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petite quantité, et d'après les expériences 
une température de 400" G. paraît celle qui 
convient à la formation de l'oxyde de carbone 
et de l'hydrogène caibone. 
3° Le courant de gaz qui part du fourneau 
ne doit pas être trop véhément, si l'ou veut 
que la foraïaiion de ce gaz s'opère dans 'es 
conditions les plus favorables, et qu'il n'y ait 
. pas trop de charbon en poudi e i hassé avec 
les gaz, et qui peut produire des explosions. 
4° Les tuyaux de conduite du gaz et les 
caisses à l'emmagasiner ont besoin d'être lutés 
et mastiqués avec le plus grand soin pour 
maintenir ia tem|)érature du gaz aussi élevée 
qu'il est possible; ce qui en même temps 
élèvenota! lement le degré de chaleur du four 
à puddler, et procure une combusiion plus 
parfaite. 
5° D'après les mêmes molifs, la chaleur 
dans le four à puddler croît lorsifue la tem- 
pérature du vent qu'on y introduit vient à 
croître, et par conséquent on doit avoir !a 
précaution d'adapter un appareil convenable 
à chauffer l'air et de luter et mastiquer avec 
soin les tuyaux de conduite du vent. On peut 
par ce seul moyen augmenter la température 
du four a puddler de 10 à 20 pour lOO. 
6° La quantité de vent introduiie dans le 
fonr à puddler doit être, autant que possible, 
en rapport avec la qualité des gaz combusti- 
bles qui arrivent du fourneau à gaz, c'est-à- 
dire être constamment assez considérable 
pour que tous les gaz soient complètement 
brûlés. Si on calcule, d'après cette observa- 
tion, les conséquences qui en découlent, cîi 
trouve, par exemple, en premier lieu, que 
pour 1[5 de vent qu'on fait ari iver en moins 
dans le four à puddler, la température ne 
s'élève plus qu'à 296° G. , c'est-à-dire est in- 
férieure de 13 pour 100 à celle qui a lieu 
quand on fournit la provision de vent néces- 
saire; de même quand le courant apporte IjS 
de vent en trop, la chaleur dans le four à pud- 
dler est de 8 pour 100 moindre, et par con- 
sécpent la pei te de chaleur de 5 pour 100 
moins élevée que dans le cas précédent. Dans 
ces calculs, on suppose que le vent est amené 
à SOO" G. , et le gaz du fourneau à 100. 
7° Le pont ne doit être ni plus long ni 
plus large ou plus haut qu'il n'est nécessaire 
pour le mélange parfait des gaz avec le vent, 
et la coQibustion complète des premiers, par- 
ce qu'autrement on perdrait sans nécessité 
beaucoup de chaleur qui serait entraînée par 
les parties non brûlées, et qu'on ferait ainsi 
descendre ia chaleur absolue du four. 
8" Enfin, plus le combustible fossile est 
de mauvaise qualité, plus les surfaces travail- 
lantes du fourneau à gaz doivent avoir de 
tendue pour livrer.daas un même temps une 
même qûaulité de gaz. 
— -c-g-fi-o- — 
AGRICULTURE. 
Préparations propres à hâter Ta germina» 
tion. (Elirait d'un Mémoire de M. MONNIER.) 
Il est une foule de circonstances où fl im- 
pwte de hâter, autant q«e possible , la ger- 
mination, soit pour que la nouvelle plante 
puisse percer la terre avant que la sécheresse - 
l'ait durcie, soit pour lui donner le moyen 
de résister, autant que possible, à des séche- 
resses que l'on prévoit, en la pourvoyant le 
plus tôt possible de radicules, soit en la met- 
tant dans des ci-; constances plus favorables 
que les plantes sauvages, contre lesquelles 
elle aura à lutter, et qu'il est bon qu'elle do- 
mine. 
La simple immersion dans l'eau pure suffit 
quelquefois pour atteindre le but que l'on se 
propose : seulement il est nécessaire d'éviter 
que les graines dans lesquelles la germina- 
tion a commencé ne soient de nouveau ex- 
posées a se dessécher tout à fait, ce qui pour- 
rait compromettre gravement la vie de la 
jeune plante. 
L'humidité dont les graines sont sai urées 
s'opposerait à la régularité de la semaille, si 
l'on n'avait la précaution de les saupoudrer 
complètement d'une substance pulvérulente. 
On peut, à cet effet, employer ce qu'on vou- 
dra : les cendres bien sèches et tamisées sont 
cependant ce qui est à la fois le plus simple 
et le plus efficace, j'ai fait semer, au semoir 
à brouette, des graines de betteraves ainsi 
préparés, et la semaille a très bien réussi. ^ 
On emploie ce moyen pour les céréales dans 
quelques pays de montagne. Le seigle, gon- 
flé par une immersion de deux ou trois jours, 
est saupoudré de cendre, puis semé à la main 
comme de coutume. 
Mais le cultivateur peut atteindre un au- 
tre but, c'est celui de hâter la germination, 
• non sen.'.t-ment par l'humidité qu'il donne à 
la piaule, mais encore en saturant les enve- 
loppes séminales de liquides convenable- 
ment préparées; ce sont ces préparations qui 
méritent sm'tout son attention. 
