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Dans la région de Rydersk, M. de Tchi- 
hatcheff a recueilli les'fossilles caractéris- 
tiques du système carbonifère près de la 
mine de Nicolas (située entre la rive gauche 
del'Ouba et la mine de Talousk), et dans les 
environs des villages de Lozihha, de Tarah- 
haresk, et de la mine de Rydersk. 
*Dans le bassin de Zyrianovsk , M. de 
Tchihatcheff a encore recueilli, particuliè- 
rement près du village de Taiov^'ka, des fos- 
siles qui appartiennent évidemment aux es- 
pèces carbonifères. 
M. dé Tchihatcheff a encore observé dans 
l'Altaï un terrain plus moderne que les 
précédents, et qui lui a présenté de grandes 
analogies avec le grès rouge. Tout lui a pa- 
ru annoncer que ce terrain appartient en 
effet à la dernière partie de la période pa- 
léozoïque. Cependant, comme il contient 
à sa base des couches de houille, l'auteur a 
jugé prudent de ne pas le séparer d'une 
manière absolue du terrain houiller, et il 
l'a compris avec ce dernier sous la déno- 
mination générale de système carbonifère, 
sauf à ce que cette dénomination ait ainsi 
dans l'Altaï une acception plus large que 
celle qji lui est aujourd'hui attribuée en 
Europe. 
- Le terrain dont il s'agit se trouve parti- 
culièrement développé dans l'espace com- 
pris entre le chaînon de l'Alataou et les ri- 
vières Mchoumysch, Kondoraa, Mrassa et 
■Oussa, région que l'auteur désigne sous le 
nom de bassin de Kouznctzk. 
Les roches qui dominent dans ce, bassin 
sont : 
lo Des grès tantôt compactes et homo- 
gènes, de couleur grisâtre ou jaunâtre, ren- 
fermant des fragments de quartz, de feld- 
spath et de calcaire; tantôt d'une texture 
-grenue, plus ou moins friable, rayés de zo- 
nes colorées par l'oxyde de fer, comme est 
entre autres le grès d'Afanino ; 
s' 2o Des marnes et calcaires marneux, soit 
compactes et alternant avec le grès, suit 
incohérents et de couleurs rouges blanchâ- 
tres ou bleuâtres. 
3o Des grès calcaires homogènes à grain 
médiocre, de teinte foncée, très durs et ne 
cédant que difficilement à l'action du mar- 
teau, effervescents avec les acides qu'ils 
colorent complètement en noir. 
La puissance de ces divers dépôts varie 
beaucoup ; quelquefois réduits à une couche 
très mince, ils forment ailleurs des cohines 
et même des montagnes entières. 
Les fossiles végétaux s'y montrent quel- 
quefois en abondance. 
A la base de ce terrain de grès rouge on 
a constaté la présence d'un dépôt houiller 
qui pourrait être indépendant du grès rouge 
qui le recouvre, de même qu'il paraît l'être, 
d'après l'auteur, du calcaire carbonifère. 
La nature chimique de la houille de l'Al- 
taï la rapproche, ainsi que le prouvent les 
analyses chimiques que M. Berthier a bien 
voulu en faire faire, de la nature de l'an- 
thracite. 
La présence de la houille a été i-econnue 
sur plusieurs points, depuis les environs de 
la ville de Kousnetzk jusqu'aux parages de 
la rivière de l'inia, c'est-à-dire sur un es- 
pace qui occupe une partie de l'axe du bas- 
sin de Kouznetzk, dont il serait possible 
que le dépôt houiller formât la base partout. 
Dans ce cas, l'Altai septentrional se trou- 
verait en possession d'un des plus vastes 
bassins honillers que l'on connaisse, occu- 
pant une enceinte dont le côté le plus long 
pourrait être évalué à 250 kil. sur 100 kil. 
de largeur moyenne. 
Les terrains diluviens de l'Altaï et de cette 
partie des monts Sayanes que l'auteur a 
comprise dans sa description, se composent 
comme partout ailleurs de fragments et de 
débris plus ou moins triturés, appartenant 
aux roches qui constituent la charpente so- 
lide du grand édifice dont ils ne voilent pas 
seulement le pied, mais dans l'enceinte du- 
quel ils ocoupent aussi plusieurs dépres- 
sions. Ce sont comme autant de golfes plus 
ou moins sinueux qui pénètrent dans l'in- 
térieur du continent et en rompent la con- 
tinuité. 
Outre cette grande ceinture diluvienne, 
avec ses nombreuses articulations et em- 
branchements, l'intérieur de l'Altaï présente 
plusieurs bassins locaux, tels que le petit 
dépôt de la contrée où se trouvent les usi- 
nes de Tomsk et les mines de Salair, dépôts 
caractérisés par des couches de fragmenls 
de fer hydraté, tels aussi que le bassin peu 
considérable de Minousinsk, creusé au mi- 
lieu du grès rouge, et renfermant très pro- 
bablement plus d'un monument paléonto- 
logique, à en juger par un^beau crâne de 
Dos priscus que l'auteur en a rapporté. 
L'une des propriétés les plus remarqua- 
bles qui caractérisent le diluviuin de l'Altaï, 
c'est la présence de parcelles d'or, dissémi- 
nés en plus ou moins grande abondance an 
milieu des matières détritiques, et consti- 
tuant les célèbres dépôts aurifères de la 
Sibérie. 
Une étude plus complète des terrains di- 
luviens de l'Altaï aura sans doute pour ré- 
sultat, dit M. de ïchihatcheff, de les diviser 
en plusieurs assises d'âge différent, et peut- 
être niêiîie d'y découvrir des terrains de 
l'époque tertiaire ; il est certain cependant, 
dès à ))résenl, que les ossements fossiles, 
dont tous les alterrissements aurifères de 
l'Altaï abondent plus ou moins, leur assi- 
gnent un âge très peu reculé. 
