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•"Bc à la meiAe âîilaîiCê de l'oiivroir , dans laquelle l'oit- 
vrier pofe fa canne à chaiitFer k paraifon , & à met- 
?îre la cordelin-e fur l'embouckiire de la bouteille. 
Terre à pot,, C'eft une terre blanchâtre ou grife -, 
'coukiir de fouris , fans mélange d'autres cou- 
leurs ; 4a terre jaune , rouge ne font pas bonnes. On 
répluche foigneufement -cette terre de toute ordure ; 
-on prend une partie de cette terre épluchée qu'on 
<3îiet dans une arche pour la bien cuire. Quand elle 
^eft bien cuite,on iatranfporte au moulin. On la paffe 
-sau tamis , au fortir du moulin , dans un bagne ou 
^in poinçon. Enftiit^ on fait moudre de la terre gra{fe 
rauffi épluchée , & on la fait paffer par le même ta- 
'îmis dans un autre bagne ou poinçon ; puis on prend 
^tne m^iure de terre gralTe , & une de ciment ou de 
la terre cuite ; ainli mefure poitr mefure de chaque 
fforte. j autant qu'on en peut délayer à-la-fois dans 
auge oii l'on marche la terre. Cet auge a fix pies 
^de longueur, quatre piés & demi en largeur , & dix 
.■pouces de profondeur ; penchant un peu en-dehors, 
fomiant un angle au fond d'environ cent cinq de- 
.grés ; de planches de chêne d'un pouce d'épaiffeur. 
On y fait le mélange ., dont j'ai parlé ci-deffus , en 
■l^îen retournant la terre ; puis on y fait un creux , 
dans lequel on verfe de i'eau ; cette eau fert à dé- 
tremper les terres auxquelles on donne la confiftence 
'du pain 5 puis on marche le mélange à pié nud. Mar- 
cher la terre , c'eft , après l'avoir répandue fur le 
•fond de l'auge , la fouler avec le pié pendant un cer- 
tain tems; au bout duquel, on en relevé la moitié 
<ju'on met fur l'autre ; alors une moitié de l'auge fe 
trouve vuide & l'autre pleine : on recommence à 
marcher ou fouler ou étendre la terre vers la partie 
vuide. Après cette manoeuvre , on commence à éle- 
ver la terre vers le bout vuide avec une petite pelle 
»de bois , en prenant à chaque fois environ huit ou 
^ix livres , & on la jette par rang fur le même fond 
•d'un à l'autre côté; quand on a fait un rang de motte, 
on le marche bien , &: on continue la même opé- 
ration fur toute la terre jufqu'à ce qu'elle foit bien 
liante , alors on la met en maffe ou ballons , & l'on 
-en fait des pots. 
Pois, Ce font des creufets faits avec la terre pré- 
|)arée comme nous venons de dire. Ils font grands 
ou petits , à difcrétion ; ils ont la forme de cône 
tronqué, d'un pouce & demi d'épaiffeur, plus ou 
moins , au fond ; mais cette épaifléur va en dimi- 
nuant à mefure qu'on monte, enforte que le bord a 
im pouce & neuf lignes ou plus d'épaiffeur. Mais il 
faut que l'épaiffeur ibit partout plus ou moins gran- 
de , félon la quantité de matière qu'on veut qu'ils 
contiemient ; les uns les veulent ronds , les autres les 
■veulent ovales, de manière que le diamètre en haut 
foit de vingt-huit pouces & l'autre de vingt-cinq. 
Fonccm. Efpece de table fur laquelle on fait le 
pot ; il en faut cinquante ou foixante , chacune de 
îrente-un ou deux pouces en quarré, faite de plu- 
iÎGurs planches jointes & clouées fur deux morceaux 
de chevrons, & les coins arrondis ; fur ces foixante, 
deux doivent être de trente-trois pouces en quarré : 
On fait le fond du pot fur ceux-ci, dont un doit être 
couvert d'une toile groffiere. 
Batu ou pilon. Morceau de bois en forme de cône 
tronqué , de fix pouces de longueur & de fix pouces 
de diamètre par un bout, & de cinq pouces de dia- 
mètre par l'autre bout, garni d'un manche de deux 
piés de long ; le bout de fix pouces eft couvert d'une 
toile groffiere , on s'en fert pour faire le fond du pot. 
Maillet ou battoire. Ce maillet reffemble à celui du 
menuifier, 6c l'on s'en fert pour battre & former le 
contour du pot : il faut que la batte & le maillet 
,foient couverts de toile. 
