Treizième année. Paris, jeudi 45 janvier fl®-4©. I er Semestre,» S" 4. 
L'ÉCHO DU MONDE SAVANT. 
TRAVAUX DES SAVANTS DE TOUS LES PAYS DANS TOUTES LES SCIENCES, 
L'ÉCHO DU MONDE SAVANT parait le JEUDI et le DIMANCHE de chaque semaine et forme par an 2 volumes de plus de 1,200 pages chacun. On s'abonne 
à Paris quai Voltaire 5, et rue de la CLauisée-d'Antin . 3, et dans les départements chez les principaux libraires, et dans les bureaux de poste et 
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5 fr. eD sus pour les pays'payant port double. — Adresser tout ce qui concerne le journal à M. le vicomte. A. DE LAVALETTE, directeur et rédacteur en chef. 
On rend compte des ouvrages et mémoires scientifiques, soit français, soit étrangers, qui sont adressés , SANS FRAIS, au bureau du journal. 
SOMMAIRE. 
SOCIÉTÉS SAVANTES. — Académie des sciences. 
Séance du 12 janvier 1846. 
SCIENCES NATURELLES. — Géologie. Du gra- 
nité et du gneiss considérés sous le rapport de 
leurs formes extérieures : Léopold de Buch. 
SCIENCES MÉDICALES et PHYSIOLOGIQUES. — 
Htgiène. De la ventilation des navires : Poiseuille. 
SCIENCES APPLIQUÉES. — Économie rurale. 
Méthode écossaise pour la préparation des engrais 
liquides. — Sur l'alimentation des chevaux. 
SCIENCES HISTORIQUES. — Archéologie. Tom- 
beau de la reine Ingelburge à Corbeil. Ch. Grouët. 
— Géographie. Quelques documents sur le Bahr- 
el-Abiad. — Rapport du docteur Abeken surl'ex- 
pédiiion du docteur Lepsius en Nubie. 
FAITS DIVERS. 
BIBLIOGRAPHIE. 
SOCIÉTÉS SAVANTES. 
ACADÉMIE DES SCIENCES. 
Séance du lundi 12 janvier 1846. 
La séance de ce jour a été de courte durée 
et s'est terminée à quatre heures et demie, 
à cause du comité secret qui a en lieu à son 
issue et dans lequel a été présentée la liste 
des candidats à la place vacante par la mort 
de M. Cassini. Si les renseignements qui nous 
sont parvenus à ce sujet sont exacts, voici 
quels seraient les noms des astronomes qui 
auraient cette fois l'honneur de figurer sur la 
liste de présentation et l'ordre selon lequel ils 
seraient rangés : en première ligne,M. Lever- 
rier; au deuxième rang, M. Largeteau; au 
troisième, M. Delaunay; au quatrième, 
M. Eugène Bouvard. D'après là marche 
adoptée pour les élections académiques, la 
discussion des titres des candidats devra se 
faire en comité "secret, lundi prochain; après 
quoi, la liste étant définitivement arrêtée, 
l'élection aura lieu dans la séance suivante. 
Si certaines probabilités se vérifient, la sec- 
tion d'astronomie sera celle de la docte as- 
semblée qui réunira les savants les plus jeu- 
nes et en plus grand nombre, celle, par con- 
séquent , de laquelle on sera en droit 
d'attendre le plus d'activité. Si même les 
choses suivent leur cours naturel, il est pro- 
bable que, dans un assez petit nombre d'an- 
nées, cette section se composera tout entière 
d'hommes distingués, encore dans toute la 
force de l'âge. A quelle cause faut-il attri- 
buer cette particularité assez rare dans 
1 histoire de l'Académie? Serait-ce à la na- 
i ure même de la science qui, avec de bonnes 
études mathématiques pour base et une ha- 
bitude de l'observation que quelques années 
peuvent donner, permet d'arriver de bonne 
heure à une haute réputation scientifique? 
Serait-ce à l'excellente organisation de l'Ob- 
servatoire de Paris, organisation dont le ré- 
sultat infaillible doit être de faire de ce ma- 
gnifique établissement une pépinière de 
jetfrtfeio-s^vitnts-'de irrite? Serait-ce enfin à 
des circôn1siïm#s'fortuites que serait dû ce 
résultat remarquable? C'est ce qu'il ne nous 
appartient nullement de dire; nous nous 
contentons de signaler le fait sans prétendre 
en donner l'explication. 
