Douzième année. 
Paris, Dîinanclie, 3 Août 1845. 
Semestre IV. 9, 
L'ECHO DU MONDE SAVANT. 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS! DANS TOUTES LES SCIENCES. 
L'Écho du monde savant paraît le JEUDI et le DIMANCHE de chaque semaine et forme par an 2 volumes de plus de 1,200 pages chacun. On s'abonne 
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On rend compte des ouvrages et mémoires scientifiques, soit français, soit étrangers, qui sont adressés, sans frais, au bureau du Journal. 
AVIS. 
lies bureaux de l'Écho et du 
Mémorial encyclopédique sont 
transférés quai Voltaire, 5. 
SOMMAIRE. 
SOCIÉTÉS SAVANTES. — Société philomalhique , 
séance du 2 août. 
SCIENCES PHYSIQUES. — physique. — Sur 
l'induction électro-statique, ou de la décharge de 
la bouteille ; Ch. Matteucci. — mécanique. — Sur 
la résistance des colonnes de pierre ; Hodkinson. 
SCIENCES NATURELLES. — botanique. — Sur 
l'hybridation ; Loiseleur-Deslongchamps. 
SCIENCES MÉDICALES ET PHYSIOLOGIQUES.— 
médecine. — Sur la pathologie de la phthisie; 
Addisson. 
SCIENCES APPLIQUÉES, —mécanique appli- 
quée. — Nouvel appareil à graisse pour les loco- 
motives, etc.; F. Busse. — physique appliquée. 
— Perfectionnement apporté à la Talbotypie; de 
Brewster. — agriculture. — Culture et emploi 
du topinambour ; Dujonchay. /- 
SCIENCES HISTORIQUES. — Relations politiques 
et commerciales de l'Asie-Mineure avec l'île de 
Chypre , sous la maison de Lusignan ; de Maslatrie. 
—géographie. — Sur la fixation d'un premier 
méridien ; Roux de Rochelle. 
BIBLIOGRAPHIE. 
FAITS DIVERS. 
SOCIÉTÉS SAVANTES. 
SOCIÉTÉ PHILOMATIQUE. 
Séance du 2 août 1845. 
Dans cette séance de la société philoma- 
tique, M. P.Duchartrea fait connaître rela- 
tivement à l'organisation de rOrobanche 
Eryngii Vauch. , plusieurs particularités 
importances qu'il a résumées dans la 
note suivante : 
« Il est un certain nombre de plantes qui 
semblent former dans le règne végétal une 
catégorie particulière par leur mode de 
végétation et par leur aspect ; ce sont les 
plantes parasites sur des racines d'autres 
f)IânteSj ou les vrais parasites. Cette singu- 
arité de végétation et d'aspect semblent de- 
voir se rattacher à une structure différente 
de celle des plantes ordinaires ; en effet, les 
observations qui ont été faites jusqu'à ce 
jour sur quelques-unes d'entre elles, ont 
montré que leur organisation se distingue 
sous certains rapports par des traits parti- 
culiers. Je crois cependant qu'on a généra- 
lement exagéré la différence d'organisation 
qu'elles présentent pour la plupart. C'est ce 
que semblent prouver des recherches que 
j'ai faites, il y a peu de temps, et dont je 
crois devoir communiquer les principaux 
résultats. 
« On avait posé comme une règle générale 
que les végétaux parasites sur des racines 
manquent de stomates. Il est probable qu'on 
avait été conduit à cette conclusion soit par 
des recherches insuffisances, soit parce que 
les stomates ne se montrant ordinairement 
que sur les organes verts et foliacés, on a va t 
supposé qu'ils devaient manquer sur l'épi- 
derme des parasites chez lesquelles on ne 
trouve ni la couleur ni la consistance habi- 
tuelles des feuilles. Cependant dans aies 
travaux sur le Latrœa ciandestina, j'avais 
déjà démontré l'existence de stomates sur 
les écailles feuilles et sur la tige de cette 
plante; et, d'un autre côté, M. S.hleiden 
avait signalé également ces organes chez le 
Lathrœa squamaria, sans entrer à la vérité, 
dans aucun détail ni sur l'état dans lequel 
]ls|e r montrent, ni sur les parties de la 
plante qui les présentent. 
« Depuis peu de temps, j'ai eu occasion 
d'étudier l'organisation de V Orobanche 
Eryngii Vauch. Or, j'ai reconnu que celte 
plante possède des stomates ; dès lors, selon 
toutes les apparences, ses congénères doi- 
vent posséder également ces peiits organes. 
