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pèee d'impression et sur des tissus de toute 
nature, el on peut le combiner avec des 
impressions en couleurs ordinaires. Je fe- 
rai remarquer d ailleurs à ce sujet que la 
fioudre métallique supporte la chaleur de 
a vapeur assez de temps pour que les cou 
leurs avec lesquelles le tissu a pu être im- 
primé soient fixées , et que les produits 
doivent être sèches en plein air, de pré- 
férence à une cluleur artificielle. 
Dans les deux cas cités, c'esl-à dire soil 
qu'on imprime avec des poudres métal- 
liques, soit avec d'autres couleurs, les 
tissus doivent être passés au cylindre sui- 
vant le mode ordinaire, mais dans d'autres 
cas, comme quand il s'agit par exemple 
du cuir pu la matière serait endommagée 
par la pression du cylindre, il est pré- 
férable de se servir de brunissoirs à la 
main. Le produit est alors soumis à une 
pression q;i donne au iméial un aspect 
itillaul et bruni , et c'est dans cet étal 
qu'on soumet à un procédé de fixage , 
qui forme la seconde partie de celte in- 
vention, et consiste à soumettre le produit 
■à la vapeur du soufre. 
Le lissai qui a été imprimé est enroulé 
sur un cylindre et appelé par un second 
cylindre recouvert d'un drap, ce cylindre 
est maintenu dans un état constant d'hu- 
midité, à l aide d'une auge remplie d'eau 
dans laquelle il tourne. Le tissu de là 
passe sur trois autres cylindres chauffés à 
la vapeur ou par tout autre moyen con- 
venable. ( >u place sous le tissu une capsule 
"IT^n^iron un mètre de longueur dans la- 
que'flî\on fait brûler du charbon et du 
soùlV(iAiélangés avec du sel , la vapeur 
qij'ÎVi'hîWe se combine avec la couleur du 
HÎsjsulijtiiiiiné j a mesure qu'il passe sur 
leé foiyeaux cl la fixe, ce qui termine le 
parafé d'impression et en même temps, 
^fijiieve l'odeur désagréable contractée par 
l imhihiiinu de l'huile dans les opérations 
précédentes ; ou sèche alors en passant de 
•nouveau sur des cylindres chauffés comme 
on a deja fait. 
Quand on prépare le mordant pour im- 
pression sur soie , on fait varier la nature 
des ingrédients en mettant de côté le sucre 
de Saturne ou acétate de plomb, et en 
ajoutant une petite quantité d'eau régale 
suKisantç pour dissoudre la cire employée, 
et au lieu d employer £ parties de cire 
jaune, ou se sert de 8 parties et do 4 de 
sucre cristallisé. Ces ingrédients sont mé- 
langes comme précédemment. Il est plus 
avantageux «le se servir de celte compo- 
sition élevée a un certain degré do lem 
péfalure «pie lorsqu'elle est froide. 
( Tcchnologistc. ) 
Çl>irrvationi relative! but upplioatïoni delà 
gluoblto| ri;ir M. t'*m,T. 
I.n pn'ptini iojo do la glucoso offre 80- 
ni H'< meut mi < h boudin avwntrg ux 4 5 
milho ' H d<> k 'ni>ri<miiii 9 de Ideiile, repré- 
sentait rnvjuni 30 millions de kilogramme s 
de iomu.es du tciro. Celte quantité do tu- 
bercules, ion m.> p'imles sarclées, qui per- 
m tV ni un >t> loi ç g,. écoi omiquo du sol cl 
fiic h ont I iltlrvtiuciïon dos prairies nnifi- 
oielloh, petit nccupKr au delà de 15 (100 h o 
turcs. « t « i.t i r dà s un lus ilëtWtil q u :ime 
libre uue sut face quintuple ou 78 000 b -cu- 
res. 
La glucose est d'ailleurs favonblo à. plu- 
sieurs industries exercées dans la campagne, 
et pour l'approvisionnement des grandes 
villes : telles sont, par pxemple, les fibri 
citions de l'alcool, du vinaigre, de la bière, 
l'amélioration des vins faibles, etc. 
