Douzième a»n?e. 
Paris , jemli 18 noveaasl»re f S 45» 
S e Semestre» E° 38. 
L'ÉGHO 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DAffi TOUTES LES SC 
L'ËCHO BU MONDE SAVANT paraît le JEUDI et le DIMANCHE de chaque semaine et forme par an 2 volumes de plus de 4,200 pages chacun. On s'abonne 
à Paris, quai Voltaire, 5, et rue de la Chausîée-d'Antin , 3, et dans les départements chez les principaux libraires, et dans les bureaux de poste et 
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5 fr. en sus pour les pays payant port double. — Adresser tout ce qui concerne le journal à M. le vicomte A. DE LAYALETTE, directeur et rédacteur en chef. 
On rend compte des ouvrages et mémoires scientifiques, soit français, soit étrangers, qui sont adressés , SANS FRAIS, au bureau «Su journal. 
SOMMAIRE. 
SOCIÉTÉS SAVANTES. — Académie DES SCIENCES. 
Séance du Inndi, 10 novembre. 
SCIENCES PHYSIQUES. — Physique. Recherches 
sur les chaleurs dégagées pendant les combinaisons 
chimiques ; Favre et Silbermann. — Chimie. Exis- 
tence de l'iode dans les eaux sulfureuses des Py- 
rénées et dans la barégine de quelques-unes"; 
O. Henry, 
SCIENCES NATURELLES. — Minéralogie. Sur 
quelques gîtes métallifères de l'Algérie ; A. Burat. 
SCIENCES MÉDICALES ET PHYSIOLOGIQUES.— 
Anatomie. Musée d'anatomie comparée à l'École de 
médecine de Paris. (Suite et fin.) 
SCIENCES APPLIQUÉES.— Sur les télégraphes élec- 
triques; Terrien. — Fabrication de l'acier, du 
cuivre et d'autres métaux à l'aide de l'électricité ; 
Wall. — Économie rurale. Analyse du Rapport de 
M. Dieudonné sur la maladie des Pommes de terre 
(Suite et fin). — Horticulture. Culture des Pour- 
piers à grande fleuret Thellusson; Vilmorin. 
SCIENCES HISTORIQUES. — Archéologie. Décou- 
verte d'un haut-relief représenlant la mort de la 
sainte Vierge, à Eicchoffen ; Ch. Groiiet. 
FAITS DIVERS. 
BIBLIOGRAPHIE. 
SOCIÉTÉS SAVANTES. 
ACADEMIE DES SCIENCES. 
Séance du lundi 10 novembre. 
Cette séance de l'Académie a été occupée 
en majeure partie: 1° par la lecture d'un 
Tapport très favorable de M. Thénard sur 
nn mémoire de M. Frémy que nous avons 
déjà lait connaître en substance aux lecieurs 
de l'Echo, et dont nous sommes par consé- 
quent dispensés de nous occuper ici; 2° par 
un mémoire de M. Charles Dupin sur les 
rades fermées ou ports de refuge projetés sur 
les côtes d'Angleterre qui font face aux côtes 
de France. Dans cet écrit important, le sa- 
vant académicien rend compte successi ve- 
inent des divers projets qui ont été présen- 
tés et des vastes travaux qui ont été déjà 
exécutés ou qui vont l'être prochainement 
pour ouvrir, sur toute la côte anglaise qui 
fcorde le canal de la Manche , une série de 
ports de refuge et d'agression. Ces travaux 
sont énormes, et ceux dont l'exécution est 
maintenant arrêtée amèneront des dépenses 
ex; reniement considérables. En examinant 
leurs rapports de position , M. Dupin fait 
ressortir ce résultat frappant que ces ports 
sont d'autant plus rapprochés l'un de l'au- 
tre qu'ils sont situés sur un point plus 
voisin des côtes de France. Pour quatre 
de ces ports qui seront situés en dessus de 
1 embouchure de la Tamise, les brise-lames 
qui devront abriter les navires auront une 
longueur telle que, réunis, ils égaleraient 
trois fois la grande jetée de Cherbourg Le 
mémoire de Ai . Dupin est rempli de faits 
d'un haut intérêt, non-seulement au point 
de vue scieniifique , mais encore à celui de 
leur importance politique. 
— Une lettre de l'astronome anglais 
M. Hind à M. Faye contient des résultats 
par suite desquels le nombre des comètes 
périodiques se trouve encore augmenté 
d'une nouvelle. Ainsi, s'appuyant sur les 
publications d'observations chinoises par 
M. Edouard Biot, M. Hind a trouvé qu'une 
comète observée en Chine au commence- 
ment du XV e siècle est la même que celle 
observée en 1780. De plus, le même astro- 
nome anglais a reconnu , par suite de ses 
calculs, que la comète de 1583 est identique 
à celle récemment découverte à Kome par 
M. Vico. 
— M. Yvon Vilîarceau présente un mé- 
moire considérable sur la détermination des 
formes des arches de ponts droits, dans le 
but d'obtenir une très grande stabilité. 
