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l'électricité développée était le résultat d une action chi- 
mique due à l'intervention de l'air ; et, en effet, ayant fuit 
l'expérience dans l'acide carbonique, il n'y eut pas d'éleC' 
Lricité produite. M. Gay-Lussac, en rendant compte de cette 
l'xpérience, fit remarquer que le résultat négatif annoncé 
par Wollaston tenait à ce que ce physicien s'était servi d'a- 
cide carbonique mal desséché, et que dans ce gaz sec il y 
iivait dégagement d'électricité. Les observations de M. Gay- 
Lussac proavaient bien que 1 intervention de l'air n'était 
pas nécessaire, mais non qu'elle n'était pas pour rien dans 
les cas ordinaires. De nouvelles expériences de M. Peclet 
prouvent que tel est le cas. En mesurant avec la balance de 
jlorsion les quantités d'électricité produites, avec ou sans 
l'intervention de rair,il a trouvé qu'elles étaient exactement 
|les mêmes. 
CHIMIE. 
Eaux minérales des Pyrénées (Suite et fin). 
Toutes les personnes qui ont visité les sources des Pyré- 
nées ont pu remarquer combien les propriétés physiques de 
leurs eaux sont susceptibles de variations. Celles de Bagnè- 
res-de-Luchon blanchissent; celles d'Ax deviennent bleuâ- 
tres, celles de Cadeac lactescentes; les eaux de Molich lou- 
chissent. 
Beaucoup de chimistes, et particulièrement Bayen en 
17C6, ont vainement cherché la véritable cause de ces phé- 
nomènes. M. Fontan parait l'avoir découverte. 
L'eau de la Reyne, à Bjgnères-de-Luchon,de transparente 
et d'incolore qu elle est à sa source, devient jaunâtre sans 
j)erdre sa transparence, puis blanche et opaque, pour rede- 
venir encore une fois incolore et transparente. Celte eau 
contient de l'hydrosulfate de sulfure de sodium, et tant que 
ce sel n'est pas altéré l'eau reste incolore. Devient-elle jau- 
nâire, elle doit cette couleur au polysulfure de sodium ré- 
sultant de l'action de l'air sur l'hydrosulfate de sulfure, et 
jusque-là pas de trouble. 
L'air atlluant de nouveau plus librement et en plus 
grande quantité, le polysulture de sodium se détruit, une 
'partie du soufre qu'il enfermait devient libre, se sépare, et 
de là vient le blanchiment des eaux de Bagnères de-Luchon, 
Peu à peu le soufre se dépose, et, connue c'était la seule 
[Cause du trouble de l'eau, celle-ci redevient transparente. 
Elle redevient également incolore, car elle ne contient plus 
lie polysulfure de sodium. 
Les phétiomènes de coloration ou de précipitation offerts 
par les autres eaux des Pyrénées sont tlus à des causes sem- 
blables. On en peut dire autant de certaines réuctions du 
mélange de quelques-unes des eaux des Pyrénées. 
Lorsque l'e.iu de la source de la lleyne est devenue blan- 
i he, elle reperd sa transparence par f addition de l'eau de la 
Grotte, et leur mélange conserve une couleur jaune-verdâ- 
Ire. Dans ce cas, l'hydrosulfate de sulfure de sodium de 
l'eau de la Grotte dissout le soufre de l'eau de la lleyne qui 
s'était précipi'é; il se forme une quantité de polysulfure au- 
quel le nouveau mélange doit sa coloration. 
L'auteur déduit de ces altérations diverses du 
[inncipe 
sulfureux des eaux des Pyrénées des conséquences qu il con- 
sidère comme importantes dans l'application de ces eaux à 
1 artde guérir. Il est certain que si cest au soufre tenu en 
dissolution qu'il faut rapporter lei propriétés médicales de 
ces eaux, il est lorl utile Je la suivre partout comme l'a fait 
M. lonlau,et aujourd'hui, grâce à ses expériences, la chose 
est devenue plus facile. 
M. Fontan a observé dans la fontaine dite d'AngouIême, 
à Bagnères-de-Bigorre, une substance qui avait échappé aux 
nombreux chimistes qui avaient fait avant lui l'analyse de 
l'eau de cette source. Celte substance est Vacidc crénique. 
jC'eit à sa présence qu'est due la dissolution du fer qu'on ren- 
jconlre en quantité considérable dans la source d'Angoulème. 
Cette observation est d'autant plus intéressante qu'on ne 
savait jusque-là à quelle circonstance attiibaer la solubilité 
de l'oxyde de fer de la source d'Angoulème. 
