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de Cijùsus labumum , A' Acer dasycar- 
/«<m, de vigne. Au soleil, de 7 heures du 
matin à 6 heures du soir, elles ont dégagé 
5,9 pouces cubes d'oxygène, dans lequel 
une allumette rouge s'enllamraait et brû- 
lait avec une flamme brillante. L'eau de 
chaux a retiré de ce gaz 0,2 pouce cube 
d'acide carbonique. Après l'expérience, la 
décoction d'humus avait une réaction un 
peu acide, quoiqu'on ne reconnut pas 
d'indices d'altération ni dans les feuilles, ni 
dans le liquide. 
23. Une expérience semblable faite par 
un jour nuageux, avec éclaircies, a donné, 
de 9 heures du malin à 5 heures du soir, 
2,6 pouces cubes d'air d'où l'eau de chaux 
a retiré 0,5 pouce cube d'acide carbonique. 
Le liquide qui restait après l'expérience 
était encore sensiblement acide, mais il avait 
conservé l'odeur qu'il avait d'abord , et 
il ne présentait pas le moindre indice de 
décomposition ni de putréfaction. Il est di- 
gne de remarque que les feuilles se con- 
servent fraîches dans la décoction d'humus 
pendant plusieurs jours et plus longtemps 
que dans tout autre liquide. 
26. Dans le liquide acide qui restait des 
deux expériences précédentes, le lende- 
main, on plaça la même quantité de feuilles 
qu'on exposa au soleil. Elle donnèrent, de 
7 heures du matin à 5 heures du soir, 
5,1 pouces cubes d'oxygèae qui ne renf^r-. 
niait que 0,05 pouce cube d'acide carboni- 
que. Le liquide restant fut encore mis en 
expérience une troisième fois, et il donna 
/i,9 pouces cubes d'oxygène assez pur. 
[La suite prochameincHt.) 
OigJiCl 
SCIENCES MEDICALES 
ET PHYSIOLOGIQUES. 
Cas d'Ergotisme gangréneux. 
M. Bonjeau, pharmacien à Chambéry, a 
communiqué à la Société de chimie médi- 
cale une observation très-remarquable 
fi'ergotisine gangreneux. 
Un agriculteur, habitant une commune 
située à deux lieues du Pont-de-Beau voisin, 
en Savoie, sème, au mois d'avril 18/|/t, du 
seigle qui contenait trois pour cent d'a- 
voine. Celle-ci lève en totalité et mûrit par- 
faitement sans produire un seul, ergot. Le 
seigle, au contraire, avorte en grande par- 
lie, et la moitié des épis qui parviennent à 
l'état de maturité renferme des grains er- 
gotés. A la fin de juillet, on récolte quinze 
livres de seigle contenant sept pour cent 
d'ergot. Ces quinze livres sont mélangées 
avec cinquante livres d'autre seigle, où se 
trouvent encore deux pour cent d'ergot, et 
ces soixante-cinq livres de grains moulus 
servent à préparer une quantité de pain 
■qui a été consommée en trois semaines par 
une faniille, composée comme suit : le père, 
quarante-ïSept ans ; la mère, quarante ans; 
une fille, de dix-huit ans; une autre fille de 
; dix-sept ans; un garçon de dix ans; une 
troisième fille de cinq ans, et enfin deux 
jumeaux âgés de vingt-huit mois. 
I! y avait quinze jours que cette famille, 
généralement bien constituée, se nourris- 
sait de ce pain dangereux, quand tout à 
coup le garçon de dix ans se plaint d'une 
douleur qui se fait sentir au pli de l'aine 
gauche, d'où elle disparaît trois jours après 
pour se porter sur les deux jambes à la 
îois. C'était le 8 septembre ; le 12, un mé- 
decin, M. le docteur Pichat, remarque aux 
deux mollets une couleur foncée de la lar- 
geur de la paume de la main, et paraissant 
être le prélude d'un phlegmon. Le toucher 
y occasionne de la douleur. Les jambes, 
d'un froid glacial, ne peuvent supporter le 
contact d'un corps étranger, tant la sensi- 
bilité est exagérée. Un traitement antiphlo- 
gistique est prescrit sans être appliqué. A 
dater de ce jour, le mal fait de rapides 
progrès, des phlyctènes apparaissent, et 
bientôt la gangrène se manifeste dans son 
effrayante nudité. Elle se limite elle-même 
au tiers supérieur des jambes. Onjétait alors 
au 24 sept. ; le 14 oct. , le malade entre à 
l'Hôtel-Dieu de Lyon dans le service de 
M. Petrequin. Le 15, ce chirurgien pratique 
une double amputation en sciant les deux 
os au niveau du point où commence la 
chair vive, c'est-à-dire quelques lignes au- 
dessous de l'épine antérieure du tibia. 
Avant de passer les traits de scie, il faut 
relever avec le bistouri un lambeau qui , 
de chaque côté , s'avance en languette sur 
les os mortifiés. Les amputations sont faites 
sans douleur et presque sans effusion de 
sang ; l'artère nourricière du tibia seule 
fournit un jet peu volumineux qui est ar- 
rêté immédiatement par une compression 
faite ou moyen dç cisailles. Les moignons, 
assez réguliers, sont pansés à plat. 
Tout était allé jusque-là d'une façon sa- 
tisfaisante, lorsque, le ik novembre, on 
diagnostique une résorption purulente, que 
l'autopsie ne tarda pas à faire constater. 
