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surface qui présente un poli parfait. Plus 
les dépresssions et les ondulations sont gra- 
duelles, plus le dépôt a de cohésion. Une 
matrice en cire est une excellente substan- 
ce pour y déposer un métal, tandis que 
celle clichée sur une vignette sur bois , 
quand l'alliage est près de se solidifier, est 
une des plus mauvaises, parce qu'elle re- 
produit tous Us pores du bois, et qu'elle 
présente au microscope une surface cristal- 
line extrêmement inégale. Toute inégalité 
sur le plan commun exerce une influence 
défavorable sur Je dépôt et cette influence 
s'accroît avec la profondeur; mais, quelle 
que soit celle-ci, ce résultat est le même 
et ne diffère que par le plus ou moins d'é- 
tendue. 
Avec quelque soin qu'on forme un dé- 
pôt électro-mécanique , l'observation au 
microscope prouve qu'il a une structure 
essentiellement cristalline. Les couches les 
plus minces ont déjà ce caractère et les 
cristaux augmentent de dimension avec l'é- 
paisseur de ces couches. Ces cristaux don- 
nent naturels ment lieu à des inégalités sur 
la surface qui ne se remplissent jamais 
parfaitement, et concourent a produire une 
structure poreuse. Ajoutez à cela que la 
cristallisation s'étend latéralement du som- 
met d'un groupe de cristaux à ceux voi- 
sins, et on concevra qu'il doit se former 
alors des espaces vides qui ne peuvent être 
remplis si la liqueur est hors d'état de four- 
nir du m> tal. 
L'observation microscopique révèle suf- 
fisamment qu'un dépôt eleotro-méiailique 
n'est en réalité qu'un tissu de cristaux en- 
trelacés mais non pas adhérents. Nous pou- 
vons , il est vrai, diminuer la force de la 
batterie, par rapport à la quantité de sel 
métallique présent dans l'eiectrolyte , de 
manière à obtenir dans ces circonstances 
favorables de gros cristaux bien roimes ; 
nous pouvons aussi augmenter la force et 
produire de plus en plus rapidement des 
cristaux qui seront, par conséquent, de plus 
en plus petits et moins parlaitement for- 
més , mais à la fin on atteint un point dans 
la quantité d électricité transmise, telle que 
si nous l'augmentons, l'eiectrolyte ne peut 
plus se renouveler avec une rapidité su i li- 
sante à la surface de cecathode, et par consé- 
quent où nous avons de plus grands espaces 
qui restent vides, e'esi-a-dire où l'on pro- 
duit un dépôt sableux ou graveleux. Eniin 
nous pouvons l'augmenter à un tel point 
que Je métal prenne une structure spon- 
gieuse mais toujours cristalline. 
Pour revenir aux copies galvaniques 
d'une gravure sur bois, le microscope nous 
apprend que chaque irait a un espace vide 
au centre. Eu eliel ces copies sont creuses 
et on voit de suite l'avantage qu'il y a à les 
étamer derrière aussitôt qu'on a enlevé 
l'objet moule de dessus la matrice. L'étain 
s'insinue dans un grand nombre de pores 
et réunit solidement toutes les parties entre 
elles. Cet etamage s'opère 1res facilement 
avec un peu de chlorure d'étain et peut se 
faire sans troubler la structure par la lime. 
Les empreintes galvaniques présentent 
un^ phénomène curieux qui consiste en ce 
qu'elles ne peuvent servir à imprimer avec 
1 encre au vermillon ou sulfure de mercure, 
ce qui n'a pas lieu avec les blocs ordinaires 
de cuivre gravé. Lorsqu'un moulage de ce 
genre est enduit avec de l'encre au vermil- 
lon et qu'on a fait quelques épreuves , le 
vermillon noircit, et si on continue, le cui- 
vre commence a passer au blanc et a préci- 
piter tant de mercure sur la surface que 
l'encre n'adhère plus. Je crois que la nature 
poreuse et ouverte de la pièce moulée est 
la seule cause de la décomposition du ver- 
millon et que la pureté du cuivre n'y est 
pour rien. 
Les observations précédentes s'appli- 
quent également à l'or, à l'argent et aux 
autres métaux, et toute précieuse que 
puisse être aux arts l'éleclro-métallurgie , 
il est cependant des cas oit il ne faudrait pas 
en faire l'application, par exemple pour en- 
duire un métal avec un autre métal, quand 
celui-ci est destiné à protéger l'autre de 
l'action de certains liquides , ou du moins 
sans prendre la précaution , dans tous les 
cas ou cela est possible, de mettre ultérieu- 
rement et en partie le métal protecteur en 
fusion. 
La production de pièces d'orfèvrerie, 
l'argenture et la dorure des objets de ce 
genre qui sont peu exposes à des frotte- 
inenls n est pas soumise aux mêmes objec- 
tions. Le platine et le palladium, si jamais 
on les obtient par \oie electro-metallurgi- 
que en plaques ou sous d'autres formes, 
auront besoin d'être soumis postérieure- 
ment au procède de soudage et de marte- 
lage. 
Un a proposé de cuivrer le fond des na- 
vires par ce procédé; mais, à pari les diffi- 
cultés considérables qu'on rencontrerait 
dans ceite opération en grand, le cuivre, 
selon moi, se/ ail trop friable pour cet usage. 
