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Je donne la composition des cendres , des 
côtes et des feuilles des Tabacs étrangers , 
de Havane, Hollande, Hongrie, Kenlucky, 
Maryland et Virginie; fies racines, des ti- 
ges, des côtes , des feuilles et des graines 
des Tabacs français du Bas-Rhin, Ille-et- Vi- 
laine , Lot, Lot-et-Garonne, Mord et Pas-, 
de-Calais. Il résulte des recherches expo- 
sées dans mon mémoire que la quantité ae 
cendres contenues dans toutes les espèces 
de Tabac est moindre dans les ti;;es , les 
côtes, puis les feuilles, et, au contraire, di- 
minue d ins les graines. En nombres ponds , 
les proportions de cendres sont de 7 p. 100 
dans les racines, 10 dans les liges, 22 pour 
les côtes, 25 pour les feuilles, et seulement 
4 pour les graines. 
Les diverses soi tes de Tabac examinées, 
étant venues dans des terrains dont la na- 
ture était nécessairement très différente, 
ont des cendres dont la composition est ex- 
trêmement variée. Mais, au milieu de cette 
variation, il se présente un fait dont la con- 
stance est très digne de remarque. M. Lie- 
big a énoncé ce principe que dans la même 
plante, suivant les circonstances, une base 
peut remplacer son équivalent d'une base • 
différente , mais analogue. Jamais ce prin- 
cipe n'a été confirmé par une .suite d'expé- 
riences faites sur une pl. nie venue dans 
tant de pays divers, il résulte des chiffres 
contenus dans mon mémoire que , en ex- 
ceptant les racines, la quantité d'oxygène 
renfermée dans les bases d»-s cendres des 
tiges, des côtes et des feuilles de tous les 
Tabacs est, en moyenne, de 15 pour 100. 
Les racines contiennent une proportion 
de silice énorme, au moins huit fois plus 
grande que toutes les autres parties de la 
planie. 
II est aussi très digne de remarque que, 
dans les douze variétés de Tabac exami- 
nées, la quantité de silice est toujours plus 
grande dans les feuilles que dans les côles. 
Pour la chaux et la potasse, il y a lieu éga- 
lement à faire deux observations nouvelles: 
c'est que la quantité de chaux augmente 
en allant des racines aux tiges, aux t ôles, 
et enfin aux feuilles, tandis que la quan- 
tité de p. tusse, à partir des tiges seule- 
ment, diminue lorsqu'on passe aux côtes, 
et enfin aux feuilles. 
De même que le Tabac est 1 1 plante qui 
renferme la plus grande quantité de cen- 
dres, c'est aussi celle qui , de toutes les 
plantes analysées jusqu à ce jour, contient 
le plus d'azote. Cette quantité varie, selon 
les variétés, de 5 à 6 pour -100 dans les 
feuilles ; les côtes en contiennent de 1 à 
1,5 pour 100 de moins que les feuillesde 
même espèce. 
Dans les graines, il se trouve environ 6 
pour 100 d'azote; il s'y trouve aussi iO 
pour 100 d'huile grasse incolore. A cause 
de la petitesse de la graine , cette partie 
delà plante a jusqu'à présent échappé aux 
recherches des chimistes Cette petitesse 
esttelleque 11105 graines desséchées n'oc- 
cupent que 1 centimètre cube et pèsent 
seulement 0gr,51175. 
Le jus qu'on obtient en laissant les feuil- 
les de Tabac en digestion dans l'eau est for- 
tement acide. Vauqueiin a attribue celte 
acidité à la présence de l'acide malique. 
En faisant cristalliser le sirop auquel s'était 
arrêté Vauqueiin , soit dans le vide de la 
machine pneumatique , soit à une douce 
chaleur et à l'air libre, j'ai obtenu un acide 
en lamelles micacées, soluble dans l'eau, 
donnant un sel de plomb insoluble, des 
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sels d'ammoniaque, de nicotine, de potasse, 
etc., eristallisables. 
Cet acide nico ligue a pour formule ato- 
mique 
c°n s o s +e s o, 
et le sel de plomb ou d'argent, 
Cfl'O'+PbO ou C°H=O s 4-AgO. 
La grande tendance qu'a cet acide à former 
des sels doubles, et toutes les réactions 
qu'il donne, font présumer que les formu- 
lés' précédentes doivent être doublées. 1! 
se décompose, parla chaleur et l'acide suî- 
furique, en acide acétique et en acide c ar- 
bonique, corps dans lesquels sa formule se 
décompose 
C 6 H l 0 4 r=C s 0 s +C 4 ir0 5 . 
Cet acide semble devoir être, par rap- 
port a l'acide méiacéionique, ce que l'acide 
oxalique est par rapport a l'acide acétique. 
L'essence de Tabac ou nicolianine est 
azotée; elle donne de la nicotine par sa 
distillation avec la potasse. Sa composition 
est : 
Carboné 71,52 
Hydrogène. .... 8,23 
Azote. .' 7,12 
Oxygène 15.15 
100,00 
Dans la partie de mes recherches qui a 
trait a labotamque, j'ai été aidé par M. Du- 
chartre, donl les recherches sur la graine 
de Tabac font l'objet d'une note que je jt ins 
à mon mémoire. 
SCIENCES NATURELLES. 
ZOOLOGIE. 
