235 
que. Le tube ainsi disposé , on l'enveloppe 
d'une feuille mince de laiton ou clinquant , 
tournée en spirale, en ayant soin de laisser 
à découvert la partie du tube où se trouve 
le bicarbonate, ainsi que la partie du tube 
qu'on a laissée vide à l'autre extrémité; on 
ajouie alors , à l'aide d'un bouchon bien 
choisi , le tube en T, puis on place l'appa- 
reil sur un fourneau, en faisant arriver la 
partie recourbée du tube eu T dans une euve 
à mercure; on fait alors communiquer l'ap- 
pareil avec la pompe pneumatique au moyen 
d'un tube en caoutchouc, puis on fait le vide 
pour enlever l'air interpose dans le tube : 
le mercure remonte alors dans la branche 
verticale du tube en T, et on s'assure que 
la colonne ne baisse pas, ce qui indique 
qu'il n'y a pas de fuites dans l'appareil. On 
commence alors à chaulfer le bicarbonate 
de soude ; le mercure baisse dans le tube , 
l'appareil se remplit entièrement d'acide 
carbonique; on fait alors le vide uue se- 
conde fois, puis une troisième, et même 
quatre fois; alors on est presque certain 
que le tube ne renferme plus que de l'acide 
carbonique. On peut, du reste , s'en assu- 
rer en plaçant sur le tube à dégagement 
une éprouvette contenant de la potasse 
caustique. Si le gaz est complètement ab- 
sorbé, c'est une preuve qu'il n'y a dans le 
tube que de l'acide carbonique; alors on 
intercepte la communication de la pompe 
avec le tube, en faisant une ligature sur le 
milieu du tube en caoutchouc servant à re- 
lier ces deux portions de l'appareil. Le tube 
en caoutchouc porte dans son intérieur un 
petit tube en verre plein ou prisonnier : 
suivant la position que l'on donne a ce tube, 
les gaz peuvent circuler entre le prisonnier 
et le tube en caoutchouc ; mais, lorsqu'on 
voudra intercepter la communication, il suf- 
fitde comprimer par une ligature le caout- 
chouc sur le prisonnier. 
Après avoir placé sur le tube à dégage- 
ment une éprouvette à gaz pleine de mer- 
cure, et dans laquelle on a introduit de la 
potasse caustique au moyen d'une pipette 
courbe, on commence à chauffer le tube à 
combustion : il faut chauffer d'abord la 
partie antérieure et continuer graduelle- 
ment en avançant vers la pointe. Il ne faut 
pas attaquer la matière avant que la partie 
antérieure du tube sou bien rouge, et, lors- 
qu'on est arrivé a la portion du tube où se 
trouve la matière, chaulfer lentement et de 
manière à ce que les gaz se dégagent bulle 
à bulle, afin que, traversant lentement le 
tube, ils soient entièrement décomposés. 
Lorsque la matière est entièrement brûlée, 
ce dont on s'aperçoit au ralent^semeut du 
dégagement, on chauffe de nouveau le bi- 
cai bonate pour chasser, avec l'acide carbo- 
nique, tout l'azote qui aurait pu rester dans 
le tube. Après avoir fait passer un excès 
d'acide carbonique, I opération est termi- 
née et on casse la pointe du tube. 
On a alors dans la cloche tout l'azote à 
l'état gazeux; on le transvase dans l'eau, 
on le mesure dans une éprouvette graduée, 
en ayant soin de noter la température et la 
pression , et , par un calcul très simple, on 
déduit le poids du volume observé. 
Il est alors très facile de comparer l'en- 
grais que l'on a analysé avec des engrais 
dont la richesse est connue. 
C'est au moyen de ce mode d'essai que 
MM. Boussingauit et Payen ont pu établie 
une table des équivalents des engrais. 
236 
AGRICULTURE. 
Bur la culture de la Pimprenelle. 
Rien ne doit être négligé de ce qui peut 
servir à augmenter les ressources fourragè- 
res qui sont toujours le côté faible des ex- 
ploitations rurales. Ces ressources, si leur 
emploi était familier aux cultivateurs, leur 
permettraient d'utiliser les portions les plus 
stériles en apparence du sol confié à leurs 
soins; il n'y a pas de si mauvaise terre où 
ne puisse croître une plante fourragère quel- 
conque, pouvant concourir par la produc- 
tion des engrais à la prospérité du reste de 
l'exploitation. La Pimprenelle, depuis long- 
temps connue, mais assez généralement né- 
gligée , se contente des terrains les plus 
maigres , surtout quand ils sont plutôt lé- 
gers que trop compactes; les expériences 
suivantes, publiées par un cultivateur alle- 
mand, méritent sous tous ces rapports l'at- 
tention du lecteur. 
« Les journaux agricoles ayant recom- 
mandé la culture de la Pimprenelle des prés 
(Poieriam sanguisorba) comme plante four- 
ragère, je me procurai de la graine de cette 
plante, et, le 15 avril de cette année, j'en- 
semençai un quart d'hectare d'un terrain 
sablonneux et un huitième d'hectare d'une 
terre forte retenant l'humidité. La première 
pièce reçut un labour profond, la seconde 
fut retournée à la bêche. 