Les premiers symptômes de la maladie 
s'étaient déclarés chez ce malheureux en- 
fant le 5 septeud^re. Deux jours après, le 
plus jeune des deux jumeaux commençait 
à éprouver des signes non équivoques de 
l'action de l'ergot. Chez ce dernier, la 
jambe droite seulement était atteinte. Ame- 
né, le 17 septembre, chez M. Pichat, il est 
trouvé dans l'état suivant : pied droit tu- 
méfié et froid ; plilyctènes déjà rompues ; à 
la face dorsale, orteil noirâtre. On prescrit 
une solution de chlorure de chaux à l'exté- 
rieur, et du sirop de quinaà l'intérieur. La 
gangrène se déclare et suit une marche ra- 
pide ; comme dans le cas précédent, elle 
commence au tiers inférieur de la jambe, 
gagne successivement le tiers supérieur, et 
se linùte enfin à l'articulation du genou. 
Les chairs décomposées répandent une 
odeur infecte, et la jambe se détache d'elle- 
même, le 24 septembre, sans la moindre 
hémorrhagie, laissant une plaie aussi fraî- 
che que si la perte du membre eût été le 
résultat d'une opération chirurgicale. 
M. Bonjean vit l'enfant cinquante jours 
après la perte du membre ; son état de 
santé était satisfaisant. La plaie, formée de 
chairs vives et roses, avait la largeur d'une 
pièce de cinq francs ; on se bornait à la re- 
couvrir d'un peu de charpie enduite de 
cérat. 
On remarquera dans cette observation 
une circonstance vraiment singulière. Toute 
une famille se nourrit exclusivement du 
même pain, et, sur huit membres qui la 
composent, quatre n'éprouvent absolument 
rien, deux fort peu de chose, tandis que 
deux seulement sont gravement atteints. 
Le père et la mère, formant la seconde de 
ces trois catégories, n'ont ressenti qu'une 
lassitude extrême des bras et, des jambes. 
Quant aux pauvres enfants qui ont été 
les victimes d'un si redoutable agent, leur 
maladie a présenté aussi une particularité 
qui n'est pas dénuée d'intérêt. C'est ainsi, 
par exemple, que la gangrène, chez eux, 
s'est manifes.ée d'emblée; ils n'ont éprou- 
vé ni maux de tête, ni vei tige, ni trouble 
de la vue, ni assoupissement ; en un mot, 
aucun de ces phénomènes nerveux qui , 
joints au narcotisme, constituent Vcrgotis- 
me conviiJsif. Cette période de symptômes 
a complètement fait défaut dans l'observa- 
tion de M. Bonjean, et la maladie elle-même 
s'est présentée dans son plus grand état de 
simplicité, entièrement dépourvue de celte 
foulede complications observées dans les 
épidémies de ce genre dont la description 
nous est connue. 
- SCIENCES APPLIQUÉESv 
MÉTALLURGIE. 
Modifications dans îa fabricaiion du fer et de 
i'acîer; par MM. LOW, de Jviiigsland. {Pa- 
tente angUiise.) 
Ces modifications consistent à employer, 
pour fabriquer le fer malléable et l'acier, 
de l'oxyde de manganèse, de la pfomba- 
gino, du charbon et du nitrate de potasse, 
de soude ou de chaux. Entre ces troisnitra- 
tes, l'auteur donne la préférence au salpêtre 
ordinaire du commerce. 
On mêle les matières précédentes dans 
la proportion de 19 kil. 042 d'oxyde de 
manganèse, 3 kil. 627 de plombagine, tj 
kil. 347 de charbon de bois, enfin de 0 kiî. 
907 de de salpêtre, et l'on introduit les 20 
kil. 923 qui résultent de ce mélange, dans 
un haut-fourneau, avec chacune des char- 
ges de minerai qui doivent être propor- 
tionnées de manière à donnfîr 218 kil. de 
métal (non affiné, sans doute). On peut 
aussi employer ce mélange, avec lui égaî 
avantage, dans les l'ours à puddler, lorsque 
la fonte est en fusion, ctl'on en jette, à de 
courts intervalles, qiîelquesdemi-kilograni- 
mes sur la sui'face du bain, en les incorpo- 
rant par l'agitation et en continuant jusqu'à 
ce que l'on ait employé les 21 kil. 923 de 
mélange, ôu bien jusqu'à ce que le fer com- 
mence à prendre nature, après quoi on 
achève le travail comme à l'ordinaire. On 
peut aussi faire usage de ce mélange, pré- 
paré avec les mêmes proportions, dans les 
cubilots ou dans^ les divers fourneaux dont 
se servent les fondeurs. 
Une autre partie de la patente consiste 
à recourir à cette composition lorsque l'on 
emploie, pour fabriquer l'acier, le fer mal- 
léable obtenu par le procédé qui précède. 
Pou,r cela, on ajoute à chaque quantité de 
13 kil. 602 d'acier 1 kil. ou 1 kil. .300 du 
mélange, pendairt que l'on opère la fusion 
de faciei' dans les creusets. On peut aussi 
atteindre le même but plus directement en 
traitant, avec la même dose que pour l'a- 
cier, le fer malléable préparc- par la mé- 
thode de l'autour. Il suOli. d'appliquer ujie 
chaleur modérée pour fondre le fer mis en 
contact avec le mélange et pour le conver- 
tir immédiatement en acier. 
On doit pulvériser le mélange dont il a 
été question, avant de s'en servir. Lorsqu'il 
est destiné aux fours à puddler, il doit être 
réduit en poudre assez fine, et l'antenr 
conseille de l'introduire par la voûte du 
four en le faisant passer dans une trémie ou 
dans un tube disposé de m.anièro à le ré- 
pandre plus uniformément que l'on ne 
pourrait le faire en le jetant avec la main 
par la porte du four. Pour les hauts-four- 
neaux et les cubilots, la pulvérisation n'a 
pas besoin d'être aussi complète. 
Le breveté dit qu'il ne réclame pas pré- 
cisément' les proportions indiquées, parce 
