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«qu'ils sont dans leurs canots. Les nègres 
«sont très friands de sa chair à laquelle 
»ils trouvent un goût intermédiaire entre 
«celui du bœufet du veau. » 
Mes cnmparaisons ave l'hippopotame 
ont éti- laites snr quatre exemplaires (dont 
trois ('laieiil parfaitement développés) deux 
d'entie eux provenaient di-s environs du 
cap de Bonne-Eespérance, et deux delà ri- 
Tière du Séi'Cga!. 
PALEONTOLOGIE 
Sas* la préssnse âea resîss d'maseîes dasas 
le lias ËsijperieHr comté «Se Gîoeesîsr ; 
par ES. Jasaes Biïc&raaîi. , (The annals and 
urigaslne of imiural history, juillet 1844). 
Les fossiles décrits dans ce mémoire ont 
été découverts par M. Buckm.Tu, dans une 
assise mince de calcaire argileux dans les 
lits du lias supéri( ur à Diiuibleton, village 
é'oifjiié de 1 2 milles de (^h ltenham; l'at- 
tention de i'anfeur avait été dirigée sur 
ceite couche par M Brodie qui y soupçon- 
nait l'existt nce de resies d'insectes. 
Cette couche mince de c dcaire est re- 
nvarquable comme contenani plusieurs dé- 
bris organiques qui. ne se retrouve;:t dans 
aiîcune autre pu'tie du lias et dont la plu- 
part appariienuent à desespt ces nou> elles; 
elle comprend des animaux terrestres 
aussi bien que m irins, et elle présente des 
traces de plantes. Parmi ces fossiles se trou- 
Vent deux espèces in 'cterrainees de pois- 
sons avec de nombreuses écailles de pois- 
sons et de coprolitlies . deux espèces de 
crustacés dont l'une voisine de Vamoctn 
.(Fabr.), l'autre de l7;yj/)£//j'/e (Leach). Due 
espèce de /oZ/^'o; une nouvelle béicmuite; 
une nouvelle ammonite que M. Buckman 
nonmie ammonites murlef^i, ain^i que les 
ammonites coi-rn^atus e oi'atus; une pe- 
tite uuivalve en grande ai)nndance, etl''KO- 
ceramus dub us. Les restes d'insectes de la 
même iocaUlé comprennent une es|)èce de 
libellule qui, d'après h-s b Ile-- réiicuiations 
de ses ailes, semblerait appartenir au gfnre 
œsclma, et qui a été nornuié par M. Biick- 
rsian Œschnn Bruidiei , eu l'honneur de 
M. Brodie; deiM e-^pèces <ie coléoptères de 
genres indétei nimé^, et une aile que l'au- 
teur suppose appartenir à une ti/'ula. Au- 
cune de ces espèce.-, n'est identique avec les 
insectes trouvés par M. Brodie dans le lias 
inférieur. 
ANTHROPOLOGIE. 
Races du littoral de la mer Rouge. 
Les Arabes, les Indiens et les Éthio- 
piens, que l'on trouve .<ur les bords de la 
mer Rouge, ont été langés dans la race 
caucasique par ditféren's auteurs, tandis 
que d'autres en ont fait des rac« s à part, 
le ne chercherai point à mettre ces au- 
teurs d'accord ; je Tiens seulement dire, 
5ans préoccupation des diver.-es théories 
]ni ont été émises, ce que j'ai pu constater 
;ur les lieux mêmes. 
Les Arabes, les Indiens, les Pasteurs, les 
^.byssiniens et les Gallas que j'ai rencon- 
rés sur le littoral de la mer Rouge, sont 
ous de même race, et cette race ne peut 
itre assimilée à la race blanche ou cauca- 
ienne, ni à la race européenne. Ils sont 
loirs, et no is sommes blancs : c'est là ce 
[ui frappe d'abord. Si l'on objecte que. 
armî les Européens , il y en a qui sont 
resque aussi noirs et même plus noirs 
ue des Arabes ou des Indiens, nous ré- 
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pondrons pour ces préfeudas Européens : 
savez- vous quelle est leur origine? Leur 
sang n'est-il pas mêlé? D'ailleurs, ce ne 
serait qu'une exception, p ut-être une 
anomalie Or, qu'est-ce que cela prouve? 
