grès. Mais espérons tout du temps, tics 
louables efforts de la presse, de la persé- 
vérance des hommes zélés el des comices 
agricoles, qui provoquent sans cesse des 
essais par des instructious, des averlisse- 
menls et des primes. 
Voici un court exposé des procédés 
qu'une expérience prolongée m'a démontré 
êtreics plus efficaces pour la culture dn 
^tabaga. 
' Ils se présente d'abord deux moyens, 
qui ont chacun leurs partisants : — Le 
semis en pépinière et le requipage ; — 
Le semis en place en ligne, suivi de l'e- 
claircissage. — Je ne parlerai pas d'une 
troisième méthode, qui est celle à la vo- 
léen en place ; elle est universellement 
"reconnue pour inférieure, et abandonnée 
des meilleurs praticiens. Après avoir 
longtemps pratiqué la première de ces 
méthodes avec des succès variés, et lui 
avoir trouvé des inconvénients qui par- 
fois ont compromis mes récoltes ou les 
ont notablement diminuées, j'ai essayé 
le semis en place el en lignes. Je n'ai pas 
tardé à me convaincre de sa supériorité; 
je l'ai définitivement adopté ; je le prati- 
que exclusivement depuis 5 ou 6 ans, ei 
j'en ai été constamment satisfait. 
Voici la manière dont j'opère : le ter- 
rain destiné à cette culture, préparé par 
un labour à la charrue, avant l'hiver, 
après avoir été fumé à raison de 25,000 
kilogrammes par hectare, en subit un 
deuxième en mars, puis un hersage un 
mois après. Sur la fin de mai, temps de 
la semaille, il est bon de le rafraîchir 
encore par un deuxième hersage , pour 
ensemencer immédiatement. Alors on 
rayonne à distances égales. La distance 
convenable entre les lignes est de 03a49 
dans une terre bien amendée et de Qn^O 
dans celles qui le sont moins. Pour se- 
mer moins épais et plus également, ce 
qui est important, il est essentiel de mê- 
ler la graine avec 5 ou 6 fois son volume 
de cendre ou de sable fin. Si l'on semait 
trop dru, cela augmenterait les frais de 
l'écldircissage. 
2 kilogrammes de graine sont plus que 
anffisants pour 0''*'^' ,50 Cette graine ne 
demande pas à être enterrée à plus de 
0«i0l4 à 0™,027 de profondeur. Elle com- 
mence à germer et se montrer ordinaire- 
ment au bout de 5 à 6 jours, si le sol a 
conservé une humidité suffisante , ou 
qu'il soit sutvenu quelque pluie. C'est à 
la sortie de terre qu'a lieu le temps le 
plus critique pour la plante. Elle se trou- 
ve souvent alors attaquée par 2 ennemis 
redoutables : les limaces, si le temps est 
humide; et le puceron, si le temps est 
sec. Je ne connais d'autre remède à ce 
fléau que de hâter la végétation en ré- 
pandant dans les lignes, sur la semence, 
un engrais pulvérulent, comme cendre, 
noir animal, poudrette, marne de mer, ou 
un mélange de quelques-uns de ces in- 
grédients. La plante en contracte proba- 
blement une amertume qui déplaît aux 
882 
insectes. D'ailleurs la rapidité de sa vé- 
gétation ne leur donne pas le temps d'y 
faire de grands ravages, et bientôt elle se 
trouve en état de braver leurs atteintes. 
Dès qu'elle a acquis un peu de force, il 
faut l'éclaircir. Des femmes et des en- 
fants conviennent parfaitement pour ce 
travail. On doit, à cette époque, espacer 
le plant à 0"i,054 ou Om,08l. 
On arrache en même temps les mau- 
vaises herbes qui ont crû dans les lignes, 
quant à celles qui peuvent se trouver en- 
tre les lignes, elles sont pins promptement 
détruites par un instrument plat et cou- 
pant, dont on ratisse l'eiitrc-denx des li- 
gnes en reculant. Ces herbes tendres sont 
aussitôt pâmées et desséchées lorsqu'il 
fait sec. Mais si le temps est pluvieux, 
elles se représentent facilement, et le ter- 
rain se trouve alors mal nettoyé. Ces 
premières opérations terminées, les plan- 
tescroissent rapidement. Lorsqu'elles ont 
acquis la grosseur du petit doigt, elles sont 
assez fortes pour être cclaircies de nou- 
veau et espacées définitivement. Alors on 
arrache tout ce qu'il y a de trop, laissant 
au moins 0™,40 ou 0m,43 entre les plants. 