» Aux semailles succéda un temps sec ; 
je fis passer le rouleau sur le champ sa- 
blonneux. Les graines levèrent, mais la vé- 
gétation était faible ; les pluies étant sur- 
venues, les jeunes plantes poussèrent de 
longues feuilles d'un vert foncé, la végéta- 
tion était luxuriante au point d'exciter l'é- 
tonnement. Le 2 juillet , chaque plante 
ayant poussé trois à quatre rameaux sur- 
montés de fleurs, je les fis faucher pour la 
nourriture du bétail. Les vaches les man- 
gèrent avec grand appétit, et la ménagère 
remarqua que cette nourriture augmentait 
sensiblement la lactation. 
» Après la première coupe, la Pimprenelle 
se reproduisit avec plus de vigueur , et 
donna aussi un fourrage plus abondant; 
la troisième coupe était encore plus riche 
que la seconde. Les gelées blanches étant 
survenues, la croissance diminua et je dus 
renoncer à une quatrième coupe. 
» Le second champ (terre forte) alimenta 
bien la plante, mais je n'obtins pas une ré- 
colte aussi abondante, car il ne donna 
qu'une coupe. A dater du 15 octobre, les 
deux pièces ensemencées de pimprenelle 
ont servi de pâturage pendant trois semai- 
nes à trois bœufs de travail, et les ont par- 
faitement entretenus.» 
SCIENCES HISTORIQUES. 
ARCHÉOLOGIE. 
Histoire et archéologie de la Saintonge. 
(3 e article.) 
L'embouchure de la Charente était elle- 
même, ainsi que je l'ai déjà dit, bornée au 
237 
nord par un cap appelé encore aujourd'hui 
la Vigerie, sans doute parce qu'il y avait un 
poste qui veillait sur cette, pointe avancée; 
au sud, par le cap de Biard, légèrement cor- 
rompu de Bia, synonyme de Via (Saint- 
Hippolyte de Biard). Devant ce fleuve se 
trouvait la grande île du Breuil (Brolium) 
dont le Vergeroux était une des falaises, et 
dont le terrain déclive allait en mourant 
dans le sud, où se trouvait bâti le château de 
Rochefort, destiné à protéger un petit port. 
Devant l'île du Breuil, se continuait la chaî- 
ne des îlesdeSaint-Nazaire, Soubise, Moëze, 
Saint -Froult, Beaugeay et Eehillais (Exi- 
Uum), et, après le Breuil, l'îlot de Charras et 
l'île de Touche-Longe. 
Entre ces petites îles et l'île plus grande 
à'Uliarius (Oleron)", s'élevait l'île des Eaux, 
Aix, dont le développement assez considéra- 
ble dessinait sur la mer un triangle étendu, 
ou peut-être deux presqu'îles accolées. Sur 
un des caps avancésau nord de lapresqu'ile, 
l'île venait se terminer devant l'endroit ap- 
pelé aujourd'hui les Trois-Canons, dans la 
commune d'Yves. La propriété appelée le 
Passage indiquait où était le bac qui condui- 
sait à l'île d'Aix ou à sa presqu'île de Gha- 
telaillou. Puis s'élevait au fond d'un golfe 
la ville de Mon-Meillan , Mons-Mçiianus , et 
non pas Mediolanum , comme le dit Arcère, 
entre la ville de Chatelaillon et la pointe de 
Fourras, mais du côté opposé. L'ile d'Enet 
[Enetes) au moyen âge n'était qu'un cap 
morcelé, et cela est si vrai, qu'en 14 30 l'île 
d'Aix tenait encore à Fourras et à Mon- 
Meillan par desboudelettes de terre placées 
hors de l'eau. Fourras vient de Foras, de- 
hors. C'est que la poin te de ce nom comman- 
dait le petit golfe méridional, en face des 
îles de Saint-INazaire et Madame. 
Toutes ces îles ont été habitées ou fréquen- 
tées par les populations celtiques. Les Gau- 
lois aimaient à placer leurs grands monu- 
ments funéraires et religieux sur les confias 
de chaque province, mais surtout en face de 
l'Océan, et c'est ce qui rend compte du nom- 
bre et de l'importance des tombelles et des 
dolmen qu'on voit encore sur les points re- 
liés à la terre ferme. Plus tard, ces îles con- 
quises par les Romains leur servirent de 
forteresses naturelles. Il est évident que la 
tradition qui place à Fourras un poste ro- 
main est réelle, et que, sur le cap battu par 
la mer, un petit prétoire fortifié a dû y être 
établi On y trouve des monnaies romaines : 
j'en ai figuré un spécimen, pl. 280. 
Après l'expulsion des Romains par les 
Wisigoihs , et de ceux-ci par les Franks , 
tous ces petits ports, toute cette étendue de 
côtes devint le patrimoine de seigneurs , 
dont la puissance ne put que s'accroître par 
leur importance. Sous les Mérovingiens, les 
salines de ces rivages donnaient d'abon- 
dants produits. Sous les Carlovingiens , la 
puissance féodale s'établit avec fixité. On 
éleva de nouvelles forteresses en vue de 
nouvelles délimitations de territoii es. Sous 
Charlemagne, toutes ces côtes avaient été 
mises en état d'être défendues contre les 
descentes des pirates saxons; mais, à partir 
de Louis-le-Debonnaire, les seigneurs s'ar- 
rogèrent les droits de possession ou ache- 
tèrent au comte de Poitiers la propriété de 
ces divers territoires, souvent menacés par 
les Normands , et où ils s'établirent même 
en quelques endroits, à Aytré par exem- 
ple. 
C'est dans des chartes de 968 et 988 
qu'on voit que sur la côte existait une de 
1 ces vig ueries créées par Charlemagne, et que 
