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merce n'ont pas été beaucoup employées, 
en agriculture, dans l'étal où elles sont 
vendues; cependant ces deux sels favori- 
sent éminemment la croissance des frai- 
siers, et l'on peut maintenant obtenir le 
carbonate de soude à assez bon marché 
(3o fr. les 100 kilog) pour les essayer, 
comme engrais en couverture, sur le trèfle 
elles prairies, particulièrement sur celles 
qui sont vieilles et infestés par lesmous. c es. 
Cet essai présente beaucoup de chances de 
succès. Le sel doit être dissous dans une 
grande quantité d'eau, et répandu avec des 
voilures à tonneaux. 
2° Nitrates de potasse et desoude. — C'est 
avec raison que l'on a recommandé l'em- 
ploi du salpêtre et du nitrate de soude : 
l'aetion qu'ils exercent sur (a végétation 
en général, et particulièrement sur le dé- 
veloppement des jeunes plantes, est fort 
avantageuse. Les plantes arrosées avec 
une solution de ces sels se distinguent par 
la magnifique couleur vert foncé qu'ils 
communiquent aux feuilles. On peut appli- 
quer les nitrates de soude et de potasse sur 
les plantes fourragères et les jeunes céréa- 
les, en doses de 300 à ia5 kilog. à l'hec- 
tare ; on prétend même que les jeunes sa- 
pins en sont bénéficiés. L'acide nitrique, 
qui est combiné avec les bases , fournil de 
l'azote aux plantes, tandis que la potasse et 
la soude se trouvent à portée de leurs raci- 
nes, et, sans aucun doute, jouent un rôle 
fort avantageux pour la plante. 
3° Sulfate de soude ou sel de Glauher. — 
Il a été dernièrement recommandé en An- 
elerrc pour le trèfle , les plantes fourra- 
^rçSet les récoltes vertes. Mélangé avec 
f WitraKe de soude, cet engrais donne de 
-■^jfi^;nîu,qYcs recolles de pomme de terre. 
^4-° -Mplal/i de magnésie ou sel d'Epsom 
v ^Oh ptfilrrail l'utiliser en agriculture , en 
;^Pa^îra/anl sur le trèfle et les jeunes cé- 
a^ealej^Comme il est facile de l'obtenir en 
fsTaux purs au prix de 25 fr. les 100 kil., 
ou bien impur, dans les fabriques d'alun, 
à un prix bien moins élevé , on pourrait 
facilement en faire l'essai. 
5° Sulfate de chaux ou gypse. — En Al- 
lemagne, on l'emploie avec succès, pour 
les prairies, surde vastes étendues de pays. 
Dans les Etats-Unis d'Amérique, on s'en 
sert pour fumer toute espèce de récolle : i! 
convient particulièrement au trèfle cl aux 
légumineuses. Chacun de ces trois sels 
fournil du .soufre aux plantes, qui s'appro- 
prient directement une partie de la chaux , 
de la s'Oudc et de la magnésie ; tandis que 
le reste sert à réparer d'autres aliments 
ou a les faire passer dans la sève aseen 
daite. 
Bien 1 qu'il n'y ail aucun doute que les 
sels dont nous venons de parler ou d'autres 
substances analogues soient réellement 
utiles, le lecteur ne devra pas s'étonner 
A entendit dire ou (rapprendre par sa pro- 
pre expérience qu'en telle ou telle localité 
la terre ne s'est pas ressentie avantageuse- 
ment d'une fumure avec telle ou telle sub- 
stance minci aie. Quand un maçon a autour 
de lui autant de briques qu'il lui en faut, 
on devra lui apporter du mortier pour 
OU il puisse continuer son ouvrage ; de 
munie, si une terre contient naturellement 
une &SSCS giande abondance de gypse ou 
sull ile de magnésie, c'est une prodigalité 
A l« lois absurde et inutile que de chercher 
■ l'améliorer eu y ajoutant une nouvelle 
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quantité de ces substances ; et il est encore 
plus absurde de conclure qu'il n'est pas 
probable que l'emploi de ces mêmes sels 
dans d'autres localités réussisse à un expé- 
rimentateur patient. 
6° Sel marin. — Il exerce, dans un grand 
nombre de localités, une influence fertili- 
sante sur le sol. L'agriculteur théoricien 
sait qu'une-petile quantité de sel marin est 
absolument nécessaire pour que toutes nos 
plantes cultivées croissent avec vigueur, 
et il devra essayer de bonne heure , sur 
l'un de ses champs , si le sol réclame l'ad- 
dition de ce sel. Il est probable, que c'est 
dans les positions abritées, à l'intérieur 
des terres et sur les hauteurs souvent la- 
vées par les pluies, que l'action. du sel ma- 
rin doit se faire le mieux apprécier. Dans 
beaucoup de localités où les vents de mer 
prédominent, il est reconnu que les gout- 
telettes d'eau salée entraînées par les vents 
à de grandes distances suffisent pour four- 
nir au sol, chaque année , une abondante 
provision de sel marin. 
7 0 Caillotis. — Rigoureusement , on ne 
devait pas classer le caillotis parmi les 
substances minérales, puisqu'il se compose 
des cendres qui proviennent de la combus- 
tion du goémon ; cependant , comme il 
participe de la nalure des minéraux, nous 
pouvons en dire quelques mots ici. Le 
caillotis renferme de la potasse, de la sou- 
de, de la silice, du soufre, du chlore et 
quelques autres principesinorganiques des 
plantes, qu'elles exigent comme aliments. 