M. Fontan insiste sur l'importance qu'il y a à tenir 
compte do la température dans l'action des bains d'eau ther- 
male, action qui, dans quehjues cas, doit a\ oir, sehjn lui, 
tous les honneurs de la cure; il signale des scjurces qui pro- 
duisent des résultats analogues dans certaines maladies, 
parce qu'elles ont la même température, quoique leur com- 
position chimique soit tout à faitdifférenle, tandis que des 
eaux dont la composition est la même produiienl des effets 
qui varient avec leur température. 
En résumé, le Mémoire de M. Fontan renferme un 
grand nombre d'observations diverses faites avec perscvé- 
l'ance et précision. Nous le croyons digne di; l'appi obation 
de l'Académie, et nous avons l'honneur de lui proposer 
d'engager l'auteur à poursuivre ses recherches sur tout ce 
qui peut éclairer l'histoire des eaux minérales des Pyrénées, 
en suivant toujours, comme il l'a lait jusqu'ici, la voie de 
l'observation et de l'expérience. Ces conclusions sont 
adoptées. 
ÉCONOMIE AGRICOLE. 
Essai sur la culture des melons de prinieur^JrUt arec une 
couche composée de feuilles et un huitième dejumier neuf. 
Au i5 décembre iSSy, le jardinier de M. le duc de "Ven- 
tadour a fait une tranchée de 6 pieds de large et 3 pieds de 
profondeur, sur une longueur de 1 1 pieds; il a rempli la 
tranchée de feuilles nouvellement ramassées, qu'il a bien 
foulées; il a placé dessus un coffre de 9 pieds de long sur 4 de 
large, et à trois panneaux de châssis de fonte, et, les châssis 
dessus, a entouré lecoffre defeuilles jusqu'au sommet surune 
largeur de 18 pouces. Au 1'^'^ janvier, relevant le coffre 
et les châssis, il a ajouté à la couche 6 pouces de feuilles et 
6 pouces de fumier neuf mêlés ensemble ; il a remis le coffre 
dessus, et en outre 9 pouces de terre qu'on emploie ordinai- 
rement pour les melons ; il a remis des feuilles autour du 
coffre. Le 12 janvier, il a semé du jietit cantaloup fond 
blanc sous un des panneaux. Le 27 janvier, il a repiqué le 
plant sous les liois panneaux et a mis 2 pieds de melons par 
panneaux. Sa couche s'est toujouis tenue dans une chaleur 
modérée, sans remanier le réchaud de feuilles qui était au- 
tour; seulement, à mesure que les feuilles baissaient, il en 
mettait d'autres dessus. Il n'y a pas eu besoin de faire autre 
chose jusqu'à la maturité des melons : les premiers ont mûri 
le 10 de mai, et se sont trouvés d'une très-bonne qualité. 
(^Annales d' Hortic. de Paris.) 
Note sur la culture des œillets de rétablissement 
Trip£t-Leblanc. 
Le fatal hiver de 1837 à i838 a causé dans nos jardins 
des ravages dont on se souviendra longtemps. Les œillets 
cultivés ont peut-être plus souffert qu'aucun autre genre de 
plantes, et les plus riches colleclio:is, soit en pots, sait en 
pleine terre, sont en grande partie détruites. Une seule de 
ces collections, celle de l'établissement 'i'ripet-Leblanc, s'est 
parfaitement conservée au milieu du désastre ; et il n'y a nul 
doute que ce ne soit à la manière dont elle est cultivée et 
soignée qu'elle doit sa conservation. 
D'abord, les œillets de l'établissement Tripet - Leblanc 
sont flamands et de fantaisie ; tous sont cultivés ei: pots an- 
glais, c'est-à-dire plus profonds et en proportion moins 
iarges que les pots français; leur tene est plus substantielle 
que celle em[)loyée au même usage dans les autres établis- 
sements. En novembre, on place les œillets sur un gradin 
contre un mur à l'exposition du nord où le soleil ne peut 
les voir; ils y restent jusqu'à la fin de mars ou jusqu'à ce 
que la végétation se ranime. Pendant tout ce temps, on ne 
leur donne que d'un à trois très-légers arrosements, quelque 
sèche que soit leur terre, dans la crainte que Li gelée ne les 
surprenne à l'étal humide, et on les préserve de la pluie, île 
la neige et des frimas par des paillassons en forme de toit 
incliné soutenu jiar des gauletles à 3 ou 4 pitds au-dcssiis 
des plantes t't de manière à ne pas les priver de la circu- 
lation de l'air. 
Cet hiver, la terre des pots était plus sèche et plus dure 
que pierre; aucun œillet n'a souffert : aujourd'hui leur vé- 
gétation est admirable, et ils sont couverts de fleurs magni- 
fiques, {Ann, d'Hort, de Paris.) 
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