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Les appareils proprés à la transformation 
des combustibles en gaz, dans le but de les 
appliquer aux arts métallurgiques et à toute 
espèce de chauffage, éprouvent quelques 
modifications suivant la nature de ces com- 
bustibles eux-mêmes : l'expérience nous a 
conduits à adopter pour la gazéification des 
menus charbons, des fraisiis, etc. , un petit 
haut-fourneau. Un ancien haut-fourneau 
fera donc au besoin un générateur de gaz ; 
les fours au gaz, leurs foyers et leurs acces- 
soires, sont de même nature avec les gaz 
des hauts-fourneaux qu'avec ceux formés 
par le générateur ou gazogène ; ce sont les 
mêmes appareils , les mêmes procédés ; 
seulement, dans un cas, on produit de la 
fonte et du gaz, dans l'autre on ne produit 
que du gaz. Pour donner les mêmes résul- 
tats, il faut un m.oindre volume de gaz des 
gazogènes que de ceux des hauts -fourneaux, 
parce que la richesse combustible des pre- 
miers est sensiblement plus grande. 
L'invention du gaz , appliquée à l'indus- 
trie menufacturière, a pris naissance en 
France. Des essais ont eu lieu en Allemagne, 
peudant que dans notre pays la question 
marchait de son propre mouvement, indé- 
pendamment de ce qui était tenté au de- 
hors; c'est en France encore que l'on a été 
assez heureux pour atteindre le résultat 
manufacturier. 
AGUICULTURE. 
Traitement des matières fccales ; 
Emploi et elfet de l'engrais liquide et des sels ammo- 
niacaux; (extrait d'une communication de M. 
ScHATTERMANN au comice agricole de Bouxwiller.) 
La plus grande partie des excréments hu- 
mains se perd aujourd'hui, parce qu'on ne 
prend nul soin de les recueillir, que leur 
conservation près des habitations et même 
leur emploi causent de grandes incommo- 
dités, en raison de l'odeur infecte qu'ils 
répandent ; mais en les saturant avec une 
dissolution de sulfate de fer, ces graves in- 
convénients disparaissent, et l'on conserve 
à ces matières toute leur énergie comme 
engrais. L'odeur insupportable qu'elles ré- 
pandent, provient d'une part de la volati- 
lisation du carbonate d'ammoniaque, et de 
l'autre de la formation du gaz hydrogène 
sulfuré (odeur d'œufs pourris) , que produit 
Je soufre contenu dans les excréments. En 
employant le sufate de fer, ce sel se dé- 
composé, son acide sature l'ammoniaque et 
le convertit en sulfate, qui ne produit plus 
d'émanations ammoniacales; sa base, le 
fer, se combine avec le soufre, forme du 
sulfure de fer et empêche la production du 
gaz hydrogène sulfuré. Les matières fé- 
cales, traitées par le sulfate de fer, n'ont 
plus qu'une faible odeur, qui n'incommode 
pas et qui n'a rien de répugnant. Tout le 
monde pourra s'en convaincre facilement 
en saturant de la manière indiquée des ma- 
tières fécales dans une cuve ou dans les 
fosses d'aisance mêmes. Le sulfate de fer 
en qualité inférieure ne coûte que dix cen- 
times le kilogramme, et il n'en faut que de 
petites quantités pour saturer les matières 
fécales. Son emploi est donc à la fois aussi 
utile qu'économique. 
Les odeurs incommodes que répandent 
les matières fécales, ont beaucoup contri- 
bué à faire négliger la conservation de ce 
puissant engrais; mais ces inconvénients 
pouvant être écartés par un moyen aussi 
lacile qu'économique, j'espère que ma pro- 
position trouvera un accueil d'autant plus 
favorable, qu'elleestd'une haute utilité pour 
l'agriculture,' et qu'elle fera disparaître des 
maisons les odeurs incommodes qui en in- 
fectent le plus grand nombre. 
Les matières fécales qu'on rassemble dans 
des tonneaux ou dans des réservoirs, doi- 
vent être saturées avec une dissolution de 
sulfate de fer, lorsque la fermentation déve- 
loppe l'ammoniaque ; elles perdent alors 
toute odeur désagréable. 
Ces latrines pourraient être établies sans 
inconvénient dans presque toutes les par- 
ties de la maison, car elles se réduiraient 
en quelque sorte à des chaises percées. 
Aucune matière fécale ne se perdrait 
plus , et la répugnance de les enlever 
et de les appliquer à l'agriculture disparaî- 
trait avec l'odeur incommode qu'elles ré- 
pandent aujourd'hui. 
J'ai déjà constaté par des applications 
pratiques et avec un plein succès la désin- 
fection des matières fécales des latrines avec 
le sulfate de fer. 
Les excréments solides et liquides d'un 
seul homme, pendant une année, suffi- 
sant pour fumer vingt ares de terres ",ou de 
prés, on peut, sans exagération, en estimer 
la valeur à au moins 20 francs. Le défaut 
de bonnes dispositions pour recueillir les 
matières fécales cause ainsi une perte im- 
mense, et prive l'agriculture d'un puissant 
moyen de prospérité. 
Les matières fécales étendues d'eau pour 
en réduire la force à deux degrés, les eaux 
de fosses à fumier, les dissolutions de sels 
ammoniacaux peuvent être répandues avec 
facilité et à peu de frais au moyen de ton- 
neaux placés sur des charrettes pour- 
vues d'un tube d'arrosage. Ce travail 
n'impose aucun sacrifice au cultivateur, 
puisqu'il a lieu à l'époque où les travaux de 
la campagne étant achevés, les attelages et 
les hommes attachés à la culture n'ont pas 
d'occupation. 