Les copies galvaniques en cuivre de 
planches gravées sur acier ou sur cuivre 
sont loin, comme on sait, d'être aussi dura- 
bles que les planches originales ; on peul 
cependant les employer avec avantage, mais 
non pas quand il s'agit de tirages a grand 
nombre. 
Un m'a consulté il y a peu de temps sur 
la possibilité de cuivrer l'intérieur des pom- 
pes a air et les i aces des soupapes des gran- 
des machines a vapeur de navigation , par 
des procédés électro-métallurgiques; mais, 
d'après ce qui vient d'être dit, on voit que 
c'est Jà une application peu avantageuse de 
cei art. Je le répète donc, l'éleclro-metal- 
luigieestune précieuse acquisition pour 
les arts, mais il ne faut pas perdre de vue 
ses défauts , pour ne pas l'appliquer à des 
objets auxquels elle n'est nullement propre. 
(Technol.) 
AGRICULTURE. 
De la culture de la Garance dans le Bas-Rhin ; par 
M. ÉdouardDuimY, secrétaire de la Société d'agri- 
culture de Strasbourg. 
La Garance a été introduite en Alsace du 
temps de Charles-l^uint; mais ses commen- 
cements furent obscurs, et, jusqu'en 1760, 
on n'en avait obtenu que des résultats in- 
signifiants. 
A celle époque, la création d'un grand 
nombre de manufactures de toiles peintes 
donna aux plantations une extension telle 
que, dans l'année 1787, la récolle s'éleva à 
environ 35000 quintaux métriques de ra- 
cines sèches. 
M. Hoffmann donnait alors l'impulsion 
principale au développement de cette cul- 
ture qui, pendant la révolution, baissa con- 
sidérablement pour se relever avec le re- 
tour de l'ordre. 
Le produit des récoltes de Garance varie 
énormément d'une année à l'autre, et il est 
très difficile d'en évaluer la moyenne. Un 
hectare peut , dans un terrain bien fumé 
et dans des circonstances atmosphériques 
favorables, produire jusqu'à 5000 kilog. 
de racines sèches, tandis qu'un hiver long 
et ligoureux, un primemps pluvieux, un 
été sans chaleur peuvent opérer une ré- 
duction des trois quarts dans ces estima- 
tions. 
Depuis le commencement de ce siècle, 
les plus fortes récoltes n'ont pas dépassé 
25000 quintaux métriques; les plus faibles 
sont de 10 à 12000 qmnlaux. 
Mais ce n'est pas seulement le rendement 
qui varie beaucoup en Alsace, mais encore 
la culture s'étend ou se resserre d'une ma- 
nière très sensible. Ainsi, quand les garan- 
ces ont aiteint des prix élevés, on peut être 
certain qu'au primemps suivant on con- 
sacrera à cette culture un nombre d'arpents 
bien plus considérable, et vice v rsâ , quand 
l'abondance des produits amènera de la 
baisse, il y ura un ralentissement marqué 
dans les jilantaiioiis. 
Delà combinaison de ces divers éléments 
il résulte de fortes fluctuations dans le 
cours des garances. 
L'on peu< admettre que le prix moyen 
des racines sèches de Garance, pendant 
une période de quinze à seize aimées, est 
de 50 fr. h s 50 kilog. 
Les racines soni converties en poudre 
dans les usines à moteurs hydrauliques ; la 
trituration donne 20 pour 100 de déchet, 
et les frais peuvent être évalues à 5 fr. les 
50 kil. 
La culture des garances s'étend dans un 
rayon limité, au nord, par Keichshoffen; 
au sud, par Strasbourg et Wasselonne ; les 
communes qui s'y adonnent principale- 
ment sont: ILigueuau, Reichsliollen, Bis-? 
chwiller, Weyersheim , Eschbach, Bru- 
math, Pfallvnholfen, Ketschwiller, Berstet, 
Gimbrett, Waltenheini , JNieuerschseffols- 
heim, Hochfelden, Schnei sheim,Truchters- 
heim, Mittelhausen, Fessenheim, Lampert- 
heim, Bruschwiekersheim, Willgottlieim , 
Osthoflen, Furdenneim, Lutenheim, Hur- 
tigheim, Oberhausbergen, Qualzenheim. 
Les principaux séchoirs de garances 
veries sont établis a llaguenau , Plaffen- 
hoffen et Hochfelden. 
Les racines les plus recherchées sont cel- 
les que l'on récolle à Lampertheim , à Hur- 
tigheim, à Osihoffen, et en général dans le 
rayon de Wasselonne. 
Celles qui viennent dans les terres sa- 
blonneuses de Bischwiller, de Haguenau ou 
de Reichsliollen sont ordinairement plus me- 
nues, et sont enveloppées d'un épidémie 
plus épais et plus foncé de nuance. 
Les garances d'Alsace en poudre n'ac- 
quièrent toute leur maturité qu'au bout 
d'un ou de deux ans; elles trouvent leur 
débouché à Rouen, dans le Haut-Rhin, en 
Suisse et en Allemagne. 
Les fabricants de draps rouges pour la 
troupe les préfèrent aux garances d'Avi- 
gnon ; en en expédie, pour cet emploi, dans 
toutes les parties de la France. 
SCIENCES HISTORIQUES. 
ARCHÉOLOGIE. 
Objets gaulois trouvés dans le département de l'Ain : 
coqs gaulois, taureau en bronze, médailles; par 
M. Sirand. 
On m'a fait don d'un coq en cuivre rouge, 
