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naire s'évapore et disparaît avec prompti- 
tude. 
Falsification de la cire par l'acids stéa- 
rique; M. C. Regnard. 
La fabricatioii de l'acide stéarique ayant 
pris en France un accroissement considé- 
rable , le pris, de cette substance ayant en 
même temps beaucoup diminué, il en est 
résulté qu'un grand nombre de fabricants 
de cire ont imaginé de falsifier ce dernier 
produit par 1-e premier. 
Les propriétés physiques de l'acide stéa- 
ricjue, assez semblables a celles de la cire, 
ont fait supposer qu'il n'y aurait pas la 
grand inconvénient, le fait est peut-être 
vrai, quand la' cire est destinée à certains 
usages domestiques , mais en est-il de 
même quand elle doit être employe'e par 
le pharmacien? non sans doute. D'ailleurs 
tout le monde attache de l'intérêt à ne pas 
être trompé sur la qualité des denrées, et 
c'est pour cela que j'ai cru devoir publier 
les résultats de quelques expériences entre- 
prises pour reconnaître la falsification en 
question. 
Toutes mes expériences ont été faites 
comparativement sur la cire dont nous 
pouvions garantir la pureté et sur celte 
même cire mélangée d'une petite quantité 
d'acide stéarimie. 
nous ne relaterons pas ici les essais qui 
n'ont amené aucun^résultat satisfaisant , 
nous aimons mieux citer de suite ceux que 
nous croyons pouvoir conseiller à ceux 
qui voudront bien nous lire 
Si, après avoir fait bouilii.' dans l'eau 
distillée une petite quinlite Ji: c.r^ luilce 
d'acide stéarique, on laisse rciioll^t: la cire 
mêlée d'acide se prend eu nuii-.;' et \ ;cnt 
nager a lasuriace du luju d^-; c -ci jouit 
alors de la piUjiriété deioiig^a" ,'.;]jicr de 
ouruesol. La cire pure ne donr.c pas le 
même résultai. 
Nous citons ce fait sans y attacher une 
»Tande imjjortauce, car nous cro)ons sa- 
voir que dans certains pays l'acide sudii - 
riqueest employé au blauchiment des ci- 
res, et fivec de pareils cires ou pourraitétre 
singulièrement mduit en erreur si l'on 
m])loyait Je moyen que je viens d'indi- 
r]Ucr. 
Le meilleur réactif pour reconnaître la 
préseuce de l'acide sieanque dans la cire 
;st l'eau de cliaux : on opère de la manièi e 
uivante : , 
Oii prend un petit ballon en verre dont 
e col porte un bouchon en liége fermant 
)ien ei surmonte d'un tube eliiié à la par- 
ie supérieure ; on niel dans le ballon l'eau 
le chaux et la matière à examiner après 
'avoir préalablement paitagée en lanières 
lussi mince que possible ; on ciiaulle ra- 
'idement- 
Si la eue est pure , 1 eau de chaux reste 
jranspai ente; dans le cas contraire elle 
erd bientôt et sa transpaieuce et sa pro- 
riété de ramener au bleu le ^lapier de tour- 
esol rougi ; il se lonue un louche très 
;nsible et un dépôt de matière blanche 
ui est du stéarate de chaux insoluble. 
Pour plus de certitude, on peut encore 
îcueillir ce sel et le reconnaîlrè aux pro- 
riétes qui le caractérisent. 
Nous pourrons encore indiquer un réac- 
f, c est l'ammoniaque liquide. 
Si l'on broie dans un mortier de la cire 
'ec de l'ammoniaque, ce liquide ce tiou- 
e, et si la cire contient de l'acide stéari- 
le il a dù se former du stéarate d'ainmo- 
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niaque ; mais comme le sel est insolulile, il 
arrive qu'en a^',issant sur les liqueurs éfcn- 
temlues le louche ne paraît pas; aussi ac- 
cordons-nous la préférence à l'eau de chaux. 
Fr@paratio33 d'uis nouveau biasic pour la 
p£imure à l'huiie j par Mi^I. A. Vallé et Bar- 
res vil. 
Nous désirons faire connaître ici les ré- 
sultats auxquelsnous avons été conduits en 
étudiant les disers composés chimiques , 
snsceptiblesde remplacer la céruse,au point 
de vue de leur application à la peinture à 
Tbuile. 
Des expériences nombreuses ont déjà e'ié 
faites sur ce sujet ; elles sont consignées 
dans le traité de peinture de M. de Monta- 
bert. Il résulte de nos recherches , 1° que 
plusieurs composés de plomb autre que le 
carbonate peuvent être employés comme la 
céruse; 2' que l'antimoine est, après le 
plomb et le bismuth , le métal qui donne 
les blancs couvrant le mieux. Cette obser- 
vation déjà ancienne indiquée par M. de 
Montabert , a été récemment re[)roduite 
par M. de Ruolz. 
Comme il arrive avec les blancs de plomb, 
les blancs d'antimoine couvrent à des de- 
grés différents , suivant leur mode de pré - 
paration. 
M. de Montabert indique les fleurs ar- 
gentines d'an imoine; nous piéférons la 
poudre d'aigaroth , qui nous parait s'éloi- 
gner le moins des propriétés de la céruse. 
Toutefois nous nous réservons également 
l'emploi de l'oxyde (préparé avec cet oxy- 
chlorure et le carbonate de soude), sublimé 
ou non sublimé. Voici le mode de prépara- 
tion de ce nouveau blanc. 
Pour obtenir la poudre d algaroth, nous 
attaquons le sulfure d'aotimoiiie par l'aci- 
de hydroclilorique et nous conduisons 
l'hydrogène suliuré préalablement brûlé 
(acide sulfureux) dans des chambres de 
ploriib, pour le faire servir à la fabrication 
de l'acide sullunque. 
