SiO 
perdra un et ileiix kilog. de son poiJs, et si 
l'on persiste à lui dontier une nourriture 
incomplète, (luel'pie abondante que soit 
d'ailleurs cette nourriture , ^amaigris^e- 
nient qui en sera la conséquence ponrra 
devenir tel que l'existence de la vaciie eu 
soit sérieusement compromise 
— - M. EI)o!nien envoie à l'Académie une 
note sur un nouvel ctlier, l'étlier siliciqne. 
C'est en versant avec précaution de l'ai 
cool absolu dans du chlorure de silicium 
que Vl. Ebeluicu est arrivé à découvrir ce 
nouvel élber II se produit alors unere'ac 
tion très vive un dégageuient très abou' 
dant de f;az clilorhydriqne et un abaisse- 
ment considérable de température. Lorsque 
le poids de l'alcool ajouté s'est élevé Tin peu 
au dessus du paid j du ch'orure de silicium 
on n'observe plus de dégagement de gaz, 
et la liqutur s'échauffe alors Iri s sensible- 
ment. Si l'on soumet le mélangea la dis- 
tillation, que l'on recueille à part le produit 
distille entre 160° et 170% ce produit lec- 
tifié jusqu'à ce que son point d'ébnll'tion 
devienne fixe entre 162 et 163 degrés sera 
l'éther siliciqne. C'est un liquide incolore 
d'une odeur étliérce particulirre , d'une 
forte saveur poivrée dont la densité est 
de 0,932'. La formule est SCO C' ÏV 0. 
En fractionnant le produit qui distille 
entre 179° et 300° et l'aiialysant, on trouve 
que le carbone et l'hydrogène s'y l'encon- 
trent constamment dans le même rapport 
que dans l'éther, mais que la proportion 
de silice augmente avec la température. 
Lediqnide distillé au delà de 300° est inco- 
lore et possède une odeur faible et une sa- 
veur toute différente de celle de i'éther 
précédent. Sa densité est 1,035; son ana- 
lyse conduit à la formule (S iO) -G 4H yO ; 
]a silice présente donc ce phénomène re- 
marquable qu'elle forme deux éthers sili- 
ciques,ce qui n'avait encore été constaté 
pour aucune autre substance. 
— M. Gaudicbaud lit un rapport sur un 
mémoii'e de M. Uuchartre , docteur ès- 
sciences , ayant pour litre : Observations 
sur 1 organogéme de la fleur, et en paiticu- 
lièr de l'ovaire chez les plantes à placenta 
central iibr'c. Dans un de nos prochains 
numéros nous publierons le rapport de 
M. Gaudicbaud sur l'intéressant travail de 
M. Dnchartie. . .; 
— M. Cristolle, dans une lettre qu'il e'crit 
à i'Aeadcmie, déplore les fraudes nom- 
breuses auxijuelles l'art du doreur devient 
de ])lus en plus sujet par l'emploi chaque 
jour croissant des forces électriques dans 
celte industrie, et propose une somme de 
2,000 francs jiour être donnée en prix 
à raul<.nir du iiieilleur projet de loi , avec 
l'envoi des motifs tendant i\ rejeter l'em- 
ploi des forces électriques appliquées à 
l'industrie. 
— M. Breton, ingénieur des ponts et chaus- 
sées, présente un mémoire sur la tlistanee 
des étoiles et sur l e^istence probable d'une 
ccrlai;!e illusion optique, liée à la coiisti- 
tutiou ou S) slèpie solaire. ' 
— M. CoiiU ier Gravier, lit un travail sur 
les étoiles filantes. 
— M. Demidolf envoie le résumé des ob- 
servations inéteorolojiiques l'ai tes à INijné- 
'fagnilsk dui-ant l'année 1<S I3. 
— i^l. ]3inel lit un travail (|ui a pour litre: 
lleeherclies sur une (picstion de l'ana- 
lyse des |ir(>!! ii:ililés, relatives à une série 
de protn i s à ( Ii.iikcs véritables , et qui 
exige l.) (! ''(T'iiin.ilion du ternie pi'iii(>q)al 
du dovelo|q)enienl d'iMu; tactoiiliie loi'nu'e 
d'un grand nombre de facteurs. 
341 
— M. Dumas communii]ùe à l'AcaJcrnie 
l'extrait d'une lettre de M. Boussingault , 
dans laquelle ce savant fait connaître les 
résultats d'une expérience ayant pour but 
de reconnaître l'inilucnce de l'alimentation 
avec les pommes de terre sur deux porcs. 
Des deux porcs qui ont fait l'objet de l'ex- 
périence, l'un pesait 60 k. 5 et renfermait 
15 k. 48 de graisse anhydre; l'autre pesait 
59 k, 5, il a été mis au régime des pouunes 
de terre pendant 205 ji urs. Il a pendant 
ce temps dévoré 1 ,500 kilog. de'' tubercu- 
les renfermant 3 kilog. de graisse anhydre. 
Dans l'analyse, cet animal a donné 17 k 39 
de graisse également anhydre. li est facile 
de reconnaître que ce résultat, contraire à 
l'opinion de ceux qui admettent la forma- 
tion de la graisse par les herbivores, s'ac- 
corde avec les idées professées depuis quel- 
que temps par MM. Dumas, Boussingault 
et Payen. E. F. 
SCiENGES PHYSIQUES. 
