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on fait , eft un objet d'averfioii pour la plupart des 
oifeaux. Pour le rendre plus propre à excirer la cu- 
riofité du mikn qu'on veut attirer , on peut lui 
ajouter une queue de renard , qui le fait paroître en- 
core plus difforme. Le milan s'approché de cet ob- 
jet extraordinaire j Si lorfqu'il eA à une diflance 
convenable , on jette les oifeaux qui doivent le vo- 
ler : ces oifeaux font ordinairement des facres & des 
gerfauts. Lorfque le milan fe voit attaqué , il s'élève 
6l monte dans toutes les hauteurs ; fes ennemis font 
aulfi tous leurs efforts pour gagner le deffus. La fcène 
du combat fe paffe alors dans une région de l'air fi 
haute , que fOuventles yeux ont peine a y atteindre. 
Le vol du héron fe paffe à-peu-près de la même 
manière que celui du milan ; l'un & l'autre ibnt dan- 
gereux pour les oifeaux qui, dans ceîte chaffe, cou- 
rent quelquefois rifquede la vie : ces deux vols ont 
une primauté d'ordre que leur donnent leur rareté, 
la force des èombattans , & le mérite de la difficulté 
vaincue. 
Le plus fort des oifeaux de proie employé à la vo- 
îerie , eft fans doute le gerfaut : il joint à la nobleffe 
&c à la force , la vîteffe & l'agilité du vol; c'eff celui 
dont on fe fert pour le lièvre ; cependant il e/l rare 
qu'on prenne des lièvres avec des gerfauts fans leur 
donner quelque fecours; ordinairement, avec deux 
gerfauts qu'on jette , on lâche un mâtin deffiné à les 
aider ; les oifeaux accoutumés à voler enfemble , 
frappent le lièvre tour-à-tour avec leurs mains , le 
tuent quelquefois , mais plus fouvent l'étourdiffent 
& le font tomber : la courfe du lièvre étant ainfi re- 
tardée , le chien le prend aifément , & les gerfauts 
ie prennent conjointement avec luii 
_ Le vol pour corneille a moins de nobleffe & de 
difficultés que ceiix pour le milan & le héron ; mais 
c'eff un des plus agréables ; il eff fouvent varié dans 
fescirconfiances : il fe paffe en partie plus près des 
yeux ^ & il obijge quelquefois les chaffeurs à un 
mouvement qui rend la chaffe plus piquante. La 
corneille ell un des oifeaux qu'on attire prefque fù- 
rernent avec le duc , & lorfqu'on la juge affez près , 
on jette les oifeaux : dès qu'cLe fe feiit attaquée , elle 
s'élève , & monte même à une grande hauteur : ce 
îont des faucons qui la volent ; ils cherchent à craquer 
It deffus ; lorfque la corneille s'apperçoit qu'el£ va 
perdre fon avantage , on la voit defcendre avec une 
"Vîîeffe incroyable , & fe jetter dans l'arbre qu'elle 
trouve le plus à portée : alors les faucons reffent à 
planer au deffus : la corneille n'auroit plus à les crain- 
dre, ff les fauconniers n'alloient pas au fecours de 
leurs oifeaux , mais ils vont à l'afbre , ils forcent par 
leurs cris la corneille à déferter fa retraite, & à cou- 
rir de nouveaux dangers ; elle ne repart qu'avec pei- 
ne , elle tente de nouveau &: à divérfes reprifes les 
reffources de la vîteffe & de la rufe , & fi elle fuc- 
combe à la fin , ce n'eff qu'après avoir mis plus d'une 
fois l'une & l'autre en ufage pour fa défenfe. 
Le vol pourpie eff auffi vifque celui pour corneil- 
le , mais il n'a pas autant de nobleffe à beaucoup 
près , parce que la pie n'a de reffoiirce que celle de 
la foibleffe* Ce vol ne fe fait guère comme ceux dont 
nous avons parlé de poing en fort , c'eft-â-dire que 
les pifeaux n'attaquent pas en partant du poing ; 
ordinairement on les jette amont , parce qu'ori atta- 
que la pie lorfqu'elle eff dans un arbre. Les oifeaux 
étant jettes , & s'étant élevés à une certaine hauteur^ 
font guidés par la voix du fauconnier , 6t rentrent ati 
mouvement du leurre. Lorfqu'on les juge à portée 
°" P^^^^ ^^^^^ partir la pie , qui ne 
cherche à échapper qu'en gagnant les arbres les plus 
voifms ; fouvent elle eff prifeau paffage , mais quand 
elle n'a été que chargée,on a beaucoup de peine à la 
faire repartir ; fa frayeur eff telle qu'elle fe laiffe 
quelquefois prendre par le chaffeur plutôt que de 
Tome X FIL 
s'expoferâia delcentë de l'oîfeau qu'elle redouté; 
On jette amont de la même manière j lorfqu'oii 
yole pour champs & pour rivière , c'eff-à-dire pour 
la perdrix ou ie faifaii , & pour le canard. Pour là 
perdrix on jette amont un ou deux flurcons ; pouf 
le faifan deux faucons ou un gerfaut : on laiffe mon- 
ter les oifeaux ^ &c lorfqu'ijs planent dans le plus 
haut des airs, le fauconnier aidé d'un chien , fait 
partir le gibier ffir leqiiei l'oifeau defcehd. Pour lé 
canard , on met anlont jufqu'à trois faucons ^ & oà 
fefert auffi de chiens pour le faire partir ^ & l'obli- 
ger de voler lorfqUe la frayeur qu'il a des,faucoris 
1 a rendu daiis l'eau. 
