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main M. Jolieu ne fut pas peu surpris en 
trouvant l'oreille ainsi greffée dans un état 
de chaleur presque naturelle. Une portion, 
il est vrai, du lobe tomba en mortification, 
mais la soudure s'effectua dans tous les au- 
tres points. Le dixième jour on ôta deux 
fils, le douzième on enleva les deux autres ; 
le quinzième , la cicatrisation était com- 
plète. L'oreille s'est un peu rapetissée de- 
puis lors ; mai» à part cette modification 
dans la forme, les fonctions de l'ouie sont 
restées parfaitement intactes. 
M. Jolieu n'a pas été moins heureux 
sous le rapport des autres lésions, qui 
rendaient si grave la position de Jacques 
Briquet. L'exfoliation des os du crâne s'est 
faite du quarante-huitième au cinquante- 
deuxième jour; celle de la jambe, le soixan- 
te-cinquième. En somme, ce mineur a gar- 
dé le iitqjendant cent jours ; il a conservé 
toutes ses facultés intellectuelles, ses frac- 
tures se sont consolidées sans difformité. 
Il extrait du minerai tous les jours et jouit 
d'une santé si brillante qn'il excite à la fois 
l'étonnement et l'intérêt des nombreux vi- 
siteurs qui viennent à Rancé. 
AGRICULTURE. 
De i'eng^rais liqiside et des sels ammonia- 
cauîi, pour fertiliser diverses ossîîsEres ; 
par M. C.-H. schaïîeasmasîïi, dis-ectewr 
des BEiines de Boiax-willeE*, membre du 
coŒseli gésiéral ûu Bas-Rhin. 
- En agriculture , les progrès son! ordi- 
nairement lents , et pour ne pas les com- 
proraetlre , il importe de procéder avec 
beaucoup de mesure, et de ne recomman- 
der des procédés et des moyens nouveaux 
que lorsqu'ils ont déjà reçu la sanction de 
la pratique. 
J'ai, en conséquence , restreint mes es- 
périences de cette année. 
1» A rechercher quelle doit être la force 
des dissolutions de sels ammoniacaux ; 
2° A trouver la quantité convenable de 
cette dissolution pour fertiliser diverses 
cultures. 
Ces expériences, faites pendant les mois 
d'avril et de mai derniers, ont produit des 
résultats assez remarquables, dont la pu- 
blication pourrait être utile et donner lieu 
à des applications pratiques. 
.l'ai préparé des dissolutions : 
1" De sulfate d'ammoniaque; 
2 L) hydrochlorale d'ammoniaque; 
3" De phosphate d'ammoniaque; de un 
et de deux degrés de force, d'après l'aréo- 
mètre de Beaumé. 
Ces dissolutions , versées sur des prés, 
des champs de froment, d'orge et d'a- 
voine, à raison de deux, de quatre et de 
six litres par mètre carré, ont produit, en 
quinze joui;s de temps, et même avant, une 
végétation d'autant plus active, que la dis- 
solution qu'on y avait versée était plus 
forte en degré ou en quantité'. J'ai cru de- 
voir, après plusieurs essais, m'arrêter à la 
dissolution de un degré de force, et à la 
quantité de deux litres par mètre carré , 
Gomme étant suffisante pour fertiliser les 
champs et les prés, et pour donner une vé- 
gétation vigoureuse, d'un vert foncé. 
Le sulfate et le phosphate d'ammonia- 
que ont produit à peu près le même effet, 
mais l'action de I hydrochlorate d'ammo- 
niaque m'a paru être pjus forte. 
J'ai employé simultanément les eaux 
d'une fosse d'aisance à un degré, saturées 
par le sulfate de fer ou l'acide sulfurique, 
et j'en ai obtenu des effets analogues à ceux ' 
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des dissolutions d'autres sels ammonia- 
caux. 
Les eaux de fosses à fumier, saturées 
d'un degré, ont prodait peu d'action , et il 
convient de les employer à deux degrés de 
force, parce qu'elles contiennent moins de 
sels ammoniacaux et de matières en disso- 
lution, qui empêchent de constater exac- 
tement par l'aréomètre la quantité de sels 
qu'elles renferment. 3'ai arrosé des choux, 
des épinards , des salades et d'autres plan- 
tes potagères, avec des dissolutions de sels 
ammmoniacaux et des eaux de fosses d'ai- 
sance d'un degré, et elles ont parfaitement 
propéré, en les y portant lorsque ces plan- 
tes étaient en pleine végétation; mais ces 
plantes, nouvellement repiquées, arrosées 
de la même manière, ont dépéri visible- 
ment. J'en conclus qu'il importe de porter 
les dissolutions des sels ammoniacaux sur 
les plantes lorsqu'elles sont en pleitie vé- 
gétation , d'autant plus qu'on s'exposerait 
à en perdre une grande partie par les 
pluies et les décompositions qui pourraient 
avoir lieu par l'action des terres ou par 
d'autres causes , si on répandait ces lessi- 
ves pendant la saison morte. D'ailleurs , le 
printemps est une époque très favorable 
pour l'emploi de ces engrais liquides , parce 
que les champs et les prés sont facile ment 
abordables, et que les travaux et la cul- 
ture sont terminés. 
J'ai répété fréquemment l'emploi de dis- 
solutions ammoniacales, même en fortes 
doses, sur la luzerne et sur le trèfle, sans 
avoir pu produire le moindre effet appré- 
ciable- C'est une exception radicale, mais 
la seule que j'aie rencontrée dans mes ex- 
périences. 
