^24 
d'iMie haiile inlcHi'^enCi'. U eu d: p'ai-^ so- 
litivMiuo le foiul, foriné. sauf los moiubru- 
Ft , de feuilles de lole d'un pouce anglais 
(0 m. 25/1 luillim.) d'épaisseiu' : les noiii- 
broiises éqiien-os et los carlingues de fei- 
qiii -amissoiU la carène d'un boula l'aulro, 
les c'oisonsde lèk' uii la paria;,'enl, el par- 
doss'a.s loul les d.'U< p nUs inleriours ck- 
clusivenienl en for, sont des disposili(vis 
heureuses et qui nous seniblenL olIVir tons 
les niolifs de sécurilé que l'on peut raison- 
nablement exiger. Malheureusemeat la 
cha nbre aux inaciiinos n'a pu participer a 
ce système g/'oera! do conslruol ion ; niais 
de gVandesprôcauiions ont. élé prises pour 
reiiiridior à cet inconvé uenl forcé, si bien 
que oelfe parlie du navire én est peut-être 
aussi la plus solide. 
C'imme - main-d'œuvre, nous n'avons 
rien vu de phis parlait, que le Grcal-Bntaiii : 
ioul y e^l Oui, poli à plaisir, et lious en fé- 
licitons bien sinccrenient les deux ingé- 
nioursconslrucleurs, MM. Brune! etdruppy. 
H 'î'y a surtout rien de plus remarquable, 
poui' un connaisseur, que l'élégance de la 
coupe de ce magnifique paquebot. Ses pro- 
po: dons sont si bien prises que sa masse 
monstrueuse est compléiemenl dissimulée 
à l'cii!. il paraît leste et pimpant malgré sa 
grandeur colossale, et serait à l'abri de 
tout reproche sans les six misérables per- 
ch s, vrais bcàtons de paviil )n, décorés du 
litre de niàts, qui se dressent sur le pont 
-d'une extrémité cà l'autre. Le seul moyen de 
se rendre parfaitement compte de ses pro- 
por lions gigantesques, c'est de pénétrer 
dans les profondeurs de ses entreponts et 
de,sa carène, c'est d'en mesurer le pontde 
son propre pas et de se bien persuader, 
quand on l'aura enjambé dix fois d'un bout 
à l'a itre, que l'on aura fait une promenade 
d'un mille entier. Celte expérience faite, on 
reste parfaitement convaincu que le Grcat- 
Britdin est un colosse, un vrai colosse, 
mais qu'il veut bien n'en pas avoir l'air: 
nous ne pouvons rien lui dire de plus tlat- 
ïteur. 
Ce que le Great-Briuiin a de plus reniiar- 
quabie dans ses formes est malheureuse- 
ment au-dessous de sa ligne d'eau : là tout 
. est calculé d'après les meilleurs principes 
, :,pour donner au navire une marche supé- 
' rieure; mais nous n'aimons pas le rentle- 
.meiit de son bau au-dessus de la flottaison. 
"On nous a dit que cette disposition était 
nécessaire pour bien dominer la vague. 
Quant à nous, nous croyons an contraire 
que, par là, la vague le dominera et lui 
causera un désagréable roulis. C'est ce 
dont les passagers ont déjà eu l'occasion de 
s'a['ercevoir dans la seule traversée de 
;Brislol à Londres. Au demeurant, l'ensem- 
ble est satisfaisant , et l'épreuve accomplie, 
la témérité des conslTucteurs devient de 
l'habileté. 
Mais il nous reste encore une visite à 
faire aux machines. Nous y remarquons 
d'abord la chaîne qui communique le mou- 
vement à l'hélice, et l'énorme roue qui porte 
cette chaîne. Sur cette roue agissent à la 
fois les pistons de quatre machines, deux 
^ a chaque extrémité de l'axe. Les cylindres 
son! fixés à la porle la plus inférieure , sur 
îa plaque de la fondation et les quatre biel- 
les viennent p:ir couple s'appliquer aux 
deux manivelles qui se coupent à angle 
droit. La circonférence de la roue est creu- 
sée régulièrement ])ar des mortaises, dans 
chacune desquelles s'engage une dent sor- 
•lant de l'extrémité de chaque chaînon, 
afin d'éviter tout glissement. Perpendicu- 
4:25 
lairemenl au-dessous de la roue se trouve 
un |)ignon mortaise comme elle , et comme 
elle embrassé par la chaîne dentée ; mais 
son diamètre étant beaucoup |»lus petit, on 
conçoit que son allure soit proportionnel- 
lement beaucoup plus rapide, lin des bouts 
de l'axe de ce pignon traverse la muraille 
.du naviixi, à l'arrière, pour veiur s'ada[)ter 
au propulseur holicoïde, qui devient alors 
dépoiidant de ses propres révolutions , et 
trausinet au monstre le mouvement el la 
vie. 