Cet observateur ajoute que ce n'est pas 
seulement dans ses dépôts de transport que 
l'yUtaï offre au géologue de nombreux dé- 
bris de mammifères ; la région traversée par 
la rivière Tsarysch possède une foule de 
cavernes ossifères creusées dans les terrains 
anciens. 
PHYSIOLOGIE VÉGÉTALE. 
Sur iss matières nutritives desquelles les plan- 
tes, sous l'influence de la lumière , retirent 
l'oxygène ; par M. le docteur C. H. Schultz. 
(Ueberdie Nalirungslofle aus denen die Pflan- 
zen ira Lichte das Sauerstollgas auscheiden. 
Annal, der Physik und Chemie vonj. C. Pog- 
gendorf, 18/i5, n. 1, p. 125-153. 
(6" Eï DERKIER ARTICLE.) 
Action des plantes sur les matières assimilables. 
Une observation attentive de la marche 
des phénomènes pour la production de 
l'oxygène à l'aide des matières assimilables 
m'a donné bientôt la preuve que les plantes 
n'absorbent jamais sans les modiher les 
matières nutritives qui leur sont présentées, 
mais au contraire, elles les allèrenttoujours 
préalablement, en produisant sur elles au 
contact une action analogue à celle qu'exer- 
cent sur les ahments l'estomac et l'intestin 
des animaux. 
J'ai été frappé d'abord de ce fait que, 
lorsque je mettais des feuilles dans du petit- 
lait frais, bouilli, acesent, il y avait tou- 
jours coagulation de toutle'caseum qui s'y 
trouvait dissous. On sait, en effet, qu'on ne 
produit pasd'unseul coup la coagulation de 
tout le caseum du lait, mais qu'une portion 
de cette matière reste encore dans le petit- 
lait, et qu'on fait ensuite coaguler cette 
portion en ajoutant un acide et en chauffant. 
Or, c'est ce caseum qui se coagule lors- 
qu'on met des feuilles dans le petit-lait fd- 
tré, ce qui est très frappant, puisque ce li- 
quide lout-à-fait limpide en devient trou- 
ble. 
Ce phénomène m'a rappelé l'usage ré- 
pandu dans nos campagnes de favoriser la 
coagulation du lait en y introduisant quel- 
ques feuilles vertes. On sait que le Galiim 
vcrum a été dès-longtemps renommé pour 
cela, et qu'il en a même tiré son nom {■/xXa. , 
lait), — Columellea signalé les feuilles de 
hguier comme étant employées habituel- 
lement par les anciens dans la fabrication du 
fromage. D'un autre côté, plusieurs person- 
nes ont contesté au Galïninsix propriété coa- 
gulante, de sorte que j'ai dû moi-même ac- 
corder quelque attention à ce point. Sans 
doutedesboutsdecetteplanteintroduits dans 
le lait ne déterminent pas sa coagulation avec 
autant de rapidité que la présure de veau ou 
les acides ; mais des expériences compara- 
tives prouvent que, les circonstances exté- 
rieures étant les mêmes, le lait dans lequel 
on a mis du gaillet se coagule toujours plu- 
tôt que celui pour lequel on n'a pas eu le 
même soin. 
Je n'ai pas tardé à me convaincre que 
celte propriété coagulante n'est pas propre 
aux feuilles de gaillet ou de figuier , mais 
que toutes les feuilles sans distinction , et 
même les racines de carotte et de persil, 
produisent sur le lait une action semblable. 
J'ai fait la remarque que, lorsque le lait 
se prend, il y a là deux faits qu'on doit dis- 
tinguer, savoir : l'acidification et la coa- 
gulation. Le lait doux peut, en effet, se coa- 
guler, par l'action de la présure ou d'un 
orage, sans devenir sensiblement acide; et 
réciproquement, surtout par un temps froid, 
ce litiuide peut aigrir sans se coaguler. 
Maintenant je trouve que les feuilles qu'on 
met dans le lait ont principalement pour ef- 
fet de le rendre acide après quelque temps, 
mais que souvent il n'y a pas en même 
temps de coagulation. C'est là le motif pour 
lequel on a contesté au gaillet la propriété 
coagulante. 
L'a:;idification du lait n'a lieu que par la 
décomposition d'une portion de son sucre; 
c'est par là qu'agissent les plantes qui trans- 
forment ce sucre de lait en acide lactique. 
Dans les expériences que j'ai faites sur le 
dégagement d'oxygène par les feuilles pla- 
cées dans une dissolution de sucre de lail,, 
je n'ai pas trouvé à la vérité d'acidité sen- 
sible dans l'eau qui restait ; cependant il se 
produisait souvent, particulièrement à l'om- 
bre, des indices de virement au rouge sur 
le papier de tournesol, et il estpossible que, 
pendant la production d'oxygène à la lu- 
mière, l'acide qui se forme soit en même 
temps décomposé de nouveau, et que ce soit 
là la cause pour laquelle le liquide reste 
neutre. 
Une action très remarquable est celle des 
feuillts s u'ies dissolutions desucre de can- 
nes. J'ai déjà rapporté que l'eau sucrée dans 
laquelle étaient restées des feuilles, s'était 
opalisée après quelques heures. Ce faitpro- 
vient d'une transformation totale du sucre. 
Un réactif caractéristique du sucre de cannes 
est le sulfate de cuivre , ciui après qu'on a 
ajouté un peu de solution de potasse caus- 
tique, et sous l'action de la chaleur, donne 
une solution limpide, de couleur bleu céleste, 
tandis qu'avec le sucre de raisins, dans des 
circonstances semblables , on obtient un 
précipité brun-rouge d'oxyde de cuivre , 