Les et luw) légistes aurciit beauciiercherfies 
caractères de divisions de races: le pie- 
mier, et Curier l'a b en reconnu, sera d'a- 
bord la couleur; le bon sens n'admeitra 
jamais, comme sortis d'une même tou- 
che, -un individu blanc et un individu 
noir. 
On a dit que la couleur importait foit 
peu, comme caractère dans la classifica- 
tion des races, parce qu'elle dépend. !e la 
ciial. ur lin climat. C'est une iuée fausse : 
l'iutiTieur de l'Afrique n'est p.is aussi 
chaud qu'on le croit généraleni'^nt : les 
plateaux.et les moniagties qui régnent en- 
tre les tropiques, et d où sortent tous les 
grands ileuvrs de ce continent, sont ou 
tempérés ou froids; dans la province du 
Sduien en Abyssinie, pays de ])lateanx et 
de mofitagues, il y faitexcessivenientfroid: 
rarement la te^ipérature monte à plus de 
20 degrés centigrades, < t, selon les hau- 
teurs, elle a [iproclie de zéro et descend au 
dessous. Dans les villages situés sur les 
plateaux de Tsona , d Intebeicaub , de 
Djrrtsgué et de Devil, etc., il y gèle, et il 
y tombe de la neii^e; je l'ai vu, et surtout 
senti. Siir quelques uns de ces points, à 
Devil, par exeoqîle, l'orge met onze mois à 
croître et a miuir. Cependant les popu- 
lations de ces mimtagnes sont noires; ce 
sont les Abyssiniens, qui toujours ont ha- 
bité ces plateaux et ces villages. Le climat 
n'est pas assez a^^réable, et les produc- 
tions assez abondantes pour y attirer des 
individus des pa)s inférieurs, et que le so- 
leil aurait noircis; de plus, les Abyssiniens 
savent fort bien qnt- quand ils vont halii- 
ter ces hauteurs, ils y contractent des ca- 
tarrhes, et souvent y meurent par suite 
d'affections de poitrine. 
Lors de mo-i séjour dans le Samen, 
étonné de trouver une population aussi 
noire dans un climat tempéré et froid, j'ai 
consult'^ les savants, les prêt! es ne l'église 
sacrée de Darrasgué, annales de l'Abys- 
sinie: il ré.sulte des renst ignenients que j'ai 
recuf ilbs quecttle province est etllt qui a 
é'éle moins . xposee aux coups de ia^uerre 
et aux inv; si ns, q^e amais il n'y avait eu 
d'iumiigr avions étrangères et provenant 
des bas pays : aujourd'hui encore, elf - est 
une barrière coucre les Gallas. J ai vu des 
habit inrsdu Lasta, du N'i'éa,du Begemlier 
et .lu Schoa, <>ù il fait un neu moins froid 
que dans le Samen ; il j gèle quelquefois. 
Toi;s sont noirs, depuis le noir foncé jus- 
qu'à la couleur n>.arrun clair. 
Parmi les fciumes d Abyssinie, il y.-n a 
dont la peau est tout à fait de couleurcafé 
au lait; ce sont les moins noires que j'ai 
reueoiitrées de cette couleur à Goudar, et, 
chose remarquable, cette ville est sous 
une température assez élevée pour que le 
bananier y vitnneen plein ven!. 
On peut dune niti que la chaleur du cli- 
mat soit eause premièie de la coloration 
de la peau * c'est évidemment un carac- 
tèie de race qui ne permet pas de confon- 
dre un blanc avec un noir. 
