L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
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Dans les recherches de médecine lej^ale, lorsuu on a à 
examiner des substances al.meniaires soupçonnées conteiiir 
arsenic, on fait Ijouillir dans l'eau les matières solides, ou 
on délaie celles qui sont trop épaisses; on se procure enfin, 
ne manière ([uelcoiique, un liquide iiliré chargé de la ma- 
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ticie vénéneuse. On l'acidulé alois avec l'acide sulfuricjue; 
on y introduit un morceau de zinc : bientôt l'hydrogène se 
dégage, chargé d'arsenic si te liquide en contient en dissolu- 
tion, quelque petite qu'en soit la proportion. 
Cependant, lorsqu'il existe en quantité très minime, 
M. Marsh pense qu'il est nécessaire que le dégagement ait 
lieu sous une certaine pression, pour que la combinaison 
d'hydrogène et d'arsenic s'opère plus facilement. Il a pro- 
posé à cet effet un petit appareil formé d'un siphon 
renversé ; dans la plus courte branche, on place une feuille 
de zinc, puis le liquide acidulé; on place alors sur l'extré- 
mité ouverte de cette branche un obturateur muni d'un ro- 
jjinet fermé. Le gaz se dégage, se rassend)le sous le bouchon ; 
il refoule le liquide dans la longue branche du tube, et en 
subit à son tour la pression, jusqu'à ce que, l'équilibre s'éta- 
bhssant, le dégagement du gaz cesse. Après quelques mo- 
ments de contact, on ouvre le robinet qui laisse échapper 
le gaz par un petit tube effilé. On peut ou le recueillir, ou 
l'alii.iner innucdiatement pouren reconnaître les propriétés. 
La flamme que donne le gaz hydrogène arseniqué est en effet 
reconnaissablcj soit à sa couleur particulière, soit à son 
odeur. 
Mais ce qui rend surtout cette expérience décisive, c'est 
qu'en plaçant un corps froid en contact avec la flamme, un 
tube, un morceau de verre ou de porcelaine, par exemple, il 
se dépose de l'arsenic métallique ou de l'acide arsénieux, le 
liquide examiné n'en contînt-il que des atomes. 
On conçoit au reste que l'expérience peut être modifiée 
de beaucoup de manières pour arriver à ce résultat. 
Cette méthode paraît être d'une précision et d'une sensi- 
bilité dont aucune n'avait approché jusqu'à présent. Cepen- 
dant on pourrait être induit en erreur par des métaux qui 
sont quelquefois entraînés à l'état de simple mélange par 
l'hydrogène, et qui se déposent sur 1 corps froid qu'on ap- 
proche de la flamme : tels sont le fer et l'antimoine. Il faut, 
pour se mettre à l'abri du doute, faire passer le gaz à exami- 
ner par un fort tube de verre chauffé au rouge. 11 faut se rap- 
peler aussi que l acide sulfurique du commerce contient 
quelquefois de l'arsenic en s dution ; on doit donc n'em- 
ployer que de l'acide pur. 
Un grain d'acide ai senieux, dissous dans 49i,5oofois son 
poids d'eau, a encore donné uu gaz hydrogène la faculté de 
déposer, d'une manière faible, il est vrai, mais reconnaissa- 
ble, de l'arsenic métallique sur un morceau de porcelaine 
blanche. 
Etat de la pharmacie en Perse, par M. Julia de Fontenelle. 
Les connaissances médico chirurgicales et pharmaceuti- 
ques sont très-arriérées en Perse, Dans les maladies graves, 
les Persans sont encore réduits aux prédictions dos astrolo- 
gues et aux incantations mystiques de leurs /lakhns ou doc- 
teurs. Avec les étranges doctrines des maladies chaudes et 
froides, les remèdes mâles et femelles qu'ils ont cmprui'lés 
aux ou v rages des Arabes des xii^ et xmc siècles,tels que Rola, 
Aùe/izouz, Jbi'csenne, Silmtenna, etc., ignorant d'ailleurs 
jusqu aux prenuers éléments de l'anntomie, de la physiolo- 
gie et de la chimie, ils restent stationnaires et repou..sent 
toutes les tentaiivcs qu'on pourrait faire pour les mettre 
sur la trace des vrais pnn<-ipes de lart. En effet, celui qu'on 
verrait disséquer serait pris pour un impie, et celui qui se 
livreiait a des expériences chimiques passerait pour être en 
correspondance avec le diable ei serait regarde comme un 
maguu'ii. ° 
Lande guérir est divisé en Perse en trois branches : les 
docteurs ou kuUans, les droguistes ou pharmaciens, et les 
^arb.ers ou chirurgiens. Les pharmaciens ont pies.iue tous 
ae petites boutiques dans le. bazars, o.'i sont exposées leurs 
ctiogues pour le détail, qui consistent pour la plus grande 
parue en herbes sèches, en plantes pour les Ibmentaiions, 
les intusions et les décoctions, qui sont la partie la [dus lu- 
crative de leur profession. Depuis quelques années, ils ont 
reçu, par la voie de la Géorgie, de petites quantités de pro- 
duits ch'mi jues, fabriqués en Europe et surtout à Moscou: 
tels que le sulfate de fer et de cuivre, le sulfate de quinine, 
Xniun, le hora.v, Vacidc tartrique, le hitarlrate de potasse, les 
carbonates de sourie et de potasse. On trouve quelquefois 
dans leurs h iuiiques le caloniel, qu'ils nomment poudre 
blanche, et, seulement chez ceux qui passent pour les mieux 
approvisionnés, les préparations antimoniales. Ils possèdent 
aussi W uphorbe, Xélatcrium, le ricin, le séné, la rhubarbe, la 
gomme et certaines herbes aromatiques qui croissent sur les 
montagnes. 
