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Ouaiid on a teint une niasse suflisante de 
laine ou d'élolïes dans cette cuve pour 
épuiser toute la force tinctoriale de la li- 
queur, il est nécessaire d'y ajouter le nou- 
vel indigo , ce qui s'opère dans le rapport, 
de la quantité des objets qu'on veut encore 
y passer. 
Supposons donc que , pour une cuve au 
pastel déjà épuisée , il s'agisse de lui ren- 
dre toute son activité pour le- lendemain , 
dans ce cas, il faudra lui donner le soir au 
moins de 0 à 8 livres d'indigo (ce qu'on 
appelle réchaulfer , attendu cpie pour cela 
il faut en relever la température jusiju'à 
50" R.) De plus, pour amener la fermen- 
tation qui détermine la solution de l'indigo, 
il faudra ajouter au lieu de k livres de ga- 
rance, 8 livres de sirop de betteraves. 
Ou voit donc que lorsqu'on réchauffe avec 
8 liv, d'mdigo, si , au lieu de k liv. de ga- 
rance (à 40 fr. les 100 liv.), du prix de l"fr. 
60 c, on opère avec 8 livres de sirop de 
betteraves-(à 5 fr 50 c. les 100 liv.), du 
prix de 0 fr. kk c, il en résultera pour cha- 
que réchauifage une économie de 1 fr. 16 c. 
par jour el; pour toute l'année de 300 jours 
de travail, et par cuve un boni de 348 fr. 
Une cuve au pastel, montée à la garance, 
peut durer trois mois, sans qu'il soit néces- 
saire de la vider ; mais au-delà de ce terme, 
il faut la démonter à cause des ingrédients 
solides, tels que la garance , qui forment à 
la fin un dépôt considérable, qui se soulève 
toutes les fois qu'on réchauffe. Quand on 
fait usage du sirop de betteraves, qu'on in- 
troduit dans le bain, ainsi que des matières 
albumineuses, la cuve, au contraire, peut 
durer cinq mois avant qu'il soit nécessaire 
delà monter à nouveau. 
{Technologislc.) 
» îSi c 
AGP.ICULTUREo 
Histoire, analyse et eËets du guano du Pérou. 
("Analyse d'une brocluu-e qui a pa ni sous ce 
titre, par M. A. H. de .\ioiviïîÉP.ES.) 
(2'= ARTICLE.) 
3. Apparence extérieure ; caractères mi- 
croscopiques. — Le guano du Pérou , dans 
son état de pureté, estjune poudre fmo, d'ap- 
parence terreuse , mélangée de petites 
mottes ou plutôt de grumeaux plus ou nioins 
fermes, et qui sont composés de la même 
matière que la partie pulvérulente. Sa cou- 
leur est brune ou d'une teinte fauve assez 
foncée; il exhale une odeur putride ou ma- 
rine qui masque son odeur musquée. Lors- 
qu'on le chauffe, il noircit et fournil; une 
vapeur ammoniacale. Relativement aux 
particularités que le microscope y fait , re- 
connaître, nous renverrons au n° Ode VEcho 
(9 février 1845), dans lequel se trouve le 
résumé d'un mémoire sur ce sujet, présenté 
par M. Quekett, à la Société microscopique 
de Londres. 
4. Etude analytic{ue du guano Les 
analyses'du guano du Pérou faites par M. A. 
Ure, montrent qu'il surpasse tous les autres 
engrais, soit naturels, soit artificiels, par 
la quantité de substances ammoniacales; 
f^u'il contient, sur lOO parties : 
1 de matière siliceuse. 
11 d'eau. 
25 de phosphate de chaux. 
13 de phosphate d'ammoniaque, 
de phosphate de magnésie 
et d'oxalale d'ammonia- 
que, contenant de 4 à 9 pour 
cent d'ammoniaque pure. 
50 de matière organique azotée , 
contenant de l'urate d'am- 
moniaque, el pouvant four- 
nir de 8 à 17 pour 1 00 d'am- 
moniaque pure, par sa leiile 
décomposition dans le sol. 
Total 100 
Cette analyse est, quant aux résultats, 
conforme à celles qui ont été faites par plu- 
sieurs autres chimistes. 
M. FoM^nes a trouvé, dans une de ses 
analyses, 66,2 pour 100 d'oxalate d'ammo- 
niaque et d'urate avec quelques traces de 
carbonate d'ammoniaque , et dans une au- 
tre : 44,6 pour 100 d'oxalate d'ammoniaque 
pur. 
MM. Girardin et Bidard y ont reconnu 
18,4 d'acide uri--, 
■ que sec. /31,4p. "/o représentant 
13 d'ammonia-r 16,86 p. "/„ d'azote, 
que ; 
Les analyses de MM. Boussingault etPayen 
n'ont donné que 4,97; 5,39; 13,95 p. 100 
d'azote ; mais les échantillons sur lesquels 
ilsont opéré venaient d'Angleterre et se trou- 
vaient plus ou moins falsifiés. 
En prenant pour base le principe formu- 
lé par MM. Boussingault et Payen, « que les 
engrais ont d'autant plus de valeur que la 
proportion de substance organique azotée y 
est plus forte et domine, » on trouve que 
100 kil. de guano du Pérou contenant 16 k. 