L'emploi des dissolutions des sels ammo- 
niacaux sur les prés a donné des produits 
avantageux. J'ai récolté sur la partie d'une 
prairie haute et sèche d'un terrain léger, 
composé de sable mêlé d'un peu d'argile, 
arrose'e le 12 mai dernier avec deux litres 
de sulfate d'ammoniaque de un degré par 
mètre carré, 89 kilog. de foin par are, tan- 
dis qu'à côté l'are n'en a donné que 51 ki- 
log. 
Une petite place en gazon de six mètres 
carrés dans mon jardin, arrosée avec vingt- 
quatre litres d'eau de fosse d'aisance satu- 
rée, a donné 6 kilog. de foin, soit 1C0 kil. 
par are; une place de pareille contenance, 
qui se trouve à côté, non arrosée, n'en a 
produit que 2 kilog. ' et demi, soit 41 6[10 
kilog. par are. 
Quarante ares d'une prairie haute, d'un 
terrain argileux-calcaire, arrosés le 28 
juillet dernier avec deux litres par mètre 
carré d'eau de fosse à fumier, saturée avec 
l'bydrochlorate de chaux de deux degrés 
de force , ont été récoltés à la fin d'août , 
et ont donné 1810 kilog. de regain , c'est ■ 
à-dire 48 kilog. par are ; le même pré non 
arrosé n'a donné que 22 kilog. par are. 
Deux litres d'une dissolution de sels am- 
moniacaux de un degré, ou d'eau de losse 
à fumier de deux degrés par mètre carré, 
me paraissent être une dose convenable 
pour les prés et j'en ferai l'application en 
grand l'année prochaine. Je pense qu'il 
convient de porter cette dissolution sur des 
prés dès que la végétation devient active, 
quoique les emplois que j'en ai faits au com- 
mencement de mai aient assez bien réussi; 
mais cette année a été très pluvieuse , et il 
n'y a d'ailleurs aucune raison pour ne pas 
répandre cet engrais dès que la végétation 
se développe. 
Les sels ammoniacaux paraissent exer- 
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cer sur le froment une influence plus sen- 
sible que sur les herbes : car, huit jours 
après leur emjdoi , cette plante prend une 
nuance verte très foncée , signe certain 
d'une grande vigueur de végétation. Je dois 
croire que la dose de deux litres de un de- 
gré par mètre carré est trop forte, puis- 
qu'elle a provoqué ime végétation trop vi- 
goureuse, et qui a produit moins de grains 
et I lus de paille que les parties non arro- 
sées : car il est généralement reconnu qu'un 
champ trop fumé produit plus de paille 
et moins de froment qu'un terrain qui l'est 
dans une proportion convenable. 
Et les expériences sur un terrain de fro- 
ment en bon état, dans un terrain de lias, 
composé d'argile et de calcaire, ont donné 
les résultats ci-après indiqués. 
FROMENT. PAILLK. TOX^VL. 
kil. kil. kil. 
Un arc arrosé avec 2 litres 
d'hydrochloratc d'ammo- 
niaque de 1 dcg. par mè- 
tre carré , a donné 28,1 79,4 107,5. 
Quatre arcs arrosés avec 4 
et 6 litres d'une dissolu- 
tion dit même sel de 1 de- ' 
gré, et avec 2 et 4 litres 
de 2 degrés par mètre car- 
ré , ont donné en m-oyenne 
par arc. 21,7 78,5 '90,0- 
Un are arrosé avec 2 litres 
de phosphate d'ammonia- 
que de 1 degré par mèlre 
carré, a donné 27,4 77,0 105,0 
Quatre arcs arrosés avec 4 et 
C lilrcsd'cpliosphate d'am- j 
moniaquc de 1 degré, et 
2 et 4 litres de 2 degrés 
par mètre carré, ont donné 
en moyenne, par are. . . 24,4 83,1 107,5 
Un are arrosé avec 2 litres de ' 
sulfate d'amnioniaquedc 1 
degré par mètre carré, a 
donné 29,0 76,0 105,0 
Quatre ares arrosés avec 4 
el6 litres desulfate d'am- 
moniaque do '1 degré, et 
2 et 4 litres de 2 degrés 
par mètre carré, ont don- 
né en moyenne , par are 22,3 80,2 102,3 
Un arc non arrosé a donné, 29,2 70,8 100,0 
Ces résultats indiquent que le froment 
arrosé avec d\s dissolutions de sels amrno- 
niacaux de d jux degrés, ou d'un degré en 
quantité trop forte, a fourni le moindre 
produit en grains et en paille, et que les 
parties arrosées seulement de deux litres 
d'un degré, ont donné une végétation en- 
core trop fortô, qui, à la vérité, a produit' 
plus de paille, mais moins de grains que 
la partie non arrosée du même champ. Il 
faut naturellement en conclure qti^une 
moindre dose de sels ammoniacaux eiit 
fourni des produits plus avantagettx. Je 
continuerai mes expériences plus en grand 
l'année prochaine, et je ne craindrai pas 
de porter un litre de dissolution de- sels 
ammoniacaux d un degré sur mes chainps 
de froment, et même un litre et demi et 
jusqu'à deux litres sur des terraiiSs mai- 
gres, surtout dans une afinée sèche : car 
les pluies fréquentes decette année ontdon- 
né une force extraordinaire à la végéta- 
tion. 
La végétation des oriies et des avoines 
plantées dans un bon terrain que j ai arro- 
sé avec une dissolution de sels ammonia- 
caux , a été si active , que, ne pouvant es- 
pérer que ces plantes arrivassent à ma- 
turité, j'ai dû les couper vertes, mais l'ac- 
tion des sels ammoniacaux exercée sur elles 
est certaine. 
Deux kilogrammes de sulfate et d'hydre-- 