— M. Durand , de Caen, avait présenté à 
l'Académie, il y a peu de mois, un mémoire 
sur la tendance des racines à chercher la 
bonne terre, et sur ce qu'on doit entendre par 
les mots : bonne terre. Aujourd'hui il de- 
mande à retirer sou premier écrit sur ce 
sujet et il le remplace par une nouvelle ré- 
daction dans laquelle il a introduit quelques 
modifications. Ces modifications portent 
principalement sur la première partie de son 
• travail , celle dans laquelle il se propose de 
déterminer par l'expérience ce qu'on doit 
enteudre par bonne terre. Après avoir rap- 
porté les recherches qu'il a faites à ce sujet 
sur la Bourrache, le Buplevrum roiuniiifo- 
liunl, et le Seigle, il arrive aux conclusions 
suivantes : 
lo S'il faut aux plantes, pour vivre et se 
développer, de l'eau, de l'acide carbonique, 
de l'oxyde d'ammonium, du carbonate ou 
de l'azotate d'ammoniaque, sources d'oxy- 
gène, d'hydrogène , de carbone et d'azote, il 
leur faut aussi des substances minérales dont 
les qualités et les quantités doivent se trou- 
ver en rapport avec les besoins de la plante; 
ce rapport est constant pour une plante don- 
née ou pour une certaine classe de plantes. 
2 La végétation peut avoir lieu dans un 
sol qui ne lui offre que la matière minérale 
nécessaire; et, dans ce cas, l'atmosphère 
fournit à elle seule à la plante l'oxygène, 
l'hydrogène, le carbone et l'azote. 
3° Il est possible , en physiologie , de ré- 
duire à un seul terme la question si com- 
plexe en apparence de ce qu'on doit entendre 
par bon terrain. Le bon terrain ne peut être 
qu'une chose relative; c'est celui qui fournit 
à une plante donnée les substances minéra- 
les dont elle a besoin pour parcourir toutes 
les phases de sa végétation; il va sans dire 
que ce terrain devra réunir, en outre, les 
propriétés physiques voulues pour transmet- 
tre aux racines les influences de l'atmo- 
sphère et les matières qu'elle renferme. 
Dans la seconde partie de son mémoire, 
M. Durand examine s'il est vrai que les ra- 
cines aient une tendance à se porter vers la 
terre. Des expériences qu'il a faites et qu'il 
rapporte en détail, il conclut que cette 
tendance n'existe pas. 
— Les progrès ramilles des sciences phy- 
siques depuis le commencement de ce siè- 
cle, particulièrement de la chimie, ont réagi 
«le la manière la plus avantageuse sur une 
foule d'opérations industrielles ; les procé- 
dés opératoires ont été perfectionnés, et la 
qualité des produits a éié souvent améliorée 
de manière notable. L'an du tannage , si 
important comme fournissant une matière 
d'utilité première , a eu aussi ses essais 
d'amélioration ; mais il faut le dire, et l'ex- 
périence nous le démontre chaque jour, 
sous ce rapport , les progrès ont été assez 
peu sensibles jusqu'à ce jour ; si l'on a 
abrège la durée du tannage , ce n'a été le 
plus souvent qu'au préjudice de la bonté 
des cuirs, et toutes les fois qu'on a vousu , 
dans l'étal actuel des choses , obtenir des 
qualités vraiment bonnes , il a fallu prolon- 
ger considérablement le séjour des peaux 
dans les fosses. Ce sont là des inconvénients 
majeurs que M. Tûrnbtill s'est proposé de 
faire disparaître. 11 a imagine plusieurs 
perfectionnements uont \\ donne une idée, 
malheureusement trop succinte, dans une 
note présentée aujourd'hui en son no 
l'Académie par M. Payen. 
Le tannage n'est que la conversionl ^ 
peau des animaux en lannate de geluine; 
le cuir qui en résulte est d'autant nfcuV par-* 
lait, que les rapports de la gélatinU.ei de 
l'acide lannique sont plus intimes. OMdans, 
les procédés actuellement en usage ,\tilei 
combinaison est rendue peu facile p 
suiie de la présence sur les peaux, de 
la chaux qui a servi a faire tomlicr leurs 
poils. Ceue chaux altère la peuu, se com- 
bine en partie avec l'aci \e tannique , dont 
elle > iminue ainsi l'action. Or Al- Turnbull 
a profite de la prop ieté que possède le 
sucre de rendre la chaux soluble pour en 
débar. asser les peaux qu'on adeja dépouil- 
lées de leurs poils a l'aide de cette sub- 
stance ; il lui sulfit pour cela de plonger le 
coir imbibe de chaux dans une solution «le 
suci e concentre avant de le soumettre à 
l'action du tannin. Après qu'il l'a ainsi dé- 
barrassé de la cliaux , d le met en contact 
avec le liquide du tannage, qu'il fait passer 
à travers son tissu par endosmose. Pour 
obtenir ce second resuliat , M. TurubuU 
fait de chaque peau a tanner une &orte 
d'outre,qu'il remplit de la matière tannante; 
celte outre est ensuite plongée dans une 
solution de tannin- rendue très dense par 
l'addition d'une forte proportion de sucre 
ou de mêlasse; la différence de densité des 
deux liquides séparés l'un de l'autre par la 
peau détermine le passage du premier à 
travers le tissu animal, et par suite la com- 
binaison de l'acide tannique avec la gélatine 
ou le tannage. Pour empêcher qu'il n'y ait 
formation o acide gallique, qui, dissolvant 
la gélatine, altère les qualités du cuir, il 