L'emploi des engrais riches en sels am- 
moniacaux présage une révolution dans les 
assolements, car le moyen de fertiliser 
chaque plante par un engrais puissant fera 
probablement disparaître la nécessité d'al- 
terner les différentes cultures. On pourra 
sans doute renouveler constamment le se- 
mis du froment, par exemple, dans le même 
champ, lorsqu'on sera en mesure de le fumer 
avec les matières azotées nécessaires. Sous 
ce rapport, l'engrais liquide offre de grands 
avantages, puisqu'on peut le porter sur les 
champs à volonté et en telle quantité que 
l'on jugera convenable. 
Le fumier ordinaire renferme beaucoup 
de graines de mauvaises herbes et en fa- 
vorise la reproduction; l'engrais liquide 
n'en contient pas. C'est encore un avantage 
important de ce dernier engrais, car les 
mauvaises hei^bes nuisent aux cultures, 
et leur destruction occasionne de grandes 
dépenses. 
Effet «le la cHiaii^ en a^^rlcnlture , 
f ("extrait d'un Mémoire de M. Ch. Pikrard.) 
L'application de la chaux est avantageuse 
dans tous les terrains. Néanmoins elle pro- 
duitpeu d'effet dans les terrains calcaires oh 
il n'y a qu'une faible épaisseur de terre vé- 
gétale, et dans les terrains sablonneux où 
les eaux pluviales l'entraînent promptement 
à une profondeur inaccessible aux racines 
des végétaux. Dans ces derniers, elle n'agit 
que momentanément par son action chi-, 
mique, et le peu de bien qu'elle opère dans 
l'année de son application ne balance pas 
les frais d'achat et de préparation qu'elle 
occasionne. A ces terres trop arénacées i 
faut des marnes argileuses dont Telfet est 
plus durable et qui donnent au sable la co- 
hérence dont il a besoin. Dans certaines lo- 
calités de la partie ouest du département de 
la Sarlhe, on emploie un mélange de chaux 
et de marnes qui produit un effet excellent, 
la chaux donnant à ces marnes une énergie 
que la nature leur a refusée. 
La chaux n'est pas encore d'un usage très 
fréquent dans les prairies basses oîi l'humi- 
dité l'éteint et l'entraîne un peu rapidement ; 
cependant, dans de bonnes circonstances, 
et mélangée à une très forte proportion de 
terreau, on l'emploie très efficacement pour 
la destruction des joncs et des mauvaises 
herbes. Dans quelques localités, on lui pré- 
fère, pour ces terrains, les cendres de bois 
lessivées. 
L'emploi de la chaux doit être recom- 
mandé sur les terres argileuses et compactes 
qu'elle divise et rend d'un travail plus fa- 
cile. Elle agit encore avec plus d'efficacité 
et avec les meilleurs résultats dans les ter- 
rains schisteux, dans ceux qui reposent sur 
le granité et dans ces terres qu'aucun mot 
ne défmit parfaitement, terres froides et 
inertes où croissent ordinairement les fou- 
gères et les bruyères. Elle y détruit ces mau- 
vaises herbes, et donne au sol autant de 
force et d'activité pour la végétation qu'il 
avait d'inertie. 
L'effet de la chaux est durable dans tous 
ces terrains, mais avant de l'y appliquer, il 
faut les débarrasser de l'excès d'humidité 
qu'ils peuvent contenir. Appliquée à l'agri- 
culture, la chaux produit une double action: 
l'une chimique, l'autre mécanique. 
Pour nous rendre compte de l'action chi- 
mique, remontons aux éléments constitutifs 
des plantes. Les principaux éléments sont 
l'oxygène, l'hydrogène et le carbone; ces 
deux derniers surtout jouent un rôle émir 
nent dans la végétation. 
De leurs combinaisons naissent les gom- 
mes, les résines, les huiles, les sucres, les 
amidons, substances qui remplissent les 
vaisseaux du végétal formé de tissus fibreux 
et cellulaires composés aussi des mêmes 
éléments. 
Le carbone est donc un agent principal 
de la végétation : les plantes s'en emparent 
dans la terre par les racines, les bulbes, les 
tubercules ; dans l'air, par le tissu ligneux 
et surtout par les feuilles. L'action chimique 
de la chaux doit être, par conséquent, de 
livrer du carbone à la végétation : dans ce 
but, on la mélange avec des matières végé- 
tales qu'elle décompose ; elle neutralise les 
principes acides qui y sont contenus, s'em- 
pare de l'eau et met le carbone en liberté. 
De cette action chimique déduisons tout 
de suite un premier fait; c'est que la chaux, 
excellente pour amender des terres nou- 
vellement défrichées où les racines végé- 
tales sont en grande abondance, ne donne- . 
rait qu'un mauvais résultat dans des terres 
bien tneubles et bien graissées; et en effet, 
en pareil cas, elle réagirait trop vivement, 
brûlerait la récolte par un coup de feu, et 
ne laisserait rien pour les années suivantes. 
Ce serait une grave erreur de croire que 
l'application de la chaux dispense de l'em- 
ploi des engrais véritables : elle en diminue 
fortement la proportion, mais elle est bien 
loin de les remplacer. Le carbone fourni 
aux végétaux par l'action chimique de la 
chaux ne les nourrit pas ; il les dispose seu- 
lement à une forte végétaiion qu'il faut sou- 
tenir par des matières azotées, des fu- 
miers, etc. 
