Pi»rf «— «le'se'i» février 1845. 
L ÉCHO DU MONDE SAVANT. 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DANS TOUTES LES SCIENCES, 
L'Echo du «ON'>f «avant panu '^/-'^^''^^V dan U d^Ku-lements c-liez le. r- inci aux lib.mre., k ^lan. les bureau, de poMe et 
- J^TsJgcriS Ka:;^'m{Xl:s^- t an 2Ïfr.;V.«ois: ,3 fr. «0, trois 7 fr, - j>ép.rtkhk.ts 5« fr . .0 fr.. « fr. «0. * .:t....o.. 5 fr. en 
ces iue=.<iaeue.. r j . , ' , , _i ^^res^or tout ce qui concerne le journal a M. le vicomte A. de LAVALh 1 
sus pour les pays payant port double 
IT'I'E, directeur et rédacteuren clicf. 
ACADÉMIE DES SCIENCES. 
Séance du lundi 2k fèi rier 18i|5, 
M. 5jrres commence la lecLiirc du rap- 
port sur le prix de la Vdccine, et il la conti- 
nuera da is la prochaine séance. 
— M. Dézt'imeris lit un mémoire qui a 
pour titre : Vues pratiques sur les umrUo- 
rations les plus importantes , les plus faciles 
et les moins coûteuses à introduire dans notre 
agriculti re. 
L'auteur de ce travail commence par faire 
connaître le but qu'il se propose dans cette 
première communicalion et dans celles qu'il 
fera sur le même sujet à l'Académie. 
Nous n'avons point, dit il, la prétention 
de résumer l'agriculture dans quelques mé- 
moires, nous voulons seulement fixer, plus 
particulièment qu'on ne l'a fait jusqu'ici , 
l'attention sur quelques-uns de ses princi- 
pes fondamentaux , et en formuler l'appli- 
cation dans un ensemble de procédés pra- 
tiques , dans un système d'exploitation plus 
simple, plus facile et surtout plus écono- 
mique que ce qui s'est fait jusqu'à présent; 
système n'exigeant ni plus de lumières que 
n'en ont en général nos pauvres cultiva- 
teurs, ni plus de capitaux qu'ils n'en pos 
sèdent. 
. Dans ce premier mémoire, M. Dézeimeris 
examine l'utilité des prairies artificielles; il 
se demande si le fumier serait la richesse , 
et après plusieurs raisonnements d'une ir- 
réprochable logique, il prouve par des faits 
ce qu'il avance. C'est ainsi qu'il rappelle 
l'état n;ga 're si malheureux d'un petit vil- 
lage d'Heidelberg. On y trouvait environ un 
arpent et demi de bonne terre, utie soixan- 
taine d'arpents de médiocres, tout le reste 
de mauvaises et mêine excessivement mau- 
vaises. Dix ans plus iard, sur ce même ter- 
ritoire, les récoltes de grains étaient dou- 
blées , les jachères aux trois-qnarts suppri- 
mées ; les bestiaux multipliés au point qu'au 
lieu de 56 pièces de bétail, il y en avait 
ilors plus de 170 dont l'espèce était fort 
iméliorée ; les propriétés avaient prodi- 
gieusement augmenté de valeur, et l'acti- 
/ité avait succédé à cette inertie qu'amène 
a misèie. 
Une seule chose avait produit cette ré- 
rolulion bienfaisante : de la culture des 
ourrages on avait fait des prairies artifi- 
:ielies en de très grandes proportions, et 
umé abondamment les prés naturels. 
Eclairé par une expérience raisonnée , le 
anton de Diettin -en passa de la même ma- 
lière d'une misère profonde à un état de 
Tospérilé remarquable. 
L'étude de l'agriculture en Allemagne et 
ans différentes provinces de la France, of- 
•e encore à M. Dézeimeris des preuves sur- 
j bordantes en faveur de l'opinion qu'il 
J herche à établir, c'est-à-dire de l'utilité 
I es prairies artificielles. 
Étudiant ensuite l'agriculture romaine , 
M. Dézeimeris nous montre tout l'éclat dont 
elle a brillé un instant, et nous fait ensuite 
assister à son rapide déclin ; il la suit daii.s 
toutes les phases de son histoire , et recher- 
che avec grand soin la cause qui a amené 
sa splendeiu- ou sa ruine. Jusqu'au troisiènu 
siècle de l'ère chrétienne , chez toutes les 
nations qui habitaient la Péninsule italique, 
les produits de l'agriculture furent d'une 
abondance prodigieuse. Sur le territoire de^ 
Romains , qui n'était pas des plus fertiles,' 
le rendement du blé était de quinze à vingt 
semences pour une. Ce fait remarquable , 
qui nous a été transmis directement par di- 
verses voies, ne saurait être révoqué en 
doute ni taxé d'exagération , car il est dé- 
montré vrai par d'autres faits dont l'aul hen- 
ticité est incontestable. Cent ans après la 
mort de Caton , le rendement du b.é n'é- 
tait plus que de sept à huit et très rare- 
ment de dix pour un. L'Afrique et la Sar- 
daigne fournissaient alors» un complément 
de blé aux Romains. Cent ans plus tard 
encore et pendant une longue suite de siè- 
cles depuis cetle époque, les récoltes de- 
vinrent misérables , et un rendement de 
quatre sen.ences pour une était cité comme 
remarquable. 