Mus, il faut bien en convenir, d'au'r?s 
applications o it eu des inconvénients gra- 
ves; celles-ci mène ne font pis exemptes 
da reproch s, comme on va le voir. 
La glucoe, épurée par des moyens ingé- 
nieux, devient blanche et cristallisée au 
point q ie, mélangée aux sucr-cs pulvéru- 
lents, sans en changer l'asppct, elle a pu. 
sous cette formf, tromper les consommi- 
teursqui l'achetaient comme sucre de canne 
ou de be'terave, tandis qu'en vérité elle su- 
crait prè < d o trois fois moins q te ces vérita- 
bles sucres. 
Lps droits imporés l'année dernière sur 
la g'ucose graou ée, et les moyens indiqués 
pour reconn kre la présence de ce produit 
ians les sucre-, ont fait cesser presque com- 
plôf ment la fvauâf 5 , en empêchant la fabri- 
cation mè ne du produit qui y donnait lieu. 
Il serait liés -difficile en effet de mettre 
sous form ; pulvérul-nte les sirops de f cule 
et gluco es en ma-se, sans que las ateliers 
! ù s'opérerait la transformation fussent bien- 
ô' découverts par hs employés de Fadmi- 
uistraiion. 
Mis enfin il y aurait avantage à rassurer 
plus compèuem^nt le public et l'adminis- 
tration à cet égard; t ous allons dire com- 
ment on pourrait y parvenir en remplaçant 
tes procédés actuellement employés par des 
moyens à l'abri des inconvénipnts en 
■mest on. Aujourd'hui toutes les fabriques 
de glucose obtiennent ce produit en faisant 
réagir sur la fécule l'eau aiguisée d'acide 
sulfurique ; on sature ensuite par la craie, 
on laissîe déposer et l'on filtra sur le charbon 
d'o*. 
La solution plu?" o'i moins rapprochée 
doum>, ap es le refroidissement, de ta g'u- 
cose en masse solide, crssmte, ou des ag- 
glomérations sphéroï laies grenues, ou enfin 
de- idrops de 30 à 33 degrés Baume. 
S )us cc< t- ois formes, le proluit renfer- 
ma des sulfates et composés calcaires qui. 
M'int'oduisant dans la bière, h s vins ou le 
vinaigre, ont pu faire croire à des falsifica- 
tions d mg' reuses j par. r o ; s les solutions mal 
saturées di-io'veiu des oxydes et recèlent 
di s sels métalliques p'us ou moins insalu- 
bres. 
Il nous semble qu'on éviterait ces incon- 
vénients en substituant à l'acide sulfuriqm 
l'flg'nt naturel de la di-solulion d s lécul.s 
amylacées, qui se développe par la grmi- 
nattôa des fruits des céréales, et qu'on 
obtient cconomiquemeut dans l'orge ge.- 
mce. 
Les sirops de fe*cule préparés à l'aide de 
'a diaslase sont, en ellet, c xeinp's des si:b 
stances élrangèics qu'aurait nt pu uilro- 
duiro l'aeido et la craie; ils convienn:ni 
beaucoup mi -t x qu« les pro lutts rcluds à 
lac nfeçttou de lab. ère, des vinaigres com- 
muns, ( lo. 
Eu les rapprochait, on n'a pu jusqu'ici 
( b'enir en grand tii masses cassantes on 
pulvérisnb'es , ni granulations prepres à 
mélanger avec les CtStaOn&de8 ou sucres 
pulvérulents. 
C<: p oeodé offrirait un bouché" imror- 
laiu à l'une des céréales dont les récolus 
sont i.b.m tantes < n un urai d nombre de lo- 
calité , et permettrait da conserver l'exUu- 
ston u equ sa de la culture des rouîmes de 
terre. 
Sous lotis les rapports, ce serait donc une. 
amélioration d'gne d'une aHention férieuso 
de. la part des économistes dans l'intérêt de 
r?gricullure, de la sdubrité pub'iqne ft de 
la séetrité des transactions commerciales. 
HORTICULTURE. 