{Monit. iiidust. Extrait.) 
AGRlCtl/rijUE. 
Culture du houblon ; choix et préparation (lu 
terratn ; plantation. (E\lr;iit d'uu lllémoin; 
de M. d« DOMB.VSLKj. 
Le bouillon croît spontanément pres- 
que partout, et sans (listinctiou de la na- 
t ro du sol. On pourrait le cultiver de 
même à peu près dans tous les terrains, et 
depuis les sols sabiouneux jus.tiu'aux glai- 
ses teiiaces, aucun ne refuse de produire 
oeil- piaiite, po rvn qu i. s soient snflisam- 
ment profonds, et que l'eau ne séjourne 
pas dans le sous-sol à l;i profondeur d une 
couple de pieds. Mais la cuit re ne pmt 
èlre lucrative que daiisdes sols déjà portés 
h un assez haut degré de fertilité, et aux- 
quels op consacre encore des t-ngra s abon- 
dants. Le houblon a cela de commun avec 
toutes les récoltes qui exigent beai coup 
de dépenses de main-d'œuvre, et qui don- 
nent un produit brut fort élevé. I e.st la- 
c le de compr-^ndre, en effet, qu la quan- 
tité des produits étant toujours en ra port 
avec la fertilité du terrain, le cuit v .teur 
sera d'autant mieux indemnisé des autres 
dépens-s, que le sol sera plus fertile. 
Cette assertion est vraie, sans doute, pour 
les récoltes de toute espècf, ma s elle 
doit s'apj)liquer surto'd à celies dont es 
frais do culture sont les plus élevés. 
On ne doit doue songer à placer une 
. houblonnière que dans un t rrai déjà ri- 
che et fécond, et il conviendrait d'y pré- 
parer ceux qui ne rempliraient pas cette 
condition, par des applications réitérées 
d'engrais, pour !■ s récolt -s qui p.écèile 
raient la plantatiun du houb ou. Les ter- 
res des plaines ou du penchant des coteaux 
y convie ineiit égalemeril, et le choix d'un 
terrain riche exclura naturellement les 
sols trop légers qui ne conservent pas l'en- 
grais, et les argiles très-tenuces qui per- 
dent cette propriété, lorsqu'on y a accu- 
mulé beaucoup d humus, ce qui est riéces- 
saire pour les rendre fertiles. On évite le 
sommet des coteaux et les autres localités 
trop exposées aux vents dominant dans le 
pays. Les veiHs causent de grands dom- 
mages da s les houblonnières , l est tou- 
jours bon que le lieu où l'on veut en pla- 
cer une soit abrité des vents domioants par 
des plantations élevées, ou par d'autres 
abris natur.ds. Cependant il faut que la si- 
tuât on soit aéréi-, car autrement le hou- 
blon se ait beaucoup plus sujet à la miel- 
lée, qui est son plus redoutable ennemi. 
On é^ite le voisinage immédiat des gran- 
des routes, pa'ce que la grande quant, té 
de poussière qui s'en élève s'attache aux 
cônes de houblon et les déprécie. 
