iU annëe. 
Paris. — Dimanche, 5 Slai 1844. 
«ê^est— 
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TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DANS TOUTES LES SCIENCES. 
L'EcBO DD MONDE SAVANT paraît le JSUSI et le HÎStA'NC'E'E de chaque semaine et forme deux volumes de plua de i ,200 pa^es chacun ; il esi publié sous la direction 
de M. le vicomte A. DE IiAVAZi£TTE, rédacte;ir en chef. On s'abonne : Pauis. rue des BEAUX - ARTS , N. 6 , et dans les départements chez les principaux li- 
braires, et dans les bureaux de la Poste et des Messageries- Pr'xdu journal : par S pour un an 25 fr., six mois 13 fr. 50 , trois mois 1 Ir. — DÉPAHTBiaBMTS 30 fr., tô fr. 
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BATURB ET DES BEAUX-ARTS et les MOBOEAUX CHOISIS du mois (qui coûtent chacun 10 fr. pris séparément) et qui forment avec l'Echo du monde savant la revu» 
encyclopédique la plus complète des Deux Mondes. — Tout ce qui concerne W j.iuiM i'. à M. U vicomie .Te ÏAVAÏiETTE, Ji «icui <t rcJacii ur m clu-r. 
SOM3IAIRE. — SCIENCES PHYSIQUES- 
ASTRONOiMIE. Observations crépusculaires fai- 
tes en Suisse, à une élévation de 2,680 niclres 
au-dessus de la mer; Bravais. — PHYSIQUE. 
Sur la cause des différences existant enlre les 
résultais des expériences fuiles sur le Faulhorii, 
relativement au point d'éhulition de l'eau sous 
différentes pressions, et les résultais d'expé- 
riences de cabinet; Peltier. — SCIENCES NA- 
TURELLES. MINÉRALOGIE. Communicalion 
à l'Académie des scieuces de quelques fiiils géolo- 
giques et mincralogiques nouveaux ; Berlraiid de 
Lom. — PHYSIOLOGIE. Recherches physiolo- 
giques sur les fubslances .-ilimenlaires ; Bernard 
de Villefrancbe et Barres'A'il. — SCIENCES 
APPLIQUEES. Sur un procédé pour la conscr- 
valion des tableaux, présenté pa- M. Beulard h 
la Société d'encouragt'ment, — Rapport lait à 
îa Société d'encouragement par M. Douriat, sur 
les seaux à incendie |)résenlés pai M. Daras e. — 
SCIENCES HiSTOllIQUES. histoire. Ar- 
chives municipa'es de la ville de Bélhune. — ■ AR- 
CHEOLOGIE. Notice sur les ruines d'une villa 
i'on)aine découverte h Bordeaux , près d'Etretat 
(Sf ine-Infcrieure) ; l'ahbé Cochet, aumouier du 
collège royal de RDuen. — GEOGRAPHIE, No- 
tice hisloric|ue sur les établissements hollandds 
des îles de la Malaisie. — SOCIÉTÉS SAVAN- 
TES. Sociclé royale de Londres. — Société mi- 
croscopique de Londres. — F.AITS DIVERS. 
SCIENCES PHYSIQUES. 
ASTRONOMIE, 
Observations crépusculaires faites en 
Suisse, à une élévation de 2,680 mètres 
au dessus de la mer ; par M. Bravais, 
Permettez moi de mettre sous les yeux 
de l'Académie le tableau des observations 
crépusculaire que j'ai faites en Suisse, à 
une élévation de 2680 mètres au dessus de 
la mer. 
Ce tableau renferme 98 mesures angu- 
laires de la baiiteur du point culminant de 
la courbe crépusculaire; parmi ces me- 
sures, 75 se rapportent à la phase qui, le 
-matin, précède, et, le soir, suit le pnssage 
de cette cot^rbc au zénith de l'observateur; 
les 2.i autres appartiennent à la seconde 
phase, celle comprise entre le moment du 
passage au zénith et le lever ou le cou- 
cher du soleil. J'indique avec détail' les 
moyens d'observation que j'ai emp'oyés. 
Les résultats obtenus montrent que le 
passage de la courbe au zénith, commen- 
cement ou fin du crépuscule civil de Lam- 
bert, s'effectue lorsque le soleil atteint 96 
degrés de dislance zénilhale; le contact 
de la courbe avec l'horizon, commence- 
ment ou fin du crépuscule astronoiDique, 
lorsque cette distance devient égale à 106 
.jdegrés. 
11 en résulte pareillement que les rayons 
solaires tangents au sol ou peu élevés au 
dessus de lui, s'éteignent assez dans les 
couches inférieures de l'atmosphère pour 
ne pas jeter d'é-)!airement sensible sur la 
zone qui limite du côté du soleil le cône 
d'ombte projeté par la terre sur les hautes 
régions atmosphériques. Cette extinction 
dép'ace cette limite géométrique d'une 
quantité très notable, en la rapprochant 
du lieu de la sphère céleste où se trouve le 
soleil. La partie la plusbassedei'atmospbère 
intervenant ainsi cotuine un corps opaque 
dans les phénomènes crépusculaires, jai 
dii rejeter la considération des rayons tan- 
gents au sol. et déterminei la hauteur pro- 
bable de l'atmosphère par les intersections 
deux à deux des diverses trajectoires lumi- 
neuses qui, du sommet de la courbe cré- 
pusculaire, limite physique des espaces 
clair et obscur, arrivent à l'œil de l'obser- 
vateur pendant la durée de la rotation ap- 
parente de cette courbe. Cette hauteur 
ainsi déterminée ne s'élèverait pas à moins 
de 100,000 mètres. 
