéjoxygéna- 
tion, action analogue à celle de l'acide 
sulfhydiique sur les piiiicipes colorants 
dont il a été parlé p'us haut. En effet, 
l'acide réagit sur ces principes coloiants 
en les désoxygénant ; car si l'on fait passer 
un excès de ce gaz sans ime dissolulion 
d'un principe col'.-ré pur, il se dépose tou- 
jours du soufre; et par l'évaporation 
dans le vide du liquide devenu inco- 
lore , on obtient des cristaux incolores ou 
à peine colorés, sans trace d'hydrogène 
sulfuré. 
Puisque, suivant M. Preisser, il est cons- 
tant que les racines ne laissent pénétrer 
dans les plantes que des liquides incolores, 
et que ces liquides, à mesure qu'ils ont le 
contact de l'air, se colorent en proportions 
diverses, on peut conclure que toutes les 
modifications de couleur qu'on remarque 
dans une même plante viennent d'un mê- 
principe àdiv^ers états d'oxygénation. 
L'auteur, après ces considérations gé- 
nérales, expose les résultats des diverses 
opérations qu'il a fait subir aux principes 
colorants. Nous allons essayer de donner 
un aperçu des conséquences auxquelles il 
est arrivé; nous nous contenterons en quel- 
que sorle d'énumérer les faits. 
Principes BOUGKS. La Brailine. Ce prin- 
cipe donne toutes les projniétés tinctoriales 
rouges aux bois désignés dans Je com- 
merce sous le nom de bois du Brésil. 
Récemment isolée par Erdmann, la brési- 
line n'est pas colorée; elle se préstnte sous 
la forme d'aiguilles incolores, qui parais- 
sent être des prismes rectangulaires. L'Ae- 
maloccyline. Ce principe n'est pas encore 
assez connu pour être étudié- ici. La 
Cariltamine. On admet en général dans 
le carthamus tinctorius d'où on tire ce 
principe deux matières colorantes distinc- 
tes , l'une jaune, l'autre rou{;e. C'est à 
cette dernière seulement que I^L Chevreul 
a donné le nom de carthitnine. Pour l'ob- 
tenir à l'état de pureté, c'est d'épuiser les 
fleurs (!e carthamc par l'eau qui tnlèv 
principe jaune; on les traite ensuite 
uous ra\ons indique, en employai 
eau i-endue légèrement alcaline par/lg|kiar 
bo n a te d e so u-de ; on p réc i p i 1 c le llM ui'dè 
alcalin par l'hydrate plombiqne qu\ipr,me 
une la-jue insoluble de carthamate 
bique. On décompose ce .sel j^ar un 
d'hydrogène sulfuré; on filtre, et on oE" 
tient un liquide coloré en jaune clair, tout- 
à-fait semblable au principe jaune cnlcçé 
aux fleu'S. Par l'évaporation spontanée de 
ce liquide, on obtient la carlhamine pure 
en aigudles blauclies. Bien que l'auteur 
pense que de ces faits on puisse conclure 
à l'ideiitité des deux principes, il dit n'a- 
voir jamais pu amener le principe jaune 
à l'état de cartliaraine pure. La Sanialine. 
Ce principe colorant a été extrait du bois 
de santal en 1811 par Pelletier. M. Preis- 
ser a traité le bois de santal par l'éther 
qui se colore fortement en rouge. Ce li- 
quide, évaporé aux deux tiers, fut mélangé 
avec l'hydrate plombique; de là, forma- 
tion d'une laque rouge de sanlalate plom- 
bique. On lave ce sel et on le soumet dé- 
layé dans l'eau à un courant d'acide sul- 
fhydrique. On obtient un liquide légère- 
ment coloré en jaune; on fait évaporer 
dans le vide et l'on obtient une poudre 
blanchâtre de santaline pure. Nous ne 
parlons pas du principe colorant extrait 
du bois de Barwood très employé en An- 
gleterre, et qui se comporte comme la 
santaline. La Carminé. Ce principe colo- 
rant a été extrait en 1818 de la coche- 
nille par MiVF. Pelletier el Caventou. Pour 
l'obtenir à l'état de pureté , on épuise de 
bonne cochenille par de l'éther, pour 
enlever les matières grasses.; puis, on 
fait une forte décoction dans l'eau. L'hy- 