Le sol doit être i)!"éparé par no défou' e- 
meut en pie n, à ()"',5 ';1 de profondeur au 
moins. Quelquefois on e contente de dé- 
foncer, sur ipielqucs pieds en c rré, la pla- 
ce où l'on doit planter ciiaque pied de hou- 
blo.i ; mais les plantes seront beaucoup 
42^ 
pu il s productives, et 'a lioublonniùriç 
moins durabli-. Le défoiieonieut s'opère 
par Iraueliées succcssivex do 0"',G50 do 
largeur, que I on creuse A la bêche et à !a 
pioche, et eu employant la terre que Tou 
tire de chacune à remplir la tranchée pré- 
cédente qui lui éiait immédiatement coii- 
ligiHî. La dépense ÙQ ectle opération varie 
beaui oiq), selon la difiiculté (pi'oifre le 
terrain d'ajirès sa nature: à Koville, dams 
un soi argileux très-consistant, mais où 
l'on ne reuc ■iitrait (pie peude fierres, j'ai 
fait exécnliîr ce travail à la tâche , on 
182;î, à rai.son de 5' par are, soit 300' 
par hectare. Les hommes robuslei qui 
l'ex'icutaieiit ne gagnaient pas plus do 
O'.GO" à 0',75'' par jour; ïnais c'était un 
travail d'hiver, et la main-d'œuvre était 
alcrsaboiui nteet à bas prix. Aujourd'hui, 
je pi'iise que je ne pourrais pas l'aire exé- 
cuter la même opératio pour moins de 
^i',,'}0' ou par are. Ou peut planter au 
printemps suivant les terrains défoncés en 
automne et pendant l'Iiiver. 
On eiiq)!oie comme plants, paur les nou- 
velles houblonnières, les bourgeons ou jets 
radicaux que I on coupe lorsqu'on taille 
les houblunnières au printemps. La végé- 
tuion a déjà commencé alors; mais le» 
ho.irgecni ne sont commuuédient pas en- 
cre sortis de terre. Ou choisit c u\ qui 
sontp airvus d'une rac ne grosse et char- 
mie de ()'",! ()2 ou 0"',216 Ue longueur et 
d où partent quelques radicules. C est e;l 
mars ou en avril que l'on pro ède à ia 
p'antation, parce que c'est alors que i on 
taille les ;uicie mes houblonnières. Si les 
bourgeons ne sont pas en-ployés nninédia- 
trmeiit, on doit les préserver soigueuse- 
meut du hàio en les iiett.int en jauge. 
On peut aussi employer des plauts de 1 
an, et, à cet efiet, on p.aiiteen pépi lière, 
rudiiée qui précède (a grande plnitatioit, 
les plants que l'on obt.enl à ia taii e. On 
les pl.. ce da s nn très-bon terrain, e i les 
espaçant de 0"',ô2'i. en tous sens On peut 
alors les nudtre en place dès l'automne 
sui>ant, on < tiendn^ au priiiîenip-:. Les 
pi.-ds di; houblon, cult.vé r procédé, 
donnent déjà une réco te de qu Iquc im- 
portance, dès la V ann e qui suit 1 plan- 
tation ; tandi.s lorsqu om a mis en pl ic dr», 
buurgeoas de l'auiiéi'j.a 1" réco'.tef si près-, 
q e nulle. Ce procédé pi-ut donc êire ntiie- 
ment employé dans les cas où le terraio 
que l'on destine à la houDiounière ne se- 
ra t pas encore prêt pour reee oir ia plan- 
tation, au moment 00 I on peut Se procu- 
rer le jeune pbuit, Larepr.se du plant de 
1 an est aussi p. us assurée que ce le des 
bourgi.ous. en sorte q ou a moins de 
rempiacciiients à faire à l'année suivante. 
On fera bien, si l'on pla.ite en bourgeons, 
d'en mettre en même temps un certain 
nombre en péii iiière, ahn o'HVO.r, j.our 
rannèe suivante du plaat déjà bien enraci- 
né iioii. les reiiip;acenienis qui pourront 
être nécessaires; caries bourgeons, dont 
les tiges s élèvent peu la x'" année, r-us- 
sis>ent difticdement , lorsqu'ils sont «'U- 
tourés de plantes p us âgées qui s'élèvent 
à Uiie gran ie haute r. On peut égalem nt 
planter les vieux picnls q e l'on arrache 
lorsqu on u tru t uiu; boablo.miè; e ; et 
ces pieds tlo.iuent déjà une bonne rccoltc 
cès ia I"-' iinnéc. 
La plantal.on se fait ea ligm-s distantes 
de l'",94l), et eu melt-fut la o.éme d.siaii- 
ce <^ulrc les plants da.is la ligue. Ou ne 
met quelquefois que l"",b24, mais les plan- 
teurs les pUis expéri ne ilés pensant ,u'il 
n'y a rien à gagner en qucmtité du pro- 