Les formules que j'ai employées sont ba- 
sées sur les coniidéi ations suivantes : pour 
un point quelconque A de l'une de ces 
trajectoires, soient r la distance au cenîre 
de la terre, d la densité de l'air, et 1 -}-kd 
son indice de réfraction. Soient en outre â 
la dépression vraie da soleil au dessous 
du plan de l'borizon de A , /j l'angle 
que forme la trajectoire avec ce plan, et 
p [h] la réfraction astronomique corres- 
pondante à la hauteur h et à la densité 
d=], de sorte que f/p (II) soit la réfrac- 
tion convenable à l'état de l'air au point 
A, Les deux quantités r cos h ;1 + Icd) et 
â±h — dp (/() ce serait â — h dp [h) , si 
la trajectoire tournait sa convexité du côté 
du soleil), restent constantes tout le long 
d'une même trajectoire, cbaque trajec- 
toire fournit ainsi deux équations de con- 
dition. Si A est leur point de rencontre au 
moyen de ces quatre équations, et en 
commençant, par fausse position, à sup- 
poser en ce point rf = 0, on parvient faci- 
lement à déterminer les inconnues r, ^, 
ainsi que les angles h\ inclinaisons des 
deux trajectoires sur l'horizon de A. 
J'ai joint à ce mémoire la majeure par- 
tie de mes observations sur les teintes 
aériennes qui accompagnent le crépus- 
cule, et entre autre sur le mode de colo- 
ration des rayons cré[>nsculaires conver- 
gents, alternativement clairs et obscurs, 
qui se montrent souvent pendant la durée 
du crépuscule. Ces observations sont ac- 
compagnées d'une soixantaine de mesures 
angulaires de la hauteur des diverses zones 
colorées. Enfin, un dernier tableau offre 
les données météorologiques correspon- 
dantes à ces diverses observations. 
l'HYSIQUE. 
Sur îa cause des diS'éreccss esistamt entre 
les résultats des espériessces faites sur 
le FaulhorKjrelativemeat au peint d'ébul- 
litioiî de l'eau sous différentes pressions, 
et les résultais d'espérîerases d® caMnet ; 
r«. Peltier. 
Les précautions que nous avons prises, 
M. Bravais et moi , dans notre expérience 
sur le point d ebtiUition sous différentes 
pressions , en descendant du FauHiorn, le 
6 août 1842, ne nous permettent pas d'at- 
tribuer à l'observation les différences que 
présentent nos résultats, lorsqu'on les com- 
pare à ceux qui ont été obtenus dans les 
c\périences de cabinet. Le réservoir dti 
tbenuomè're ayant toujours été plongé, 
soit dans feau bouillante pendant la mar- 
che, soit dans la vapeur pendant les sta- 
tions, il ne nous paraît pas probable qu'il 
ait pu subir des contractions et dcsdilata- 
liDUs assez brusques pour produire ces dif- 
férences. La cause de ces anomalies doit 
être clierchée ailleurs, et, d'après quelques 
observations et quelques expériences spé- 
ciales , elle me paraît provenir de notre 
mode d'expérituentation , de celi 
prend sa pression dans l'atmosplièja^uems 
à des hauteurs différentes, et, cç 
ment, sous des influences mélédg|ii«gi(jji6S^^ 
qui peuvent être très diverses, fSp'^Jîb^f* 
Le 5 août 18-12 , à 2 heures tefl^jl^' 
midi, la température était , sur^ /ojymet;; 
du Faulhoru , de 1 2°, '2 ; la pi essu*''^ ' ' ~ '' 
vapeur était de 9mm, 395 , c'i 
Omni, 245 au-dessous du point de satura- 
tion. Le baromètre était à 558mni, 62 à zéro. 
11 descendit graduellement pendant le reste 
de la journée et toute la nuit. Le lende- 
main, 6, à 6 heures du matin, au commen- 
cement de l'expérience, il était descendu à 
556mm, 66 ; la tetupérature était, à 40,2, 
et la pression de la vapeur à 5mm,855, 
ou Omm, 21 5 au-dessous de la saturation : 
le vent était oiiest sud ouest faible. 
Pendant notre descente , le baromètre 
observé à Biientz, par mon fils, tomba de 
71 5mm, 32 à 712mm 47. Vu de Brients, le 
ciel fut d'abord voilé par des strates élevés 
qui passaient au-dessus du Faulhoru et 
et dont la blancheur indiquait la haute 
tension positive. Ces strates blancs , par 
leur influence posilive, firent sortir, des 
flancs de ce sommet des vapeurs grises 
dont la partie supérieure s'élevait vers le 
nuage dominant. Il régnait un calme plat 
dans la vallée. 
Pour nous, qui étions sur le sommet, le 
ciel n'avait pour le voiler que les cirro-strati 
blancs qui se formaient peu à peu. Les nua- 
ges parasites qui sortaient du flanc de la 
montagne, et dont la teinte grise indiquait 
la haute tension négative , étaient au-des- 
sous de nous et ne pouvaient a\oir d'in- 
tluence sur nos instruments. Tout atmon- 