Nous décomposons le chlorure d'anti- 
moine clariué, soit par fiitration , soit par 
d<^cantation, en y ajoutant de l'eau. 
L'acide hydroclilorique provenant de 
cette décomposition et contenant de petites 
quantités d antimoine , est employé à con- 
denser de nouveau le g.iz hydrochlorique , 
et l'excédant, à gélatiniser les os. 
Nous préjjarons e'galement le nouveau 
blanc d'antimoine, eu reprenant par l'aci- 
de chlorhydruiue, soit le produit brut du 
grillage du minerai à une douce chaleur, 
soit le produit de l'action de l'acide sulfu- 
rique sur le sulfure d'antimoine. 
L'acide sulfureux provenant de ce trai- 
.tenient du minerai d'antimoine est em- 
ployé, soit à la fabrication de l'acide sul- 
fureux ou à celle des sulfites, en un mot, 
à tous les usages auxquels on destine l'a- 
cide sulfureux. 
Pour la préparation des blancs d'anti- 
moine , poudre d algaroth oxyde par voie 
humide, oxyde sublimé, il nous est indif- 
férent que le sullùre d'antimoine soit ou 
non exempt de fer. 
AGRICULTURE. 
Sur !a cuSture et les avantages que l'on peut 
tirer des tiges da l'urtica nivea (ïiiun.), 
ortie à feuilles blanches, a>poodes Chi>. 
nois ; par M. Pépin. 
Je ne donnerai que quelques caractères 
de celte plante, puisqu'elle se trouve décrite 
dans plusieurs ouvrages de botanique. 
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Mon but , en en parlant ici, est de faire 
remarquer l'utilité qu'elle peut offrir 
dans les arts par les fils solides qu'on peut 
obtenir de ses tiges, sa rusticité, qui lui per- 
met de croître dans les terrains médiocres, 
et son introduction dans les grands jardins, 
qui peut très souvent servir à leur décora- 
tion. 
Cette ortie a des tiges ligneuses; il en 
pousse plu-iieurs de la même racine qui 
s'élèvent à la hauteur de 1 mètre 50 cen- 
timètres à 4 mètres, elles se divisent, à 
leur exlrémilésupérieure, en quelques petits 
rameaux alternes, garnis de poils gris. Les 
leuillcs sont presque' persistantes, alternes, 
ovales, arroiiiJies à leur base, aiguës et sou- 
vent acuminées à leur i^ommet, dentelées, 
vertes et rudes en dessus, tomenteuses et 
d'un blanc déneige en dessous, portées sur 
des pétioles épais, très velus; les poils sont 
simples, grisâtres , et conservent leur cO!i- 
leur sur les nervures principales des feuil- 
les ; les dents sont terminées chacune par 
une pointe acuminée ; les fleurs son monoï- 
ques et disposées eu petites grappes al- 
ternes et axiliaires. 
Cette plante, quoitpie originaire des In- 
des et de la Chine, où elle porte le nom 
d'a-poo. résiste bien, en pleine terre, aux 
hivers de notre climat; c'est-à-dire que 
ses racines soi t vivaces; car ses tiges gè- 
lent le plus ordinairement chaque année; 
on les coupe alor-; rez terre sur le collet; à 
4 centimètres au-dessus des racines, et en 
avril et mai suivant il s'en tiéveloppe de 
nouvelles qui poussent de 1 mètre 50 cen- 
timètres* à 2 mètres pendant l'été ; elles 
sont droites et quelquefois de la grosseur 
du doigt : j'en ai vu une touffe, plante'e en 
1820 dans la propriété de M. le baron Pap- 
penheim, à Co ubes-ia-Vdle (dt^parlement 
de Seine-et-Marne), qui, peudantplusieurs 
années, a co iservéses tiges; celles-ci étaient 
Siaiit'is, en 1825, de 4 à 5 mètres, et pro- 
duisaient un effet très agréable lorsque le 
veut en agiîait les léudies ; le blanc argenté 
du dessous tranche parfaitement bien avec 
1:^ couleur verte de la page supérieure. 
Cette espèce qui, pousse avec tant de vi- 
gu ur sous le climat de Paris, pourrait sans 
doute être cultivée en grand, avec quel- 
ques avantages, dans nos départements 
méridi maux et surtout en Algérie; ses ra- 
cines, sans être traçantes, ne s'enfoncent pas 
non p us à nUe grande profondeur, elles 
tendent plutôt à jto.isser entre deux terres, 
en Norîe qu'il ne faut pas un terrain pro- 
lood ; elle croît d'ailleurs, sur tous les sols, 
excepté, en i^énéral , sur ceux qui sont hu- 
mides et argileux : je ne l'ai vue fleurir que 
très iojparlàitement sous le climat de Paris; 
dans le midi de la France, elle ileurit et 
mûrit très b en ses graines. 
Les semis de cette plante se font, au pre- 
mier priutem[»e, en terre meuble et riche 
en humus en ayant soin de ne les couvrir 
que très légèrement de terre; on repique 
les jeunes pieils en pépiiiièreen mai oa en 
juin , et il u'cit pas rare, à l'auto. nne de la 
même année, d'avjir des tiges de 50 à 60 
centimètres de haut; il est probable qu'elles 
acquerraient la hauteur d'uu mètre ^ si les 
premières gelées rie venaient les flétrir au 
moment même de leur plus grande végé- 
tation. 
Au surplus, on la multiplie facilement 
par l'éclat de ses pieds et par boutures de 
tronçons de radnes qui reprennent très 
vite. 
Les boutures par racines et la multiplica- 
tion par éclats doivent se faire de préfé- 
