L'ECHO DU MOIVDE SAVANT. 
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ou, mieux encore, de vin hlancjon laisse reposer cinq mi- 
nutes; le liquide acide sese'pare de la crème de tartre inso- 
luble qui se précipite, et l'on peut servir à l'instant du vi- 
' naigi e obtenu par ce procédé. 
PHYSIQUE. 
M. Matteucci se propose de publier prochainement un 
Mémoire, dont nous pouvons comuîuniquer à nos lecteurs 
les conclusions. Les voici : les lames de platine qui ont servi 
pour transmettre le courant d'une pile dans de l'eau, et sur 
' lesquelles les gaz hydrogène et oxygène se son» développés, 
j conservent pour un certain temps vine couche de ce gaz. 
I De même une lame de platine plongée dans du gaz hydro- 
Igène ou dans de l'oxygène se couvre d'une couche de ces 
gaz et la conserve pendant un certain temps. Lorsque ces 
James, dont l'une est couverte d'hydrogène, l'autre d'oxy- 
gène, sont plongées ensemble dans de l'eau distillée ou dans 
un autre liquide, il y a un courant qui va de l'hydrogène à 
l'oxygène dans le liquide. 
— M. Schœnbein à Bàle vient de publier quelques obser- 
vations sur les courants secondaires. Si l'on remplit d'acide 
muriatique bien pur un tube en U, dans chaque branche 
duquel on place ensuite un fd de plalineen communication 
£)vec les pôles d'une pile, de manière à ce qu'il s'établisse 
un courant dans le liquide, et qu'ensuite, lorsque ce cou- 
rant a duré quelques minutes, on enlève ces deux fils pour 
en substituer d'autres de même métal, mais qui ne soient 
pas en communication avec une pile, on obtient un courant 
secondaire dont l'existence est rendue sensible par un gal- 
vanomètre délicat. Ce courant est en sens opposé du précé- 
dent. 
— M. Riess à Berlin publie, dans le dernier cahier des 
Annales de Poggcndorf^ un Mémoire très-intéressant sur les 
quantités de chaleur que l'électricité produit dans des fils 
métalliques. Si l'on fait passer une décharge de batterie élec- 
trique par un (il d'argent de 148,7 pouces de longueur, par 
unîild'orde 88,8 pouces, par un fil de platine de i5,5 pouces, 
ces fils d'égale épaisseur éprouveront une augmentation de 
température très-dilTérente ; mais, lorsqu'on les suppose 
environnés de glace après la décharge, ils feront fondre 
d'égales quantités de cette glace, en revenant à leur tempé- 
rature primordiale. 
CÎHMIE APPLIQUÉE. 
ote sur quelques expérienceî entreprises dfins !e but d'appliquer le 
ptâtice sur d'auties métauz. 
r^L Melly s'est livré sur ce sujet, si intéressant pour l'in- 
dustrie, à de nombreuses recherclies dont nous allons nous 
efforcer de faire connaître les principaux résultats. 
I Le seul obstacle a ce qu'on fasse généralement usage 
dans la chimie, et même pour les opérations culinaires, des 
vases de platine, c'est leur extrême cherté, qui devient ex- 
cessive quand il s'agit de vases de grande dimension. Il y 
I aurait donc une grande utilité à trouver le moyen de fabri- 
quer des vases possédant les avantages de ceux qui sont faits 
an entier de platine et qui coi'ilassent infiniment moins. 
, ^ Pour parvenir à ce résultat important, M. Melly a essayé 
id'employer le platine à une épaisseur beaucoup moindre 
qu'on ne le fait d'ordinaire, mais en le soutenant par un 
autre métal auquel il reste appliqué. Trois procèdes très- 
différents ont été e sayés pour appliquer le platine sur les 
métaux. Le premier de ces moyens est la compression; 
M. Melly a donc essayé, comme on le fait pour le doublé 
d or et d'argent, d'unir le platine au cuivre ou au laiton, au 
moyen d'une très-forte compression. Ces essais ont été exé- 
icutes à laide d'une presse hydraulique, qui fournissait une 
ipressionde trente atmosphères. On aprisdu platine bien pur, 
|en forme de lame carrée et mince, puis coupé un morceau de 
,cuivre un peu plus grand en tous sens que la lame de pla- 
itine à doubler et passablement plus épais. Ces pièces ayant 
jeté parfaitement décapées, surtout du côté par lequel elles 
|Uevaient s'appliquer, on les a nosées l'une sur l'autre; puis, 
>pres les avoir serrées au moyen d'une forte griffe, on les a 
entourées d'une lame très-mince de cuivre en spirale. (Cette 
préparation est indispensable pour empêcher l'oxydation 
du cuivre sur la face intérieure.) Cela fait, on a chauffé le 
tout très- rapidement à une forge déjà bien en train, et lors- 
que la pièce a été au rouge vif, on l'a saisie et placée aussitôt 
sur le piston de la presse, puis comprimée rapidement pen- 
dant qu'elle était encore rouge ; les deux pièces se sont trou- 
vées soudées. Il vaut mieux faire plusieurs de ces essais à la 
fois et superposer plusieurs couples de plaques; la pression 
est ainsi plus égale et le doublé se fait plus régulièrement. Le 
choc et la pression opérée par un balancier procurent aussi 
l'adhésion, quand elle est produite dans les mômes circon- 
stances; mais elle est souvent moins parfaite, et dans ces 
expériences l'action de la pression paraît être préférable à 
celle du choc. Ces essais par compression ont fourni de très- 
bons résultats, et les deux pièces, parfaitement unies l'une 
à l'autre et passées au laminoir, ont procuré des lames assez 
minces. Cependant ces lames ainsi recouvertes de platine ne 
peuvent point être soumises au martelage sans se désunir; 
de sorte que pour les instruments creux il faudrait em- 
ployer, à la presse, des mandrins arrondis ou se servir de 
matrices ad hoc. 
