p9.tne d'Hippocrate, & non de l'îîe de Ceôs ; cépêrt^ 
clant on recueilloit autrefois beaucoup de foie à Ceos; 
on en recueille encore de même aujourd'hui , & les 
bourgeois de Zia s'affeyent ordinairement pour filer 
leur foie fur les bords de leurs terraffes , afin de laif- 
fer tomber le fufeau jufqu'au bas de la rue, qu'ils 
retirent enfuite en roulant le fil. ^ 
M. de Tournefort & fa compagnie ttôuvererit l'e- 
vcque grec en cette pofture , qui demanda quelles 
gens ils étoient ; & leur fit dire que leurs occupa- 
tions étoient bien frivoles , s'ils ne cherchoient que 
des plai\t€S & de vieux marbres. Mais il eut pour 
réponfe j que l'on feroit plus édifié de lui voir à la 
main les œuvres de S. Chryfoilome ou de S. BafJe , 
que le fufeau* 
Le même Pline , /. XFÏ. c. xxvij. a remarqué que 
l'on cultivoit dans Cea les figuiers avec beaucoup de 
foin ; on y continue encore aujourd'hui la caprifica- 
tion. On y nourrit de bons troupeaux; on y recueil 
ie beaucoup d*orge & de velani ; c'eftainfi qu'on 
appelle le fruit d'une des plus belles efpeces de chê - 
ne qui foit au monde ; on s'en fert pour les teintures 
& pour tanner les cuirs, il n'y a dans toute l'île que 
cinq ou fix pauvres familles du rit latin; tout le relie 
eû. du rit grec , dont l'évêque eft affez riche. 
Le bourg de Zia , bâti fur les ruines de l'ancienne 
Carthée eft aufTi fur une hauteur , à 3 milles du port 
de l'île de Zia , au fond d'une vallée défagréable. 
C'efl une efpece de théâtre d'environ 2000 maifons, 
élevées par étages 6c en terraffes ; c'eft-à-dire que 
leur couvert eft tout plat j comme par -tout le le- 
vant , mais afiTez fort pour fervir de rue : cela n'eft 
pas furprenant dans un pays oi\ il n'y a ni charretes , 
ni carolTes , & oii l'on ne marche qu'en efcarpins* 
Parmi les marbres , confervés chez les bourgeois, 
le nom de Gymnajiarque fe trouve dans deux infcrip- 
tions fort maltraitées , & l'on y voit un bas - relief 
en demi-boffe , oii la figure d'une femme eft repré- 
fentée avec une belle draperie. La ville de Garthée 
s'étendoit dans la vallée qui vient à la marine. On 
y voyoit encore dans le dernier fiecle piufieurs mar- 
bres 5 fuptout une infcription de 41 hgnesj tranfpor- 
tée dans une chapelle. Le commencement de cette 
infcription manque , la plus grande partie des lettres 
éft fi effacée , qu'on n'y peut déchiffrer que le nom 
de Gymnajiarque. (^Le chevalier DE JaucouRT,) 
ZIAMET & TIMAR , {Hijl. miliudts Turcs,) on 
entend par ces deux morts liamet & timar , de cer- 
tains fonds de terre , dont les conquérans turcs ont 
dépouillé le clergé , la nobleffe , & les particuliers 
des pays , qu'ils ont pris fur les Chrétiens. Ces for- 
tes de terres ayant été confifquées au profit du grand 
feigneur, il les a deftinées à lafubfiftance d'un cava- 
lier de la milice , appellé {aïm ou dmariot : car laïm 
ou timariot eft le nom de la perfonne , & ^iamet ou 
timar le nom de la terre. 
