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venait d'une plante aquatique, dont la souche souterraine, 
réduite en poudre et connue dans le pays sous le nom de 
«racines de bobownik» (Kopeub ôo5oBHHKa), était employée 
en guise de farine de seigle. 
'A la demande de M. Lann de déterminer cette plante et 
d'en définir par l'analyse chimique la qualité nutritive, le 
Conseil de l'Institut agronomique de Gorigoretz a bien vou- 
lu me confier la souche, en partie entière et en poudre, 
envoyée par Mr. Lann, pour la soumettre à la double inves- 
tigation botanique et chimique. Les résultats de mes recher- 
ches ont été envoyés, en forme de rapport, écrit en langue 
russe, au Département de l'agriculture, — j'en ai communiqué 
également une traduction libre en allemand à la rédaction 
du «Correspondenzblatt» de la Société des naturalistes de 
Riga; enfin, supposant que l'objet de ce travail n'était pas 
indigne d'un intérêt général, je prends la liberté de le sou- 
mettre à l'attention bienveillante des lecteurs du Bulletin 
de la Société des Naturalistes de Moscou. 
Ces racines du dit «bobownik» offrent deux parties di- 
stinctes : une véritable racine fasciculée , formée de fibres 
déliées, blanches et simples, et une tige ou souche souter- 
raine (rhizome) de couleur verte, articulée, longue, d'un 
demi - pouce de diamètre, portant des fibrilles radiculaires, 
qui pendent de ses articulations, enveloppées à leur nais- 
sance de gaines desséchées. 
Abstraction faite de la structure même de cet organe, et 
à en juger seulement par la ressemblance des noms popu- 
laires des plantes dans les gouvernements limitrophes de 
Witebsk et de Mohileff, on aurait pu conclure que la raci- 
ne du bobownik était identique avec celle du Ménianthe 
des paysans de Mohileff, puisque cette dernière plante est 
généralement connue chez nous sous le même nom de bo- 
