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Mtt. en rapprochant autant les plantes, et 
îoe le houblon perd en beanté, les cônes 
^iit plus petits. Dans quelques cantons, 
m forme ch^ique touffe de houblon, et en 
.spaçant lt'9 fosses entre elles, comme je 
iens de l'indiquer, de h plantes que l'on 
ispose anx 4 angles d'une fosse d. 0"',40(j 
0"\4H' en carré. Mais d.ms les Vosges 
\t en Lorraine, on ne place qu'un seul 
l^rfnt pour former cha-iue touffe. C'eàtcet- 
î méthode qu > j'ai suivie, et ,e ne crois 
as qu'il y ait ai'cu » avantage à multi- 
lîer ainsi les pieds, ou, en d'autres ter- 
ies, jepr-nseque I seul pied de houblon, 
misant sa nourriture dans nu carré de 
"\9A9 de côté, donnera autant de piuduil 
lie 4 pirds^qui n'auront pour s'alimeulor 
lie la même étendue de lorrain; el les 
niits du ped isolé seront certainement 
Jus beaux. 
Quel que soit l'àg'; du plant que l'on 
ïiipioie, on place chacun duos un trou 
tiffisant pour le contenir avec touttfs ses 
acines. On le dispose an milieu du trou 
m l'enfonçant assez pour qu'il soit cou- 
«rt entièrement de terre; ot on emplit 
vec soin le trou de terre meuble, en la 
assaut modérément aiit ur des racines. Si 
i saison ét ut très sèche après la planta- 
ion, il serait bon d'arroser les plants 1 
ois on 2, surto'it si la plantation se fait en 
onrgeonsde l'année, etsi le sol est léger, 
lependanl ce soin est nircment nécessaire 
unirnssurer la réussite du plant. Si le sol 
t'est pas dans un haut élat de fécondité, 
m doit lui donner une forte fnmure en 
ouvert'Te aussitôt après la ulautation ; et 
i est bon que le fumier ait été amené à l'a- 
aîice, afin il'év iter que les voitures cir- 
nlentdans la pièce, après que la planta- 
ion sera laite. 
SCIEiNCES IlIvrORlQUES. 
ARCHÉOLOGIE. 
AMEUBLEMENTS HISTORIQUES (*). 
aîéubles sculptés du XV"= et XVI" Sîèole. 
PETIT DltESSOIR, 
jlaiiteur. 
Larseur. 
10 
Les meubles symboliques monlionnés 
lus haut, deslinés à i appeler chaque jour 
ne des époques solenneilès de la vie, of- 
'aient un asiiecl sévèi 0. Les mœurs, au 
loyen-àgé , le voulaient ainsi : faciles et 
ïgères au dehors , elles étaient graves el 
Ustères à l'onvbre du foyer doni^stitine , 
ussi ces nieu'olos élaient ils placés dans 
elui des appartcuieuis de la chàlclaine 
ù son époux, seul, avait le dioii d'eu- 
'er. 
Le |>etil dressoir fermé :i'a rien de ce 
ai-aotère mystérieux et austère: il est, au 
onlraire, gracieux, déli<;al , élégant: il 
inêiue quelque chose de recherché, de li- 
re, de coquel dans ses ornements el dans 
2S déiails, couinie si celui <]uira composé 
ivail obéi à une volonté un peu capricieuse 
t bizarre. 
(ie meuble est à deux corps. 
Au milieu du parmeau (|ui forme le fond 
u cor|)s inférieur est un portrait de fem- 
le, entouré de volutes et de rinceaux. 
Les deux sujiporls de devant sont deux 
(1) Voir VEcho des IC, 20, 25, 27 février, 2. Cet 
mars. 
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sphinx à la tôle de femme , au corps d'oi- 
seau el aux gi ilTes de lion. 
La seconde partie de ce meuble est 
fermée par deux petites portes dont voi<M 
la composition. 
Au centre de cha([ue porte est une lêle 
d'ange ailé ; au-dessus de chaque lêle 
s'élève une fleur qui va en s'élargissani 
comme uu^ gerbe de feu... Elle strl de 
fond à un joli fronton brisé (|ui couronne 
ce petit monument. Autour de cha(iuo 
porte sont di -.posées de capricieuses ara- 
besques: le tout est encadré par une 
moulure denielée et d'une grande légè- 
reté. 
Sur le devant de celte seconde partie 
sont trois cariatides , le corps nu jus(|u'à 
la ceinture, el dont la partie iuférieui'e , 
voilée par nue draperie , se termine en 
forme de gaine. 
Celle placée a i milieu du meuble re- 
présente une femme les épaules et le sein 
nus. 
Les deux autres, placées aux deux an- 
gles du meuble, sont deux satyres... Leurs 
regards, fixés sur la partie non voilée du 
corps de la femme, expriment leurs désirs 
pa>sionnés. 
Ce meuble, placé à côlé de l'âlre féodal, 
était ce qu'on appellerail aujourd'hui table 
à ouvrage de la châtelaine. 
Il maïque la placequ'i'lleoccupe, lesoir, 
peudanl <|ue son seigneur, entoiu'é de ses 
chevalier , elde ses compagnons d'armes, 
cherche avec eux dans le savant jeu d'é- 
checs des combinaisons qu'ils appliquent 
ensuite à !a guerre. 
C'est près de ce joli meuble que la châ- 
telaine, assise sur une stalle ornée - e figu- 
res fantastiques, entourée de nobles dames, 
de servants, de trouvères el do jeunes 
l)ages, devise avec sa noble cour eu bro- 
dant une écliarpe aux emtjlèmes cheva- 
leresques. 