Les sels déliquescents ont pour propriété 
d'attirer fortement l'humidité, dans iac[uelle 
ils se fondent spontanément ; tel est , par 
exemple, l'acétate de potasse. Gette propriété 
est précieuse, en ce qu'après la semaille ils 
continuent à atlii-er l'humidité de l'air ou du 
sel, et que les jeunes plantes se trouvent 
ainsi maintenues dans une certaine humidité. 
Des sels demandent quelques précautions fa- 
ciles dans leur emploi. Ainsi on doit éviter 
d'employer des solutions trop concentrées ou 
de se servir de sels avec excès d'acide. Ge 
sont encore les cendres qui, dans ce cas, 
sont le meilleur remède, Une poignée de 
cendres jetée dans la liqueur prévient tout 
inconvénient. 
Les alcalis semblent appartenir à cette ca- 
tégorie ; mais leur action est double ou d'une 
nature différente. Nous n'entrerons pas ici 
dans une discussion sur leur mode d'agir : 
nous renvoyons aux nrémoires que nous 
avons publiés sur ce sujet. Quoi qu'il en 
soit, les solutions alcalines de toutes sortes, 
de toute nature sont éminemment propres à 
hâter la germination. 
Les solutions alcalines les plus simples sont 
celles de sous-carbonate de potasse ou de 
soude et l'eau de chaux. 
La potasse paraît avoir pins d'action sur la 
germination et l'action la plus prolongée ; on 
l'emploie à la dose de 2 grammes de sous- 
catbonate pour 1 litre d'eau. L'eau de chaux, 
qu'il ne faut pas confondre avec le lait de 
chaux, s'emploie avec le double de son vo- 
hime d'eau. 
Malheureusement, l'action de ces agents 
ne peut pas durer : la germination les ab- 
sorbe en partie, et l'humidité de la terre les 
dissout. Sous ce rapport, il faut préférer les 
solutions alcalines composées, dans lesquelles 
l'ammoniaque joue le rôle principal, et où 
elle peut se, reformer à mesure que la plante 
ou les eaux la fou t disparaître. 
Voici une de ces liqueurs; dites germina- 
tives, dont les proportions ont été données 
par M. Bi aconnot. G'est l'équivalent de la 
liqueur de M. Simon-Joly, de Metz. Prenez 
Ghair hachée. . . . 4 grammes; 
Potasse du comm . l gramme 1{2; 
Éau couunune. . . 1 litre. 
Ou abandonne ce mélange à la putréfac- 
tion jusqu'à ce qu'il mousse fortement. 
Le purin, ou urine fermentée de bétail, 
étendus de trois ouquatre fois sonpoids d'eau, 
m'a bien réussi pour des bett raves dont la 
graine y avait été macérée de vingt-quatre à 
trente heures ; mais son action n'est pas aussi 
forie qu'on pourrait le désirer. 
L'avantage des liqueurs végétativi s ne s'ar- 
rête pas à la germination; mais soit que la 
vigueur qu'ell' s impriment aux premiers 
t . mps de la végéiation dispose la p'ante d'une 
manière plus favorable, soit qu'il reste dans 
le sol une légère portion de stimulant qui 
continue à agir d'une manière utile, on ob- 
.^erve que les graines qui ont macéré dans une 
compi)siiion coiivenable produisent des plan- 
tes qui conservent pendant longiemps de la 
supériorité sur celles qui n'ont pas reçu la 
même préparation. 
« Un de nos collègues a laissé séjourner, 
» pendant le même laps de temps, desgrai- 
» nés dans tle l'eau pure et dans la liciueur 
>■■ dont il s'agit; ces dernières ont donné des 
« plantes évidemment plus vigoureuses, » 
(NoiedeM. Braconnot). 
Nous lisons également , dans une des pu- 
blications périodiques de la Société royale 
d'agriculture, de Turin, que iM. Nuvolonea 
fait macérer des graii}£s de mais daus nu mé- 
lange de cendres, de bouse de vache et de 
suie bien délayé dans de l'eau; que les 
plantes provenant des graines macérées ont 
été plus productives et de quinze jours plus 
précoces que celles qui provenaient de grai- 
nes non macérées. 
La composition de M. Nuvolone est, com- 
me on le voit, identique avec celle de M. 
Braconnot, qui conseille, d'une manière gé- 
nérale, des substances animales (sang, chair, 
excréments, etc.) jointes à un alcah. La suie 
u'a d'autre but que d'éloigner les insectes 
qui dévorent les graines; c'est un genre par- 
ticulier de préservatifs. 
j'ai employé plusieurs sels; mais celui qui 
m'aie mieux réussi est l'acétate Je potasse à 
la dose de 15 grammes pour 8 litres d'eau, 
avec addition d'une forte poignée de cendres 
non lessivées. Après avoir séjourné pendant 
cpaarante-buit heures dans l'eau préparée, les 
semences sont roulées dans des cendres lessi- 
vées sèches, puis semées ioimiédiatemeut. 
Cette préparation hâte de beaucoup la' germi- 
nation, et, pour les betteraves en particulio", 
leur donne une avance de àuit jours. Un se- 
mis fait le 15 juin a donné, grâce à ce^te 
précaution, une sssez bonne récolte j taudis 
que des lignes voisines, avec des seuiences 