86 décag. d'azote équivalent à : 
kil. k. déc. 
4,2. ' fumier de ferme contenant : 0,40 
3,0C . crottin de cheval. 0,55 
2,134 fumier d'aubergiste du midi. 0,79 S 
1 ,590 noir de raffinerie. 1,06 ^ 
1,536 noir animalisé. 1,09'S 
1,080 poudrette de Montfancon. 1,56 |1 
8,430 engrais flamand liquide. 0,20 g { 
203 colombine. 8,30 ^ i 
4.437 betteraves (pulpe pressée). 0,885-^ 
1 .438 feuilles d'automne de hêtre °A 
ou de chêne. 1 ,17 | 
343 tourteaux de colza. 4,92 5 
324 id. de lin. 5,20 
1^466 suie de bois. 1,15 
638 sang liquide. 2,71 
376 sang coagulé pressé. 4,51 
271 os gras. . 6,21 
4. Effets comparés du guano et des autres 
engrais sur les productions agricoles. Ce 
n'est pas seulement par l'azote qu'il con- 
tient, que le gûano possède une si grande 
puissance fertilisante ; il agit encore par 
son sel marin, sa chaux, sa potasse, sa 
soude, combinés aux acides urique, oxali- 
que et phosphorique. M. James J. W. John- 
son rapporte les résultats obtenus dans des 
expériences qui ont été faites en Angleterre 
sous la direction de l'habile agriculteur Fle- 
ming. Un champ fut partagé en portions 
égales dans chacune desquelles fut placé un 
des engrais que l'on voulait^comporcr ; une 
seule ne reçut ni engrais, ni fumier. On 
sema le môme jour des turneps dans 
tous ces compartiments. Les expériences 
furent suivies avec le plus grand soin. Le 
sol sans engrais produisit par hectare 
31,196 kilog. de navets ; celui où l'on avait 
employé le guano du Pérou donna le pro- 
duit le plus considérable qui fut do 59,479 
kilog. La comparaison de ces pimluils mon- 
tra que, pour obtenir 1000 kilog. de na- 
vets, en .sus de la c/uantilc fonniic pçir la 
terre sans engrais, il faut 
10 ku. 
400 gr. 
de guano du Pérou. 
36, 
493 
noir animal frais. 
65, 
992 
noir animal desséclié. 
107, 
393 
gypse. 
500, 
000 
tourteaux de graines 
(en poudre). 
3174, 
345 
fumier de fei'me bien 
consonuné. 
4126, 
776' 
tourbe et noir mêlés. 
28, 
367 
guano artificiel de Bar- 
rochan. 
66, 
290 
guano artificiel de 
TurnbuU. 
D'autres expériences comparatives ont 
démontré que, pour obtenir «a du pro- 
duit de la terre sans engrais et par hectare 
100 kil. defro- 
ment, il 
faut 38 kil. 
278 de 
guano. 
100 
d'orge. 
36, 
400 
id. 
100 
d'avoine. 
25, 
397 
id. 
1000 
de four- 
rage vert. 
37, 
402 
id. 
1000 
de foin 
sec, 
139, 
311 
id. 
1000 
de pom- 
mes de 
terre. 
25, 
795 
id. 
Dans les expériences faites sur la cul- 
ture du froment, on reconnut qu'il fallait 
3,179 kil. de fumier bien consommé pour 
obtenir l'effet produit par 38 kil. de guano, 
c'est-à-dire 100 kilog. de froment en sus du 
produit de la terre sans engrais. 
5. Hygrophilie du guano. Le guano ab- 
sorbe l'humiditéde l'atmosphère avec beau- 
coup de force et peut bien agir par là d'une 
manière avantageuse, indépendante de sa 
puissance de fertilisation. Cette propriété 
a été démontrée et mesurée par une expé- 
rience qui a été faite au conservatoire des 
arts et métiers. Cinq grammes de guano 
extraits d'un bocal où l'on en conservait à 
l'état sec ordinaire ont été desséchés dans 
le vide au moyen de l'acide sulfurique an- 
hydre; leur poids s'est réduit à quatre 
grammes. Après quelques jours d'exposition 
sous une cloche clans laquelle l'hygromètre 
de Saussure variait de 95 à 100 degrés 
d'humidité, ces mêmes quatre grammes 
ont été pesés de nouveau, et leur poids s'était 
élevé à six grammes. Le guano, à l'état de 
dessiccation absolue, peut donc absorber la 
moitié de son poids en humidité. Cette pro- 
priété explique ce fait bien avéré que des 
navires partis d'ichaboë complètement 
chargés de guano, ont été obligés, par suite 
d'un changement de température, d'en jeter 
une partie à la mer. 
6. Manière d'employer le guano. Pour 
employer utilement le guano comme en- 
grais, et quelle que soit d'ailleurs la quan- 
tité sulllsante ou nécessaire pour chaciue 
culture, il convient de le mélanger et d'eu 
former une sorte de compost ; ce compost 
doit être formé d'une partie de guano et de 
quatre parties de terre brune ou noire, mo- 
dérément sèche, bien ameublie, criblée et 
passée à travers un tamis fin. Le guano lui- 
même doit être pulvérisé et criblé avec 
soin. On peut former égalenient ce compost 