Moulin. Machine compofée d'une meule de pierre 
©u de fer ou de fonte , de cinq piés trois pouces de 
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diamètre fur quatorze pouces d'épaiffeur, percé d'un 
trou dans le milieu, de huit pouces huit lignes de: 
diamètre, dans lequel on metunefîieu, à l'extré- 
mité duquel on met tin cheval qui fait tourner la 
meule qui broyé les terres. A côté de cette machine 
on a deux coifres placés à côté l'un de l'autre , dans 
lefquels on paffe la terre graffe & le ciment. îl y a 
des verreries dans lefquelles on pile la terre ; pour cet 
effet onfe fert d'auges faits de troncs de chêne , qui 
ont environ vingt- deux à vingt -quatre pouces en 
quarré ; on les creufe. On laiffe aux côtés environ 
quatre pouces d'épaiffeur , & aux bouts fept pouces. 
On garnit le dedans de tole de moyenne épaiffeur, 
dont onrevêtitles côtés & les bouts. Pour le fond il 
faut -qu'il foit couvert de barres de fer plat, de fix 
lignes d'épaiffeur , bien cramponées au fond. On a 
des pilons ou maillets d'environ vingt pouces de lon- 
gueur , dont l'un des bouts a fix pouces de diamètre, 
&c l'autre quatre pouces fix lignes ; le gros bout eti 
eff garni de doux à ferrer les chevaux , placés bien 
près les uns des autres» 
Manière de faire les pots. Il faut des chambres bien 
à l'abri delà pluie, & deux bancs, un de dix -huit 
pouces de hauteur , & de trois pouces moins larges 
que les fonceaux ; on prend le fonceau qui eff cou- 
vert de toile groffiere ; on le pofe fur un de ces bancs , 
le côté couvert de toile en-haut. Les uns prennent 
un bâton de terre à pot Ô£ le pofent au milieu du 
fonceau, prennent la batte ou le pilon , l'applatiffent 
à coup de batte , ajoutent de la terre , & continuent 
la même manœuvre jufqu'à ce que la terre qui doit 
faire le fond du pot ait fept ou huit pouces de lar- 
geur de plus que la m^efure du fond , obfervant que 
l'épaiffeur foit la même par-tout, & que k furface 
de cette terre foit bien unie ; on applique la mefiire 
du fond prife en- dehors fur la terre ainfi battue , & 
fi l'on trouve que la terre déborde la mefure de trois 
pouces , cet excédent fuffit. 
On prend enfuite un autre fonceau , on le place 
fur l'autre banc qui doit être à côté du premier fon- 
ceau; on parfeme ou l'onfaupoudre ce fonceau de 
terre à pot qui ne foit point mouillée. On renverfe 
le fond du pot qui eff fur le premier fonceau , fur ce 
fécond ainfi faupoudré , obfervant que la diffance 
des bords du fond aux bords du fonceau foit la même 
par-tout. Pour renverfer il faut être deux ; l'un prend 
les deux manches du fonceau d'un côté, & l'autre 
en fait autant de l'autre côté; ils pofent enfemble un 
côté du fonceau fur le bord de l'autre ; ils élèvent 
l'autre côté,& lorfque le fonceau fur lequel eff la 
terre & qu'il s'agit de renverfer , forme un angle 
droit avec l'autre fonceau , on laiffe le premier fon- 
ceau, & des mains d'enbas dont on le tenoiî, on re- 
tient la terre fur laquelle on les place , & l'on ache- 
vé de renverfer. Le premier renverfement fait, le 
premier fonceau fe détache & laiffe le fécond fur le 
îecond fonceau. 
On prend la mefure pour le fond en - dedans , &: 
l'on commence à relever la terre par les bords tout- 
autour de cette mefure. Pour cet effet on applique 
le plat de la main gauche fur les limites de la mefure 
du fond, & avec la droite on élevé la terre qui eff 
au-delà de ces limites , perpendiculairement tout-au- 
tour , on fe fert enfuite du maillet pour la redreffer, 
obfervant de lui conferver l'épaiffeur convenable. 
On fait enfuite des rouleaux de terre d'environ 
fix ou fept pouces de longueur, fur deux pouces de 
diamètre , un peu pointus par les bouts. On prend 
ces rouleaux de la main droite , &; l'on place le plat 
de la gauche contre le côté du pot en - dehors ^ Sc 
l'on attache le rouleau en-dedans vis-à-vis la main 
gauche, en le ferrant d'un petit tour de poignet, & 
avec le doigt de devant, & l'on continue cette ma- 
noeuvre fur toute la longueur du rouleau, appliquant 