Observations sur l'organisation d'un type de la 
classe des Arachnides, le genre Galéode {Galéodes 
Lair.) ; par M. Émile Blanchard. 
D'après les recherches déjà publiées sur 
l'organisation de certaines Arachnides, on 
sait que leur tube alimentaire est ordinaire- 
ment pourvu de prolongements tabulaires 
ou cœcums. Chez les Galéodes, ces appendi- 
ces acquièrent surtout un assez grand déve- 
loppement. C'est cette disposition déjà ob- 
servée chez divers Mollusques et Aimelésà 
laquelle M. de Quatrefages a donne le nom 
de phltibtntérimie. Dans ces animaux, elle 
parait coïncider ordinairement avec la dégra- 
dation de l'appareil respiratoire, ou même 
avec la disparition totale d'organes particu- 
liers pour celte fonction; tandis que, chez les 
Arachnides qui nous occupent en ce moment, 
les trachées se ramifient dans toutes les par- 
ties du corps, et reçoivent l'air par trois 
paires d'ouvertures bien observées et repré- 
sentées pour la première fois par M. Miine 
Edwards, dans les planches qui accompa- 
gnent la nouvelle édition du llègne animal 
de Cuvier. 
Les insectes dont le mode de respiration 
est analogue ne nous eut jamais présenté le 
phlebeutérisme. Sa présence dans ies Arach- 
nides, et surtout dans les Galéodes , doit 
nous faire penser qu'il existe la une raison 
physiologique particulière. 
Dans les Galéodes, le canal intestinal dé- 
bute par un œsophage assez court, s'élargis- 
sant bientôt, eu un estomac qui offre en avant 
deux paires de cœcums. La première paire 
e termine à la base des antennes-pinces et la 
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seconde à la base des grands palpes. En ou- 
tre, il existe de chaque côté deux autres de 
ces prolongements qui se bifurquent après un 
court trajet, de manière à former quatre ap- 
pendices pénétrant dans chacune des pattes. 
Le système nerveux des Galéodes présente 
un degré de centralisation remarquable. Les 
ganglions thoraciques constituent une seule 
masse. Le cerveau, ou le centre nerveux 
cérebroïde, repose directement sur la masse 
médullaire thoracique. En arrière, on^trouve 
seulement une très petite ouverture donnant 
passage à l'œsophage, et représentant le col- 
lier qui existe ordinairement chez les ani- 
maux annelés. De la partie postérieure du 
centre nerveux thoracique naît un cordon 
abdominal offrant à la base de l'abdomen 
un très petit ganglion. 
Ce serait peu sans doute de signaler cette 
disposition générale de l'appareil des sensa- 
tions, si elle ne nous servait à éclairer un des 
points encore les plus douteux touchant la 
détermination des appendices des animaux 
articulés. Jusqu'à présent, on le sait, il a été 
impossible de démontrer clairement la na- 
ture des appendices antérieurs des Arach- 
nides. 
Lespincesont été considérées quelquefois 
comme l'analogue des antennes ; de là le nom 
cl' ' anitnnes-pinces que leur donne Latreille. 
D'autres zoologistes, au contraire, les considè- 
rent comme des mandibules, et moi-même 
j'ai longtemps partagé cetteopinion. D'autres 
enfin, comme M. Savigny, leur refusant 
toute analogie, soit avec les antennes, soit 
avec les mandibules des Insectes et des Crus- 
tacés, leur ont donné un nom particulier , 
celui de forapules. 
En un mot, d'après les rapports de posi- 
tion seulement, il était impossible d'arriver à 
une détermination rigoureuse des pièces de 
la bouche et des autres appendices antérieurs 
des Arachnides. Comme l'a fait remarquer 
M. Brullé dans un mémoire publié récem- 
ment, on pouvait soutenir également à ce 
sujet les opinions les plus diverses. 
L'anatomie vient de lever toutes les incer- 
certitudes. L'observation de la Galéode ne 
pourra laisser le moindre doute dans l'esprit 
d'aucun anatomiste et d'aucun zoologiste. On 
était généralement porté à croire que les 
Arachnides se liaient très étroitement avec 
les lusectes. Elles ont, au contraire, des rap- 
ports beaucoup plus frappants avec les Crus- 
tacés. 
Ainsi, je serai conduit à comparer les ap- 
pendices des Arachnides , et surtout des 
Galéodes, plus spécialement avec ceux des 
Crustacés. 
Comme chez ces derniers, le cerveau des 
Galéodes fournit une première paire de nerfs 
se rendant aux yeux ; ce sont les nerfs 
optiques. Ceux de la seconde paire vont se 
ramifier dans les antennes-pinces. Ce fait 
montre clairement que ces appendices ne 
sont ui des mandibules, ni des organes qu'on 
pourrait leur comparer. Dans aucun animal 
annelé, les mandibules, les mâchoires, la 
lèvre inférieure ne reçoivent leurs filets ner- 
veux des ganglions sus-œsophagiens. Les 
forcipules des Arachnides, comme le pensait 
Latreille, comme le croit aussi M. Newport 
(anatomie du Scorpion), sont donc des an- 
tennes modifiées , quant à la forme et aux 
usages. Mais je dois faire remarquer une 
différence très grande entre ces antennes 
des Arachnides et celles des Insectes, et, au 
contraire , une analogie complète entre ces 
appendices et les antennes des Crustacés. 
En effet, dans les Arachnides comme dans 