A quoi faut-il donc attribuer une baisst' 
si grande dans le rendement du blé? M. Dé- 
zeimeris l'explique par la diminution du 
bétail, et, partant, par celle du fumier, qui 
n'était plus fourni alors que par les bêtes 
de travail. 
Si l'on obtint dans les premiers siècles 
d'aussi riches récoltes que celles de quinze 
à vingt semences pour une , c'est qu'il 
existait alors en Italie une prodigieuse 
quantité de bétail. Du temps de Varron, il 
y en avait incomparablement moins et le 
rendement n'était plus que de huit pour 
un. Au siècle de Coluraelle, où l'on n'obte- 
nait plus que trois ou quatre semences pour 
une, la quantité de bétail était eiic(u^e 
moindre. — Caton connaissait bien l'avan- 
tage du bétail , et à ceux qui demandaient à 
sa vieille expérience comment il fallait 
faire pour trouver le secret de la prospérité 
agricole, il répondait par ces mots: bene 
pascere. 
Mais on poussa celte idée jusqu'à l'exa- 
gération, et une loi fut forcée d'intervenir 
pour défendre de changer en prés les terres 
labourables (Varron); on était monté trop 
haut, dès lors on commença à descendre, 
et, entraînée sur une pente rapide et fu- 
neste, l'agricuture ne tarda pas à toucher à 
sa ruine. 
Ainsi , tant qu' n eut en Italie de cent à 
cent vingt-cinq létes de gros bétail par cent 
hectares, on récolta de trente à quarante 
hectolitres à l'hectare ou de quinze à vingt 
semences pour une ; le rendement tomba 
a trois ou quatre pour un, quand on n'eut 
plus que de dix à douze ou quinze têtes de 
gros bétail par cent hectares; le proverbe; 
qui a du foin a du pain, peut ici s'appliquer 
dans toute sa rigueur. 
M. Dézeimeris examine ensuite l'in- 
fluence qu'exercent sur le sol certaines 
plantes dont l'art agricole réclame chaque 
jour la culture, car parmi les plantes on en 
irouve qui épuisent le sol et d'autres qui 
1 enrichisi;ent. Les fourrages sont dans ce 
dernier cas. Instruite de tous ces faits, l'a- 
griculture doit s'appliquera établir dans le 
sol un juste équilibre entre les plantes qui 
l'épuisent et cellesquile nourrissent; là est 
le génie de l'agriculture ; c'est à lui de se- 
conder la fécondité du terrain qu'il cultive; 
c'est à lui de découvrir le trésor caché. 
Le mémoire de M. Dézeimeris renferme 
en dernier lieu une comparaison entre la 
France et l'Angleterre au point de vue 
agricole. 
La France , disons-le à notre grand re* 
gret, semble ne pas occuper le premier 
rang dans ce tableau comparatif. 
— Lnecommission scientifique, composée 
de MM. Lefebvre , lieutenant de la marine 
royale, A. Petit elQuartin-Dijlon, docteurs 
en médecine de la FacuUé de Paris , aux- 
quels se joignit uu peu plus tard un jeune 
géologue, M.Vignaud, partait, fljaenviroa 
cinq années, poùraller éxplorerl'Abyssinie, 
Quatre aimées s'étaient à peine écoulées, 
et M. Lefebvre revenait seul en Europe. 
Ses (rois compagnons de voyage avaient 
jtayé de leur vie leur zèle et leur amour 
pour la science; deux avaient succombé à 
des fièvres pernicienses. M. le docteur 
Petit a trouvé dans les eaux du Nil, auprès 
de Gondar, une fin encore plus déplorable. 
M. Richard vient aujourd'hui rendre 
compte des nombreuses et belles collec- 
tions recueillies avec un zèle infitigable 
pendant cette malheureuse expédition. 
Dans les collections de zoologie, les zoo 
phytes et les mollusques sont en petit nom 
bre ; les animaux articulés appartiennent à 
la classe des arachnides et à celle des insec- 
tes. La classe des reptiles et celle des pois- 
sons n'ont été représentées que par un 
petit nombre d'individus. Mais parmi les 
batraciens existe une espèce tout à fait 
nouvelle, fort remarquable par l'élégance 
de sa coloration et qui a été décrite par 
MM. Duméril et Bibron , sous le nom 
d' Enuceinis va idi fiants. 
Dans la classe des mammifères, on a 
remarqué diverses antilope-' et le colobe 
Guerezade M. Ruppel. De toutes les classes 
celle des oiseaux est sans contredit celle 
que MM. Petit et Quartin-Dillon ont le plus 
enrichie. 
Les plantes recueillies pendant cette ex- 
pédition scientifique sont en très grand nom- 
bre; on en compte plus de 1500 espèces, 
et les habiles voyageurs que nous avons 
déjà cités ont eu soin d'enrichir ces her- 
biers de notes précieuses sur l'habitation 
le port , les usages enfin de ces plantes* 