S'il existe des lacunes dans les lignes, on 
les regarnit avec le plant arraché, auquel 
on laisse le plus de terre que l'on peut 
pour en faciliter la reprise ; on le repique 
de suite après l'extraction. Ce plant re- 
prend bien, mais cependant il ne fournit 
jamais d'aussi beaux navets que ceux qui 
sont restée en place. Lorsque les rem- 
plaçants sont bien repris, on donne un 
binage énergique, soit à l'aide d'instru- 
ments perfectionnés à cet usage, soit au 
moyen de la binette, dont l'ouvrage est 
sans doute long et dispendieux, mais est 
aussi mieux fait et plus efficace. 
Cette opération, qui n'a lieu que sur la 
fin dé juillet, est la dernière. Les plantes 
étendent leur feuillage, couvrent entière- 
ment le sol, étouffent toutes espèces de 
mauvaises herbes qui auraient pu échap- 
per ou renaître; et, bientôt aprè.s, les 
racines se forment en partie sur terre, 
grossissant à vue d'œil, au ravissement 
du cultivateur. 
Ou ne doit leur enlever aucune feuille ; 
cela leur nuit et interrompt leur végéta- 
lion, quoique le contraire ail été avancé 
par des gens inexpérimentés sans doute. 
Le peu de feuilles que l'on pourrait leur 
ôter sans leur nuire aurait d'ailleurs une 
si faible valeur pour la nourriture du 
bétail, que les frais de leur cueillette ne 
se trouveraient pas couverls;et enfin, res- 
tant sur le terrain, elles ne sont pas per 
dues pour sa fertilité. 
Vers le commencement de septembre 
on peut commencer à jouir ; mais il est 
bon d'attendre, pour la plus grande con- 
sommation, la fin d'octobre ou le com- 
mencement de novembre, les rutabagas 
acquérant du volume et du poids jusqu'à 
celle époque el même jusqu'aux gelées. 
Si l'on désire semer du blé d'automne 
dans le terrain qui a produit des rutaba* 
883 
gas, il faut les arracher vers la fia de 
septembre ou d'octobre. 
Mais ii vaut mieux les laisser en terre, 
où ils se conservent mieux et acquièrent 
du poids et du volume. On les enlève alors 
en entier vers la fin de février ou au 
commencement de mars, temps où leur 
végétation devient active et les fait pous- 
ser en vert. On leur coupe le collet et ils 
se conservent longtemps assez bien sous 
des abris, dans des granges, des cel- 
liers, etc. Il faut avoir soin de les remuer 
et d'en rompre les pousses de temps en 
temps. 
Le terrain qu'ils ont occupé doit alors 
être refourné par un coup de charrue, et 
pent être ensemencé d'orge, blé de mars, 
avoine ou sarrasin, avec lesquels on sème 
une prairie artificielle, comme trèfle et 
ray-grass. 
De LA MOTTEROUGE DE HÉNAKSAL, 
Mllll» 
SCIENCES HISTORIQUES. . 
ARCHÉOLOGIE. 
Momuisiems qeia esisieœt dams la irallée de 
Jefeosophat , près de Jérusalem, d'après 
M. J.-J. SCOi,i<S. 
Si l'on ne considère ces monuments que 
sous le rapport de leurs dimensions et du 
mérite de leur architecture, l'on ne trou- 
vera pas que leur mérite soit fort grand; 
mais ils présentent beaucoup plus d'inté- 
rêt sous ce point de vue que ce sont 
presque les seules constructions existant 
dans Jérusalem ou dans les environs q 
possèdent quelque caractère d'antiquit 
el que, de plus, la tradition leur a appk* 
qué les noms d'Absalon et de Zacharié^ 
ils méritent donc, envisagés de ce point* 
de vue, de fixer l'attention des archéolo- 
gues, quant à la détermination de l'époque 
à laquelle ils remontent. Sous le rap- 
port du style, ils présentent un mélange 
étrange; l'on y voit en effet les ordres de 
1 architecture grecque amalgamés avec le 
caractère et la forme des constructions 
égyptiennes. Le plus remarquable d'entre 
eux, connu sous le nom d'Absalon, pré- 
sente des colonnes engagées d'ordre io-^ 
nique, une frise dorique, une corniche 
égyptienne, et un faîte élevé ionique ; le 
tout est détaché ou creusé dans le creux 
même d'un rocher. Le tombeau de Zacha- 
rie se montre sous les mêmes carac* 
tères généraux ; mais il est moins orne*' 
et il est surmonté d'une pyramide. On 
trouve, dans cette même localité, plu 
sieui's autres tombeaux ; mais ils présen' 
lent moins de particularités remarquablës 
et caractéristiques. Néanmoins, on dis- 
tingue dans le nombre une excavation^ui 
présente un arceau décoré de feuillages, 
dont le caractère est grec. 
En examinant les détails de ces monu- 
ments, M. Scolès émet l'opinion que l'on 
doit les rapporter à l'époque où la domi- 
nation romaine s'étendait sur la Syrie et 
l'Egypie. La forme pyramidale a été très 