Observations sur l'eau des arrosements ; par 
M. Y. PAQUKI. 
Sans contredit la science est une belle 
ebose : nouî la voyons ihique jour édiirer 
la pratique c-t jeter sur celle ci des rayon3 
de lum ô'-e qui développent les embryons 
lu progrès et nous mèneut par des 6eniiers 
fleuris aux résultats heureux dont les orga- 
nes de la presse proc'ament journellement 
les brdlants suceès. Avouons-le c; j p; n iant, 
la science, sans un peu de pratique, sans 
beaucoup de pratique même, fst unt soit 
pfu ardue, quelquefois tant soit p u erro- 
née, souvent fausse, ainsi que nous le dé- 
montrerons eu peu de mois dans ie courant 
de cet article. 
U nous est arrivé fréquemment) il nous ar- 
rive touveut encore, de voir des plmtes, en 
pleine t rre ou en po:s, à bel air ou dans 
une scre, qui Uuguifsent, perd nt leurs 
feui les, puussen'. peu ou ne pousser-t pas 
du tout, quoiq te arrosées et soignées aussi 
eonvf nablem-i t qu^ possible. Les r.m^teurs, 
les hortculteurs d-a profjssion mène, se 
perdent en s ippo^itions sur les ciu-es pro- 
bab'es d^ Cette sorte àr torpeur, dans une 
saison c ù tous \e< végétaux poussent ordi- 
liairtment av-c vigueur el <to me nt des si- 
gnes extérieurs d'une sanlé parfait- 1 , d'une 
végétitioa sepetba. Lemièrenaent encore 
un amateur avec le.jue! neus pa r conr ons sa 
belle et r ombreuse col'ectiou de Pelirgo- 
niums, nous fa'sait remarqua l'état de 
soullrar.ee des soixante et quelques varié- 
tés extra donl eVe ^c compose. . Vo^é.at'on 
presque nulle,f ^uilles inférieure^ j oiiiissatt 
à vue dœil, tenai t néinnio'ns si foi t à la 
branche, qu'il f ml fdre une sorte de vio- 
lence pourlestn arracher, que'qi.tf as n èno 
les couper pour les ôn-r. Cas PéU- gonijras 
étaient cep nlmt tie-i soign s, convena- 
blement ex t 03és et arrogés avtc intelli- 
gence. 
No s avions déjà constaté à P ris, dans 
la fauboi'g du Temple, un phénomioe 
-embla le sur des pentes Rrroseos avec 
l'eau du canal S dut -Martin N »i s ne ni nef 
pas en dout-s que 1 éut alfl g -ant d.u s le- 
quel la coll clion de notre «Gftateor se trou- 
va t. tenut à la doucrur de l'eau avec la- 
quelle il an osa t ses pl ^i.t s. Lu « fL l'eau 
des arroïtnients piovtnait d'un p ut bas- 
sin exposé à lou es les if.flueDWsdu temps, 
alimenté pair ut pe it fi ■ t d'e^u qui prêtait 
sa iouree dais î i.eptlite ii*iè:edc« ouverte 
qui sd onne tne. p a rie cù le .'Oteil ( st si 
chaud, qu'assez oVdiuniremint le lit de la 
rivièrj n est plus, des le niO'a d'scùt, qu'un 
fossé sec. Cette eau, tièda coanif du lait 
>o-iai tcla h mamelle a'une vache, était 
d'une douceur ox rème. la p'iai l'amaieur 
chez h quel j étais d'en f dre f ire l'analyse. 
L'honoi able savHiil qui s'en acq dtta laiiou- 
va i xcr lene <t lout-à-fdit .•>■ niL I ble à 
l'et u do Semé. J i n'en persislsi pas moins 
»hiis ma croyance q e c lie eau ei&ii trop 
uiolti', trop douce, et comme la S ine estait 
trop ejo Kués pour essay< r ses taux compa- 
rativemf-tl' av.c et lies en qu slion, jî fis 
nnltre 10 ki'ogiammes do s< I d.siis uu tou- 
n au qui cxui otiaii environ 250 itres d'eau; 
d f l convenu qi.e 15 pots de l'éUrgoniums 
serait ni sncés av« c I eau de cetoi.neau. En 
moins de trois jours on distinguait parfai- 
