X6: Â G R I C U 
PLANCHE V. 
Serre chaude d'Upfal. 
Elle efl: exporéc diredement au midi , & placée entre 
Forangerie ■& la ferre tempérée où on confervè les 
fleurs. Les pots qui les contiennent font rangés fur 
des gradins difpofés en amphithéâtre. Sa longueur 
eft d'environ quarante piés, fa largeur d'envirofi 
,vingtj & fa hauteur de quatorze ou environ. L'aune 
de Suéde qui efl: citée à notre échelle fur la Planche , 
éfl environ deux piés de France. 
-flg. I. A , la folTe que l'on remplit de terreau & de fu- 
mier, &c. C C , deux fourneaux dont les ouvertu- 
res regardent le feptentrion , & dans iefquels on 
irûle du bois. FF, les tuyaux ou cheminées de^ 
ces fourneaux qui après avoir fait le tour de la ferre 
lîorifontalement , remontent en E E dans l'épaiïTeur 
«du mur feptentrional jufqu'au-defîus du toît. B, 
■cheminée double que Ton allume ou par-dehors ou 
par-dedans la ferre, par dehors pour échauffer ce 
lieu, & par- dedans pour en chaffer les vapeurs 
humides, D D , théâtres fur lefquek on range les 
pots. 
£. Eft le plan de la ferre. agh,î> , les deux chemi- 
nées horifontaîes qui entourent la ferre, a b , les 
fourneaux, d ej\ la foffe. c , la cheminée double. 
m , porte de communication avec l'orangerie. /, 
porte de communication avec la ferre tempérée. 
Ces deux pièces ont leur rez-de-chaulTée environ un 
pié plus bas que la ferre chaude. 
. Repréfente le profil de la ferre & l'élévation du fond 
intérieur. A, fenêtres fupérieures. B, fenêtres' in- 
férieures. C, toît de la ferre. D , mur feptçntrio- 
xial. M , place occupée par les plantes rares & étran- 
gères. F DE, HDE, cheminées horifontaîes fur 
Jefquelles on place les pots remplis de fleurs. 
G , théâtre di{pofé en gradins , fur lequel on arrange 
les différentes fortes de plantes contenues dans des 
pots. H , chemin pour aller ouvrir ou fermer les 
ïiautes fenêtres. 
5}., Repréfente quelle doit être l'inclinaifon des fenêtres 
d'une orangerie. A , fenêtre. B, la muraille. C,lc 
toît. Le tout félon les règles que Boerhaavc a 
prefcrites. 
FONTAINIER. 
PLANCHES L & I L réunies. 
'Plg. I. Poîle à tenir la Fig. 8. Grattoir- 
foudure fondue. 5). Gouge. 
2. Porte - foudure , ou 10. Couteau. 
couflin de coutiL ï i. Niveau. 
'5. Compas. 22. c, d, e, difFérens fers 
4. Marteau. à fouder. 
f. Maillet plat, 1 3 , attelles ou poi- 
6. Bourfaut. . gnées. 
7. Deux ferpettes *, a, une 14. Rapc. 
grande 5 h , une petite, i f . Cuillierc; 
'^ig. \.de la VLanc. II. Niveau, 
z. Nivellement en defcendant par un {êul coup dé ni- 
veau. 
îg. Nivellement en defcendant & remontant des deux 
côtés d'une vallée par plufîeurs coups de niveau. 
Suite de la PLANCHE IL & PLANCHE III, 
réunies. 
'pîg. 4. Manière de tenir rcgiftre des différens coups de 
niveau en defcendant en montant , 5c d'en trou- 
ver la différence. Cette figure eft relative à la pré- 
cédente* 
■f . Nivellemens en defcendant pour trouver la hauteur 
d'une eau jailliflante. 
'Eîg. I. de La Flanc. 111. AB , conduite d'eau par des 
tuyaux de grès. C , refervoir. EE, ligne de niveau. 
^ D D , ventre en gorge , & çont^e-refouleinenî. 
fe. Autre conduite d'eau. 
L T U R E, 
Fig. 3 . Jauge d'eauir 
4, Quille. 