Que de fois on l'a vue suspeiTdre invo- 
lonlaircmenl son ouvrage pour enlendre 
par quels miracles le jAauvre pèlerin avait 
échappé aux infidèles des lieux saints, et 
était revenu aux inécréaMs de Saiiil Jac- 
ques de CoijjposteMe , après avoir rempli 
le vœu formé par son seigneur ou la dame 
de ses |)ensées !.. 
Que de fois encore, seule et rêveuse, sa 
main brodant l'initiale d'un nom que ses 
lèvres n'osaient pron(jncer, lui a découvert 
un secret qu'elle n'avait pas encore osé 
s'avouer à elle-même !.. 
Ce joli petit meuble vi nt encore du 
château de Tournoile : il y a plus de cin- 
quante ans, il fut trouvé au milieu des 
dccombres et des ruines de ce château. 
Cn. GuouET. 
{La suite au prochain numéro.) 
VARIÉTÉS. 
RSusée conctjylï olôgîque d« M. Benjaxnîn 
Qeiesssbt. 
Il y a déjà quelque temps que VEcho a 
essayé de l'aiie connaître à ses lecteurs le 
musée botanique de M. Benjamin Deles- 
sert, tout en rendant coinple de l'impor- 
lanl ouvrage qui vient d'être publié sur ce 
musée fiar M. Lasèque, son habile et obli- 
geant conservateur. Celle fois nous nous 
proposons de consr.crer cet article à donner 
une idée du musée conchyliologi(|ne de 
l'homme distingué qui entraîné vers l'élude 
des sciences naiurelles j>ar un penchant 
irrésistible, a su laiie tournera leur jiolit; 
les avantages {|ue lui ottiaieul sa ha il© 
position sociale el son iinmens*! forl!.i,o , 
etqiu, à f)ir-e de iépenses el de soins, as 
ré.is-i à foimc!' deu.\ collections aujour*» 
d' ni sans rivale^'. ' 
Le musée conciiyliologi(iue de M. Ben- 
jamin Deles^erl si- comjjnse , comme son 
musée boiuniqiu', .l'une hibliollièqwe spé- 
ci;:le dans ia;pieilc j| a réuni un grand 
nombre o'ouvrages, dont plusieurs rares 
ou d'un ,)i ix e'evé , el d'une colicclioft 
d'objets en iialnre. 
Celle-ci.est.cerltuiioiHent la collei-lion de 
coquilles la plus i'ic£io.(jui existe aujour- 
'l'iini : elle e&t au^sl renuMtjuable par le> 
nomb. e dcs esiièccs (ju'elie renierine, (jue 
par le choix el la variéié des individus 
les(juels ch cuue d'elle s'y Inuivo ici ré- 
senlée. Pour lutUire i-ouaailie nous nuiso- 
rons nos renseignenaMils dans une bro- 
cliui't! qui a ('-lé publiée sur elle, il v a 
quelques mois, par M. Chenu, aux soins 
éclairés duquel elle est confiée. 
La l'ormalio!! 'lu preniiei- noyau de cette*-; 
niagnifii|ue colleclion reiiioiile déjà assez 
haut. Il y a en erfet quarante ans que À!. 
Benjamin Delesserl commença à réunir 
des Coquilles sui tiHit fos.-^iies. (]e!te collec- 
tion «pioique en ich[e p;.r de nonibreui^es 
excursions en Fi ance et par des voyages 
eu Suisse el jeu Anglelene, quoniuo ren- 
feinieni déjà des coqniio rares, achetées 
à haut prix, u'élail C(;i)ciidanl pas eiieore 
diyne de fixer parlicniiè.eiuenl l'allenLion 
des conchyliologisies, lorsqu'on 18.'53 eile 
l'ut augmentée du beau cabinet conchylio- 
logiqiicde Duf esne, dans lequel se tiou- 
vaieiil 8,200 indiviiius bien nommés et 
soigneusemeiil choisis. Dès cet instant 
la collection de M. t.elesserl, devenue déjà 
remarquable, s'accrut lajudenient dt^ j.iur 
en joui'; elle devint un ceiiire auq;iei les 
voyageurs s'empiessèrent d'apporter leS' 
fruils de leurs recherches, dans toutes les 
part es du monde ; el ce fut ainsi qu'elle 
pul commencer à entrer en comparaison 
avec celles que l'on regardait comme les 
plus complètes que possédât alois !a 
science. Mais en 1810, une acquisition de 
la plus haute importance vint la placer 
tout d'un coup hors ligne, cl l'élever à ce 
rang nol d.>lemenl su|>érieurqa'elie occupe 
encore aujourd'hui sans partage. 
Tout le inonde connaît les grands et 
beaux travauxde Lamarksur les coquilles ; 
la dernière moitié de sa vie était passée 
non seuleme t à les étudier et à les décrii e, 
mais encore à en former nue magniHqi o 
colleclion. C'était celle colleclion (jui hu 
avait fourni les malériaux de son grand 
ouvrage qui devint dès son apparition le 
manuel obligé des conchyliologisies; pour 
se procurer toutes les richesses qu'cKc 
renfermait, il n'avait fallu r en moins iiue 
la longue vie de noire savant, que sa haute 
répulalion el que sa belle position scien- 
tifique qui le niellait en relation avec ! "ïê 
savants el les voyageurs de toute D'iuio 
Mais ce qui lui donnait un prix sans égal, 
c'était que toutes les espèces en étaient 
éliiiuetées de sa propre main, el qu'elle 
renfermait les échantillons-types de ses 
descriptions. De^ mains de l'illustre et peu 
fortuné savant, celte précieuse colle<'lion. 
passa d'abord entre celles du prince M, a-" 
séna; elle se composait alors de 50,000 
co iiiilles, appartenant à 13,288 espèces, 
dont 1,243 n'étaient pas encore décrites. 
Son nouveau possesseur l'enrichit encore 