Si l'on examine les traits et le visage des 
peuples que j'ai cités, à part la cou eur, il 
est vrai que l on trouve une grande analo- 
gie et une grande ressemblance avec les 
Européens; cependant vous ne rencontre- 
rez jamais de cheveux blonds ou chatins, 
jamais d'iris bleus ou gris, jamais de colo- 
41T 
ration aux pommettes : tinjoTirs des che- 
veux noirs, des jeux no > s et le t lut mat 
saiv coloration aux pomm îi- -, p.iôimc ciicv. 
les individus les plus blan • . .S'a! ^ ii 'les 
femmes arabes aussi blanclies qiie des 
Européennes, et toujours des yeax noirs, 
un teint mat. 
Plusieurs observations viennent encore 
confirmer notre opinion; ainsi, la race 
blanche n'a jamais pu s'acclimater sur la 
mer Rouge, et quand elle est parvenue à y 
séjourner un certain temps, elle a toujours 
fini par disparaître, ou se perdre par le 
croisement avec la race noire. 
Un autre fait qu'il ne faut pas oublifer, 
et que nous devons surtout considérer au 
point de vue de la colonisation, c'est ce 
qui s'est passé, pendant plusieurs siècles 
en Egypte, parmi les mameloucks. On sait 
qu'ils ne pouvaient se perpétuer par eux- 
mêmes, c'est-à-dire que leurs enfants ne 
vivait-nt pas; ils étaient obligés de se re- 
cruter par des achats d'esclaves circas- 
siens. Leurs femmes étaient des Circas- 
sierin- s, achetées comme eux, et les enfants 
qu't lies procréaient périssaient de bonne 
licure. Cette expérience, répétée ainsi sur 
unegrande échelle, a prouvé pour l'Égype, 
pays d'Arabe et de race noire, que la race 
caucasienne blanche ne pouvait s'y per- 
pétuer, même aceliioatée. 
Si les Arabes d'Egypte, qui sont de même 
race que ceux de la mer Rouge, étaient de 
même so iche que la race caucasienne, 
pourquoi les enfants de celte race acclima- 
tée n'auraie»t-ils pas vécu comme les au- 
tres? Pouquoi la race blanche scperpétue- 
t-elle si difficilement dans les pays situés 
entre les tropiqiaes, à moins qu'elle ne se 
mêle à la race noire qui habite ces régions, 
où elle jouit d'une excellente santé? Ne 
doit-on pas en recheixher la cause dans la 
d fférence de race, et n'est-ce pas la preuve 
convaincante d une origine toute dissem- 
blable? 
Eu vcsuraé, nou.s croyons que les In- 
diens, les Arabes, les Abyssiniens, les Gal- 
las, les Pasteurs et les Égyptiens, doivent 
être classés à part et ensemble que le nom 
de race éthiopis nne ou indo-élliiopienne 
peut leur être spécialement attribué. 
On ne peut confondre ces peuples avec 
les Européens, comme rameau de la bran- 
che caucasique ; mes observations sur les 
lieux me portent à repousser cette théorie 
de cabinet. La race indo-éthiopienne dif- 
fère autant de la race t-uropéenne cauca- 
sique (jue de la race nègre; encore ne s'é- 
cartc-'-elle de cette dernière «jUe par la 
stucture a natomique et les traits. 
[Hei'iu d'Orient). Aubert-Roche. 
— 
SCIENCES APPLIQUÉES. 
ARTSCUIHIQUES. 
Moyens de préparation des huiles ; 
par M. WiLKS de Chesierford Pauk. 
Le procédé a pour objet le traitement 
des huiles de toute espèce, celle de coco 
exceptée. 
L'auteur commence , comme à l'ordi- 
naire , par écraser les graines dans un 
lanunoir, achève de les brovir sous des 
meules verticales ou sous les pilons, et les 
soumet ensuite à la pression. 
Premièrement , il prend la graine de 
naTCtle ou toute autie grame, sai.f la noix 
de coco; après lavoir laminée et; birn 
moulue ou broyée, il la met dans des sacs 