Le seul formulaire que possèdent les pharmaciens ou drfv 
guistes persans, encore même n'est il que manuscrit, est 
c^\\\\àç,Noureddiri-Mahoniet-Abdalla-Kakkini-Ain-el-Melek' 
Shiragi, dans lequel on trouve une foule de substances in- 
signifiantes et inutiles; formulaire qui a été évidemment 
compilé des auteurs grecSj latins et arabes. 
La partie dans laquelle ils ont le plus dè connaissances est 
celle des poisons, clont le plus grand nombre paraît appar- 
tenirau règne végétal, bien qu'ils sachent employer l'arsenic 
et le deutochlorure de mercure. Ils font venir ce dernier 
de Titlis en Géorgie. Ils sont généralement les agents passifs 
de leurs princes, qui les paient bien pour leur rendre le 
criminel service de l'empoisonnement. Pour mieux cacher 
leurs procédés, ils y joignent les prédictions astrologiques ; 
aussi la victime est portée souvent à attribuer sou malheur 
à l'action terrible etextraordiuaire de certaines conjonctions 
défavorables des étoiles, qui exercent sur elle une influence 
funeste et destructive. Les pharmaciens persans gardent le 
plus profond secret sur la nature de leurs combinaisons vé- 
néneuses; les seules qu'on soit parvenu à connaître sont 
l'acide arsénieux, le deutochlorure de mercure, le cinabre, 
l'opium, la poudre de diamant ou l'éineri. Celte dernière, 
qu'ils mêlent avec le pilau, donne lieu, disent-ils, à une dys- 
senterie grave qui se termine ordinairement par la mort. 
Une^de leurs préparations les plus funestes, se compose du 
suc d'euphorbe, d un insecte très-venimeux, et du mucus 
des intestins pris sur une personne morte depuis peu de la 
dyssenterie. Suivant eux, cette combinaison produit soit une 
hydropisie, soit une inflammation intestinale, soit une fièvre 
typhoïde. Les Druses, certaines tribus du Liban et différen- 
tes parties de la Syrie regardent également ce mucus comme 
un poison puissant et énergique. Les pharmaciens persans 
jouissent en général de la plus mauvaise réputation. Astu- 
cieux etserviles, ils ne se font aucun scrupule d'obéir aux 
volontés sanguinaires de leur maître, même aux dépens de 
leurs amis les plus chers. 
Les poids dont ils font usage sont le shafgrnn et le dcmi- 
shafgran, monnaie d'argent de Perse, qui vaut 20 sous et 
losous, et dont le poids se rapproche de notre demi gros; 
ils se servent aussi de grains d'orge; leurs plus fortes me- 
sures sont \ oka et le manu, qui varient suivant les localités. 
L'un des articles que l'on trouve le plus communément dan s 
leurs bouli([ues est le clonb-chini ou racine île Chim;, qu ils 
emploient dans toute espèce de maladie comme un spécifi- 
que souverain. Quand on l'administre, le malade garde la 
chambre, ou ferme les portes et les fenêtres, et 1 on empêche 
tout accès à l air extérieur; on lui a Iministre alors une forte 
décoction de cloub c/ii/ii, et ou le couvre de \ éléments jus- 
qu'à ce qu'il éprouve une forte transpiration. 
Mais la partie la plus curieuse de leurs officines est celle 
où se trouvent les prophylactiques; ce sont en général des 
bt-zoards ou dos pierres saintes île la iMecque. h^- padzcher, 
disent-ils, est le roi des médioamonts, c esi le plu-, puissant 
protecteur de la vie. Jamais un insecte venimeux n'ose atla- 
(|Uer l'être fortuné qui po^sède un bvzonrd ; les scorpions 
l'évitent avec s^)in et regardent, quand il est passé, s'ils con- 
stM vent leur (jueue; la mouche de miiirnn luit loin de lui ; 
lesorpont no traverse jamais le chomin qu il a suivi. 11 est 
irmtile, disent les princes, de chercher à empoisonner uu 
tel homme, car un charme protège sa vie. Les droguistes 
les tirent de lîoi k ira dans l'Inde, et en obtitMinent souvetu 
dos prix considérables ^jus(ju'à > ou 4"0 f'"- • Us les appli. 
