li^ Année. 
Paris — Jewflî, 58 IVovemlis'e 1844. 
N. 41 
L'ÉCH 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DANS' TOUTES LES SCIENCES. 
L'Écho du monde S4VA1îT psrall le JEUDI et le IlIMANCHB de chaque semaine et forme deux volumes de plus de 1,200 pages chacun ; il est publié sous la 
direction de M. le vicomte A. de LAVALETTE, rédacteur en chef. On s'abonne : Pauis, rue des BEAUX-arts, iv. 6, et dans les déparlements chez les principaux 
libraires, et dans les bureaux de Poste el des Messageries. Prix du journal: fARis pour un an 23 fr., &ix mois t3 fr. 30, trois m )is 7 fr. — départememts 
SO fr., 16 fr., 8 fr. 50. A l'ËTRAiveER S fr. en sus pour les pays payant porl double. — Tout ce qui concerne le journal à M. le vicomte de LA. VALETTE, 
directeur et rédacteur en chef. 
SOMMAIRE. SOCIÉTÉS SAVANTES. — ACA- 
DÉ.MIE DES SCUiNGES. — Séance du 23 no' 
vembre. — SCIENCES PHYSIQUES. — Sur un 
nouvel ai-ide de l'urine humaine; W. Heimtz. — 
Liquéfaction des gaz, par M Nattier; propriété 
du protoxyde d'azote à l'état liquide. (Extrait d'une 
lettre de M. G^liliTlERDE CLAUBitY à M. Dumas.) 
«SCIENCES NATURELLES. — Ichthyologie. 
— Histoire naturelle des poissons; par le baron 
CuviER — SCIÈNCES MÉDICALES ET PHYSIO- 
LOGf()UES. — E.WBRVOGÉstE. — Formation des 
organes de la circulation et du sang danj l'embryon 
du poulei; PREVOST et Lebert. — SCIENCES 
APPLIQUEES. — Note sur le charençon urbec, 
rouleur, etc.; par M. Guérix-Mésieville. — 
AGRICULTl'RE. — De la possibilité de cultiver le 
thé en. France ; par M. JIérat. — SCIEiXCES 
HISTORIQUES — Ét?.01-0Gie. — Sur la taille 
des Cuanches; par le docteur HOdGkiïV. — Sur 
les langues africaines ; Latham.' — VARIÉTÉS. 
Puissance mécanique de la cataracte du Niagara. — • 
NOUVELLES ET FAITS DIVERS. 
ACADÉMIE DES SCIENCES. 
Séance du lundi 25 novembre 1844. 
M. Yaleiiciennes lit un Mémoire intilulé : 
Recherches sur la sinicture des cartilages. 
1 résulte de son travail: 1° Que dans ies car- 
tilages des poissons choadroptérygiens il y a 
des vésicules nombreuses dans la substance 
fondamentale; 2' que ces vésicules n'y sont 
pas éparpillées irrégulièrement ; 3° qu'elles y 
sont au contraire réunies ou disposées avec 
tant de régularité et de constance, que l'on 
peut déterminer l'ordre et même le genre 
d'oij l'on a tiré le cartilage soumis à l'inspec- 
tion miscroscopique ; 4° que toutes ces vé- 
sicules cytoplasliques ou ostéoplastiques sont 
creuses et non pas pleines comme on l'a 
avance pour des cartilages d'autres animaux; 
5o que dans aucun de ces cartilages on n'ob- 
serve aucune trace de caiiaiicules; 6" que 
la substance élastique qui traverse toute la 
colonne vertébrale des cliondroptérygions, ou 
la corde, n'a pas de vésicules et qu'elle ap- 
partient à un autre ordre de lissus; Toque Ij 
même structure peut être observée dans les 
cartilages des mollusques ; 8" que la gélatine 
existe en grande abondance dans le cartilage 
des céph alopodes; 9o que le stylet des mol- 
lusques bivalves, leurs ligaments appartien- 
nent à un autre ordre de tissus organiques. 
Dans un prochain travail, M. Valenciennes 
fera connaître des observations sur les carti. 
lages ossifiables des animaux vertébrés des 
autres classes. 
MM. Bravais et Martin font connaître leurs 
expériences sur la vitesse du son dans l'at- 
mosphère. Quelque temps après les célèbres 
expériences faites entre Villejtiif et Montlhéry 
pour la détermination de la vitesse du son, 
deux savants autrichiens, MM. Stampfer et 
de Myrbach, firent auprès de Salzbourg, en 
Tyrol, des observations analogues, mais avec 
cette circo'iîstance que les stations offraient 
une différence de niveau de 1364 mètres. Si 
l'on calcule avec le nouveau coefficient de di- 
latation de l'air la vitesse du son à 0° qui se 
déduit de ces expériences, on la trouve égale 
à 3 32°', 96 par seconde. MM. Martin et Bra- 
vais présument qu'on peut réduire ce chiffre 
de4 à 7 décimètres pour le cas de l'air par- 
faitement sec. Quoi qu'il en soit, nos deux 
compatriotes ont voulu répéter ces expérien- 
ces avec une différence de niveau plus consi- 
dérable encore, et pour cela ils se sont placés 
l'un au sommet du Faulliorn, haute monta- 
gne du canton de Berne, et l autre au village 
de ïracht, sur les bords du lac de Brieiiz. 