« Les stomates de V Orobanche Eryngii 
sont formés, comme la presque totalité de 
ceux que l'on connaît de deux cellules 
courbées en rein 5 ces cellules présentent 
cette particularité remarquable qu'elles ren- 
ferment une quantité souvent considérable 
de grains de fécule incolores et qui bleuis- 
sent fortement par l'iode. La petite aréole 
comprise entre ces deux utricules stomati- 
ques, ou l'ostiole de ces stomates est plus 
petite, mais du reste absolument de môme 
configuration que dans les plantes ordinai- 
res. J ai trouvé ces petits appareils sur 1 1 co- 
rolle, sur le calice, sur les écailles-feuilles, 
sur la tige même dans sa partie supérieure. 
Ils m'ont paru plus nombreux st plus rap- 
prochés l'un de l'autre, toute proportion 
gardée, sur le calice que sur les autres par- 
ties de la plante. Je n'ai pu réussir à en dé- 
couvrir ni sur les étamines ni sur le pistil, 
et je ne crois pas m' aventurer trop en di- 
sant qu'ils manquent sur l'un et l'autre de 
ces organes. 
« Voilà donc encore un genre dont les 
plantes, malgré leur parasitisme, malgré 
leur coloration et leur organisation, échap- 
pent à la prétendue loi générale et rentrent 
dans la catégorie commune. 
« Les recherches que j'ai faites sur la struc- 
ture anatomique de l Orobanche Eryngii, 
m'ont conduit à des résultats dont voici les 
principaux. 
« J'ai signalé l'absence complète des rayons 
médullaires dans la tige du Lathrœa clan- 
destina. Un fait analogue a été aussi re- 
marquépar M. Ad. Brongniartsur descras- 
sulacées(Voy, son mémoire sur leSigillaria 
elegans)i et tout récemment sur le Melam- 
pj/rMJ»^j/fea(tc«m(Voy.Ad.Brongniart,rap- 
port suri taon Mémoire au sujet de la Clan- 
destine!,, Comptes rendus de l'Inst., 28 avril 
1845 ). Je viens de le reconnaître aussi 
chez le Melampyrum arvense. A la liste 
encore peu nombreuse de plantes dico- 
tylédones dépourvues de rayons mé- 
dullaires, il faudra dorénavant joindre 
les orobanebes ; car dans la tige de l' Oro- 
banche Eryngii je n'ai vu rien qui ressem- 
blât à des lignes de cellules horizontales. 
Je les ai cependant cherchées avec soin sur 
un bon nombre de coupes transversales, 
longitudinales passant par l'axe, et tangen- 
tielles. Entre les groupt s fibro-vasculaires, 
que rien ne subdivise", il n'existe que des 
cellules allongées, superposées les unes aux 
autres en séries longitudinales, dont les pa- 
rois sont épaisses dans la zone que l'on 
peut nommer ligneuse, et de plus en plus 
minces à mesure qu'on s'éloigne de cette 
partie. Le diamètre de ces cellules s'élargit 
à proportion que leur membrane diminue 
d'épaisseur. Toutes présentent sur leurs 
parois un assez grand nombre de ponctua- 
tions disposées sans ordre et de forme assez 
singulière , car, sous un grossissement 
d'environ 250 fois, elles ont l'apparence 
d'une sorte d'X couché. 
« Je crois pouvoir avancer qu'il n'existe 
pas non plus d'étui médullaire, proprement 
dit, chez l' Orobanche Eryngii, nouvelle 
ressemblanca que présente l'organisation 
anatomique de cette plante avec celle de la 
clandestine. 
«*Q îant aux vaisseaux qui entrent dans la 
structure de la tige de cette plante, ils sont 
toujours de petit diamètre, et ils m'ont paru 
appartenir sans exception à la catégorie des 
fausses-trachées, en prenant ce mot dans sa 
signification étendue. Parmi ces vaisseaux, 
la plupart présentent une spire très dis- 
tincte dont les tours, se continuant réguliè- 
rement dans une grande longueur, sont 
uniformément et largement espacés. Dans 
ce cas, l'intervalle entre les tours de spire 
est généralement égal à trois ou quatre fois 
la largeur de la spiricale elle-même; ce- 
pendant, dans d'autres cas moins nombreux, 
l'espacement est moindre. On voit aussi ces 
fausses-trachées anastomoser les uns aux 
autres les tours de leur spiricule et devenir 
ainsi des vaisseaux réticulés, mais tenant 
encore de fort prèi aux fausses-trachées pro- 
prement dites à spiricule continue et lâche. 
« J'ai inutilement cherché les vraies tra- 
chées déroulables et à spirictile non adhé- 
rente. Je n'ai rien vu non plus qui rappelât 
les grands vaisseaux à large ouverture qui 
abondent dans la tige de la clandestine, et 
qui constituent uue modification particu- 
lière de vaisseaux ponctués, laquelle peut 
être considérée comme consistant en vais- 
seaux réticulés dans lesquels les mailles du 
réseau sont devenues très-nombreuses et 
fort petites. 
« Les diverses particularités que je viens de 
1 signaler dans l'organisation de P Orobanche 