— L'Académie reçoit les observations 
météorologiques faites à ÏNijné-Taguilsk par 
les soins de M. Démidoff pendant les mois 
d'avril , mai , juin , juîlL;. Ces tableaux 
achèvent de l'aire connaître ce climat tout 
exceptionnel quant à la température qui y 
règne relativement à sa latitude. Ainsi ils 
nous apprennent que, pendant le mois d'a- 
vril, le minimum de température a été de 
—17° R. ( — 25°,7o C.) ; pendant le mois de 
mai, de — 15° R. (— 18°,7o C.); enfin, pen- 
dant les mois dé juin et de juillet, les mini- 
mums ont été de — R. , et -f- 2°,ô R.— 
Les températures moyennes ont été 
En avril -f- 10,70 R. 
mai -f- 5°,59R. 
juin -H 4< \49R. 
juillet -j- 46°,85R. 
— M. Cauchy fait un rapport favorable 
sur un mémoire de M. Berirand relatif au 
nombre de valeurs que peut prendre unè 
fonction quand on y permute les lettres 
qu'elle renferme. 
— M. Pelouze communique à l'Acadé- 
mie une lettre du prince Louis-Lucien Bo- 
naparte relative à une observation de grand 
intérêt. En examinant du blé qui avait été 
avarié dans des sentines de navires par 
l'effet d'un contact prolongé avec l'eau de 
mer, il y a reconnu l'existence de quantités 
très notables d'acide valérianique et d'acide 
butyrique. 11 a été conduit à cet examen 
par l'odeur infecte et butyrique qu'exha- 
laient des masses considérables de ce blé 
pendant qu'on les déchargeait dans le port 
de Livourne. La quantité d'acide valéria- 
nique qui se développe dans ces circonstan- 
ces varie considérablement. Dans certains 
cas, elle a été très faible ; dans d'autres, au 
contraire , assez forte— rfHiûkjue toujours 
bien inférieure à cjjJ^foSni^*n - la valé- 
riane. L' a u i e u r d §^£^^r^h efâ^> quelles 
sont les conditi^ys^^^etrfeK/iï/-^», ation 
valérianique et de son maximum en acide 
produit. Il attribue un rôle important dans 
ce pl énomène au sel marin , ainsi qu'à la 
manière dont le blé est entassé dans les sen- 
tines, et qui est tede que l'humidité n'y pé- 
nètre que peu à peu. Quant, a la fermenta- 
lion butyrique, il pense qu'on peut l'expli- 
quer par l'existence du gluten qui, n'étant 
que de la fibrine, aurait la propriété, con- 
statée dernièrement, de fournir de l'acide* 
butyrique par la fermentation. Dans cette 
dernière hypothèse, le sel marin n'y entre- 
rait pour rien. 
— M. Ch. Salzmann, pharmacien, envoie 
de Constance son portrait exécuté avec un 
succès très remarquable sur papier pho- 
tographique, d'après un procédé semblable 
à celui qui a été publié par Talhot. 11 serait 
fort à désirer que les personnes qui, e'n 
France, s'occupent de photographie, don- 
nassent plus de soins au perfectionnement 
des procédés talbotypiqués. Ce serait en 
effet un progrès considérable que la substi- 
tution des papiers aux lames métalliques. 
En Angleterre, de nombreux travaux ont 
été faits et se font encore tous les jours dans 
ce but; déjà on a obtenu de très bons résul- 
tats,- pourquoi ne pas suivre chez nous une 
voie analogue, lorsque le succès aurait une 
importance incontestable'? 
— M. Joseph Martin adresse trois nou- 
velles espèces de sarg.vues. - 
— '_MM. Léonard et Folèy , le premier 
médecin en chef de I hôpital du dey à Alger, 
le second membre de la commission sani- 
taire de l'Algérie , envoient un mémoire 
très étendu sur l'état du .-.ang dans les ma - 
ladies endémiques de l'Algérie. Ce travail 
considérable est accompagné de nombietix 
tableaux dans lesquels les deux auteurs 
ont consigné les résultais de leurs observa- 
tions. 
—M. Leverrier présente un travail consi- 
dérable sur la planète U pan tu». On sait que 
cette planète a fait jusqu'ici le désespoir 
des astronomes par l'irrégularité , du moins 
apparente , que présentera marche compa- 
rée à celle des autres planètes. Plusieurs 
astronomes ont cherché , au prix d'efforts 
infinis , à construire pour elle des tables 
analogues à celles que la science possède 
I our les autres planètes; mais ces tables une 
l'ois construits se sont toujours trouvées 
en désaccord [ lus on moins frappant avec 
l'observation. M. Bouvard consacra à ce 
vaste travail la plus grande partie de sa 
vie sans arriver à un résultat avantageux ; 
à sa mort, il légua à son neveu, M.Eugène 
Bouvard, la continuation de ses recherches 
et de ses calculs, et 1 Académie des sciences 
a eii dernièrement communication des ré- 
sultats auxquels est arrivé ce dernier astro- 
nome, t'es ivsul'ats annoncent ui:e g ande 
habil té de ca cul il u,,e g ande persévé- 
