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-être en jeu pour cela parce que le dia- 
mètre de ces vaisseaux est considérable- 
ment plus fort que celui des cellules. La 
pression qu? subît le suc dans les vais-eaux 
spiraux se trouve ainsi différente sur les di- 
vers côtés de ces derniers. Déjà Haies a fait 
à ce sujet des expériences exactes ; cepen- 
dant l'auteur croit que cet ingénieux et ha- 
bile phvsiolojjipie ayant opéré sur des vignes 
en espalier, n'a pas suffisamment tenu 
compte de cette particularité que les racines 
des pieds voisins se soudent fréquemment 
l'une à l'autre ; il faut, de plus, considérer , 
lorsqu'on fait de pareilles expériences, que 
l'orifice des vaissejux s'obstrue fré [uem- 
menr, et que, dès lors, on doit rafraîchir 
souvent la surface des sections. 31. Brùg- 
ge a fait lui-même des expériences avec 
io tubes de verre différents sur des 
pieds de Vigne distincts, avec toutes les 
précautions possibles; il a fait plusieurs 
observations chaque jour , et il a réuni 
toutes ces données dans un seul tableau. 
Parmi les résultats qui ressorte** de ces 
recherches, on \ oit que la grosseur des 
branches sur lesquelles a été disposé l'ap- 
pareil destiné à mesurer la pression n'exer- 
ce pas d'influence particulière sur l'énergie 
de la pression exercée par la sève, mais 
que cette énergie dépmd principalement 
de la hauteur au-dessus de la surface du 
sol à laquelle l'appareil se trouve adapté â 
la section de la branche. Si l'on dispose 
deux tubes sur un même pied de Vigne, 
l'un plus haut que l'autre, le tube inférieur 
accusera toujours une pression plus consi- 
dérable. M. Btù ;ge a trouvé que la force 
que possédait 1a sève alla en croissant jus- 
qu'au 2 ou 4 mai, époque où les bourgeons 
se développèrent ; à partir de cet instant, 
elle alla en diminuant jusqu'à ce que les 
pleurs eussent entièrement cessé ; il se pro- 
duisait un changement journalier et pério- 
dique dans la force de pression que possé- 
dait le suc. Dans les pieds de Vigne expo- 
sés à l'est,, le maximum se pr duisait vers 
7 heures du matin; il avait lieu un peu 
plus tard d ms ceux qui étaient exposés au 
midi. Apartir de cette heuredu maximum, 
la force a->ceusionnel e décroissait, et elle 
arrivait à son minimum vers midi, plus tôt 
ou plus tard, selon que le végétal avait été 
plus ou moin» longtemps exposé au soleil; 
dès cet instant du minimum, on observait 
une nouvelle augmentation jusqu'au maxi- 
mu n suivant. Au reste, les variations jour- 
nalières dans la température et dans l'hu- 
midité de l'air exercent sur ces phénomè- 
nes uae grande influence, ainsi que Haies 
ravait déjà montré. 
[Flora oder All jem. botariische Zeitunq, 
numéro 19, 1841) 
SCIENCES MÉDICALES 
ET PHYSIOLOGIQUES. 
Travaux communiqués au Congrès scientifique 
italien. 
Des mémoires importants et nombreux 
relatifs aux sciences médicales ont ete pré- 
sentés au Congrès scientifique italien dans 
sa dernière session qui a eu lieu à Naples. 
JNous croyons faire plaisir à la plupart de 
nos lecteurs eu mettant sous leurs yeux un 
résume succinct des principaux d'entre ces 
104 
travaux, résumé que nous extrayons de la 
Gazette médicale, numéros 1 et 2 (3 et 10 
janvier). 
Des rapports de la matière colorante du sang avec 
la matière colorante jaune de la bile ; par ML Polli. 
Le docteur Polli a lu sur cette question 
un mémoire étendu. Il part de ces ieux or- 
dres de considérations : la premiè, i est la 
dégradation de couleur que preud le sang 
épanché dans le cas de contusion, passant 
successivement du rouge noir au violet, puis 
au vert et au jaune; la seconde est la colora- 
tion d'abord jaune, puis verte, puis violette, 
et enfin noire, que la bile subit daus quel- 
ques circonstances pathologiques. Ces faits 
ayant porté M. Polli à soupçonner l'identité 
de f hémaiosiue et du principe colorant jau- 
ne de la bile, il se mit a la recherche d'un 
caractère chimique qui put à la fois différen- 
cia - ces deux substances l'une de l'autre, et 
leurètrecommuna toutes deux. Or, ce carac- 
tère, il le trouva dans le fer, dont il constata 
la présence dans la bile, dans là sérosité san- 
guine et dans l'urine des ictériques. 11 mit 
l'hematosiue en rapport avec les agents chi- 
miques désoxydants, et put observer qu'à 
mesure qu elle perdait de l'oxygène, elle se 
colorait successivement en violet, puis en 
vert, puis en jaune. Réciproquement, ayant 
essayé la matière jauue de la bile avec les 
réactifs propres à oxygéner, Il put noter des 
gradations inverses dans le changement de 
couleur de cette substance, qui, de jùune, 
devint verte, violette, et enfin noire. 