Par ce procédé, l'on peut se procurer des vases dans les- 
quels le platine est au métal qui le soutient dans le rapport 
de I à 3o, et le platine ne pesait à cette épaisseur que 
35o milligrammes par pouce carré; par conséquent, une 
capsule de 4o pouces carrés de surface, et contenant 
i5 onces d'eau environ, ne coûterait, toute finie, que 3o fr. 
au plus, tandis que faite en entier de platine, et le plus 
mince possible, elle coûterait 200 fr. au moins. 
Le second procédé essayé par M. Pdelly est l'application 
d'un amalgame. Il a pris de l'éponge de platine, faite à une 
basse température, afin de l'obtenir peu agglomérée, et on 
l'a brisée légèrement entre les doigts; on l'a passée au tamis 
de soie, et on l'a mélangée au mercure dans la proportion 
de 100 de ce métal pour 5 à 10 de platine. Ce mélange, 
placé dans un mortier de fer bien décapé, a été broyé pen- 
dant une demi-heure sous une cheminée d'un bon tirage. 
Cet alliage, qui s'opère ainsi parfaitement, est mou, pâteux, 
et le doigt s'y enfonce aisément; l'on peut en exprimer une 
partie du mercure au moyen d'une peau de chamois. C'esf 
avec cet amalgame que M. Melly a essayé de platiner les 
métaux, en suivant les mêmes procédés que ceux suivis pour 
la dorure. Il a trouvé que le fer et le cuivre se refusaient 
opiniâtrement à recevoir cet amalgame, tandis que l'argent 
et le laiton se recouvrent assez facilement d'un enduit de 
platine. Le platine déposé par cette méthode est foncé, po- 
reux; il se polit diffir.ilement. n'adhère pas bien exactement, 
si l'on chauffe un peu; et si l'on chauffe davantage, souvent 
le platine pénètre dans le tissu môme du métal, et s'allie 
dans l'intérieur au lieu de recouvrir la surface. 
M. Melly a cnco e essayé la platinure par la voie humide. 
Voici les précautiims nécessaires pour que l'opération réus- 
sisse. Il faut d'abord que la dissolution de platine soit neutre 
ou alcaline; 2*^ qu'elle soit très-étendue; 3*^ qu'elle soit à 
une température d environ 60 degrés centigrades; 4" que le 
métal à platiner soit parfaitement poli; 5° que le contact 
avec la solution soit de très-courte durée; 6" enfin, que la 
pièce platinée soit immédiatement lavée dans de 1 eau pure. 
Sans ces précautions, le platine se précipite en poudre noire 
peu adhérente, qui s'enlève aussitôt par le frottement et ne 
peut acquérir aucun poU. On fait dissoudre aS parties de 
platine en fils fins dans 100 parties d une eau régale formée 
de 3 parties d'acide hydrochlorique à 1 5 degrés et d'une 
partie d'acide nitrique à 35 degrés. Quand la dissolution 
est opérée, on fait bouillir dans une capsule de porcelaine, 
puis on neutralise la liqueur peu à peu par du caibonate de 
soude, d'abord con tré, ensuite très étendu et versé 
goutte à goutte. On eu verse ainsi jusqu à ce qu'après avoir 
bouilli quelques minutes, la liqueur ait une légère réaction 
alcaline et devienne louche. Pour s'en servir, on l étend 
d'environ dix fois son volume d'eau; alors on thaufïe dou- 
cement jusqu'à la température de 5j à 6'o degrés centigrades, 
puis l'on y plonge pendant quelques instants, a[)rès les avoir 
préalablement bien polis, les métaux que l'on désire plati- 