Nous n'entrerons point ici dans les détails de 
leurs laborieuses expériences, et nous nous 
contenterons de rappeler en une phrase leur 
résultat final : vitesse égale des sons ascendants 
et descendants à raison de 332", 4 pour de 
l'air sec, à la température de la glace foti- 
dante. 
M. Bunten envoie une note sur le sympié- 
zomètre qu'il a inventé et que M. Silbermann 
aîné a modifié. 
M. Félix Dujardin envoie un premier if 
moire sur les Acariens, et en particulier sur 
l'appareil respiratoire et sur les organes de la 
manducation chez plusieurs de ces animaux. 
D'après M. Dujardin, il reste encore beau- 
coup à faire pour connaître l'organisation des 
acariens, mais on peut s'assurer, d'une part, 
qu'un caractère artificiel comme celui que 
Dugès aurait cru trouver dans la forme des 
palpes, ne^peut fournir une classification ra- 
tionnelle de ces animaux ; et, d'autre part, on 
voit que les appareils de la respiration et de 
la manducation ont, chez les acariens, desrap- 
ports tels qu'en s'appuyant sur les caractères 
fournis par les organes relatifs à ces deux 
fonctions, on aura bien plus de chances 
pom- grouper ces animaux d'une manière plus 
naturelle. 
Il faudrait donc admettre d'abord une sé- 
rie pour ceux qui ont les mandibules en pince, 
et chez lesquels la dégradation dans les fonc- 
tions peut être suivie depuis les Éra?na5ej qui, 
ont un système trachéen complet, jusqu'aux 
Acarus. Due autre série comprendrait tous 
ceux dont les mandibules sont onguiculées, et 
qui généralement ont à la fois un système de 
respiration double pour l'aspiration et l'expira- 
tion. Uneiroisième série serait pour les es- 
pèces à mandibules en stylet. Enfin deux ou 
trois genres covamcY Exode, le Limnochares 
et le Cheyleius, feraient provisoirement au- 
tant de groupes intermédiaires. 
M. Guéoin-Méncville fit des observations 
sur un insecte qui attaque les olives dans nos 
départements méridionaux et cause une dimi- 
nution très considérable dans la récolte de 
l'huile. 
L'auteur, dans des considérations prélimi- 
naires, établit que, pour que l'on puisse ap- 
pliquer la zoologie à l'agriculture, il ne faut 
pas se borner à l'observation des organes et 
de leur jeu, à l'étude de leur composition in- 
time, mais qu'il est nécessaire de faire des 
études sinon plus difficiles, du moins beau- 
coup plus longues, puisqu'il faut être sérieuse- 
ment zoologiste, connaître avant tout les es- 
pèces, leurs caractères les plus minutieux, 
être enfin au courant de la méthode naturelle 
qui est toute la science, puisqu'elle doit être 
l'expression exacte et complète de la n 
entière. 
Arrivant à l'objet particulier de ^ _ ^ 
moire, M. Guérin-Méneville montrèf^leé^^^ 
oliviers sont attaqués par plus de WL^:^^^. 
pèces d'insectes dont il fait l'énumo 
et il fait connaître l'histoire naturelle^ 
mœurs d'une petite espèce de papillon 
la chenille ronge l'amande de l'olive, sort du 
noyau quand le fruit approche de sa matu- 
rité, et fait périr le pédoncule de ce fruit qui 
tombe à terre et se dessèche. 
Les mœurs de cette chenille bien connue 
apprennent aux agriculteurs à la combattre. 
Ainsi l'on sait qu'elle se laisse glisser à terre 
au moyen d'un fil, qu'elle cherche une feuille 
morte ou une anfractuosité de terrain pour y 
construire ses coques et se métamorphoser 
en nymphe. Il suffirait de réunir ces feuilles 
mortes à l'époque où les nymphes sont ainsi 
abritées et de les brûler; mais il faudrait agir 
simultanément dans toute une contrée pour 
que les oliviers d'un ou plusieurs propriélaires 
négligents ne commiiniquont pas le mal à ceux 
qui auraient été soignés. M. Guérin-Méneville 
termine en insistant sur la nécessité d'appeler 
l'attention du gouvernement sur un sujet si 
important, en provoquant des mesures ana- 
logues à celles qui ont été prises pour l'éche- 
nillage. 
M. Guérin-Méneville décrit et présente en- 
core un de ces insectes parasites qu'il nomme 
Trigonogaster bienfaisant, cet insecte est long . 
de moins d'un tiers de millimètre. 
M. Gauthier présente un Mémoire rel atif 
au plan d'une nouvelle chaudière. 