Le liamet ne diffère du dmar , que parce qu" 'il eft 
d'un plus grand revenu , car il n'y a point de liamet 
qui vaille moins de lo mille afpres de rente ; ce qui 
€ft au-deffous n'a que le titre de timar. Le fieur Bef- 
guier juge que le mot ^iamet vient de l'arabe : car , 
dit-il , zaïm fignifie en arabe , un feigneur^ un com- 
mandam, qui conduit un certain nombre d'hommes, 
dont il eft le maître. Quant au mot timar ^ il le dé- 
rive du grec rifxïi , qui fignifie honneur , parce que ces 
ïécompenfes fe donnoient pour honorer la vertu des 
foldats. Les Grecs appelloient ces marques d'honneur 
Ti/jmpiet) &c appelloient ceux qui en étoient honorés 
T<//etp/ûTa/. Les Turcs ont emprunté ces mots des 
Grecs , & fe les font appropriés avec peu de chan- 
gement : car au lieu de timarian , ils difent timar , en 
retranchant la terminaifon grecque* 
Il y a deux fortes de gens qui compofent îâ milice 
.j^es Turcs. La première forte eft çnjretenue du reye-- 
Tmi Xnh ^ ' " " " 
nù de certaines terres qlie le grand-feignêiir leiif d^li* 
ne : la féconde eft payée en argent. La principalé 
force de l'empire confifte dans la prehiiere ^ qiii eft 
encore divifée en deux parties ; car e'eft celle qui ëfl 
compofée de zaïms , qui font comme des gentilshonl" 
mes en certains pays , & de timarioîs , qui peuvent 
être comparés à ceux que les Romains appelloient 
decwnani, . , ; , ; 
Les uns & les autres , favoir les taïms & le timas 
riots j ont cependant été établis pour la même fin* 
Toute la différence que l'on peut mettre entre eux ^ 
confifte dans leurs lettres patentes , qui regleiit lé 
revenu des terres qu'ils tiennent du grand-feigncun 
La rente d'an zaïm eft depuis 20000 afpres , jufqii'à 
99919 & rien plus ; s'il y avolt encore un afpre , cé 
feroit le revenu d'un fangiae-beg , qu'on appelle iiri 
bâcha î qui eft de looooo afpres , jufqvi'à 199999 af- 
près , car fi on y ajoutolt un afpre davantage , ce lé» 
roit le revenu d'un beglerbegi . , 
Il y a deux fortes de t'mariots; les premiers te^ 
çoivent les provifioas de leurs terres de la cour M 
grand feigneur. Ce nom leur a été donné ^ parce qUë 
teskereh°fignifie un billet; & comme la. fyllabe Id 
s'ajoute par' les Turcs aux nOms fubfianîifs ^ j30ur eh 
former des adjeaifs > teskereh-lu eft celui qui eft en 
pofieftîon d'un timar pair un billet oU par un ordre dé 
grand -feigneur; Levir revenu eft depuis 5 ou 6000» 
afpres, juiqu'à 19999 ; car u on y ajouîoiî encore urt 
afpre, ce feroit le revenu d'un zaïm. Les autres s'ap- 
pellent tesk^rais , qui obtiennent leurs provifions du 
beglerbeg de leur pays i leur revenu eft depuis looê 
afpres juiqu'à 6ûOOi , , . . 
Les zaïms font obligés de fervir dans toutes lèff 
expéditions de guerre avec leurs tentes , où il doit 
y avoir des cuilmes , d'autres appartemens propor-s 
îionnés à leurs biens , à leur qualité : & pour chaqué 
fomme de 5000 aipres de revenu qu'ils reçoivent dii 
grand -feigneur ^ lis font obligés de mener avec eux 
à l'armée un cavalier^ qui ie nomme g bdu ^ c'eft-' 
à-dire porteur de cuir ajje ; aîniï un zaïm quia 3 ooô<^ 
afpres de revenu, doit êire accompagné de fix cava- 
liers. Un zaïm qui eh a 90000 doit être accompagne 
de 18 cavaliers * 6l de même des autres à propor» 
tion de leur revenu.- Chaque zaïm prend le titre dé 
kilitieh^ c'eft-à-dire épie. Ceft pourquoi Idrfqae leS 
Turcs font le compte des forces que les beglerbeg^ 
peuvent mener à l'armée pour le ferv'ice de leur prin= 
ce, ils ne s'arrêtent qu'aux zaïms & aux timariots 
^ feuls , qu'ils appellent autant d'épées, fans compter 
ceux qui les doivent accompagner.- 
Les timariots font obligés de fervir avec des' tèfî-^ 
tes plus petites que les zaïms j fournies de trois ou- 
quatre corbeilles, pour en donner une à chaque hom» 
me qui les accompagne ; parce qu'outre qu'ils doi- 
vent combattre auffi-bien que les zaïms j il faut eri^ 
core qu'ils portent de la terre & des pierres pour 
faire des batteries &des tranchées. Les timariots doi-^-' 
vent en outre mener un cavalier pour chaque fom- 
me de 3000 afpres de revenu qu'ils ont ; de mêm^ 
que les zaïms pour chaque fomme de 5000 afpres. 
Les zaïms & les timariots font difpofés par régi- 
mens , dont les colonels font appellés ulai-bigUr ^ <M 
mot ■dra.hQ alai y qui fignifie celui qui eft au-deifus- 
des autres, Se du mot turc beg ^ qui veut direy^i» 
gneur ; de forte que les alai-beglers font les chefs ouk- 
les fupérieurs des zaïms & des timariots^ c'eft-à-dicé 
leurs colonels. Ces colonels font fournis à tin bâcha ^ 
ou à un fangiag - beg > & celui-là a un begler-beg 
lorfque toutes ces troupes font raffemblées en utî- 
corps , elles fe trouvent ail rendez-vous qui eft mar» 
qué par le général , queies Turcs appellent/èmiÂ:^'/'^' 
Lorfque les zaïms & les timariots marchent , ils oaf 
des drapeaùx appellés aUm^ & destymbales j. noai-^ 