PLANCHE 
î V. 
Conjîniêion d'un hajfm de glaife fable & -pave. 
Fig. î. B B, contre-mur pour foûtenir les terres du côt^' 
du baffin. E E , corroi de glaife. C C , mur de dou- 
ve. D D , rouet de charpente fur lequel repofe le 
mur de douve. F , corroi de glaife qui forme le 
fond du bafîin. G G , tond du bafîin fablé , pavé* 
A , intérieur du baflîn. 
I. Conftrud'ion d'un balTm de cii*nent. HH, maffif de 
pierre fervant en- dehors de contre-mur. K, maflif 
de ciment. 
5. Conftrudion d'un baflîn de plomb. LL,MM, 
maffil: de pierre fervant en-dehors de contre-mur. 
0,0,N,0,N,0,0,N,0, tables de plomb 
foudées. 
Conjîmâion d'un hajjïn de temfianche. 
4. A A, contre-raur. B B , mur de douve. G C , roueÊ 
de charpente pofé fur la maffe naturelle de terre 
franche. D D , corroi de terre franche. Le fond d© 
èc baifin eft auffi fablé Se pavé. 
PLANCHE V, 
Fig. ï , i , 3 , 4 , y , cinq différentes pièces d'eau. 
MOUCHES A MIEL, RUCHES. 
»A vignette repréfente à gauche le rucher où l'on 
Voit des ruches de toute efpece. 
Fig. i , ruche d'Autriche Fi^. 7. Ruche dont le bas eft 
de terre, & le couver-' 
cle ou chapeau de 
paille. 
5. Payfàn qui fait paflèfe 
un effain d'une ruch& 
dans une autre. 
5). Payfans qui ramcnene 
l'eflain. 
faite de bois, comme 
la cagr d'uue maifou. 
*. %. 2. a. RutlicG a'ofipi-, 
5. 5. Ruches de paille, 
4. Ruche de bois. 
^, Ruche vitrée. 
Ruche d'écorce ou de 
tronc cl'arbre creufé. 
î©, payfans^ qui ramaffcnt l'efTain dans la ruche à baf- 
cule. L'un tient la ruche à bafcule -, l'autre avcfc ua 
crochet fccoue la branche à laquelle l'cflàin eft at- 
taché. 
Le bas de la Vlanche^ 
Fig. I. La reine des abeil- 
les. 
i. Une abeillci 
5. Un bourdon. 
4 f . Un gâteau ou paîn 
de cire dont les alvéo- 
les font vus en-de[fus 
&: de coté. 
La feringue à ruches. 
7. Le couteau recourbé. 
8. La ferpettes 
^. Le fil de laiton tendu fur 
bois pour féparer Je^ 
hauffes loriqu'il faut 
dégraiffer une ruche» 
îï^. 10. L'arrofoir. 
î I. Chiffon fumant. 
12.. Ruche d'ofier. 
13. Ruche de paille. 
14. Vue d'une ruche en* 
dedans, avec les bâ- 
tons croifés deftinés à 
faciliter le travail des 
abeilles. 
deux morceaux de 
ï f . Le furtout de paille pour une ruche faite ou d'un 
tronc d'arbre ou de terre. 16 ^ une ruche faite d© 
différentes hauffes de natte de paille qui fè placent 
les unes fur les autres, & qui fe ferment par le haut 
d'une planche ou d'une tuile chargée d'une pierre. 
xj. Hauffes féparées. 
iS. Ruche de bois vue fur fa table garnie de fon furtout,' 
avec un fourneau deffous. Ce fourneau fèrt dans 
les grands froids à réchaufier la ruche. 
ï^. Table pour pofer la ruche. 
lo&i-i' Deux haufîès d'une ruche de bois j l'une- (zo) 
vue pardedans, & l'autre (zij vue par-dehors. 
2Z. Ruche de bois compofée de hauffes a^o , 21 , mife 
fur la table , & à laquelle il ne manque que fon 
furtout qu'elle a^^. 18' 
zj. Planche aracxvible qui fe place fuj: la ^mx^it haufîè," 
ferme ou ouvre la ruchçj 