Outre ces vols , on dreffe âuffi pôui- prendre des 
cailles , des alouettes , des merles , de petits oifeaux 
de proie tels que l'émerillon ,1e hobereau ^ l'éDer- 
vier ; mais ce dernier n'appartient pas à la faucon- 
nerie proprément dite ; il eff ^infi que l'autour & fort 
tiercelet, du reffort de l'auf.ourferie î les premiers 
font de ceux qu'on nomme oifeauJc de Imm ; les au- 
tres s'appellent oifeaux de poing ^ parcé que fans 
être leurrés ils reviennent fur le poing; 
On emploie à-peu-près les mêmes moyens pour 
apprivoifer &dreffer les uns & lés autres ; mais oii 
porte prefque toujours à la chaffe les derniers fans 
chaperon;ils font plus prompts à partir du poing que 
les autres : on ne les jette point amont ; ils ne volent 
que de poing en fort , & font leur prife d'un ieuî 
trait d'aîle ï par cette raifon ils fe fatiguent moins ^ 
&ils peuvent prendre plus de gibier ; ainfi la chaffe 
en eff plus utile fi elle eff moins noble &: moins agréa^ 
ble. On dit que le vol du faucon app.irtient princi- 
palement aux princes , &: qwe celui de i*autour con- 
vient mieux auxgentilhommes. Anick de M. LEROÎi 
^ Vol ^az terme de Blafcn , fe dit de deux aîies po- 
fees dos à dos dans les armoiries , comme étant tout 
cë qui fait lé vol d'un oifeSu : lorfqu'il n'y a q .'une 
aile feule , on l'appelle demi-vol-^ & quand ii y en 
a trois , trois demi-vols. On appelle vôlbj.nn&ntcû\xx 
qu'on met au cimier , & qui eff fait en ba n ère , 
ayant le deffus coupé & quarré , comme celui des 
anciens chevaHers. 
VOLAGE, adj. (Gram^ inéonffarit , légei- , chan- 
geant : tous ces mots font fynonyraes ; ce font des 
métaphores empruntées de différens objets ; lé;^er 
des corps tels que les plumes^ qui n'ayant pas affez 
de maffe , eu égard à leur furface , font détournées & 
emportées çà & là à chaque inffant de leur chute ; 
changeant, de la furface de la terre ou du ciel qui 
n'eff pas un moment lainême ; inëonftant ^ de l'at- 
mofphere de l'air^ & des vents ; wlagc , des oifeaux: 
on dit des enfans qu'ils ont l'efprit & le caractère vo'- 
lage ; d'une femme qui change fouvetit d'objet, qu'» 
elle eff volage, 
VoiAGE , appel , ( Jurifprud. ) on appelloit ainff 
autrefois ce que nous appelions aujourd'hui folap^ 
pel. royei AMENDE & Appel , Fol api^êl. 
Volages j rentes , ou rentes volantes. Foye? Ren-* 
TE volage oii VOLANTE. {À) 
VOLAILLE , fignifîe en général la même ehofe 
qu'oifeau. Fôye/^OiS'E.A.y. 
Mais en prenant ce mot dans lin fensplus particu- 
lier , il s'applique à ce que l'on appeîle volailk , ou à 
cette efpece de gros oifeaux domefflques ou fauva- 
ges que l'on élevé , ou que l'on pourfuit àla chaffe ^ 
pour être fervis furaos tables , comme les coqs d'in- 
de, les oies , les coqs, les poules, & les canards 
fauvages ou domefflques , lés faifans ^ les perdrix , 
les pigeons, lesbécaffines, &c, ^oje^ Chasse aux: 
OISEAUX. 
Les oifeaux dorheffiques , ou la votaitU ^ eff une 
partie néceffaire du fonds d'une ferme , elle rend de 
fort bons ferviees , & ii revient un profit trè&eon- 