PHYSIQUE. — 
I^ègle simple pour la coiaverslosi des de- 
grés d« Êhermœaïaèîre Aalsreœheiî ea 
degrés ceasigrasSes eî réesjîroqEsezKeiaî. 
Cette règle proposée par M. John Ste- 
velly, de Belfast, paraît être d'une appli- 
cation assez commode pour mériter d'èlre 
connue : 
1" Conversion des degrés de l'échelle 
Fahrenheit eu degrés centigrades. 
Pour opérer cette conversion, muilipiiez 
par 2 le nombre de degrés centigrades pro 
posé; écrivez ensuite ce nombre ainsi dou- 
blé au dessous de lui-même , chacun de 
ses chiffres étant avancé d'un rang vers la 
droite et les deux virgules se correspon- 
dant dans l'un et l'autre de ces nombres 
ainsi posés ; soustrayez ensuite la seconde 
ligne de la première et au reste de cette 
soustraction ajoutez 32 , vous obtiendrez 
par là le nombre de degrés Fahrenheit 
équivalant au nombre de degrés centigra- 
des proposé. Deux exemples feront mieux 
comprendre la marche de celte petite opé- 
ration. 
Premier exemple. 
Soit proposé de convertir ainsi 
Multipliez ce nombre par 
2G,4 degr. centig. 
0 
52,8 
Posczcc nombrecoaimc il a clé dit 5,!28 
Soustrayez ; le reste sera 4T,52 
Ajoutez '32 
Vous aurez 29,52° Falirenlicit 
Deuxième exemple 
Dcsrés cenll"ra(lcs 
20,7 
5;i,4 
■V.S.UG 
32 
80,0G°l'ahrcnheit 
2° Conversion de de:irés de l'échelle de 
Fahrenheit en déférés ceniigrades. 
Tour i édiîire un uombi e (jucleonque de 
degi'és du tberuiomètre Fahrenheil en de- 
grés centigrades, retr.iiu iie^. d'abord 32 
du nombre proposé ; écrivez t^usuite le 
premier chiflre du reste obtenu jdns de 
fois que vous ne voalez avoir do chiffres 
dans votre résultat; sous le nombre que 
vous avez ainsi, répétez de même le second 
chilfrc du même reste, mais en coiamen- 
342 
çant à l'écrire un rang plus vci's la droite; 
répétez ensuite de même en autant île li- 
gues distinctes le troisième, le <|uatriè- 
me, etc., chiffre de ce même reste en avan- 
çant pour chaque ligne d'un rang vers la 
droite; lorsque vous aurez ainsi fait autant 
e lignes qu'il y avait de chiffres dans le 
nombre proposé, ajoutez le tout; la somme 
divisée par 2 sera le double de degrés cen- 
tigrades équivalant aux. degrés Fahrenheit 
proposés. 
Premier exemple. 
Soit proposé le nombre 
Itelrancliez 
11 reste 47,52 
Ecrivez comme il a été dit le premier cliilTre de 
ce reste 4-4, -iii 
Répétezdeméme le2«enavançant 
r9,52"Fahrenheit 
32 
d'un rang 
De même pour le 3' 
' — 4' • 
Additionnez 
La moitié de celte somme 
7,777 
,555 
22 
52,798 
26,399=26,4 
degrés centiaiades. 
Deuxième exemple. 
80^06 degrés Fahrenheit. 
32 
48, OG 
44,4444 
8,8888 
55,3998 
26,6999=26,7 degrés centigrades. 
SCIENCES NATURELLES. 
BOTANIQUE. 
ReclsereSies snr les caraetêres et les déve- 
loppements âes vs*afs et des faux ariilss ; 
par M. J.-E. Elanchon. . 
Le mol ariîle est encore un des plus ma' 
appliqués de la lan ue botanique. Sani 
entrer dans les détails historiques qui ne 
sauraient trouver ici leur place , je vais 
résumer d'abord, sur oe point, les idées 
généralement admises. L'ariMIe, dit Gœrt- 
ner, est une enveloppe accessoire qui, fixée 
à l 'ombilic et libi C de toute adhérence avec 
le test, recouvre la graine en tout ou en 
partie. Ajoutons , d'après L.-C. Richard, 
que cet organe dépend du cordon ombi- 
lical et se développe après la (éconJafion ; 
enfin , pour en compléter la définition 
commune, admettons, avec M. Aug. de 
Sî^iiint-Hilaire, qu'il doit offrir une ouver- 
ture au point opposé à son insertion. 
Ces caractères que je viens d'énumérer 
ont suffi sins doute poiu' faire distinguer" 
l'ariiie des parties du péricarpe et des té- 
guments propres : aussi n'est-qe pas de 
cette distinction que je nie suis occupé. 
M.iis il est de faux ai illes qui , ti'ès variés 
dans leurs formes, prennent souvent toutes 
les apparences de l'arille véritable, et qui, 
liés par une origine et une nature com- 
mune, reçoivent dans mon travail la déno- 
mination d\irii'/odes : c'est surtout entre ces 
d{ rnicrs et les |iro !iicLions ariilaires qu'il 
est imporlant d'établir une liniite. 
Grâce a MM. de Mirbel et Brougniart, 
on voit aujourd'hui de simples épaississe- 
ments de l'exoslome dans ces caroncules 
diverses qu'offrent les graines de ricins, 
lies euphorbes 1 1 autres plantes voisines. 
Profitant de cette piquante observation , 
M. Ang. de Saint-Hilaire retrouva chez les 
î polygala une organisation pareille, et j'ai 