A l'exception de la matière organique, qui 
disparaît pendant la combustion, le cail- 
lotis contient les mêmes substances que le 
goë'mon, dont les effets sont si remarqua- 
Lies. Danslesîles oceidentalesde la Grande- 
Bretagne, on a coutume de brûler à demi 
ou de charbonner le goë'mon : parce pro- 
cédé, on l'empêche de se dissoudre et on 
l'obtient sous forme d'une poudre noire 
fine. En employant de l'engrais ainsi pré- 
paré, on doit combiner l'action fertili- 
sante des sels contenus d2iis le caillotis 
avec les propriété remarquables que pos- 
sèdent le charbon animal et le charbon 
végétal. Dans l'île de Jersey , le goë'mon 
est desséché pour être employé comme 
combustible dans les ménages; on consi- 
dère les cendrcs«qni en proviennent comme 
très-elficaces pour détruire les ver?. 
8° Les cendres de hois contiennent, entre 
autres matières, de la cendre perlée im- 
pure, avec du sulfate et du silicale de 
soude. Ces sels ont une grande valeur 
comme engrais et comme stimulants; de 
là l'usage considérable que l'on fait des 
cendresde bois, comme engrais, dans tous 
les pays où l'on peut facilement se les 
procurer. Les cendresde bois conviennent 
principalement au trèfle , aux haricots et 
aux autres légumineuses. 
q° Cendres {esswèes. — Pour obtenir la 
potasse du commerce, on lessive les cen- 
dresde bois jusqu'à ce qu'il n'y reste plus 
de matière solublcs, et on fait évaporer la 
solution jusqu'à siccile* ; mais il reste tou- 
jours une forte proportion de cendre qui 
ne se dissout pas ; et, dans les pa\s où l'on 
lu Aie beaucoup de bois pour fabriquer de 
la potasse, on obtient une grande quantité 
de résidus de lessive. Ces résidus contien- 
nent du silicate, du phosphate cl du carbo- 
nate de chaux, et ils exercent une action 
remarquable sur les récoltes d'a\oiue ; ils 
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conviennent particulièrement aux terres 
argileuses ; appliqués en grandes doses (de 
i,5oo à 3,ooo kil. à l'hectare), on a vu 
leurs effets se faire sentir pendant quinze 
ou vingt ans. 
io° Cendres de paille. — En Angleterre, 
on brûle rarement la paille pour en reti- 
rer les cendres. En Allemagne, il n'est pas 
rare que l'on brûle delà paille de seigle 
etqu'on emploie les cendres comme en- 
grais en couverture. La paille est épandue 
sur Je sol pour sécher , on y met le feu , et 
les cendres sont enfouies par un labour. 
Dans plusieurs contrées, aux Etals-Unis, 
par exemple, on brûle souvent la paille et 
on jette les cendres aux vents. Il est cer- 
tain que, lorsqu'il est trop difficile de faire 
fermenter la paille dans les cours, on peut 
s'éviter du travail en la faisant brûler et en 
répandent les cendres sur le champ qui l'a 
produite. Le sol se montrera reconnais- 
sant de ce traitement. 
ii° Cendres de cannes à sucre. — Les 
mêmes remarques s'appliquent aux cen- 
dres de cannes à sucre. Quand les can- 
nes ont été broyées et privées de leur su- 
cre, on les utilise pour cuire le sirop; les 
cendres qui résultent de la combustion 
abondent en silicates , sans lesquels la 
canne à sucre ne peut croître avec vigueur. 
Sans avoir visité moi-même nos planta- 
lions des Indes occidentales, je peux, avec 
sécurité, avancer l'opinion que l'épuise- 
ment du sol dont se plaignent les plan- 
teurs doit être, en grande partie, attribué 
à la perle de ces cendres, et que , s'ils les 
ramassaient soigneusement pour les resti- 
tuer au sol , ils pourraient se dispenser de 
faire d'aussi fortes importations d'engrais 
étrangers. 
1 2" Cendres de Hollande. — C'est le pro- 
duit de la combustion de la tourbe qu'on 
brûle pour en appliquer les cendres au sol. 
Leur composition varie suivant l'espèce de 
tourbe dont elles proviennent: elles ren- 
ferment souvent des traces de polasse et de 
soude; en général, elles contiennent aussi 
une certaine proportion de gypse et de 
carbonate de chaux, une trace de phos- 
phate de chaux et beaucoup de matières 
siliceuses. Dans tous les pavs où la tourbe 
abonde, on a plus ou moins généralement 
reconnu la valeur des cendres de tourbe 
IIORTlCL'LTUtE. 
Sur la reproduction des plantes par leurs 
fouilles ou sur 1rs boutures d? feuilles ; G; :\r- 
dcners'CbroaiçlÇj t S i n, n et iS janvier, 1" 
février (i). 
La reproduction des plantes par leurs 
feuilles est une opération du plus haut in- 
térêt; mais les jardiniers, suivant en cela 
l'exemple des physiologistes, ne s'en sont 
que peu occupes jusqu'à ce jour. Cepen- 
dant certains d'entre eux ont obtenu sous 
ce rapport des résultats très-satisfaisants. 
Ainsi, F. Mandirola a fait connaître le pro- 
cède à l'aide duquel il a réussi à faire en- 
raciner des feuilles de limonnier, d 'oran- 
ger, et dont le succès lui a donné la con- 
viction que toutes 1rs Jcuillcs cr itiques peu- 
vent être ainsi converties en arbres. Tout 
récemment, 1>L Ncumann a multiplié par 
(1) Ces deux articles sont extraits de la pre- 
mière livraUon de la RbVOT sotahiqbb, de M. P. 