Ainsi, les deux principes colorants sont 
identiques en nature; seulement eel ui du 
sang est au maximum et celui de la bile au 
minimum d'oxygénation. Ils pourraient deue 
se changer l'un dans l'autre sous l'empire 
de l'influence vitale, comme ils le font dans 
le laboratoire du chimiste. Plusieurs obser- 
vations de pathologie, faits absolument em- 
piriques, viennent confirmer cette présomp- 
ti m. Parmi les plus remarquables, on peut 
citer : l'ictère des nouveau-nés , coïncidant 
chez eux avec l'hypérémie de la peau ; l'ex- 
pectoration jaune qui, dans la pneumonie, 
suit fréquemment l'expectoration sanguine ; 
le flux bilieux verdàlre qui sort par l'anus 
ou par la bouche dins quelques irritations 
des intestins ou du foie ; la couleur pâle de 
l'urine chez les anémiques où les globules 
sanguins font défaut; la rougeur de l'urine 
chez les pléthoriques dont le sang est très 
riche en globules; les ictères partiels, ceux 
qui sont spasmodiques, ceux qui tiennent à 
une cause délétère, à la morsure d'un ani- 
mal , etc., cas daus lesquels on voyait autre- 
fois une altération bilieuse, et que 31. Polli 
explique par la déso\ygénation ou par l'hy- 
peroxygénation du principe jaune de la bile. 
Ces diversesespèces d'ictère «ont entière- 
ment différentes de celles qui tiennent à 
une altération décidée du foie, ou à la diffu- 
sion dans l'économie des éléments de la bile. 
Dans ces dernières et c'est la la conséquen- 
ce pratique de ce travail) on peut saigner ; 
mais, lorsqu'il s'agit des autres genres d'ic- 
tère, la saignée serait dangereuse, puisqu'il 
y a alors défaut de quantité des globules 
sanguins. L'auteur incline à penser que 
l'administration de corps oxygènes, tels que 
le peroxyde de manganèse et de 1er, l'eau 
oxygénée, les boissons aiguisées avec l'aci- 
de nitrique, serait plus avantageuse, ou du 
moins se trouverait rationnellement indiquée 
dans ces cas. 
i 
•105 
Sur le meilleur mode de préparation des graines 
de ricin ; par M. Picola. 
L'huile de ricin est un purgatif d'une ac- 
tion très incertaine ; elle s'altère facilement'; 
souvent aussi elle provoque le vomissement 
au lieu d'amener des évacuations alvines.- 
Ces défauts ne sont point évités par le si- 
rop, ni rémûlsion de ricin , qu'ont proposés 
MM. Mialhe et Nardo. M. Parola, fondé sur 
des recherches chimiques et sur des obser- 
vations cliniques nombreuses, considère 
l'extrait et la teinture éthérée, mais surtout 
la teinture alcoolique, comme les deux pré- 
parations les plus sûres et ies plus efficaces 
des graines de ricin. Des expérimentations 
qu'ifa répétées sur lui-même et sur plu- 
sieurs malades et convalescents il ressort : 
1° Que la teinture éthérée, ainsi que l'al- 
coolique, ont une action purgative quatre 
fois plus forte que l'huile obtenue par ex- 
pression, et qu'elles ne sont ni plus eméti- 
ques ni plus irritantes que l'huile ordinaire; 
3° Que ces nouvelles préparations demeu- 
rent inaltérables pendant un très long 
temps, quel que soit le climat où la saison ; 
3° Que le principe extractif éthéro-alcoo- 
iique possède une faculté purgative compa- 
rativement moindre que la lie ou pulpe de la- 
quelle ou le retire ; ce qui prouve qu'elle 
renferme encore un autre principe , qui est 
insoluble, soit daus l'alcoo}, soit dans l'é- 
ther ; 
4° L'avantage de ces nouveaux médica- 
ments, de n'être pas émétiques, s'explique 
aisément si l'on considère que, n'ayant pas 
besoin d'être pris en grande quantité, ils ne 
chargent pas l'estomac et ne le sollicitent 
point à se contracter pour les rejeter. 
Sur la pellagre ; par M. Car. Ampelio Caiderim. 
Ce n'est pas un mémoire isolé qu'a lu 
M. Calderini. Les considérations qui suivent 
émauent d'une commission permanente, 
nommée, lors du sixième congrès tenu à Mi- 
lan, pour étudier les causes et rechercher le 
remède de cette maladie épidémique. 
La commission regarde comme parfaite- 
ment démontrée, de quelque façon qu'on 
veuille l'expliquer. l'origine héréditaire de la 
pellagre, ainsi que l'influence de l'insolation 
surproduction de l'erithèmecutané. Quant 
à la cause des désordres internes qui aceom- 
gneut la maladie, elle se comprend aisément 
par l'altération des viscères chylopoietiques. 
La commission de Milan place encore 
parmi les points de doctrine actuellement 
incontestables l'influence qu'a sur le déve- 
loppement du mal une alimentation pauvre 
en principes réparateurs, les boissons alté- 
rées ou peu spiritueuses , une nourriture 
composée de substances capables de se gâter 
comme le mf.ïs récolté avant sa maturité ou 
par un temps pluvieux. L'action délétère de 
ces aliments ae mauvaise qualité est surtou* 
prononcée sur les personnes qui eu font un 
usage suivi et prolongé ; il tst sùr et positif 
que la est la principale cause prédisposante 
à l'affection pe'ïiag'feùise dont l'exanthème 
cutaué n'est qu'une des graves et nombreuses 
manifestations. Ceci est d'autant plus cer- 
tain que, d'après l'avis de tous li s praticiens 
judicieux, le premier, le plus efficace, le seul 
traitement curatif de la pellagre (du moins à 
ses premières périodes j consiste dans une 
nourriture saine, animale, substantielle, 
dans l'usage habituel du lait et du vin. 
Par l'organe de son rapporteur , la com- 
mission permanente rappelle encore que cet 
ordre de faits étiologiques concorde admira- 
blement avec les conditions et prédispositions 
